نویسنده: John Stephens
تاریخ ایجاد: 28 ژانویه 2021
تاریخ به روزرسانی: 1 جولای 2024
Anonim
44 غذای سالم کم کربوهیدرات که طعم باورنکردنی دارند
ویدیو: 44 غذای سالم کم کربوهیدرات که طعم باورنکردنی دارند

محتوا

خوردن کربوهیدرات کمتر می تواند فواید سلامتی چشمگیری داشته باشد.

نشان داده شده است که به طور قابل توجهی میزان گرسنگی را کاهش می دهد ، که منجر به کاهش وزن خودکار می شود ، بدون نیاز به شمارش کالری (1 ، 2).

حداقل 23 مطالعه نشان داده است که رژیم های غذایی کم کربوهیدرات باعث کاهش 2 تا 3 برابر بیشتر از رژیم های کم چرب می شوند (3 ، 4).

کاهش مصرف کربوهیدرات شما می تواند فواید سلامتی دیگری نیز داشته باشد ، مانند کاهش قند خون ، فشار خون و تری گلیسیرید یا بهبود کلسترول HDL "خوب" (5 ، 6 ، 7 ، 8 ، 9 ، 10).

بعلاوه ، خوردن کم کربوهیدرات پیچیده نیست.

به سادگی رژیم غذایی خود را حول غذاهای واقعی که در کربوهیدرات پایین هستند برای کاهش وزن و بهبود سلامتی خود پایه گذاری کنید.

در اینجا 44 غذای کم کربوهیدرات وجود دارد که اکثر آنها سالم ، مغذی و فوق العاده خوشمزه هستند.


کربوهیدراتها در مقابل کربن خالص

میزان کربوهیدرات برای یک وعده استاندارد و تعداد کربوهیدرات در یک قسمت 100 گرم در انتهای هر فصل ذکر شده است.

با این حال ، به خاطر داشته باشید که برخی از این غذاها از نظر فیبر سرشار هستند که ممکن است حتی بیشتر باعث کاهش محتوای کربوهیدرات هضم شود.

1-6. تخم مرغ و گوشت

تخم مرغ و انواع گوشت آنها نزدیک به صفر کربوهیدرات است. گوشت ارگان ها یک استثناء هستند ، مانند کبد ، که حاوی حدود 5٪ کربوهیدرات است (13).

تخم مرغ (تقریبا صفر)

تخم مرغ یکی از سالم ترین و مغذی ترین غذاهای کره زمین است.

آنها با مواد مغذی متنوعی - از جمله بعضی از آنها برای مغز شما مهم هستند - و ترکیباتی که می توانند سلامت چشم را بهبود ببخشند ، پر شده اند (11 ، 12).

کربوهیدرات: تقریباً صفر

گوشت گاو (صفر)

گوشت گاو بسیار پرخاصیت است و دارای مواد مغذی مهمی مانند آهن و ویتامین B12 است. ده ها نوع مختلف گوشت گاو وجود دارد ، از استیک ribeye گرفته تا گوشت گاو زمینی گرفته تا همبرگر.


کربوهیدرات: صفر

بره (صفر)

مانند گوشت گاو ، گوسفند حاوی بسیاری از مواد مغذی مفید از جمله آهن و ویتامین B12 است. بره غالباً دارای سبزی است و به دلیل داشتن اسید چرب مفید لینولئیک کونژوگه (CLA) (54) بسیار مفید است.

کربوهیدرات: صفر

مرغ (صفر)

مرغ یکی از محبوب ترین گوشت های دنیا است. از نظر بسیاری از مواد مغذی مفید و منبع عالی پروتئین است.

اگر در رژیم غذایی کم کربوهیدرات قرار دارید ، ممکن است انتخاب بهتری برای بریدگی های چاق تر مانند بال و ران باشد.

کربوهیدرات: صفر

گوشت خوک ، از جمله بیکن (معمولاً صفر)

گوشت خوک یکی دیگر از انواع گوشتهای خوشمزه است و بیکن مورد علاقه بسیاری از رژیم های غذایی کم کربوهیدرات است.

