10 فواید اسپیرولینا برای سلامتی
محتوا
- 1. اسپیرولینا در بسیاری از مواد مغذی بسیار زیاد است
- 2. خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی
- 3. می تواند سطح LDL و تری گلیسیرید "بد" را کاهش دهد
- 4- از کلسترول LDL "بد" در برابر اکسیداسیون محافظت می کند
- 5- ممکن است دارای خواص ضد سرطانی باشد
- 6. ممکن است فشار خون را کاهش دهد
- 7. علائم رینیت آلرژیک را بهبود می بخشد
- 8- ممکن است در برابر کم خونی مثر باشد
- 9. ممکن است قدرت و استقامت عضلات را بهبود بخشد
- 10. ممکن است به کنترل قند خون کمک کند
- خط پایین
اسپیرولینا از محبوب ترین مکمل های جهان است.
مملو از مواد مغذی و آنتی اکسیدانی مختلفی است که ممکن است برای بدن و مغز مفید باشد.
در اینجا 10 مزیت اسپیرولینا بر اساس مدارک بهداشتی آورده شده است.
ما شامل محصولاتی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید هستند. اگر از طریق پیوندهای موجود در این صفحه خرید کنید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. این روند ماست.
1. اسپیرولینا در بسیاری از مواد مغذی بسیار زیاد است
اسپیرولینا موجودی است که هم در آب شیرین و هم در آب نمک رشد می کند.
نوعی سیانوباکتری است که خانواده ای از میکروب های تک سلولی است که غالباً به آنها جلبک های سبز آبی گفته می شود.
درست مثل گیاهان ، سیانوباکتری ها می توانند از طریق فرایند به نام فتوسنتز از نور خورشید انرژی تولید کنند.
اسپیرولینا توسط آزتک های باستان مصرف شد اما هنگامی که ناسا پیشنهاد کرد که می تواند در فضا برای استفاده توسط فضانوردان رشد کند (1) دوباره محبوب شد.
یک دوز استاندارد روزانه اسپیرولینا 1-3 گرم است ، اما دوزهای حداکثر 10 گرم در روز به طور موثر استفاده شده است.
این جلبک ریز مملو از مواد مغذی است. یک قاشق غذاخوری (7 گرم) پودر اسپیرولینای خشک حاوی ():
- پروتئین: 4 گرم
- ویتامین B1 (تیامین): 11٪ از RDA
- ویتامین B2 (ریبوفلاوین): 15٪ از RDA
- ویتامین B3 (نیاسین): 4٪ از RDA
- مس: 21٪ RDA
- اهن: 11٪ از RDA
- همچنین حاوی مقادیر مناسبی از منیزیم ، پتاسیم و منگنز و مقادیر کمی از تقریباً سایر مواد مغذی مورد نیاز شماست.
علاوه بر این ، همین مقدار فقط 20 کالری و 1.7 گرم کربوهیدرات هضم را در خود نگه می دارد.
گرم برای گرم ، اسپیرولینا ممکن است تنها مقوی ترین ماده غذایی روی کره زمین باشد.
یک قاشق غذاخوری (7 گرم) اسپیرولینا مقدار کمی چربی - حدود 1 گرم - از جمله اسیدهای چرب امگا 6 و امگا 3 را به نسبت تقریبی 1.5-1.0 تأمین می کند.
کیفیت پروتئین موجود در اسپیرولینا عالی است - قابل مقایسه با تخم مرغ. این ماده تمام اسیدهای آمینه ضروری مورد نیاز بدن را تأمین می کند.
اغلب ادعا می شود که اسپیرولینا حاوی ویتامین B12 است ، اما این نادرست است. این ماده دارای pseudovitamin B12 است ، که اثبات نشده است در انسان موثر است (،).
خلاصه اسپیرولینا نوعی جلبک سبز آبی است که هم در نمک و هم در آب شیرین رشد می کند. این ماده غذایی ممکن است یکی از غنی ترین مواد مغذی روی زمین باشد.2. خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی
آسیب اکسیداتیو می تواند به DNA و سلول های شما آسیب برساند.
این آسیب می تواند التهاب مزمن را که منجر به سرطان و سایر بیماری ها می شود ، هدایت کند (5).
اسپیرولینا منبع خارق العاده ای از آنتی اکسیدان ها است که می تواند از آسیب اکسیداتیو محافظت کند.
جز component فعال اصلی آن فایکوسیانین نام دارد. این ماده آنتی اکسیدانی همچنین به اسپیرولینا رنگ منحصر به فرد آبی-سبز می بخشد.
فایکوسیانین می تواند با رادیکال های آزاد مقابله کرده و تولید مولکول های سیگنالینگ التهابی را مهار کند و اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی چشمگیری ایجاد کند (، ،).
