جو دوسر

محتوا

• به احتمال زیاد برای ...
• احتمالاً برای ...
• احتمالاً برای ...
• شواهد کافی برای ارزیابی میزان اثربخشی برای ...
• هشدارها و احتیاط های ویژه:

جو دوسر نوعی دانه غلات است. مردم غالباً بذر گیاه (جو دوسر) ، برگ و ساقه (کاه جو دوسر) و سبوس جو دوسر (لایه بیرونی جو دوسر) را می خورند. برخی نیز از این قسمتهای گیاه برای تهیه دارو استفاده می کنند.

سبوس جو دوسر و جو دوسر برای بیماری های قلبی و کلسترول بالا استفاده می شود. آنها همچنین برای فشار خون بالا ، دیابت ، سرطان ، خشکی پوست و بسیاری از موارد دیگر استفاده می شوند ، اما هیچ مدرک علمی خوبی برای حمایت از این موارد دیگر وجود ندارد.

پایگاه جامع داروهای طبیعی اثربخشی را براساس شواهد علمی مطابق با مقیاس زیر ارزیابی می کند: اثبات موثر ، احتمالاً م ،ثر ، احتمالاً مectiveثر ، احتمالاً بی اثر ، احتمالاً بی اثر ، بی اثر و ناکافی.

رتبه بندی اثربخشی برای جو دوسر به شرح زیر است:

به احتمال زیاد برای ...

• بیماری قلبی. محصولات جو دوسر حاوی مقادیر زیادی فیبر هستند. از غذاهای سرشار از فیبر محلول می توان به عنوان بخشی از رژیم کم چربی و کلسترول برای جلوگیری از بیماری های قلبی استفاده کرد. تحقیقات نشان می دهد فرد باید هر روز حداقل 3.6 گرم فیبر محلول بخورد تا خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.
• کلسترول بالا. خوردن جو دوسر ، سبوس جو دوسر و سایر فیبرهای محلول می تواند کلسترول کل و "بد" لیپوپروتئین (LDL) با چگالی کم را در صورت مصرف به عنوان بخشی از رژیم غذایی کم چربی اشباع کاهش دهد. برای هر گرم فیبر محلول (بتاگلوکان) مصرف شده ، کلسترول کل حدود 42/1 میلی گرم در دسی لیتر و LDL حدود 23/1 میلی گرم در دسی لیتر کاهش می یابد. خوردن 3-10 گرم فیبر محلول می تواند کلسترول کل را در حدود 4-14 میلی گرم در دسی لیتر کاهش دهد. اما یک محدودیت وجود دارد. به نظر نمی رسد دوزهای فیبر محلول بیشتر از 10 گرم در روز باعث افزایش اثربخشی شود.
  خوردن روزانه سه کاسه بلغور جو دوسر (وعده های 28 گرمی) می تواند کلسترول کل را حدود 5 میلی گرم در دسی لیتر کاهش دهد. محصولات سبوس جو دوسر (کلوچه های سبوس جو دوسر ، پوسته های سبوس جو دو سر ، سبوس جو دوسر و غیره) بسته به محتوای فیبر محلول کل ، ممکن است در توانایی کاهش کلسترول متفاوت باشد. فرآورده های کامل جو دوسر ممکن است در کاهش LDL و کلسترول کل موثرتر از غذاهای حاوی سبوس جو دوسر به همراه فیبر محلول در بتا گلوکان باشد.
  FDA توصیه می کند که روزانه تقریباً 3 گرم فیبر محلول برای کاهش سطح کلسترول خون مصرف شود. با این حال ، این توصیه با یافته های تحقیق مطابقت ندارد. طبق مطالعات بالینی کنترل شده ، حداقل 3.6 گرم فیبر محلول در روز برای کاهش کلسترول مورد نیاز است.

احتمالاً برای ...

• دیابت. خوردن جو دوسر و سبوس جو دوسر به مدت 4-8 هفته قبل از غذا قند خون ، قند خون 24 ساعته و سطح انسولین را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کاهش می دهد. خوردن 50-100 گرم جو دوسر به جای سایر کربوهیدرات ها باعث کاهش قند خون بعد از غذا در برخی از افراد می شود. طولانی مدت ، خوردن 100 گرم جو دوسر به جای سایر کربوهیدرات ها بیشترین تأثیر را در قند خون دارد. خوردن جو دوسر همچنین ممکن است به کاهش سطح کلسترول در افراد دیابتی کمک کند.
• سرطان معده. به نظر می رسد افرادی که غذاهای پر فیبر مانند جو دو سر و سبوس جو دوسر می خورند کمتر در معرض خطر سرطان معده قرار دارند.