بیکن یک گوشت فرآوری شده است ، بنابراین به طور قطع یک غذای سالم نیست. با این حال ، خوردن مقادیر متوسط ​​بیکن در رژیم غذایی کم کربوهیدرات به طور کلی قابل قبول است.


سعی کنید حبوبات خود را به صورت محلی و بدون مواد مصنوعی بخرید و حتماً هنگام پخت و پز آن را نسوزانید.

کربوهیدرات: صفر است ، اما برچسب را بخوانید و از بیکنی که با قند درمان می شود خودداری کنید.

تند (معمولاً صفر)

جیرکی گوشتی است که به صورت نوار خرد شده و خشک شده است. تا زمانی که حاوی مواد قندی یا مصنوعی اضافی نباشد ، تند و تیز می تواند یک غذای مناسب میان وعده کم کربوهیدرات باشد.

با این حال ، به خاطر داشته باشید که بسیاری از تند و تیز موجود در فروشگاه ها بسیار فرآوری شده و ناسالم هستند. بهترین شرط شما این است که خود را درست کنید.

کربوهیدرات: بستگی به نوع دارد. اگر صرفاً گوشت و چاشنی باشد باید نزدیک به صفر باشد.

سایر غذاهای کم کربوهیدرات

  • بوقلمون
  • گوشت گوساله
  • ونیسون
  • بیسون

7-10. غذاهای دریایی

ماهی و غذاهای دریایی دیگر بسیار مغذی و سالم هستند.

آنها به ویژه در اسیدهای چرب B12 ، ید و امگا 3 بسیار زیاد هستند - تمام مواد مغذی که بسیاری از افراد به اندازه کافی آن را دریافت نمی کنند.

تقریباً مانند گوشت ، تقریباً انواع ماهی و غذاهای دریایی حاوی هیچ کربوهیدری نیستند.

سالمون (صفر)

به همین دلیل ماهی قزل آلا یکی از محبوب ترین انواع ماهی در بین افراد آگاه به سلامتی است.

این یک ماهی چربی است ، به این معنی که حاوی مقادیر قابل توجهی چربی های سالم از نظر قلبی است - در این حالت اسیدهای چرب امگا 3.

ماهی قزل آلا همچنین حاوی ویتامین B12 ، ید و مقدار مناسب ویتامین D3 است.

کربوهیدرات: صفر

قزل آلا (صفر)

مثل ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا نوعی ماهی چربی است که با اسیدهای چرب امگا 3 و سایر مواد مغذی مهم بارگذاری می شود.

کربوهیدرات: صفر

ساردین (صفر)

ساردین ها ماهی روغنی هستند که عموماً تقریباً کامل خورده می شوند ، از جمله استخوان آنها.

ساردین ها یکی از مواد مغذی پر چرب موجود در کره زمین هستند و تقریباً همه مواد مغذی مورد نیاز بدن را در خود جای داده اند.

کربوهیدرات: صفر

صدف (4 تا 5٪ کربوهیدرات)

این شرم آور است که صدف به ندرت آن را به فهرست های روزانه مردم تبدیل می کند ، زیرا آنها یکی از مواد مغذی جهان هستند.

در واقع ، آنها از نظر تراکم مواد مغذی خود به گوشت های ارگانیک نزدیک هستند و از نظر کربوهیدرات کم هستند.

کربوهیدرات: 4-5 گرم کربوهیدرات در 100 گرم صدف.

سایر ماهی ها و غذاهای دریایی کم کربوهیدرات

  • میگو
  • هادوک
  • خرچنگ
  • شاهرخ
  • ماهی تن
  • کد
  • گربه ماهی
  • نوعی ماهی پهن بزرگ

11–22. سبزیجات

بیشتر سبزیجات از نظر کربوهیدرات کم است. سبزیجات برگ و سبزیجات حاوی پوست از نظر سطح پایینی بسیار کم است و بیشتر کربوهیدراتهای آنها از فیبر تشکیل شده است.

از طرف دیگر ، سبزیجات ریشه نشاسته ای مانند سیب زمینی و سیب زمینی شیرین از نظر کربوهیدرات زیاد هستند.