خلاصه فیکوسیانین اصلی ترین ترکیب فعال در اسپیرولینا است. این خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قدرتمندی دارد.
3. می تواند سطح LDL و تری گلیسیرید "بد" را کاهش دهد
بیماری قلبی علت اصلی مرگ و میر در جهان است.
بسیاری از عوامل خطر با افزایش خطر بیماری قلبی در ارتباط هستند.
همانطور که مشخص شد ، اسپیرولینا به طور مثبت بر بسیاری از این عوامل تأثیر می گذارد. به عنوان مثال ، می تواند کلسترول کل ، کلسترول LDL "بد" و تری گلیسیرید را کاهش دهد ، در حالی که کلسترول HDL "خوب" را افزایش می دهد.
در مطالعه ای بر روی 25 نفر مبتلا به دیابت نوع 2 ، 2 گرم اسپیرولینا در روز به طور قابل توجهی این مارکرها را بهبود می بخشد ().
مطالعه دیگر در افراد مبتلا به کلسترول بالا مشخص کرد که 1 گرم اسپیرولینا در روز باعث کاهش تری گلیسیرید 16.3٪ و LDL "بد" 10.1٪ () می شود.
چندین مطالعه دیگر اثرات مطلوبی را یافته اند - هر چند با دوزهای بالاتر 4.5-8 گرم در روز (،).
خلاصه مطالعات نشان می دهد که اسپیرولینا می تواند تری گلیسیرید و کلسترول LDL "بد" را کاهش دهد و به طور همزمان می تواند کلسترول "خوب" HDL را افزایش دهد.4- از کلسترول LDL "بد" در برابر اکسیداسیون محافظت می کند
ساختارهای چربی در بدن شما در معرض آسیب اکسیداتیو هستند.
این به عنوان پراکسیداسیون لیپید شناخته می شود ، عامل اصلی بسیاری از بیماری های جدی (،).
به عنوان مثال ، یکی از مراحل اساسی در ایجاد بیماری قلبی ، اکسیداسیون کلسترول LDL "بد" است ().
جالب توجه است ، به نظر می رسد آنتی اکسیدان های موجود در اسپیرولینا به ویژه در کاهش پراکسیداسیون لیپیدها در انسان و حیوانات م effectiveثر هستند ().
در یک مطالعه بر روی 37 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 ، 8 گرم اسپیرولینا در روز به طور قابل توجهی نشانگرهای آسیب اکسیداتیو را کاهش داد. همچنین باعث افزایش سطح آنزیم های آنتی اکسیدان در خون می شود ().
خلاصه ساختارهای چربی در بدن شما می توانند اکسید شده و پیشرفت بسیاری از بیماری ها را به همراه داشته باشند. آنتی اکسیدان های موجود در اسپیرولینا می توانند از این امر جلوگیری کنند.5- ممکن است دارای خواص ضد سرطانی باشد
برخی شواهد نشان می دهد که اسپیرولینا دارای خواص ضد سرطانی است.
تحقیقات در حیوانات نشان می دهد که می تواند وقوع سرطان و اندازه تومور را کاهش دهد (،).
اثرات اسپیرولینا بر روی سرطان دهان - یا سرطان دهان - به ویژه به خوبی مطالعه شده است.
در یک مطالعه 87 نفر از هند با ضایعات پیش سرطانی - به نام فیبروز زیر مخاط دهان (OSMF) - در دهان مورد بررسی قرار گرفتند.
در میان کسانی که به مدت یک سال روزانه 1 گرم اسپیرولینا مصرف می کردند ، 45٪ شاهد از بین رفتن ضایعات خود بودند - در مقایسه با گروه کنترل فقط 7٪ ().
هنگامی که این افراد مصرف اسپیرولینا را متوقف کردند ، تقریبا نیمی از آنها در سال بعد دوباره دچار ضایعات شدند.
در مطالعه ای دیگر روی 40 فرد مبتلا به ضایعات OSMF ، 1 گرم اسپیرولینا در روز منجر به بهبود بیشتر علائم OSMF نسبت به داروی پنتوکسی فیلین شد ().
خلاصه اسپیرولینا ممکن است خاصیت ضد سرطانی داشته باشد و به ویژه در برابر نوعی ضایعه پیش سرطانی دهان به نام OSMF م effectiveثر به نظر می رسد.6. ممکن است فشار خون را کاهش دهد
فشار خون بالا عامل اصلی بسیاری از بیماری های جدی از جمله حملات قلبی ، سکته های مغزی و بیماری های مزمن کلیه است.
در حالی که 1 گرم اسپیرولینا بی اثر است ، نشان داده شده است که دوز 4.5 گرم در روز باعث کاهش فشار خون در افراد با سطح طبیعی می شود ().
تصور می شود که این کاهش ناشی از افزایش تولید اکسید نیتریک است ، یک مولکول سیگنالینگ که به رگ های خونی شما کمک می کند تا شل شوند و گشاد شوند ().