احتمالاً برای ...

• سرطان روده بزرگ ، سرطان راست روده. به نظر می رسد افرادی که سبوس جو دوسر یا جو دوسر می خورند کمتر در معرض خطر سرطان روده بزرگ هستند. همچنین ، خوردن فیبر سبوس جو دوسر با خطر کمتری از عود تومور روده بزرگ ارتباط ندارد.
• فشار خون بالا. خوردن جو دو سر به عنوان بلغور جو دوسر یا جو دوسر باعث کاهش فشار خون در مردان با فشار خون کمی بالا نمی شود.

شواهد کافی برای ارزیابی میزان اثربخشی برای ...

• اگزما (درماتیت آتوپیک). تحقیقات اولیه نشان می دهد که استفاده از کرم حاوی جو کلوئیدی ممکن است به کاهش علائم اگزما کمک کند. در افرادی که برای کاهش علائم اگزما از پمادی حاوی استروئید بنام فلوسینولون استفاده می کنند ، استفاده از کرم حاوی جو دوسر کلوئیدی به حفظ هر فایده کمک می کند.
• سرطان پستان. خوردن جو دوسر بیشتر قبل از تشخیص سرطان پستان ممکن است به زنان مبتلا به سرطان پستان کمک کند تا عمر طولانی تری داشته باشند.
• مهارت های حافظه و تفکر (عملکرد شناختی). تحقیقات اولیه نشان می دهد که مصرف عصاره جو دوسر سبز وحشی (Neuravena) ممکن است سرعت عملکرد ذهنی را در بزرگسالان سالم بهبود بخشد.
• پوست خشک. به نظر می رسد استفاده از لوسیون حاوی عصاره کلوئیدی جو دوسر باعث بهبود خشکی پوست می شود.
• درد عضلات ناشی از ورزش. تحقیقات اولیه نشان می دهد که خوردن کلوچه های حاوی آرد جو دوسر ممکن است به کاهش درد عضلات در روزهای بعد از ورزش کمک کند.
• تغییراتی در نحوه توزیع چربی در بدن در افرادی که از داروهای HIV استفاده می کنند. مصرف یک رژیم غذایی با فیبر بالا ، از جمله جو دوسر ، با انرژی و پروتئین کافی ممکن است از تجمع چربی در افراد مبتلا به HIV جلوگیری کند. افزایش یک گرمی فیبر غذایی کامل ممکن است خطر تجمع چربی را 7٪ کاهش دهد.
• گروهی از علائم که خطر دیابت ، بیماری قلبی و سکته را افزایش می دهد (سندرم متابولیک). تحقیقات اولیه نشان می دهد که به نظر نمی رسد افزودن جو دوسر به رژیم کم کالری هیچ مزیت دیگری در کاهش وزن ، چربی خون ، فشار خون یا قند خون در افراد مبتلا به سندرم متابولیک نداشته باشد.
• خارش. تحقیقات اولیه نشان می دهد که استفاده از لوسیون حاوی جو ، باعث کاهش خارش پوست در افراد مبتلا به بیماری کلیوی می شود. به نظر می رسد لوسیون و همچنین مصرف داروی آنتی هیستامین هیدروکسی زین 10 میلی گرم کار می کند.
• سکته. خوردن یک بار در هفته جو دوسر به جای تخم مرغ یا نان سفید ممکن است به جلوگیری از سکته مغزی کمک کند.
• نوعی بیماری التهابی روده (کولیت اولسراتیو). تحقیقات اولیه نشان می دهد که مصرف یک محصول خاص مبتنی بر جو دوسر (Profermin) از طریق دهان می تواند علائم را کاهش داده و از عود کولیت اولسراتیو جلوگیری کند.
• اضطراب.
• از دست دادن کنترل مثانه (بی اختیاری ادرار).
• یبوست.
• اسهال.
• دیورتیکولوز.
• نقرس.
• یک اختلال طولانی مدت در روده بزرگ که باعث درد معده (سندرم روده تحریک پذیر یا IBS) می شود.
• آرتریت روماتوئید (RA).
• آرتروز.
• خستگی.
• سندرم خستگی مزمن (CFS).
• ترک مصرف هروئین ، مورفین و سایر داروهای افیونی.
• بیماری کیسه صفرا.
• آنفلوانزا.
• سرفه کردن.
• یخ زدگی.
• التیام زخم.
• پوستی خشن و پوسته پوسته در سر و صورت (درماتیت سبورئیک).
• آکنه.
• می سوزد.
• شرایط دیگر.