کلم بروکلی (7٪)

کلم بروکلی یک گیاه سبزیجات خوشمزه است که هم به صورت خام و هم برای پخت آن قابل خوردن است. این سرشار از ویتامین C ، ویتامین K و فیبر است و حاوی ترکیبات گیاهی ضد سرطان است.

کربوهیدرات: 6 گرم در هر فنجان ، یا 7 گرم در 100 گرم.

گوجه فرنگی (4٪)

گوجه فرنگی از نظر فنی میوه یا انواع توت ها است اما معمولاً به عنوان سبزیجات خورده می شود. آنها از نظر ویتامین C و پتاسیم زیاد هستند.

کربوهیدرات: 7 گرم در یک گوجه فرنگی بزرگ ، یا 4 گرم در 100 گرم.

پیاز (9٪)

پیاز یکی از خوشمزه ترین گیاهان روی زمین است و طعم قدرتمندی را به دستور العمل های شما اضافه می کند. آنها از نظر فیبر ، آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی بسیار سرشار هستند.

کربوهیدرات: 11 گرم در هر فنجان ، یا 9 گرم در 100 گرم.

جوانه بروکسل (7٪)

جوانه بروکسل سبزیجات بسیار مغذی است که مربوط به کلم بروکلی و کلم است.

از نظر ویتامین C و K بسیار پر حاوی ترکیبات گیاهی مفید هستند.

کربوهیدرات: 6 گرم در هر نیم فنجان ، یا 7 گرم در 100 گرم.

گل کلم (5٪)

گل کلم گیاهی خوشمزه و همه کاره ای است که می توان از آن برای تهیه غذاهای جالب مختلف در آشپزخانه شما استفاده کرد.

این سرشار از ویتامین C ، ویتامین K و فولات است.

کربوهیدرات: 5 گرم در هر فنجان ، و 5 گرم در 100 گرم.

کاله (10٪)

کاله یک سبزیجات بسیار محبوب در بین افراد آگاه به سلامتی است و مزایای سلامتی زیادی را به همراه دارد.

این پر از فیبر ، ویتامین های C و K و همچنین آنتی اکسیدان های کاروتن است.

کربوهیدرات: 7 گرم در هر فنجان ، یا 10 گرم در 100 گرم.

بادمجان (6٪)

بادمجان میوه دیگری است که معمولاً به عنوان یک سبزی مصرف می شود. دارای کاربردهای جالب بسیاری است و از نظر فیبر بسیار پرمصرف است.

کربوهیدرات: 5 گرم در هر فنجان ، یا 6 گرم در 100 گرم.

خیار (4٪)

خیار یک سبزی محبوب با عطر و طعم ملایم است. این ماده بیشتر از آب تشکیل شده و مقدار کمی ویتامین K دارد.

کربوهیدرات: 2 گرم در هر نیم فنجان ، یا 4 گرم در 100 گرم.

فلفل بل (6٪)

فلفل دلمه ای میوه ها / سبزیجات محبوب با طعم مشخص و رضایت بخش هستند. آنها از نظر فیبر ، ویتامین C و آنتی اکسیدان های کاروتن بسیار سرشار هستند.

کربوهیدرات: 9 گرم در هر فنجان ، یا 6 گرم در 100 گرم.

مارچوبه (2٪)

مارچوبه یک سبزی بهاری بسیار خوشمزه است.

از نظر فیبر ، ویتامین C ، فولات ، ویتامین K و آنتی اکسیدان های کاروتن بسیار غنی است.

علاوه بر این ، پروتئین بسیار بالایی دارد ، در مقایسه با بیشتر سبزیجات.

کربوهیدرات: 3 گرم در هر فنجان ، یا 2 گرم در 100 گرم.

لوبیای سبز (7٪)

لوبیای سبز از نظر فنی حبوبات هستند ، اما معمولاً به سبزیجات مشابه مصرف می شوند.

کالری برای کالری ، آنها در بسیاری از مواد مغذی از جمله فیبر ، پروتئین ، ویتامین C ، ویتامین K ، منیزیم و پتاسیم بسیار زیاد هستند.