خلاصه دوز بالاتر اسپیرولینا ممکن است منجر به کاهش سطح فشار خون شود ، که یک عامل اصلی خطر برای بسیاری از بیماری ها است.7. علائم رینیت آلرژیک را بهبود می بخشد
رینیت آلرژیک با التهاب در مجاری بینی مشخص می شود.
این ماده توسط آلرژن های محیطی مانند گرده ، موی حیوانات یا حتی گرد و غبار گندم ایجاد می شود.
اسپیرولینا یک روش درمانی جایگزین محبوب برای علائم رینیت آلرژیک است و شواهدی وجود دارد که می تواند موثر باشد ().
در یک مطالعه بر روی 127 فرد مبتلا به رینیت آلرژیک ، 2 گرم در روز علائم مانند ترشحات بینی ، عطسه ، گرفتگی بینی و خارش را بطور چشمگیری کاهش می دهد ().
خلاصه مکمل های اسپیرولینا در برابر رینیت آلرژیک بسیار موثر هستند و علائم مختلف را کاهش می دهند.8- ممکن است در برابر کم خونی مثر باشد
اشکال مختلف کم خونی وجود دارد.
متداول ترین آن با کاهش هموگلوبین یا گلبول های قرمز خون مشخص می شود.
کم خونی در بزرگسالان نسبتاً شایع است و منجر به احساس ضعف و خستگی طولانی مدت می شود ().
در مطالعه ای بر روی 40 سالمند با سابقه کم خونی ، مکمل های اسپیرولینا میزان هموگلوبین گلبول های قرمز خون را افزایش داده و عملکرد ایمنی بدن را بهبود بخشیدند ().
به خاطر داشته باشید که این فقط یک مطالعه است. قبل از هر گونه توصیه لازم است تحقیقات بیشتری انجام شود.
خلاصه یک مطالعه نشان می دهد که اسپیرولینا می تواند کم خونی را در بزرگسالان مسن کاهش دهد ، اگرچه تحقیقات بیشتری لازم است.9. ممکن است قدرت و استقامت عضلات را بهبود بخشد
آسیب اکسیداتیو ناشی از ورزش مهمترین عامل در خستگی عضلات است.
برخی از غذاهای گیاهی خاصیت آنتی اکسیدانی دارند که می تواند به ورزشکاران و افراد فعال جسمی کمک کند تا این آسیب را به حداقل برسانند.
اسپیرولینا مفید به نظر می رسد ، زیرا برخی مطالعات به بهبود قدرت و استقامت عضلات اشاره داشتند.
در دو مطالعه ، اسپیرولینا استقامت را افزایش داد ، به طور قابل توجهی زمان خستگی افراد را افزایش داد (،).
خلاصه اسپیرولینا ممکن است چندین فواید ورزشی از جمله افزایش استقامت و افزایش قدرت عضلانی فراهم کند.10. ممکن است به کنترل قند خون کمک کند
مطالعات حیوانی ، اسپیرولینا را به میزان قابل توجهی سطح قند خون کاهش می دهد.
در برخی موارد ، از داروهای معروف دیابت ، از جمله متفورمین () ، بهتر عمل کرده است.
همچنین برخی شواهد نشان می دهد که اسپیرولینا می تواند در انسان موثر باشد.
در یک مطالعه دو ماهه بر روی 25 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 ، 2 گرم اسپیرولینا در روز منجر به کاهش چشمگیر سطح قند خون شد ().
HbA1c ، نشانگر سطح قند خون در طولانی مدت ، از 9٪ به 8٪ کاهش یافته است که قابل توجه است. مطالعات تخمین می زنند که کاهش 1 درصدی این نشانگر می تواند خطر مرگ ناشی از دیابت را تا 21 درصد کاهش دهد ().
با این حال ، این مطالعه کوتاه و کوتاه مدت بود. مطالعات بیشتر لازم است.
خلاصه برخی شواهد نشان می دهد که اسپیرولینا ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید باشد ، به طور قابل توجهی سطح قند خون ناشتا را کاهش می دهد.خط پایین
اسپیرولینا نوعی سیانوباکتری است - که غالباً به آن جلبک های سبز آبی می گویند - به طرز باورنکردنی سالم است.
این ممکن است سطح چربی خون شما را بهبود بخشد ، اکسیداسیون را سرکوب کند ، فشار خون را کاهش دهد و قند خون را کاهش دهد.
در حالی که قبل از ادعای قوی ، تحقیقات بیشتری لازم است ، اسپیرولینا ممکن است یکی از معدود غذاهای فوق العاده ای باشد که شایسته عنوان است.
اگر می خواهید این مکمل را امتحان کنید ، به طور گسترده در فروشگاه ها و آنلاین موجود است.