10 مزیت علمی گریپ فروت

محتوا

• 1. از نظر کالری کم است ، اما از نظر مواد مغذی بسیار کم است
• 2. ممکن است برای سیستم ایمنی بدن شما مفید باشد
• 3. ممکن است باعث کنترل اشتها شود
• 4برای کمک به کاهش وزن نشان داده شده است
• 5. گریپ فروت می تواند به جلوگیری از مقاومت به انسولین و دیابت کمک کند
• 6. خوردن گریپ فروت می تواند سلامت قلب را بهبود بخشد
• 7. سرشار از آنتی اکسیدان های قدرتمند است
• 8- ممکن است خطر سنگ کلیه را کاهش دهد
• 9. بسیار مرطوب کننده
• 10. افزودن آسان به رژیم غذایی
• گریپ فروت برای همه مناسب نیست
• تداخلات دارویی
• فرسایش مینای دندان
• خط پایین

گریپ فروت یک میوه مرکبات گرمسیری است که به دلیل طعم شیرین و تا حدودی ترش شناخته شده است.

این ماده غنی از مواد مغذی ، آنتی اکسیدان و فیبر است و به همین دلیل یکی از سالم ترین مرکبات است که می توانید بخورید.

تحقیقات نشان می دهد که ممکن است دارای برخی مزایای قدرتمند سلامتی باشد ، از جمله کاهش وزن و کاهش خطر بیماری های قلبی.

در اینجا 10 فایده گریپ فروت بر اساس شواهد برای سلامتی آورده شده است.

1. از نظر کالری کم است ، اما از نظر مواد مغذی بسیار کم است

گریپ فروت یک ماده غذایی فوق العاده سالم است که می توانید در رژیم غذایی خود بگنجانید. به این دلیل که از نظر مواد مغذی بسیار زیاد است اما کالری کمی دارد. در واقع ، این یکی از میوه های کم کالری است.

علاوه بر بیش از 15 ویتامین و مواد معدنی مفید ، مقدار مناسبی فیبر فراهم می کند.

در اینجا برخی از مواد مغذی اصلی موجود در نیمی از گریپ فروت متوسط ​​(1) وجود دارد:

• کالری: 52
• کربوهیدرات: 13 گرم
• پروتئین: 1 گرم
• فیبر: 2 گرم
• ویتامین سی: 64٪ از RDI
• ویتامین A: 28٪ از RDI
• پتاسیم: 5٪ از RDI
• تیامین: 4٪ از RDI
• فولات: 4٪ از RDI
• منیزیم: 3٪ از RDI

علاوه بر این ، این منبع غنی از برخی ترکیبات گیاهی آنتی اکسیدانی قوی است که به احتمال زیاد مسئول بسیاری از مزایای آن برای سلامتی است.

گریپ فروت کالری کمی دارد و همچنین مقدار قابل توجهی فیبر ، ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها را تأمین می کند.

2. ممکن است برای سیستم ایمنی بدن شما مفید باشد

خوردن گریپ فروت به طور منظم ممکن است برای سیستم ایمنی بدن شما مفید باشد.

به دلیل محتوای بالای ویتامین C ، دارای خواص آنتی اکسیدانی شناخته شده برای محافظت از سلولهای شما در برابر باکتریها و ویروس های مضر است.

علاوه بر این ، چندین مطالعه نشان داده است که ویتامین C برای کمک به افراد در بهبود سریعتر از سرماخوردگی مفید است (، ، ، ،).

بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی موجود در گریپ فروت شناخته شده اند که از ایمنی بدن بهره می برند ، از جمله ویتامین A ، که نشان داده شده است برای محافظت در برابر التهاب و چندین بیماری عفونی کمک می کند (،).

گریپ فروت همچنین مقادیر کمی ویتامین B ، روی ، مس و آهن فراهم می کند ، که همه آنها با هم در بدن کار می کنند تا عملکرد سیستم ایمنی بدن را تقویت کنند. آنها همچنین به حفظ یکپارچگی پوست شما کمک می کنند ، که به عنوان یک مانع محافظ در برابر عفونت عمل می کند ().

گریپ فروت ممکن است برای سیستم ایمنی بدن شما مفید باشد ، زیرا حاوی چندین ویتامین و مواد معدنی است که به دلیل نقش آنها در جلوگیری از عفونت شناخته شده است.

3. ممکن است باعث کنترل اشتها شود

گریپ فروت حاوی مقدار مناسبی فیبر است - 2 گرم در نیمی از میوه های متوسط ​​(1).