کربوهیدرات: 8 گرم در هر فنجان ، یا 7 گرم در 100 گرم.

قارچ (3٪)

گرچه از نظر فنی گیاهانی نیستند ، قارچ های خوراکی اغلب به عنوان سبزیجات طبقه بندی می شوند.

آنها حاوی مقادیر مناسبی پتاسیم هستند و در بعضی از ویتامین های B سرشار هستند.

کربوهیدرات: 3 گرم در هر فنجان ، و 3 گرم در 100 گرم (قارچ سفید).

سایر سبزیجات کم کربوهیدرات

  • کرفس
  • اسفناج
  • کدو سبز
  • صندلی سوئیس
  • کلم

به استثنای سبزیجات ریشه نشاسته ای ، تقریباً همه سبزیجات از نظر کربوهیدرات کم هستند. به همین دلیل است که می توانید مقدار زیادی از آنها را بخورید بدون اینکه بیش از حد کربوهیدرات خود بروید.

23-27 میوه ها

اگرچه میوه ها معمولاً سالم تلقی می شوند ، اما در بین افرادی که رژیم کم کربوهیدرات دارند ، بسیار بحث برانگیز است.

این بدان دلیل است که بیشتر میوه ها نسبت به سبزیجات از نظر کربوهیدرات زیاد هستند.

بسته به تعداد کربوهیدرات مورد نظر شما ، ممکن است بخواهید میزان مصرف میوه خود را به 1-2 قطعه در روز محدود کنید.

با این حال ، این مورد در مورد میوه های چرب مانند آووکادو یا زیتون صدق نمی کند. انواع توت های کم قند مانند توت فرنگی یکی دیگر از گزینه های عالی است.

آووکادو (8.5٪)

آووکادو نوعی میوه خاص است. به جای داشتن کربوهیدرات زیاد ، چربی های سالم پر شده است.

آووکادو همچنین از نظر فیبر و پتاسیم بسیار غنی است و حاوی مقادیر مناسبی از سایر مواد مغذی است.

هنگامی که به شماره های موجود در لیست زیر اشاره می کنید ، به خاطر داشته باشید که اکثریت یا حدود 78٪ کربوهیدراتهای آووکادو فیبر هستند. بنابراین ، تقریباً هیچ کربن خالص قابل هضم ندارد.

کربوهیدرات: 13 گرم در هر فنجان ، یا 8.5 گرم در 100 گرم.

زیتون (6٪)

زیتون یکی دیگر از میوه های پر چرب و خوشمزه است. از نظر آهن و مس بسیار غنی است و حاوی مقداری مناسب ویتامین E است.

کربوهیدرات: 2 گرم در هر اونس یا 6 گرم در 100 گرم.

توت فرنگی (8٪)

توت فرنگی جزو میوه های کم چرب و پر حاوی مواد مغذی است که می توانید بخورید. از نظر ویتامین C ، منگنز و آنتی اکسیدان های مختلف بسیار سرشار هستند.

کربوهیدرات: 11 گرم در هر فنجان ، یا 8 گرم در 100 گرم.

گریپ فروت (11٪)

گریپ فروت میوه های مرکبات است که به پرتقال مربوط می شوند. از نظر ویتامین C و آنتی اکسیدان های کاروتن بسیار سرشار هستند.

کربوهیدرات: 13 گرم در نصف گریپ فروت یا 11 گرم در 100 گرم.

زردآلو (11٪)

زردآلو میوه ای فوق العاده خوشمزه است. هر زردآلو حاوی مقداری کربوهیدرات اما مقدار زیادی ویتامین C و پتاسیم است.

کربوهیدرات: 8 گرم در دو زردآلو یا 11 گرم در 100 گرم.

سایر میوه های کم کربوهیدرات

  • لیمو
  • کیوی ها
  • پرتقال ها
  • توت
  • تمشک

28-31 آجیل و دانه ها

آجیل و دانه در رژیم های کم کربوهیدرات بسیار محبوب هستند. تمایل دارند که از نظر کربوهیدرات کم باشند ، اما دارای چربی ، فیبر ، پروتئین و ریز مغذی های مختلف هستند.

