11 مزیت برتر علمی مبتنی بر علمی دانه های کدو تنبل

محتوا

• 1. پر از مواد مغذی با ارزش
• 2. از نظر آنتی اکسیدان ها زیاد است
• 3. با کاهش خطر برخی از کانکرها مرتبط شده است
• 4- سلامت پروستات و مثانه را بهبود ببخشید
• 5- از نظر منیزیم بسیار زیاد است
• 6. ممکن است سلامت قلب را بهبود بخشد
• 7. می تواند سطح قند خون را پایین بیاورد
• 8. دارای فیبر بالا
• 9. ممکن است کیفیت اسپرم را بهبود بخشد
• 10. ممکن است به بهبود خواب کمک کند
• 11. آسان به رژیم غذایی خود اضافه کنید
• خط پایین

تخم کدو تنبل ممکن است کوچک باشد ، اما آنها پر از مواد مغذی با ارزش هستند.

خوردن تنها مقدار کمی از آنها می تواند مقدار قابل توجهی از چربی های سالم ، منیزیم و روی را برای شما فراهم کند.

به همین دلیل ، دانه کدو تنبل با چندین مزیت سلامتی همراه است.

این موارد شامل بهبود سلامت قلب ، سلامت پروستات و محافظت در برابر برخی سرطانها است.

علاوه بر این ، این دانه ها را می توان به راحتی در رژیم غذایی خود گنجانید.

در اینجا 11 مزیت برتر سلامتی دانه کدو تنبل را که توسط علم پشتیبانی می شود آورده شده است.

1. پر از مواد مغذی با ارزش

دانه کدو تنبل همچنین به عنوان "پیتیتا" شناخته می شود - اصطلاح اسپانیایی مکزیکی.

بر خلاف دانه های سفید سخت حاصل از کدو حلوایی ، اکثر دانه های کدو تنبل خریداری شده در سوپر مارکت پوستی ندارند.

این دانه های بدون پوسته به رنگ سبز ، مسطح و بیضی شکل هستند.

یک اونس (28 گرم) دانه کدو تنبل بدون پوسته تقریباً 151 کالری دارد ، عمدتا از چربی و پروتئین.

علاوه بر این ، یک وعده (28 گرم) شامل (1):

• فیبر: 1.7 گرم
• کربوهیدرات: 5 گرم
• پروتئین: 7 گرم
• چربی: 13 گرم (6 عدد از آنها امگا 6)
• ویتامین K: 18٪ از RDI
• فسفر: 33٪ از RDI
• منگنز: 42٪ از RDI
• منیزیم: 37٪ از RDI
• اهن: 23٪ از RDI
• فلز روی: 14٪ از RDI
• فلز مس: 19٪ از RDI

آنها همچنین حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان و مقدار مناسب اسیدهای چرب اشباع نشده ، پتاسیم ، ویتامین B2 (ریبوفلاوین) و فولات هستند.

دانه کدو تنبل و روغن بذر همچنین بسیاری از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی دیگر را نشان می دهد که نشان دهنده فواید سلامتی است (2 ، 3).

خلاصه تخم کدو تنبل سرشار از آنتی اکسیدان ها ، آهن ، روی ، منیزیم و بسیاری از مواد مغذی دیگر است. هر اونس (28 گرم) حاوی حدود 151 کالری است.

2. از نظر آنتی اکسیدان ها زیاد است

تخم کدو حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند کاروتنوئیدها و ویتامین E است (4 ، 5 ، 6).

آنتی اکسیدان ها می توانند التهاب را کاهش داده و سلولهای شما را از رادیکالهای آزاد مضر محافظت کنند. به همین دلیل است که مصرف غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان می تواند به محافظت در برابر بسیاری از بیماری ها کمک کند (7).

تصور می شود که مقادیر بالای آنتی اکسیدان موجود در دانه کدو تنبل تا حدی مسئول تأثیرات مثبت آنها بر سلامتی است.