تحقیقات نشان می دهد رژیم غذایی حاوی میوه های غنی از فیبر برای ایجاد احساس سیری مفید است. این به این دلیل است که فیبر سرعت تخلیه معده شما را کاهش می دهد و باعث افزایش زمان هضم می شود (، 12 ،).

بنابراین ، مصرف مقادیر کافی فیبر ممکن است به طور خودکار باعث شود کالری کمتری در طول روز بخورید و اشتهای خود را حفظ کنید ().

گریپ فروت حاوی فیبر است که با تقویت سیری به کنترل اشتها کمک می کند.

4برای کمک به کاهش وزن نشان داده شده است

گریپ فروت غذایی دوستانه برای کاهش وزن است.

این خواص مختلفی دارد که به کاهش وزن مربوط می شود ، به خصوص فیبر موجود در آن ، که به افزایش سیری و کاهش کالری دریافت کمک می کند ().

علاوه بر این ، گریپ فروت حاوی کالری کمی اما مقدار زیادی آب است که یکی دیگر از ویژگی های شناخته شده برای کمک به کاهش وزن است ().

یک مطالعه بر روی 91 فرد چاق نشان داد که کسانی که نیمی از گریپ فروت تازه را قبل از غذا مصرف کرده اند ، به طور قابل توجهی وزن بیشتری نسبت به افرادی که مصرف نکرده اند () کاهش می دهند.

در حقیقت ، افرادی که در این گروه گریپ فروت تازه مصرف می کردند به طور متوسط ​​در طی 12 هفته 3.5 پوند (1.6 کیلوگرم) از دست دادند ، در حالی که شرکت کنندگان در گروهی که گریپ فروت نخوردند به طور متوسط ​​کمتر از 1 پوند (0.3 کیلوگرم) از دست دادند ( )

مطالعات دیگر اثرات مشابه کاهش وزن را نیز یافته اند. به عنوان مثال ، یک مطالعه نشان داد که شرکت کنندگان هنگام مصرف گریپ فروت روزانه همراه وعده های غذایی ، اندازه کمر خود را کاهش می دهند (.)

این بدان معنا نیست که گریپ فروت به خودی خود باعث کاهش وزن می شود ، اما افزودن آن به یک رژیم غذایی سالم ممکن است مفید باشد.

خوردن گریپ فروت قبل از غذا ممکن است برای کاهش وزن مفید باشد. فیبر و آب آن می تواند باعث پر شدن و کاهش کالری دریافتی شود.

5. گریپ فروت می تواند به جلوگیری از مقاومت به انسولین و دیابت کمک کند

خوردن گریپ فروت به طور منظم ممکن است توانایی جلوگیری از مقاومت به انسولین را داشته باشد ، که می تواند منجر به دیابت شود.

انسولین هورمونی است که بسیاری از فرآیندهای بدن شما را تنظیم می کند. به عنوان مثال ، در بسیاری از جنبه های متابولیسم شما نقش دارد ، اما بیشتر به دلیل نقش آن در کنترل قند خون شناخته می شود ().

مقاومت به انسولین در نهایت منجر به افزایش سطح انسولین و قند خون ، دو عامل اصلی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 می شود (، ،).

خوردن گریپ فروت ممکن است به کنترل سطح انسولین کمک کند و بنابراین توانایی کاهش مقاومت شما به انسولین را دارد.

در یک مطالعه ، افرادی که نیمی از گریپ فروت تازه را قبل از غذا خوردند ، در مقایسه با گروهی که گریپ فروت نخوردند ، کاهش قابل توجهی در سطح انسولین و مقاومت به انسولین را تجربه کردند ().

بعلاوه ، خوردن میوه به طور کلی با کنترل بهتر قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 همراه است ().

گریپ فروت ممکن است به کاهش مقاومت به انسولین کمک کند ، که می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد.

6. خوردن گریپ فروت می تواند سلامت قلب را بهبود بخشد

تصور بر این است که مصرف منظم گریپ فروت با کاهش عوامل خطر بیماری قلبی مانند فشار خون و کلسترول ، سلامت قلب را بهبود می بخشد.

در یک مطالعه ، افرادی که سه بار در روز و به مدت شش هفته گریپ فروت می خوردند ، در طول مطالعه کاهش قابل توجهی در فشار خون داشتند. آنها همچنین بهبودی در کلسترول تام و سطح کلسترول LDL "بد" () داشتند.