آجیل ها اغلب به عنوان میان وعده خورده می شوند ، در حالی که از دانه ها برای افزودن ترد به سالادها یا دستور العمل ها استفاده می شود.

علاوه بر این ، آردهای آجیل و دانه ، مانند آرد بادام ، آرد نارگیل و وعده غذایی تخم کتان ، اغلب در تهیه نان های کم کربوهیدرات و سایر کالاهای پخته شده مورد استفاده قرار می گیرد.

بادام (22٪)

بادام فوق العاده خوشمزه و ترد است.

آنها از فیبر و ویتامین E پر شده اند و یکی از بهترین منابع منیزیم در جهان هستند ، ماده معدنی که اکثر مردم به اندازه کافی از آن استفاده نمی کنند.

از این گذشته ، بادام فوق العاده پر شده است و نشان داده شده است که در برخی مطالعات باعث کاهش وزن می شود (15 ، 16).

کربوهیدرات: 6 گرم در هر اونس یا 22 گرم در 100 گرم.

گردو (14٪)

گردو یکی دیگر از انواع خوشمزه ترین آجیل ها است.

این ماده حاوی مواد مغذی متنوعی است و به ویژه در اسید آلفا لینولنیک (ALA) ، نوعی اسید چرب امگا 3 بسیار زیاد است.

کربوهیدرات: 4 گرم در هر اونس یا 14 گرم در 100 گرم.

بادام زمینی (16٪)

بادام زمینی از نظر فنی حبوبات است اما تمایل دارد مانند آجیل تهیه و مصرف شود.

از نظر فیبر ، منیزیم ، ویتامین E و سایر ویتامین ها و مواد معدنی مهم بسیار سرشار هستند.

کربوهیدرات: 5 گرم در هر اونس یا 16 گرم در 100 گرم.

بذور چیا (44٪)

دانه های چیا در حال حاضر جزء محبوب ترین غذاهای بهداشتی جهان هستند.

آنها با بسیاری از مواد مغذی مهم بارگیری شده اند و می توانند در انواع مختلفی از دستور العمل های کم کربوهیدرات مورد استفاده قرار گیرند.

علاوه بر این ، آنها یکی از ثروتمندترین منابع فیبر غذایی در کره زمین هستند.

هنگامی که به شماره های کربوهیدرات ذکر شده در زیر می پردازید ، به خاطر داشته باشید که حدود 86٪ کربوهیدرات های موجود در دانه های چیا فیبر هستند. بنابراین ، آنها حاوی بسیار کمی کربوهیدرات قابل هضم هستند.

کربوهیدرات: 12 گرم در هر اونس یا 44 گرم در 100 گرم.

سایر آجیل ها و دانه های کم کربوهیدرات

  • فندق
  • آجیل ماکادامیا
  • کاشوبادام هندی
  • نارگیل
  • پسته
  • دانه های کتان
  • دانه کدو تنبل
  • دانه های آفتابگردان

32-35 لبنیات

اگر لبنیات را تحمل می کنید ، محصولات لبنی پر چرب ، غذاهای کم کربوهیدرات عالی هستند. با این وجود ، حتماً برچسب را بخوانید و از هرگونه قند اضافه شده خودداری کنید.

پنیر (1.3٪)

پنیر یکی از خوشمزه ترین غذاهای کم کربوهیدرات است و می توان آن را هم به صورت خام و هم به عنوان یک عنصر در دستور العمل های مختلف خوشمزه میل کرد. این به خصوص با گوشت جفت می شود ، مانند بالای یک همبرگر بی پنجه.

پنیر همچنین بسیار مغذی است. یک قطعه ضخیم و یک قطعه حاوی مقدار مشابهی از مواد مغذی به عنوان یک لیوان شیر است.

کربوهیدرات: 0.4 گرم در هر برش یا 1.3 گرم در 100 گرم (چدار).

کرم سنگین (3٪)

کرم سنگین حاوی مقادیر بسیار کمی کربوهیدرات و پروتئین کمی است اما از نظر چربی لبنیات بسیار زیاد است.

