آیا دیر غذا خوردن شما را چاق می کند؟
محتوا
چهارشنبه گذشته ، من میزبان یک چت توییتری برای Shape.com بودم. سوالات بسیار زیادی وجود داشت ، اما یکی به ویژه متمایز شد زیرا بیش از یک شرکت کننده از آن پرسیدند: "خوردن غذا بعد از 6 بعد از ظهر (یا 8 شب) برای کاهش وزن چقدر مضر است؟"
من عاشق این سوال هستم صادقانه بگویم ، بیماران من دائماً از آن می پرسند. و پاسخ من تقریباً یکسان است: "غذا خوردن در اواخر شب باعث افزایش وزن نمی شود ، بلکه غذا خوردن است همبسیار اواخر شب خواهد شد."
بیایید مرور کنیم: اگر بدن شما برای حفظ وزن سالم به 1800 کالری نیاز دارد و شما تا ساعت 9 شب فقط 900 کالری مصرف کرده اید ، در حقیقت می توانید قبل از خواب 900 کالری دیگر بخورید. مشکل این است که هر چه زمان تا شام بیشتر شود، گرسنهتر میشوید و برای بیشتر افراد احتمال پرخوری افزایش مییابد. بنابراین آنچه در نهایت اتفاق می افتد این است که کالری اضافی مصرف می شود. من گاهی این را به عنوان "اثر دومینو" توضیح می دهم. شما آنقدر برای خوردن صبر کرده اید که تا زمانی که این کار را انجام دهید، دیگر نمی توانید آن را متوقف کنید.
اما اگر یک شام متعادل در یک ساعت معقول بخورید و هنوز قبل از خواب گرسنه هستید ، چه باید بکنید؟ در ابتدا معمولاً توصیه می کنم سعی کنید بفهمید آیا واقعاً گرسنه هستید. من دوست دارم از مخفف HALT استفاده کنم. از خود بپرسید: "آیا من گرسنه هستم؟ آیا عصبانی هستم؟ آیا من تنها هستم؟ یا خسته هستم؟" بنابراین بسیاری از مواقعی که شب می خوریم هیچ ربطی به گرسنگی واقعی ندارد. وقتی تشخیص دهید که واقعاً چه اتفاقی می افتد ، ممکن است بتوانید از خوردن غذاهای شبانه دیر جلوگیری کنید.
مربوط: بهترین میان وعده های آخر شب
اگر واقعاً گرسنه هستید ، من معمولاً یک میان وعده در اواخر شب با حدود 100 کالری یا کمتر پیشنهاد می کنم. به عنوان مثال: یک تکه میوه یا یک فنجان توت ، سه فنجان ذرت بوداده ، یک فلفل بدون قند ، یک وعده پودینگ کم چرب ، یک لیوان شیر بدون چربی ، سبزیجات خام یا یک ظرف شش اونسی ماست بدون طعم میوه ای
یکی از دلایل اصلی برای زودتر خوردن به نظر من این است که خواب بهتری خواهید داشت. خوابیدن با شکم پر برای بسیاری از افراد مضر است و استراحت زیبایی آنها را مختل می کند. و متأسفانه اگر خوب نخوابید، این احتمال افزایش مییابد که صبح که خسته هستید تصمیمات نادرستی برای صبحانه بگیرید. اما بهترین راه حل این است که زودتر به رختخواب بروید - وقتی خواب هستید نمی توانید غذا بخورید.