برای ارزیابی جو دوسر برای این موارد ، شواهد بیشتری لازم است.

جو دو سر ممکن است به کاهش کلسترول و سطح قند خون کمک کرده و با ایجاد احساس سیری اشتها را کنترل کند. سبوس جو دو سر ممکن است با جلوگیری از جذب از روده موادی که به بیماری های قلبی ، کلسترول بالا و دیابت کمک می کنند ، عمل کند. وقتی روی پوست قرار می گیرد ، به نظر می رسد جو دوسر تورم را کاهش می دهد.

وقتی از طریق دهان گرفته می شود: سبوس جو دوسر و جو دوسر کامل هستند به احتمال زیاد ایمن برای بیشتر افراد وقتی به مقدار موجود در غذاها استفاده می شود. جو دوسر می تواند باعث گاز روده و نفخ شود. برای به حداقل رساندن عوارض جانبی ، با دوز کم شروع کنید و به آرامی به مقدار دلخواه افزایش دهید. بدن شما به سبوس جو دو سر عادت کرده و عوارض جانبی آن از بین می رود.

وقتی روی پوست قرار می گیرد: لوسیون حاوی عصاره جو دو سر است احتمالاً ایمن برای استفاده بر روی پوست قرار دادن محصولات حاوی جو دوسر روی پوست می تواند باعث بثورات برخی افراد شود.

هشدارها و احتیاط های ویژه:

بارداری و شیردهی: سبوس جو دوسر و جو دوسر کامل هستند به احتمال زیاد ایمن هنگامی که توسط زنان باردار و شیرده به مقدار موجود در غذاها مصرف می شود.

بیماری سلیاک: افراد مبتلا به بیماری سلیاک نباید از گلوتن استفاده کنند. به بسیاری از افراد مبتلا به بیماری سلیاک گفته می شود که از خوردن جو دوسر خودداری کنند زیرا ممکن است به گندم ، چاودار یا جو آلوده باشند که حاوی گلوتن هستند. با این حال ، در افرادی که حداقل 6 ماه هیچ علائمی نداشته اند ، خوردن مقادیر متوسط ​​جو دوسر خالص و غیرآلوده بی خطر به نظر می رسد.

اختلالات دستگاه گوارش از جمله مری ، معده و روده ها: از خوردن محصولات جو دوسر خودداری کنید. مشکلات گوارشی که می تواند مدت زمان هضم غذای شما را طولانی کند ، می تواند به جو دوسر روده شما را مسدود کند.

در حد متوسط

با این ترکیب محتاط باشید.

انسولین

جو دوسر ممکن است مقدار انسولین مورد نیاز برای کنترل قند خون را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کاهش دهد. مصرف جو دو سر به همراه انسولین ممکن است باعث شود که قند خون شما خیلی پایین باشد. قند خون خود را از نزدیک کنترل کنید. دوز انسولین شما ممکن است نیاز به تغییر داشته باشد.

داروهای دیابت (داروهای ضد دیابت)

جو دوسر ممکن است قند خون را کاهش دهد. از داروهای دیابت برای کاهش قند خون نیز استفاده می شود. مصرف جو دو سر همراه با داروهای دیابت ممکن است باعث شود که قند خون شما خیلی پایین بیاید. قند خون خود را از نزدیک کنترل کنید. دوز داروی دیابت ممکن است لازم باشد تغییر کند.

برخی از داروهایی که برای دیابت استفاده می شود شامل گلیمپیرید (آماریل) ، گلیبوراید (دیابا ، گلیناز پرس تاب ، میکروناز) ، انسولین ، پیوگلیتازون (اکتوس) ، روزیگلیتازون (آوندیا) ، کلروپروپامید (دیابینز) ، گلیپیزید (گلوکوترول) ، تولبوتامید و سایر مواد (اوریناز) است. .

گیاهان و مکمل هایی که ممکن است قند خون را کاهش دهند

جو دوسر ممکن است سطح قند خون را کاهش دهد. استفاده از آن در کنار سایر گیاهان یا مکمل هایی که همین اثر را دارند ممکن است سطح قند خون را بیش از حد کاهش دهد. از این ترکیب خودداری کنید. برخی از گیاهان دیگر که ممکن است قند خون را کاهش دهند ، پنجه شیطان ، شنبلیله ، سیر ، صمغ گوار ، شاه بلوط اسب ، جینسینگ Panax ، پسیلیوم و جینسینگ سیبری است.

هیچ فعل و انفعال شناخته شده ای با غذاها وجود ندارد.