برخی از افراد در رژیم غذایی کم کربوهیدرات آن را در قهوه خود قرار می دهند یا از آن در دستور العمل ها استفاده می کنند. یک کاسه توت با مقداری خامه شیرین می تواند یک دسر خوشمزه کم کربوهیدرات باشد.

کربوهیدرات: 1 گرم در هر اونس یا 3 گرم در 100 گرم.

ماست پرچرب (5٪)

ماست پرچرب فوق العاده سالم است و حاوی بسیاری از مواد مغذی همان شیر کامل است.

با این وجود ، به لطف فرهنگهای زنده ، ماست نیز با باکتری های پروبیوتیکی مفید بسته بندی شده است.

کربوهیدرات: 11 گرم در هر ظرف 8 اونس یا 5 گرم در 100 گرم.

ماست یونانی (4٪)

ماست یونانی که به آن ماست تند نیز گفته می شود ، در مقایسه با ماست معمولی بسیار ضخیم است. این ماده در بسیاری از مواد مغذی مفید به ویژه پروتئین بسیار زیاد است.

کربوهیدرات: 6 گرم در هر ظرف 6 اونسی یا 4 گرم در 100 گرم.

36-38. چربی ها و روغن ها

بسیاری از چربی ها و روغن های سالم در رژیم غذایی کم کربوهیدرات و مبتنی بر غذای واقعی قابل قبول است.

با این حال ، از روغن های گیاهی تصفیه شده مانند سویا یا روغن ذرت خودداری کنید ، زیرا این مواد هنگام مصرف بیش از حد بسیار سالم نیستند.

کره (صفر)

کره که بخاطر مقدار بالای چربی اشباع شده اش مورد آزار و اذیت قرار گرفت ، کره ای در حال بازگشت است. در صورت امکان کره سبوس خورده را انتخاب کنید ، زیرا این ماده در بعضی از مواد مغذی خاص است.

کربوهیدرات: صفر

روغن زیتون فوق العاده ویرجین (صفر)

روغن فوق العاده روغن زیتون باکره ، سالمترین چربی کره زمین است.

این یک جزء اصلی در رژیم غذایی سالم مدیترانه ای است ، پر از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی است.

کربوهیدرات: صفر

روغن نارگیل (صفر)

روغن نارگیل یک چربی بسیار سالم است و مملو از اسیدهای چرب با زنجیره متوسط ​​است که تأثیرات مفیدی در سوخت و ساز بدن شما دارد.

نشان داده شده است که این اسیدهای چرب باعث کاهش اشتها ، تقویت چربی سوزی و کمک به افراد در از دست دادن چربی شکم می شوند (17 ، 18 ، 19 ، 20).

کربوهیدرات: صفر

سایر چربیهای کم کربوهیدرات

  • روغن آووکادو
  • لرد
  • پی، چربی حیوانی

39-42. نوشیدنی

بیشتر نوشیدنی های بدون قند در رژیم غذایی کم کربوهیدرات کاملاً قابل قبول است.

به خاطر داشته باشید که آب میوه ها از نظر قند و کربوهیدرات بسیار پر مصرف هستند و باید از مصرف آنها خودداری کرد.

آب (صفر)

بدون توجه به بقیه رژیم های غذایی ، آب باید نوشیدنی نوشیدنی شما باشد.

کربوهیدرات: صفر

قهوه (صفر)

علیرغم اینکه در گذشته شیطانی شده است ، در واقع قهوه بسیار سالم و یکی از بزرگترین منبع آنتی اکسیدان های رژیمی است.

از این گذشته ، به نظر می رسد که نوشیدن قهوه طولانی تر زندگی می کنند و خطر ابتلا به چندین بیماری جدی از جمله دیابت نوع 2 ، بیماری پارکینسون و آلزایمر را کاهش می دهد (21 ، 22 ، 23 ، 24 ، 25 ، 26).

فقط مطمئن شوید که هیچ چیز ناسالم به قهوه خود اضافه نمی کنید - بهترین رنگ سیاه است ، اما مقداری شیر بدون چربی یا کرم سنگین نیز خوب است.