این تأثیرات به احتمال زیاد به دلیل مواد مغذی مهمی است که گریپ فروت در آن وجود دارد و این ماده در عملکرد درست قلب شما نقش دارد.

اول ، گریپ فروت نسبتاً سرشار از پتاسیم است ، ماده معدنی مسئول بسیاری از جنبه های سلامت قلب. نصف گریپ فروت حدود 5٪ از نیاز روزانه شما به پتاسیم را تأمین می کند (1 ، ، ،).

مصرف کافی پتاسیم با کاهش خطر فشار خون بالا مرتبط است. علاوه بر این ، نشان داده شده است که خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی را کاهش می دهد (،).

دوم ، فیبر موجود در گریپ فروت ممکن است سلامت قلب را نیز تقویت کند ، با توجه به اینکه مصرف زیاد فیبر با فشار خون پایین و سطح کلسترول همراه است ().

به طور کلی ، محققان ادعا می کنند که قرار دادن فیبر و میوه های غنی از آنتی اکسیدان مانند گریپ فروت به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم به محافظت در برابر بیماری هایی مانند بیماری های قلبی و سکته کمک می کند (، ،).

گریپ فروت حاوی مواد مغذی و آنتی اکسیدانی است که با تنظیم فشار خون و سطح کلسترول به محافظت از قلب کمک می کند.

7. سرشار از آنتی اکسیدان های قدرتمند است

گریپ فروت حاوی چند آنتی اکسیدان مختلف است که فواید مختلف سلامتی از جمله کاهش خطر ابتلا به چندین بیماری را فراهم می کند ().

آنتی اکسیدان ها از سلول های شما در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد که مولکول های ناپایداری هستند و ممکن است واکنش های مضر در بدن شما ایجاد کنند محافظت می کنند ().

در اینجا مروری بر مهمترین آنتی اکسیدان های گریپ فروت وجود دارد:

• ویتامین سی: یک آنتی اکسیدان قوی و محلول در آب که به مقدار زیاد در گریپ فروت وجود دارد. این ممکن است از سلولها در برابر آسیب هایی که اغلب منجر به بیماری های قلبی و سرطان می شود محافظت کند ().
• بتاکاروتن: در بدن به ویتامین A تبدیل می شود و تصور می شود به کاهش خطر برخی از بیماری های مزمن از جمله بیماری های قلبی ، سرطان و اختلالات مربوط به چشم مانند تخریب ماکولا کمک می کند ().
• لیکوپن: به دلیل توانایی بالقوه خود در جلوگیری از ایجاد انواع خاصی از سرطان ، به ویژه سرطان پروستات ، شناخته شده است. همچنین ممکن است به کاهش رشد تومورها و کاهش عوارض جانبی درمان های رایج سرطان کمک کند ().
• Flavanones: مشخص شده است که خواص ضد التهابی آنها باعث کاهش فشار خون و سطح کلسترول می شود و خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد ().

گریپ فروت حاوی چندین نوع آنتی اکسیدان است که ممکن است به جلوگیری از پیشرفت برخی از بیماری های مزمن از جمله بیماری های قلبی و سرطان کمک کند.

8- ممکن است خطر سنگ کلیه را کاهش دهد

مصرف گریپ فروت ممکن است خطر ابتلا به سنگ کلیه را که در نتیجه تجمع مواد زائد در کلیه ها است ، کاهش دهد.

این مواد زائد فرآورده های متابولیسم هستند که به طور معمول از طریق کلیه ها فیلتر می شوند و از طریق ادرار از بدن خارج می شوند.

با این حال ، وقتی در کلیه ها متبلور می شوند ، به سنگ تبدیل می شوند. سنگهای بزرگتر کلیه ممکن است باعث انسداد در سیستم ادراری شوند ، که می تواند بسیار دردناک باشد.

متداول ترین نوع سنگ کلیه ، سنگهای اگزالات کلسیم است. اسید سیتریک ، یک اسید آلی موجود در گریپ فروت ، ممکن است با اتصال به کلسیم در کلیه ها و بیرون راندن آن از بدن ، در جلوگیری از آنها م effectiveثر باشد.

همچنین ، اسید سیتریک توانایی افزایش حجم و pH ادرار شما را دارد و محیطی را ایجاد می کند که برای تشکیل سنگ کلیه مطلوب نیست ().

اسید سیتریک موجود در گریپ فروت ممکن است به کاهش تشکیل سنگ کلیه اگزالات کلسیم کمک کند.

