WTF با همه ماهی های تن ماهی ما اشتباه است؟

محتوا

• بررسی برای

در 16 مارس ، شرکت ماهی کنسرو ماهی Bumble Bee فراخوان داوطلبانه ای را برای طیف وسیعی از محصولات خود ، از جمله سه نوع تن ماهی Chunk Light ، به دلیل مشکل نظافت در تاسیسات شخص ثالث که Bumble Bee در آن بسته بندی می شود ، صادر کرد. در حالی که شرکت می افزاید هیچ بیماری تا به امروز گزارش نشده است-این فقط یک اقدام پیشگیرانه است-این قوطی ها را دور بیندازید. (مرتبط: 4 دلیل که ماهی باید جزء اصلی رژیم غذایی شما باشد.)

فردای آن روز ، شرکت ماهی تن ماهی Chicken of the Sea (اوه ای جسیکا سیمپسون!) فراخوان مشابهی را برای انواع قوطی های خود ثبت کرد. مجدداً نقص تجهیزات ذکر شد. (اوه ، این است واقعاً ماهی تن که می خورید؟)

وقتی SHAPE با Chicken of the Sea تماس گرفت ، یک نماینده در واقع تأیید کرد که دو فراخوان فوق الذکر به هم گره خورده اند. مرغ دریا بیانیه زیر را برای ما صادر کرد: "محصولات مرغ دریا و زنبور عسل در کارخانه مرغ دریا در لیون ، گرجستان به عنوان بخشی از توافق بسته بندی بین دو شرکت تولید شد. همانطور که این امر در بین تولید کنندگان رایج است. با این اوصاف، ما در Chicken of the Sea خود را به بالاترین استانداردها می دانیم، و سلامت و ایمنی مصرف کنندگان از اهمیت بالایی برخوردار است. محصولات خود را از قفسه های فروشگاه حذف کنید. فراخوان به عنوان یک اقدام پیشگیرانه صادر شد. " Chicken of the Sea افزود، به طور خاص، قوطی‌ها از نظر حرارتی به درستی پردازش نشده‌اند، که می‌تواند منجر به ماهی‌های بالقوه نپخته یا استریل نشده شود.

و سپس روز بعد، 18 مارس، a سوم شرکت فراخوان کنسرو ماهی تن را صادر کرد. این بار هیل کانتری کرایه H-E-B در تگزاس بود. دلیل آنها؟ "محصول تولید شده در یک بسته بندی، ممکن است به دلیل نقص در تجهیزات پخته نشده باشد، که در طی یک بازرسی معمولی کشف شده است. این انحرافات بخشی از فرآیند استریل سازی تجاری بوده و می تواند منجر به آلودگی توسط ارگانیسم های فاسد کننده یا عوامل بیماری زا شود. در صورت مصرف می تواند منجر به بیماری های تهدید کننده زندگی شود."

با توجه به تکرار Bumble Bee و Chicken of the Sea ، مسائل اکنون حل شده است ، اما هنوز چیزهای بیشتری برای یادگیری در مورد Hill Country Fare وجود دارد. به گفته سخنگوی سازمان غذا و دارو، به طور کلی، خوردن ماهی تن خوب است. نکته اصلی این است که تاریخ و کد UPC موجود در قوطی را در مقایسه با موارد ذکر شده در بیانیه های مطبوعاتی بررسی کنید. اگر آنها مطابقت ندارند ، شما خوب هستید. با خیال راحت فردا برای ناهار یک ساندویچ ماهی تهیه کنید. (هنوز می خواهید منشعب شوید؟ این دستور العمل های ماهی سازگار با محیط زیست را با استفاده از ماهی های کوچک امتحان کنید.)

بررسی برای