در یک مطالعه ، روغن دانه کدو تنبل باعث کاهش التهاب در موشهای مبتلا به آرتروز بدون عوارض جانبی شد ، در حالی که حیوانات به یک داروی ضد التهابی عوارض جانبی را تجربه کردند (8).

خلاصه دانه کدو تنبل پر از آنتی اکسیدان است که ممکن است به محافظت در برابر بیماری و کاهش التهاب کمک کند.

3. با کاهش خطر برخی از کانکرها مرتبط شده است

رژیم های غذایی غنی از تخمه کدو با کاهش خطر ابتلا به سرطان معده ، پستان ، ریه ، پروستات و روده بزرگ ارتباط دارد (5).

یک مطالعه بزرگ مشاهده ای نشان داد که خوردن آنها با کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان در زنان یائسه همراه است (9).

مطالعات دیگر حاکی از آن است که لینگهای موجود در تخم کدو تنبل ممکن است نقش مهمی در پیشگیری و درمان سرطان پستان داشته باشد (10).

مطالعات لوله آزمایش دیگر نشان داد که یک مکمل حاوی دانه کدو تنبل می تواند سرعت رشد سلول های سرطانی پروستات را کند کند (11 ، 12).

خلاصه برخی شواهد نشان می دهد که تخم کدو تنبل ممکن است به جلوگیری از انواع خاصی از سرطان کمک کند.

4- سلامت پروستات و مثانه را بهبود ببخشید

دانه کدو تنبل ممکن است به تسکین علائم هیپرپلازی خوش خیم پروستات (BPH) کمک کند ، شرایطی که غده پروستات در آن بزرگتر می شود و باعث بروز مشکل در ادرار می شود.

مطالعات متعددی در انسان نشان داد كه خوردن این دانه ها علائم مرتبط با BPH را كاهش می دهد (13).

در یک مطالعه یک ساله در بیش از 1400 مرد مبتلا به BPH ، مصرف دانه کدو تنبل باعث کاهش علائم و بهبود کیفیت زندگی شده است (14).

تحقیقات بیشتر نشان می دهد که مصرف دانه کدو تنبل یا محصولات آنها به عنوان مکمل می تواند به علائم مثانه بیش فعال کمک کند.

در یک مطالعه 45 زن و مرد با مثانه بیش فعال ، مشخص شد که 10 گرم عصاره تخم کدو تنبل روزانه عملکرد ادراری را بهبود می بخشد (15).

خلاصه دانه کدو تنبل ممکن است علائم بزرگ شدن خوش خیم پروستات و مثانه بیش فعال را کاهش دهد.

5- از نظر منیزیم بسیار زیاد است

دانه کدو تنبل یکی از بهترین منابع طبیعی منیزیم است - ماده معدنی که اغلب در رژیم های بسیاری از جمعیت های غربی فاقد آن است.

در آمریكا ، حدود 79٪ از بزرگسالان مصرف منیزیم كمتر از مقدار توصیه شده روزانه (16) دارند.

منیزیم برای بیش از 600 واکنش شیمیایی در بدن شما لازم است. به عنوان مثال ، سطح کافی منیزیم برای موارد زیر مهم است:

• کنترل فشار خون (17).
• کاهش خطر بیماری های قلبی (18).
• تشکیل و حفظ استخوانهای سالم (19).
• تنظیم قند خون (20 ، 21).

خلاصه دانه کدو تنبل سرشار از منیزیم است. سطح منیزیم سالم برای فشار خون ، سطح قند خون و همچنین سلامت قلب و استخوان بسیار مهم است.

6. ممکن است سلامت قلب را بهبود بخشد

دانه کدو تنبل منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها ، منیزیم ، روی و اسیدهای چرب است - همه اینها به سلامت قلب شما کمک می کند (22).