9. بسیار مرطوب کننده

گریپ فروت حاوی مقدار زیادی آب است و بنابراین بسیار آبرسان است. در حقیقت ، آب بیشترین وزن میوه را تشکیل می دهد.

تقریباً 4 اونس آب (118 میلی لیتر) آب در نیمی از گریپ فروت متوسط ​​وجود دارد که حدود 88٪ از وزن کل آن را تشکیل می دهد (1).

در حالی که نوشیدن مقدار زیادی آب بهترین راه برای هیدراته ماندن است ، خوردن غذاهای غنی از آب نیز می تواند کمک کند.

گریپ فروت دارای مقدار زیادی آب است ، که به شما در حفظ رطوبت کمک می کند.

10. افزودن آسان به رژیم غذایی

گریپ فروت به کمی و بدون نیاز به آماده سازی نیاز دارد ، بنابراین افزودن به رژیم غذایی نسبتاً آسان است.

حتی اگر زندگی پر رفت و آمد و شلوغی دارید ، باز هم می توانید گریپ فروت را به طور منظم و بدون نگرانی از اینکه وقت زیادی از شما گرفته شود ، لذت ببرید.

در اینجا چند روش برای لذت بردن از گریپ فروت آورده شده است:

• میان وعده های گریپ فروت را به تنهایی میل کنید.
• آن را به عنوان جایگزینی برای غذاهای ناسالم دسر مصرف کنید.
• این سالاد را که ترکیبی از گریپ فروت با کلم پیچ و آووکادو است امتحان کنید.
• آن را با سایر میوه ها و سبزیجات در این اسموتی مخلوط کنید.
• مانند این دستورالعمل ، آن را در یک صبحانه سالم بخورید.

گریپ فروت غذایی سالم است که مصرف آن در رژیم غذایی آسان است.

گریپ فروت برای همه مناسب نیست

چند دلیل وجود دارد که ممکن است لازم باشد برخی از افراد از خوردن گریپ فروت خودداری کنند.

تداخلات دارویی

برای برخی افراد ، مصرف گریپ فروت و آب آن ممکن است منجر به تداخل دارویی شود ().

به این دلیل که حاوی موادی است که سیتوکروم P450 را مهار می کند ، آنزیمی که بدن شما از آن برای متابولیسم برخی داروها استفاده می کند.

اگر در حین مصرف این داروها گریپ فروت می خورید ، بدن شما قادر به تجزیه آنها نیست ، این امر می تواند باعث مصرف بیش از حد و سایر عوارض جانبی شود ().

داروهایی که به احتمال زیاد با گریپ فروت تداخل دارند شامل موارد زیر است:

• سرکوب کننده سیستم ایمنی
• بنزودیازپین ها
• بیشتر مسدود کننده های کانال کلسیم
• ایندیناویر
• کاربامازپین
• برخی از استاتین ها

اگر از هر یک از این داروها استفاده می کنید ، قبل از افزودن گریپ فروت به رژیم خود با پزشک خود صحبت کنید.

فرسایش مینای دندان

در برخی موارد ، خوردن گریپ فروت ممکن است منجر به فرسایش مینای دندان شود.

اسید سیتریک ، که در مرکبات یافت می شود ، یکی از دلایل عمده فرسایش مینای دندان است ، به ویژه اگر آن را بیش از حد مصرف کنید ().

اگر دندان های حساس خاصی دارید ، ممکن است لازم باشد از میوه های اسیدی پرهیز کنید. با این وجود ، مواردی وجود دارد که می توانید برای حفظ مینای دندان خود در حالی که هنوز از گریپ فروت لذت می برید ، انجام دهید:

• گریپ فروت یا سایر میوه های اسیدی را هرگز مکش نکنید و از قرار دادن مستقیم آنها روی دندان خودداری کنید.
• دهان خود را پس از خوردن میوه با آب بشویید و 30 دقیقه صبر کنید تا دندان های خود را مسواک بزنید.
• با میوه پنیر بخورید. این به خنثی شدن اسیدیته در دهان و افزایش تولید بزاق کمک می کند.

اگر داروهای خاصی مصرف می کنید یا دندان های حساسی دارید ، ممکن است لازم باشد که مصرف گریپ فروت را محدود کرده یا به طور کامل از مصرف آن اجتناب کنید.

خط پایین

گریپ فروت یکی از میوه های سالم روی کره زمین است. سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مهم است.

در کل ، گریپ فروت خوشمزه است و افزودن آن به رژیم غذایی فوق العاده آسان است.