با این دستور العمل کینوا و سیب زمینی شیرین تفت داده شده بدن خود را جوش دهید

محتوا

• کاسه های کینوآ و سیب زمینی شیرین بو داده با دستور ماست لیمو
• عناصر
• برای کینوا
• برای کاسه و سس
• جهت ها

ناهارهای ارزان قیمت سریالی است که دارای دستورالعمل های مغذی و مقرون به صرفه برای تهیه در خانه است. بیشتر می خواهید؟ لیست کامل را در اینجا مشاهده کنید.

آه ، کاسه های غلات - شوق محبوب فعلی ناهار.

پس چرا هستند کاسه های غلات بسیار محبوب هستند؟

اول ، آنها برای آماده سازی غذا مناسب هستند. می توانید دسته بزرگی از غلات را بپزید ، برخی از سبزیجات را تفت دهید ، یا حتی از مانده غذای شب قبل استفاده کنید - و ! شما یک کاسه غلات دارید

ساخت یک کاسه غلات کامل به این صورت است:

1. غلات خود را انتخاب کنید - برنج قهوه ای ، کینوا ، جو ، ارزن و غیره.
2. پروتئین خود را انتخاب کنید.
3. فیکسین را اضافه کنید - سبزیجات ، دانه ها ، آجیل ها و سایر چربی های سالم.
4. پانسمان را اضافه کنید.

ستاره این کاسه غلات بدون گوشت کینوا ، یک دانه مغذی فاقد گلوتن سرشار از پروتئین ، فیبر و آنتی اکسیدان است. پروتئین کینوا از بیشتر غلات بالاتر است و حاوی همه نه اسید آمینه ضروری است ، و این یک انتخاب عالی برای پروتئین گیاهی است.

با سبزیجات سالم برای قلب ، سبزیجات ترد ، سیب زمینی شیرین غنی از آنتی اکسیدان و سس ماست یونانی (حتی برای پروتئین بیشتر) ، این ناهار دلچسب 336 کالری در هر وعده است.

کاسه های کینوآ و سیب زمینی شیرین بو داده با دستور ماست لیمو

خدمات: 4

هزینه هر وعده: $2.59

عناصر

برای کینوا

• 1 قاشق چایخوری. روغن زیتون
• 2 حبه سیر ، خرد شده
• 1 فنجان کینوا
• 2 فنجان آب سبزیجات
• 1/2 قاشق چایخوری نمک
• 3 قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده

برای کاسه و سس

• 1 سیب زمینی شیرین بزرگ ، مکعبی
• 1 دسته مارچوبه ، خرد شده و به یک سوم برش دهید
• 1 قاشق غذاخوری. + 2 قاشق چایخوری روغن زیتون ، تقسیم شده
• 1 فنجان ماست یونانی ساده
• 1 لیمو ، دلمه و آبدار
• 3 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
• 4 تربچه ، خلال نازک
• 2 فنجان کلم پیچ بچه یا اسفناج
• نمک و فلفل دریا ، به مزه

جهت ها

1. فر را با دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید.
2. سیب زمینی شیرین مکعبی را با یک قاشق چای خوری روغن زیتون و نمک و فلفل بریزید. روی ورقه پخت روکش شده با پوست و روی پوست تفت دهید تا حدود 20-30 دقیقه قهوه ای و نرم شود.
3. مارچوبه را با یک قاشق چایخوری روغن ، نمک و فلفل بریزید و برای 10-15 دقیقه آخر که سیب زمینی ها در حال پخت هستند ، تفت دهید تا نرم شود.
4. در ضمن کینوا را بپزید. برای این کار ، کینوا را آبکشی کرده و روغن زیتون را در یک قابلمه مایع متوسط ​​گرم کنید. سیر خرد شده را بپزید تا معطر و نرم شود ، اما قهوه ای نشود. کینوا و نان تست را اضافه کنید تا جایی که مغز گرد شود ، حدود 1-2 دقیقه. مایع و نمک را اضافه کنید و بگذارید تا جوش بیاید. پس از جوش آمدن ، روی حرارت را بپوشانید و آرام آن را ملایم کنید. 15 دقیقه بپزید. آن را از روی حرارت برداشته و بگذارید 5 دقیقه بماند. کشف کنید ، با یک چنگال کرک بزنید و گل گشنیز خرد شده را مخلوط کنید.
5. سس ماست را با هم زدن 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، ماست یونانی ، آب لیمو ، پوست لیمو و جعفری خرد شده درست کنید. مزه را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
6. کاسه ها را جمع کنید. کینوا را بین 4 کاسه یا ظروف آماده غذا تقسیم کنید. روی آن سیب زمینی شیرین تفت داده شده ، مارچوبه ، تربچه خرد شده و کلم پیچ را بریزید. با سس ماست بپاشید.
7. لذت بردن!

برای صرفه جویی در هزینه بیشتر ، هنگام تهیه کینوا از آب به جای موجودی سبزیجات استفاده کنید و در صورت تمایل سبزیجات موجود در این کاسه را برای هر نوع فروش یا فصل تغییر دهید.

تیفانی لا فورج یک آشپز حرفه ای ، تهیه کننده دستور غذا و نویسنده مواد غذایی است که وبلاگ Parsnips and Pastries را اداره می کند. وبلاگ وی بر روی غذای واقعی برای داشتن یک زندگی متعادل ، دستور العمل های فصلی و توصیه های بهداشتی نزدیک تمرکز دارد. وقتی او در آشپزخانه نیست ، تیفانی از یوگا ، پیاده روی ، مسافرت ، باغبانی ارگانیک و معاشرت با کورگی خود ، کاکائو لذت می برد. از او در وبلاگ وی یا در اینستاگرام دیدن کنید.