دوزهای زیر در تحقیقات علمی مورد مطالعه قرار گرفته است:

با دهان:

• برای بیماری های قلبی: محصولات جو دوسر که روزانه حاوی 3.6 گرم بتاگلوکان (فیبر محلول) است ، به عنوان بخشی از رژیم کم چربی و کلسترول. یک و نیم فنجان (40 گرم) بلغور جو دوسر Quaker حاوی 2 گرم بتا گلوکان است. یک فنجان (30 گرم) Cheerios حاوی یک گرم بتا گلوکان است.
• برای کلسترول بالا: 56-150 گرم محصولات کامل جو دوسر مانند سبوس جو دوسر یا بلغور جو دوسر ، حاوی 3.6-10 گرم بتا گلوکان (فیبر محلول) روزانه به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی کم چرب. یک و نیم فنجان (40 گرم) بلغور جو دوسر Quaker حاوی 2 گرم بتا گلوکان است. یک فنجان (30 گرم) Cheerios حاوی یک گرم بتا گلوکان است.
• برای کاهش سطح قند خون در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2: روزانه از غذاهای حاوی فیبر بالا مانند محصولات جو دو سر کامل که حاوی حداکثر 25 گرم فیبر محلول هستند استفاده می شود. 38 گرم سبوس جو دوسر یا 75 گرم بلغور جو دوسر خشک حاوی حدود 3 گرم بتا گلوکان است.

Avena ، Avena Fructus ، Avena byzantina ، Avena orientalis ، Avena sativa ، Avena volgensis ، Avenae Herba ، Avenae Stramentum ، Avoine ، Avoine Entière ، Avoine Sauvage ، الیاف غلات ، بلغور جو دوسر ، الیاف رژیم غذایی ، Farine d'Avoine ، الیاف مواد معطر ، الیاف ، فیبر d'Avoine ، Folle Avoine ، Grain d'Avoine ، جو دوسر سبز ، سبزه جو دوسر ، غلات ، گروو ، هابر ، هافر ، جو دوسر ، سبوس جو دوسر ، فیبر جو دوسر ، آرد جو دوسر ، میوه جو دوسر ، دانه جو دوسر ، جو دو سر ، جو دو سر گیاهان دارویی ، نی جو دوسر ، تاپ های جو دوسر ، جو دوسر ، بلغور جو دوسر ، جو دوسر ، پیل ، پایل د آووین ، فرنی ، جو دوسر ، پسر د آووین ، نی ، جو دوسر ، جو دوسر ، جو وحشی ، گیاه جو دوسر وحشی ، دانه شیری جو دوسر وحشی .

برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد چگونگی نوشتن این مقاله ، لطفا به مقاله مراجعه کنید پایگاه جامع داروهای طبیعی روش شناسی

