5 غذای گیاهی که شما را چاق می کند

محتوا

• اسموتی های غیر لبنی و شیک های پروتئینی
• گرانولا
• چیپس وگان
• روغن نارگیل، شیر یا ماست
• دسرهای گیاهی
• بررسی برای

رژیم وگان ، پسر عموی محدود کننده رژیم گیاهخواری (بدون گوشت و لبنیات) ، به طور فزاینده ای رواج یافته است ، به طوری که رستوران های گیاهی در سراسر کشور ظاهر می شوند و صف های غذاهای گیاهی بسته بندی شده در قفسه های فروشگاه های مواد غذایی ظاهر می شود. در حالی که این سبک غذایی اغلب به طور طبیعی چربی و کالری کمتری نسبت به رژیم غذایی متوسط ​​آمریکایی دارد، به دلیل تاکید آن بر میوه ها، سبزیجات و غلات کامل، گیاهخواری کاهش وزن را تضمین نمی کند. به گفته راشل بگون ، MSRD ، متخصص تغذیه و سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم شناسی ، در حقیقت ، اگر مراقب نباشید ، می تواند باعث افزایش وزن شود.

او می گوید: "مهم نیست که چه برنامه غذایی را دنبال می کنید ، این که آیا برای کاهش وزن مفید است یا خیر ، بستگی به ارزش تغذیه ای ، اندازه و مقدار کلی کالری دارد." در اینجا پنج غذای رایج در رژیم گیاهخواری وجود دارد که می توانند وزن خود را افزایش دهند.

اسموتی های غیر لبنی و شیک های پروتئینی

اینها یک آیتم محبوب در کافه های وگان هستند، به خصوص که دریافت پروتئین کافی در رژیم غذایی وگان می تواند نگران کننده باشد. این نوشیدنی ها عموماً از میوه ، شیر سویا و منبع گیاهی پودر پروتئین تهیه می شوند هستند سالم. مشکل اندازه است.

برگون می گوید: "من این غذاها را در فنجان های بزرگ دیدم ، که اگر یکی از آنها را به عنوان میان وعده بنوشید ، مشکل ساز است." "کالری ها می توانند به سرعت افزایش پیدا کنند."

گرانولا

از نظر غذاهای سالم و پرکالری ، گرانول در صدر لیست قرار دارد: به گفته بگون ، یک چهارم فنجان تنها می تواند بیش از 200 کالری برای شما کاهش دهد. در حالی که آجیل و میوه های خشک شده در گرانولا سالم هستند ، آن را بیشتر به عنوان یک وعده غذایی (روی ماست سویا یا بالای برش های سیب با کره بادام زمینی بپاشید) بیشتر در نظر بگیرید.

چیپس وگان

به طور کلی با پروتئین سویا یا خمیر لوبیا ساخته می شوند، مطمئناً بهتر از متوسط ​​چیپس سیب زمینی شما هستند، به خصوص که فیبر موجود در چیپس لوبیا می تواند به تقویت احساس سیری کمک کند. اما به قول معروف شما نمی توانید فقط یک عدد بخورید! اگر این میان وعده عصرانه شماست ، به راحتی می توانید راه خود را در کل کیسه بچرخانید. انتخاب بهتر: چیپس های کلم پیچ وگان، اگرچه حتی آن ها نیز می توانند طعم های بیشتری داشته باشند، و همچنین نمکی که می تواند محتوای کالری را افزایش دهد. فقط اطمینان حاصل کنید که قسمت های خود را کنترل کنید.

روغن نارگیل، شیر یا ماست

این آجیل درخت گرمسیری پایه اصلی خوردن گیاهخواری و چربی اشباع بسیار زیاد است ، نوعی که می تواند کلسترول بد و کالری را افزایش دهد. این روغن به عنوان روغن پخت ، به عنوان پایه خامه ای برای سوپ ها و خورش ها و به عنوان جایگزینی برای بستنی غیر لبنی استفاده می شود. و با دلیل خوب-خوشمزه است! اما درست مانند پخت و پز با خامه و کره ، باید از آن عاقلانه استفاده کرد ، نه به عنوان منبع غذایی روزمره. به علاوه، هیچ مدرکی وجود ندارد که ثابت کند این نوع چربی اشباع شده سالم تر از نوع موجود در محصولات حیوانی است.

دسرهای گیاهی

سرانجام (و متأسفانه) ، کیک های گیاهی ، کلوچه ها ، مافین ها ، کیک ها و پای ها می توانند به همان اندازه چربی ، شکر (و حتی مواد مصنوعی) و کالری داشته باشند ، مانند برگن و خامه. با اینها طوری رفتار کنید که با هر زیاده خواهی دیگری رفتار می کنید. در اعتدال.

بررسی برای