مطالعات حیوانی همچنین نشان داده است كه روغن دانه کدو تنبل ممكن است فشار خون و كلسترول خون بالا را كاهش دهد - دو عامل مهم برای بیماری های قلبی (23 ، 24).

یک مطالعه 12 هفته ای در 35 زن یائسه نشان داد که مکمل های روغن بذر کدو تنبل فشار خون دیاستولیک (پایین خواندن) را 7٪ کاهش داده و سطح کلسترول HDL "خوب" را 16٪ (25) افزایش داده است.

مطالعات دیگر حاکی از آن است که توانایی کدو تنبل در افزایش تولید نیتریک اکسید در بدن شما می تواند تأثیر مثبت آن بر سلامت قلب باشد (26).

اکسید نیتریک به گسترش عروق خونی ، بهبود جریان خون و کاهش خطر رشد پلاک در شریانهای شما کمک می کند.

خلاصه مواد مغذی موجود در دانه کدو تنبل ممکن است با کاهش فشار خون و افزایش کلسترول خوب به سلامت قلب شما کمک کند.

7. می تواند سطح قند خون را پایین بیاورد

مطالعات حیوانی نشان داده اند که کدو تنبل ، دانه کدو تنبل ، پودر دانه کدو تنبل و آب کدو تنبل می تواند قند خون را کاهش دهد (27 ، 28).

این امر به ویژه برای مبتلایان به دیابت ، که ممکن است برای کنترل سطح قند خون خود تلاش کنند ، بسیار مهم است.

مطالعات متعددی نشان داده اند که مکمل آب کدو تنبل یا پودر دانه باعث کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 می شود (28).

مقدار بالای منیزیم دانه کدو تنبل ممکن است عامل مثبت آن بر دیابت باشد.

یک مطالعه مشاهده ای در بیش از 127000 نفر نشان داد که رژیم های غذایی سرشار از منیزیم با 33٪ خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در مردان و 34٪ خطر در زنان کمتر است (29).

برای تأیید این تأثیرات مفید تخم کدو روی سطح قند خون ، تحقیقات بیشتری لازم است.

خلاصه تخم کدو تنبل ممکن است به کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کمک کند. با این حال ، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.

8. دارای فیبر بالا

دانه های کدو تنبل منبع بسیار خوبی از فیبر رژیم غذایی است - دانه های پوسته شده 1.1 گرم فیبر را در یک وعده تنها 1 اونس (28 گرم) فراهم می کند (30).

رژیم غذایی پر فیبر می تواند باعث بهبود سلامتی هضم شود.

علاوه بر این ، رژیم های غذایی با فیبر بالا با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی ، دیابت نوع 2 و چاقی همراه است (31).

خلاصه دانه کدو تنبل منبع خوبی از فیبر است. رژیم های غذایی پر فیبر با بسیاری از مزایای سلامتی از جمله کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی ، دیابت و چاقی همراه است.

9. ممکن است کیفیت اسپرم را بهبود بخشد

سطح پایین روی با کاهش کیفیت اسپرم و افزایش خطر ناباروری در مردان همراه است (32).

از آنجا که دانه کدو تنبل منبع غنی از روی است ، ممکن است باعث بهبود کیفیت اسپرم شوند.

شواهد حاصل از یک مطالعه در موش ها نشان می دهد كه آنها همچنین می توانند اسپرم انسان را از آسیب های ناشی از شیمی درمانی و بیماری های خود ایمنی محافظت كنند (33).

دانه کدو تنبل همچنین از نظر آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی سرشار از مواد مغذی است که می تواند به سطح تستوسترون سالم کمک کرده و سلامت کلی را بهبود بخشد.

در کنار هم ، همه این عوامل ممکن است از سطح باروری و عملکرد تولید مثلی به ویژه در مردان بهره مند شوند.

خلاصه مقدار زیاد روی دانه کدو تنبل ممکن است به بهبود کیفیت اسپرم و باروری در مردان کمک کند.