1. Hou Q ، Li Y ، Li L ، Cheng G ، Sun X ، Li S ، Tian H. اثرات متابولیکی مصرف جو دوسر در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2: یک بررسی سیستماتیک و فراتحلیل. مواد مغذی 2015 ؛ 7: 10369-87. مشاهده چکیده
2. Capone K ، Kirchner F ، Klein SL ، Tierney NK. اثرات کرم درماتیت آتوپیک موضعی بلغور جو دوسر کلوئیدی بر میکروبیوم پوست و خواص سد پوستی. J Drugs Dermatol. 2020 ؛ 19: 524-531. مشاهده چکیده
3. Andersen JLM ، Hansen L ، Thomsen BLR ، Christianen LR ، Dragsted LO ، Olsen A. مصرف قبل و بعد از تشخیص غلات و محصولات لبنی و پیش آگهی سرطان پستان: گروه رژیم غذایی ، سرطان و سلامت دانمارک. درمان سرطان پستان. 2020 ؛ 179: 743-753. مشاهده چکیده
4. Leão LSCS ، Aquino LA ، Dias JF ، Koifman RJ. افزودن سبوس جو دو سر HDL-C را کاهش می دهد و اثر رژیم کم کالری را در بهبود سندرم متابولیک افزایش نمی دهد: یک آزمایش تغذیه ای عملی ، تصادفی ، کنترل شده و دارای برچسب باز. تغذیه. 2019 ؛ 65: 126-130. مشاهده چکیده
5. ژانگ تی ، ژائو تی ، ژانگ ی ، و دیگران. مکمل Avenanthramide باعث کاهش التهاب ناشی از ورزش غیر عادی در مردان و زنان جوان می شود. J Int Soc Sports Nutr. 2020 ؛ 17: 41. مشاهده چکیده
6. Sobhan M، Hojati M، Vafaie SY، Ahmadimoghaddam D، Mohammadi Y، Mehrpooya M. اثر کرم بلغور جو دوسر کلوئیدی 1٪ به عنوان درمان افزودنی در مدیریت اگزمای تحریک کننده مزمن دست: یک مطالعه دوسوکور. Clin Cosmet Investig Dermatol. 2020 ؛ 13: 241-251. مشاهده چکیده
7. Alakoski A ، Hervonen K ، Mansikka E ، و دیگران. اثرات طولانی مدت ایمنی و کیفیت زندگی جو دو سر در درماتیت هرپتیفورمیس. مواد مغذی 2020 ؛ 12: 1060. مشاهده چکیده
8. Spector Cohen I، Day AS، Shaoul R. جو دو سر بودن یا نبودن؟ به روزرسانی در مورد بحث در مورد جو دوسر برای بیماران مبتلا به بیماری سلیاک. اطفال جلو. 2019 ؛ 7: 384. مشاهده چکیده
9. Lyskjær L ، Overvad K ، Tjønneland A ، Dahm CC. جایگزین های جایگزین غذای جو دوسر و صبحانه و میزان سکته مغزی. سکته. 2020 ؛ 51: 75-81. مشاهده چکیده
10. Delgado G ، Kleber ME ، Krämer BK ، و دیگران. مداخله رژیم غذایی با بلغور جو دوسر در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 کنترل نشده - یک مطالعه متقاطع Exp Clin دیابت غدد درون ریز. 2019 ؛ 127: 623-629. مشاهده چکیده
11. آیین نامه الکترونیکی مقررات فدرال. عنوان 21. قسمت 101. بخش E - الزامات خاص ادعاهای بهداشتی. موجود در: http://www.ecfr.gov/cgi-bin/text-idx؟SID=c7e427855f12554dbc292b4c8a7545a0&mc=true&node=pt21.2.101&rgn=div5#se21.2.101_176. دسترسی در 9 مارس 2020.
12. Pridal AA ، Böttger W ، Ross AB. تجزیه و تحلیل آونانترامیدها در محصولات جو دوسر و برآورد مصرف آوننترامیدها در انسان. شیمی شیمی 2018 ؛ 253: 93-100. doi: 10.1016 / j.foodchem.2018.01.138. مشاهده چکیده
13. Kyrø C ، Tjønneland A ، Overvad K ، Olsen A ، Landberg R. میزان مصرف بیشتر غلات کامل با خطر پایین تری از دیابت نوع 2 در زنان و مردان میانسال مرتبط است: رژیم غذایی دانمارکی ، سرطان و سلامت. J Nutr 2018 ؛ 148: 1434-44. doi: 10.1093 / jn / nxy112. مشاهده چکیده
14. Mackie AR ، Bajka BH ، Rigby NM ، و دیگران. اندازه ذرات بلغور جو دوسر شاخص گلیسمی را تغییر می دهد اما نه به عنوان تابعی از میزان تخلیه معده. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2017 ؛ 313: G239-G246. مشاهده چکیده
