8 واقعیت سریع درباره کلسیم
محتوا
- 1. کلسیم در عملکردهای بدن شما نقش دارد
- 2. بدن شما کلسیم تولید نمی کند
- 3. برای جذب کلسیم به ویتامین D نیاز دارید
- 4- کلسیم برای خانمها از اهمیت بیشتری برخوردار است
- 5- مقدار پیشنهادی به سن شما بستگی دارد
- 6. کمبود کلسیم می تواند منجر به سایر موارد بهداشتی شود
- 7. مکمل های کلسیم می توانند به شما در گرفتن مقدار مناسب کمک کنند
- 8- کلسیم زیاد می تواند اثرات منفی داشته باشد
- غذای آماده
کلسیم یک ماده مغذی مهم است که بدن شما برای بسیاری از عملکردهای اساسی به آن نیاز دارد. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد این ماده معدنی و میزان دریافتی شما در ادامه مطلب بخوانید.
1. کلسیم در عملکردهای بدن شما نقش دارد
کلسیم در بسیاری از عملکردهای اساسی بدن شما نقش دارد. بدن شما برای گردش خون ، حرکت عضلات و ترشح هورمون ها به کلسیم نیاز دارد. کلسیم همچنین به شما در انتقال پیام از مغز به سایر قسمت های بدن کمک می کند.
کلسیم همچنین قسمت عمده ای از سلامت دندان و استخوان است. استخوانهای شما را محکم و متراکم می کند. شما می توانید استخوان های خود را مخزن کلسیم بدن خود بدانید. اگر در رژیم غذایی خود کلسیم کافی دریافت نکنید ، بدن آن را از استخوان های شما می گیرد.
2. بدن شما کلسیم تولید نمی کند
بدن شما کلسیم تولید نمی کند ، بنابراین برای تأمین کلسیم مورد نیاز خود باید به رژیم خود اعتماد کنید. غذاهایی که کلسیم زیادی دارند عبارتند از:
- محصولات لبنی مانند شیر ، پنیر و ماست
- سبزیجات سبز تیره مانند کلم پیچ ، اسفناج ، و کلم بروکلی
- لوبیا سفید
- ساردین
- نان ، غلات ، محصولات سویا و آب پرتقال غنی شده با کلسیم
3. برای جذب کلسیم به ویتامین D نیاز دارید
بدن شما برای جذب کلسیم به ویتامین D نیاز دارد. این بدان معناست که اگر ویتامین D کمی داشته باشید از رژیم غذایی غنی از کلسیم کاملاً بهره مند نخواهید شد.
شما می توانید ویتامین D را از غذاهای خاص مانند ماهی آزاد ، زرده تخم مرغ و برخی از قارچ ها دریافت کنید. مانند کلسیم ، در برخی از محصولات غذایی ویتامین D به آنها اضافه می شود. به عنوان مثال ، شیر اغلب ویتامین D اضافه می کند.
آفتاب بهترین منبع ویتامین D شماست ، پوست شما در معرض آفتاب به طور طبیعی ویتامین D تولید می کند. کسانی که پوست تیره دارند نیز ویتامین D تولید نمی کنند ، بنابراین ممکن است مکمل ها برای جلوگیری از کمبود لازم باشند.
4- کلسیم برای خانمها از اهمیت بیشتری برخوردار است
چندین مطالعه نشان می دهد که کلسیم ممکن است علائم سندرم قبل از قاعدگی (PMS) را کاهش دهد. نتیجه گیری این است که زنان مبتلا به سندرم پیش از قاعدگی میزان کلسیم و منیزیم کمتری دارند و سطح سرمی آنها کمتر است.
5- مقدار پیشنهادی به سن شما بستگی دارد
چگونه می فهمید که کلسیم کافی دریافت می کنید؟ موسسه ملی بهداشت (NIH) می گوید بزرگسالان باید هر روز 1000 میلی گرم دریافت کنند. NIH برای زنان بالای 50 سال و در دوران بارداری و شیردهی 1200 میلی گرم در روز توصیه می کند.
