6 نکته برای خرید محصولات پاییزی
محتوا
آیا تا به حال یک گلابی کاملاً زیبا را به خانه آورده اید تا فقط داخل آن را گاز بزنید؟ به نظر می رسد، انتخاب خوشمزه ترین محصول کمی بیشتر از آنچه یک خریدار معمولی می داند، به مهارت نیاز دارد. خوشبختانه، استیو ناپولی، که با نام «نجواکننده تولید» نیز شناخته میشود، مالک خواربارفروشی لذیذ بوستون، اسنپ تاپ مارکت، نکات آزموده شده و واقعی خود را (که از پدربزرگش نقل شده) برای انتخاب دستی محصول عالی فاش کرد. برای اطمینان از انتخاب بهترین محصول در هر زمان ، به ادامه مطلب بروید.
سیب زمینی های شیرین
گتی ایماژ
کوچک فکر کن ناپولی می گوید: "از سیب زمینی شیرین بسیار بزرگ خودداری کنید ، زیرا این نشانه سن است." سیب زمینی شیرین کهنه شده مقداری از مواد مغذی خود را از دست داده است. "
اسکواش
گتی ایماژ
ناپولی می گوید: "خوشمزه ترین کدو های زمستانی از نظر اندازه سنگین هستند و ساقه آن سالم است و حالت چوب پنبه ای دارد." "پوست کدو حلوایی باید عمیقاً با روکش مات رنگ شود."
گلابی ها
گتی ایماژ
"گلابی هایی را انتخاب کنید که نارس هستند و بگذارید تا در یک مکان سرد ، خشک و تاریک برسند. اکثر گلابی ها از داخل به بیرون می رسند و اگر روی درخت بماند ، بسیاری از گونه ها از وسط پوسیده می شوند. این امر به ویژه در پاییز متداول است. گلابی. برای آزمایش میزان رسیدن ، فشار انگشت شست را نزدیک ساقه گلابی اعمال کنید-اگر رسیده باشد ، اندکی هدیه داده می شود. "
جوانه بروکسل
گتی ایماژ
او می گوید: "به دنبال جوانه های کوچک و سفت با سرهای فشرده و سبز روشن باشید-هرچه سر کوچکتر باشد ، طعم آن شیرین تر است. از هرگونه زرد شدن خودداری کنید و جوانه های فروخته شده روی ساقه را که معمولاً تازه ترین هستند ، جستجو کنید."
کلم
گتی ایماژ
ناپولی میگوید: «به دنبال رنگهای روشن و شفاف باشید. کلم شیرینتر در اواخر پاییز میآید. "وقتی هوا سرد می شود ، مزه آن شیرین تر می شود."
سیب
گتی ایماژ
او می افزاید: "در طول پاییز، انواع هانی کریسپ و ماکون برای خوردن بهترین هستند. هوی چیپس در اوایل فصل و ماکون در اواسط پاییز بهتر است. سیب های کورتلند برای پای بهترین هستند زیرا شکل خود را حفظ می کنند." "و از پر کردن سس سیب مانند و پرهیز می کنید."