15. Li X ، Cai X ، Ma X و دیگران اثرات کوتاه مدت و بلند مدت مصرف جو دوسر سبوس دار بر کنترل وزن و متابولیسم گلوکلیپید در بیماران دیابتی با اضافه وزن نوع 2: یک آزمایش کنترل تصادفی مواد مغذی 2016 ؛ 8. مشاهده چکیده
16. Kennedy DO، Jackson PA، Forster J، et al. اثرات حاد عصاره یولاف سبز وحشی (Avena sativa) بر عملکرد شناختی در بزرگسالان میانسال: یک آزمایش دوسوکور ، کنترل دارونما ، در افراد. Nutr Neurosci. 2017 ؛ 20: 135-151. مشاهده چکیده
17. Ilnytska O ، Kaur S ، Chon S و دیگران بلغور جو دوسر کلوئیدی (Avena Sativa) مانع پوست را از طریق فعالیت چند درمانی بهبود می بخشد. J Drugs Dermatol. 2016 ؛ 15: 684-90. مشاهده چکیده
18. Reynertson KA، Garay M، Nebus J، Chon S، Kaur S، Mahmood K، Kizoulis M، Southall MD. فعالیت های ضد التهابی بلغور جو دوسر کلوئیدی (Avena sativa) به اثر جو دوسر در درمان خارش مرتبط با پوست خشک و تحریک شده کمک می کند. J Drugs Dermatol. 2015 ژانویه ؛ 14: 43-8. مشاهده چکیده
19. Nakhaee S ، Nasiri A ، Waghei Y ، Morshedi J. مقایسه Avena sativa ، سرکه و هیدروکسی زین برای خارش اورمی بیماران همودیالیزی: یک کارآزمایی بالینی تصادفی متقاطع. Iran J Kidney Dis. 2015 ژوئیه ؛ 9: 316-22. مشاهده چکیده
20. Krag A ، Munkholm P ، Israelsen H ، von Ryberg B ، Andersen KK ، Bendtsen F. Profermin در بیماران مبتلا به کولیت اولسراتیو موثر است - یک آزمایش کنترل شده تصادفی. دیس التهاب روده. 2013 ؛ 19: 2584-92. مشاهده چکیده
21. کوپر SG ، تریسی EJ. انسداد روده کوچک ناشی از بزوار سبوس جو دوسر. N Engl J Med 1989 ؛ 320: 1148-9. مشاهده چکیده
22. هندریکس KM ، دونگ KR ، تانگ AM ، و دیگران. رژیم غذایی با فیبر بالا در مردان HIV مثبت با خطر کمتری در ایجاد رسوب چربی همراه است. Am J Clin Nutr 2003 ؛ 78: 790-5. مشاهده چکیده
23. Storsrud S، Olsson M، Arvidsson Lenner R، et al. بیماران سلیاک بزرگسالان مقدار زیادی جو دوسر را تحمل می کنند. Eur J Clin Nutr 2003 ؛ 57: 163-9. . مشاهده چکیده
24. De Paz Arranz S ، Perez Montero A ، Remon LZ ، Molero MI. کهیر تماس آلرژیک با بلغور جو دوسر. آلرژی 2002 ؛ 57: 1215. . مشاهده چکیده
25. Lembo A، Camilleri M. یبوست مزمن. N Engl J Med 2003 ؛ 349: 1360-8. . مشاهده چکیده
26. رائو اس اس یبوست: ارزیابی و درمان. Gastroenterol Clin North Am 2003؛ 32: 659-83 .. مشاهده چکیده.
27. Jenkins DJ ، Wesson V ، Wolever TM ، و دیگران. نان های سبوس دار در برابر نان های سبوس دار: نسبت غلات کامل یا ترک خورده و پاسخ گلیسمی. BMJ 1988 ؛ 297: 958-60. مشاهده چکیده
28. Terry P، Lagergren J، Ye W، et al. ارتباط معکوس بین دریافت فیبر غلات و خطر ابتلا به سرطان قلب معده. Gastroenterology 2001؛ 120: 387-91 .. مشاهده چکیده.
29. Kerckhoffs DA ، Hornstra G ، Mensink RP. اثر کاهش کلسترول بتاگلوکان از سبوس جو دو سر در افراد با کلسترول خفیف ممکن است هنگامی که بتا گلوکان در نان و کلوچه ها قرار می گیرد کاهش یابد. Am J Clin Nutr 2003 ؛ 78: 221-7 .. مشاهده چکیده.
30. Van Horn L، Liu K، Gerber J، et al. جو دوسر و سویا در رژیم های غذایی کاهش دهنده چربی برای زنان مبتلا به هایپرکلسترولمی: آیا همکاری وجود دارد؟ J Am Diet Assoc 2001 ؛ 101: 1319-25. مشاهده چکیده
31. Chandalia M ، Garg A ، Lutjohann D و دیگران اثرات مفید مصرف زیاد فیبر در رژیم غذایی در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2. N Engl J Med 2000 ؛ 342: 1392-8. مشاهده چکیده