کربوهیدرات: صفر

چای (صفر)

چای ، به ویژه چای سبز ، کاملاً مورد مطالعه قرار گرفته است و نشان می دهد که دارای مزایای سلامتی مختلفی است. حتی ممکن است چربی سوزی را کمی تقویت کند (27 ، 28).

کربوهیدرات: صفر

سودا کلوپ / آب گازدار (صفر)

سودا کلوپ در اصل آب با دی اکسید کربن اضافه شده است. کاملاً قابل قبول است تا زمانی که بدون قند باشد. برچسب را بخوانید تا مطمئن شوید.

کربوهیدرات: صفر

43-44 غذاهای دیگر

سرانجام ، در اینجا بعضی از غذاها وجود دارند که با هیچ گروه دیگری کاملاً مناسب نیستند.

شکلات تیره

این ممکن است برخی از افراد را شگفت زده کند ، اما کیفیت شکلات تیره یک روش درمانی کم کربوهیدرات است.

شکلات تیره واقعی با حداقل 70-85٪ محتوای کاکائو را انتخاب کنید. این تضمین می کند که حاوی مقدار زیادی قند نیست.

شکلات تیره فواید بیشماری دارد ، از جمله بهبود عملکرد مغز و فشار خون (29 ، 30).

مطالعات همچنین نشان می دهد افرادی که شکلات تیره می خورند ، خطر بیماری قلبی بسیار کمتری دارند (31).

وقتی به شماره های ذکر شده کربوهیدرات ذکر شده در زیر توجه می کنید ، به خاطر داشته باشید که حدود 25٪ کربوهیدراتهای موجود در شکلات تیره فیبر هستند ، که باعث کاهش کل کربوهیدرات قابل هضم می شود.

کربوهیدرات: 13 گرم در هر قطعه 1 اونس یا 46 گرم در 100 گرم. این بستگی به نوع دارد ، بنابراین حتماً لیبل را بخوانید.

گیاهان ، ادویه ها و چاشنی ها

انواع بی پایان گیاهان خوشمزه ، ادویه جات ترشی جات و چاشنی ها وجود دارد. بسیاری از آنها از نظر کربوهیدرات بسیار کم هستند اما یک مشت تغذیه ای قدرتمند را بسته بندی کرده و به افزودن طعم به وعده های غذایی کمک می کنند.

برخی نمونه های قابل توجه شامل نمک ، فلفل ، سیر ، زنجبیل ، دارچین ، خردل و پونه کوهی است.

اگر می خواهید اطلاعات بیشتری کسب کنید ، این مقاله را در مورد 10 گیاهان و ادویه جات خوشمزه با مزایای سلامتی قدرتمند بررسی کنید.

خط پایین

خوردن کمتر کربوهیدرات می تواند از مزایای سلامتی چشمگیری برخوردار باشد و لازم نیست پیچیده باشد.

بیشتر غذاهای کم کربوهیدرات سالم ، مغذی و فوق العاده خوشمزه هستند.

علاوه بر این ، آنها بسیار متنوع هستند و بسیاری از دسته های اصلی مواد غذایی از جمله گوشت ، ماهی ، سبزیجات ، میوه ، لبنیات و موارد دیگر را در بر می گیرند.

یک رژیم غذایی سالم و کم کربوهیدرات مبتنی بر غذاهای واقعی می تواند به شما در کاهش وزن و بهبود سلامتی کمک کند.

پست های محبوب

بیماری انسداد وریدی ریه
پزشکی

بیماری انسداد وریدی ریه

بیماری انسداد وریدی ریوی (PVOD) یک بیماری بسیار نادر است. منجر به فشار خون بالا در رگهای ریه (فشار خون ریوی) می شود.در بیشتر موارد ، علت PVOD ناشناخته است. فشار خون بالا در عروق ریوی رخ می دهد. این رگ...
آزمایش خون سیاه زخم
پزشکی

آزمایش خون سیاه زخم

از آزمایش خون سیاه زخم برای اندازه گیری موادی (پروتئینی) به نام آنتی بادی استفاده می شود که توسط بدن در واکنش به باکتری های عامل سیاه زخم تولید می شود.نمونه خون لازم است.هیچ آمادگی خاصی وجود ندارد.وقت...