10. ممکن است به بهبود خواب کمک کند

اگر در خواب مشکل دارید ، ممکن است بخواهید مقداری دانه کدو تنبل را قبل از خواب بخورید. آنها منبع طبیعی تریپتوفان ، یک اسید آمینه هستند که می توانند به تقویت خواب کمک کنند.

تصور می شود مصرف روزانه 1 گرم تریپتوفان باعث بهبود خواب می شود (34).

با این وجود ، برای رسیدن به مقدار مورد نیاز تریپتوفان ، باید حدود 7 اونس (200 گرم) دانه کدو تنبل بخورید.

روی موجود در این دانه ها همچنین می تواند به تبدیل تریپتوفان به سروتونین کمک کند ، که سپس به ملاتونین تبدیل می شود ، هورمونی که چرخه خواب شما را تنظیم می کند.

علاوه بر این ، تخم کدو تنبل منبع عالی منیزیم است. سطح کافی منیزیم همچنین با خواب بهتری همراه بوده است (35).

برخی مطالعات کوچک نشان داده اند که مصرف یک مکمل منیزیم باعث بهبود کیفیت خواب و زمان خواب کل در افرادی که سطح منیزیم کم دارند (36 ، 37).

خلاصه تخم کدو تنبل منبع خوبی از تریپتوفان ، روی و منیزیم است - همه اینها به تقویت خواب خوب کمک می کند.

11. آسان به رژیم غذایی خود اضافه کنید

اگر می خواهید مزایای تخمه کدو را تجربه کنید ، آنها به راحتی می توانند در رژیم غذایی خود گنجانید.

در بسیاری از کشورها ، آنها یک میان وعده محبوب هستند که می توانند به صورت خام یا کباب شده ، شور یا بدون نمک خورده شوند.

علاوه بر خوردن آنها به تنهایی ، می توانید آنها را به اسموتی ، ماست یونانی و میوه اضافه کنید.

با پاشیدن آنها به سالاد ، سوپ یا غلات می توانید آنها را در وعده های غذایی گنجانید. بعضی از افراد از دانه های کدو تنبل در پخت استفاده می کنند ، به عنوان ماده ای برای نان شیرین یا بامزه و کیک ها.

با این حال ، مانند بسیاری از دانه ها و آجیل ها ، آنها حاوی اسید فیتریک هستند ، که می تواند دسترسی فراهمی زیستی برخی از مواد مغذی شما را کاهش دهد.

اگر بطور مرتب دانه ها و آجیل می خورید ، ممکن است بخواهید آنها را خیس کرده یا جوانه بزنید تا محتوای اسید فیتریک آنها کاهش یابد. کباب کردن آنها ممکن است به شما کمک کند.

خلاصه دانه های کدو تنبل را می توان به راحتی به عنوان میان وعده یا ماده ای در وعده های غذایی یا پخت در رژیم غذایی خود گنجانید.

خط پایین

دانه کدو تنبل بسیار مغذی و پر از آنتی اکسیدان های قدرتمند است.

خوردن آنها می تواند به رفع کمبودهای رژیم کمک کند و ممکن است در برابر مشکلات مختلف سلامتی محافظت کند.

در حقیقت نشان داده شده است که تخم کدو باعث بهبود سلامت قلب ، سطح قند خون ، باروری و کیفیت خواب می شود. آنها حتی ممکن است در برابر انواع خاصی از سرطان محافظت کنند.

علاوه بر این ، محتوای غنی از مواد مغذی آنها ممکن است مزایای سلامتی دیگری مانند بهبود انرژی ، خلق و خو و عملکرد سیستم ایمنی بدن را به همراه داشته باشد.

بهترین چیز این است که آنها به راحتی به رژیم غذایی شما اضافه می شوند و به شما این امکان را می دهند تا از بسیاری از اثرات مثبت آنها استفاده کنید.