32. مایر SM ، ترنر ND ، لوپتون JR. لیپیدهای سرم در مردان و زنان هایپرکلسترولمیک که از محصولات سبوس جو دوسر و آمارانت استفاده می کنند. Cereal Chem 2000: 77؛ 297-302.
33. Foulke J. FDA اجازه می دهد غذاهای کامل جو دوسر در مورد کاهش خطر بیماری های قلبی ادعا کنند. مقاله بحث FDA. 1997. موجود در: http://www.fda.gov/bbs/topics/ANSWERS/ANS00782.html.
34. Braaten JT ، Wood PJ ، Scott FW و دیگران بتاگلوکان جو دو سر غلظت کلسترول خون را در افراد دارای کلسترول خون کاهش می دهد. Eur J Clin Nutr 1994 ؛ 48: 465-74. مشاهده چکیده
35. Anderson JW ، Gilinsky NH ، Deakins DA ، و دیگران. پاسخ های لیپیدی مردان هیپوکلسترولمی به مصرف سبوس جو دوسر و سبوس گندم Am J Clin Nutr. 1991 ؛ 54: 678-83. مشاهده چکیده
36. Van Horn LV ، Liu K ، Parker D ، و دیگران. پاسخ چربی سرم به مصرف فرآورده جو دوسر با رژیم غذایی اصلاح شده چربی. J Am Diet Assoc 1986 ؛ 86: 759-64. مشاهده چکیده
37. سازمان غذا و دارو. برچسب گذاری مواد غذایی: ادعاهای سلامتی: جو دو سر و بیماری کرونر قلب. Fed Register 1996 ؛ 61: 296-313.
38. لیا A ، Hallmans G ، Sandberg AS ، و دیگران. بتاگلوکان جو دوسر باعث افزایش دفع اسید صفراوی و کسر جو غنی از فیبر باعث افزایش دفع کلسترول در افراد ایلئوستومی می شود. Am J Clin Nutr 1995 ؛ 62: 1245-51. مشاهده چکیده
39. براون L ، روزنر B ، Willett WW ، Sacks FM. اثرات کاهش کلسترول فیبر در رژیم غذایی: فراتحلیل Am J Clin Nutr 1999 ؛ 69: 30-42. مشاهده چکیده
40. Ripsen CM ، Keenan JM ، Jacobs DR و دیگران محصولات جو دو سر و کاهش چربی. یک فراتحلیل. جاما 1992 ؛ 267: 3317-25. مشاهده چکیده
41. Davidson MH ، Dugan LD ، Burns JH ، و دیگران. اثرات هیپوکلسترولمی بتاگلوکان در بلغور جو دوسر و سبوس جو دوسر. جاما 1991 ؛ 265: 1833-9. مشاهده چکیده
42. Dwyer JT ، Goldin B ، Gorbach S ، Patterson J. بررسی های درمان دارویی: مکمل های فیبر و فیبر در رژیم غذایی در درمان اختلالات دستگاه گوارش. Am J Hosp Pharm 1978 ؛ 35: 278-87. مشاهده چکیده
43. کریچفسکی D. فیبر غذایی و سرطان. Eur J Cancer Prev 1997 ؛ 6: 435-41. مشاهده چکیده
44. Almy TP ، هاول DA. پیشرفت پزشکی ؛ بیماری دیورتیکول روده بزرگ. N Engl J Med 1980 ؛ 302: 324-31.
45. Almy TP. فیبر و روده Am J Med 1981 ؛ 71: 193-5.
46. ردی BS. نقش فیبر غذایی در سرطان روده بزرگ: مروری کلی Am J Med 1999 ؛ 106: 16S-9S. مشاهده چکیده
47. Rosario PG ، Gerst PH ، Prakash K ، Albu E. اتساع بدون دندان: بیضه های سبوس جو دوسر باعث انسداد می شوند. J Am Geriatr Soc 1990 ؛ 38: 608.
48. Arffmann S ، Hojgaard L ، Giese B ، Krag E. اثر سبوس جو دوسر بر شاخص لیتوژنیک متابولیسم صفرا و اسید صفراوی. هضم 1983 ؛ 28: 197-200. مشاهده چکیده
49. Braaten JT ، Wood PJ ، Scott FW ، Riedel KD و دیگران آدامس جو دوسر بعد از بار گلوکز خوراکی ، گلوکز و انسولین را کاهش می دهد. Am J Clin Nutr 1991 ؛ 53: 1425-30. مشاهده چکیده
50. Braaten JT ، Scott FW ، Wood PJ و دیگران سبوس جو دوسر با بتا گلوکان و صمغ جو دوسر باعث کاهش گلوکز و انسولین خون بعد از غذا در افراد با و بدون دیابت نوع 2 می شود. Diabet Med 1994 ؛ 11: 312-8. مشاهده چکیده
51. Wood PJ ، Braaten JT ، Scott FW و دیگران اثر دوز و اصلاح خصوصیات چسبناک صمغ جو دوسر بر روی گلوکز و انسولین پلاسما به دنبال بار گلوکز خوراکی. Br J Nutr 1994 ؛ 72: 731-43. مشاهده چکیده