یک فنجان شیر بدون چربی ، کم چربی یا کامل حاوی حدود 300 میلی گرم کلسیم است. راهنمای مفید UCSF را بررسی کنید تا ببینید مقدار زیادی کلسیم در بسیاری از غذاهای معمول وجود دارد.
6. کمبود کلسیم می تواند منجر به سایر موارد بهداشتی شود
کمبود کلسیم می تواند منجر به سایر موارد بهداشتی شود. برای بزرگسالان ، مقدار کم کلسیم می تواند خطر ابتلا به پوکی استخوان یا استخوان های ضعیف و متخلخل که به راحتی شکست می شوند را افزایش دهد. پوکی استخوان به خصوص در زنان مسن شایع است ، به همین دلیل NIH توصیه می کند که آنها کلسیم بیشتری نسبت به مردان دیگر مصرف کنند.
کلسیم در هنگام رشد و رشد برای کودکان ضروری است. کودکانی که به اندازه کافی کلسیم دریافت نمی کنند ممکن است به قد کامل بالقوه رشد نکنند و یا سایر مشکلات سلامتی را نداشته باشند.
7. مکمل های کلسیم می توانند به شما در گرفتن مقدار مناسب کمک کنند
همه افراد کلسیم مورد نیاز خود را فقط از طریق رژیم غذایی تأمین نمی کنند. اگر اهل تحمل لاکتوز ، وگان یا فقط طرفدار محصولات لبنی نیستید ، دریافت کلسیم کافی در رژیم غذایی برای شما دشوار است.
یک مکمل کلسیم می تواند به افزودن کلسیم به رژیم غذایی کمک کند. کربنات کلسیم و سیترات کلسیم دو نوع توصیه شده مکمل های کلسیم هستند.
کربنات کلسیم ارزان تر و متداول تر است. این ماده را می توان در بیشتر داروهای ضد اسید یافت. برای اینکه بتواند به خوبی کار کند ، باید همراه غذا مصرف شود.
سیترات کلسیم نیازی به مصرف غذا نیست و ممکن است توسط افراد مسن با سطح اسید معده کمتر جذب شود.
توجه داشته باشید که مکمل های کلسیم عوارض جانبی دارند. ممکن است دچار یبوست ، گاز و نفخ شوید. این مکمل ها همچنین ممکن است در توانایی بدن شما در جذب سایر مواد مغذی یا داروها تداخل ایجاد کنند. قبل از شروع هرگونه مکمل با پزشک خود مشورت کنید.
8- کلسیم زیاد می تواند اثرات منفی داشته باشد
با هر ماده معدنی یا ماده مغذی ، مهم است که مقدار مناسب را دریافت کنید. کلسیم زیاد می تواند عوارض جانبی منفی داشته باشد.
علائمی مانند یبوست ، گاز و نفخ ممکن است نشان دهد که بیش از حد کلسیم دریافت می کنید.
کلسیم اضافی همچنین ممکن است خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهد. در موارد نادر ، کلسیم بیش از حد می تواند باعث رسوب کلسیم در خون شما شود. به این حالت هیپرکلسمی گفته می شود.
برخی از پزشکان فکر می کنند که مصرف مکمل های کلسیم می تواند خطر بیماری قلبی را افزایش دهد ، اما برخی دیگر با این نظر مخالف هستند. در حال حاضر ، تحقیقات بیشتری برای درک چگونگی تأثیر مکمل های کلسیم بر سلامت قلب لازم است.
غذای آماده
کلسیم برای سلامت کلی شما ضروری است. شما می توانید کلسیم مورد نیاز خود را از غذاهای مختلف و در صورت لزوم از مکمل ها دریافت کنید. کلسیم همراه با سایر مواد مغذی مانند ویتامین D کار می کند ، بنابراین مهم است که یک رژیم غذایی متعادل را حفظ کنید. مانند هر ماده معدنی یا ماده مغذی ، باید میزان کلسیم را نیز کنترل کنید تا کم و زیاد نشوید.