52. ME ، Hawrysh ZJ ، Gee MI و دیگران را انتخاب کنید. محصولات نان کنسانتره سبوس جو دوسر کنترل طولانی مدت دیابت را بهبود می بخشد: یک مطالعه آزمایشی. J Am Diet Assoc 1996 ؛ 96: 1254-61. مشاهده چکیده
53. کوپر SG ، تریسی EJ. انسداد روده کوچک ناشی از بزوار سبوس جو دوسر. N Engl J Med 1989 ؛ 320: 1148-9.
54. Ripsin CM ، Keenan JM ، Jacobs DR Jr و دیگران محصولات جو دو سر و کاهش چربی. یک فراتحلیل. جاما 1992 ؛ 267: 3317-25. مشاهده چکیده
55. Braaten JT ، Wood PJ ، Scott FW و دیگران بتاگلوکان جو دو سر غلظت کلسترول خون را در افراد دارای کلسترول خون کاهش می دهد. Eur J Clin Nutr 1994 ؛ 48: 465-74. مشاهده چکیده
56. Poulter N ، Chang CL ، کاف A ، و دیگران. پروفایل های لیپیدی پس از مصرف روزانه یک غلات بر پایه جو دوسر: یک آزمایش متقاطع کنترل شده. Am J Clin Nutr 1994 ؛ 59: 66-9. مشاهده چکیده
57. Marlett JA ، Hosig KB ، Vollendorf NW ، و دیگران. مکانیسم کاهش کلسترول سرم توسط سبوس جو دوسر. هپاتول 1994 ؛ 20: 1450-7. مشاهده چکیده
58. Romero AL ، Romero JE ، Galaviz S ، Fernandez ML. کوکی های غنی شده با پسیلیوم یا سبوس جو دوسر ، کلسترول LDL پلاسما را در مردان نرمال و هایپرکلسترولمیک از شمال مکزیک کاهش می دهند. J Am Coll Nutr 1998 ؛ 17: 601-8. مشاهده چکیده
59. Kwiterovich PO Jr نقش فیبر در درمان پرکلسترولمی در کودکان و نوجوانان. اطفال 1995 ؛ 96: 1005-9. مشاهده چکیده
60. Chen HL ، Haack VS ، Janecky CW و دیگران. مکانیزمی که به وسیله آن سبوس گندم و سبوس جو دوسر وزن مدفوع را در انسان افزایش می دهد. Am J Clin Nutr 1998 ؛ 68: 711-9. مشاهده چکیده
61. وب سایت انجمن رژیم های غذایی آمریکا. موجود در: www.eatright.org/adap1097.html (قابل دسترسی در 16 ژوئیه 1999).
62. Kromhout D ، de Lezenne C ، Coulander C. رژیم غذایی ، شیوع و مرگ و میر 10 ساله از بیماری کرونر قلب در 871 مرد میانسال. مطالعه Zutphen. Am J Epidemiol 1984 ؛ 119: 733-41. مشاهده چکیده
63. Morris JN ، Marr JW ، Clayton DG. رژیم غذایی و قلب: متن پس زمینه. Br Med J 1977 ؛ 2: 1307-14. مشاهده چکیده
64. Khaw KT ، Barrett-Connor E. فیبر غذایی و میزان مرگ و میر ناشی از ایسکمیک قلب در مردان و زنان: یک مطالعه آینده نگر 12 ساله Am J Epidemiol 1987 ؛ 126: 1093-102. مشاهده چکیده
65. He J ، Klag MJ ، Whelton PK و دیگران مصرف جو دوسر و گندم سیاه و عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی در اقلیت قومی چین. Am J Clin Nutr 1995 ؛ 61: 366-72. مشاهده چکیده
66. Rimm EB ، Ascherio A ، Giovannucci E و دیگران مصرف فیبر سبزیجات ، میوه ها و غلات و خطر بیماری عروق کرونر قلب در مردان. جاما 1996 ؛ 275: 447-51. مشاهده چکیده
67. فیبر ، لیپیدها ، و بیماری عروق کرونر قلب. Van Horn L. بیانیه ای برای متخصصان مراقبت های بهداشتی از کمیته Nutr ، Am Heart Assn. تیراژ 1997 ؛ 95: 2701-4. مشاهده چکیده
68. Pietinen P ، Rimm EB ، Korhonen P ، و دیگران. مصرف فیبر غذایی و خطر بیماری کرونر قلب در گروهی از مردان فنلاندی. مطالعه پیشگیری از سرطان آلفا توکوفرول ، بتاکاروتن. تیراژ 1996 ؛ 94: 2720-7. مشاهده چکیده
69. Wursch P ، Pi-Sunyer FX. نقش فیبر محلول چسبناک در کنترل متابولیک دیابت. مروری با تأکید ویژه بر غلات غنی از بتا گلوکان. Diabetes Care 1997 ؛ 20: 1774-80. مشاهده چکیده
70. مقاله بحث FDA. FDA به غذاهای کامل جو دوسر اجازه می دهد ادعا کنند که خطر بیماری قلبی را کاهش می دهند. 1997. موجود در: vm.cfsan.fda.gov/~lrd/tpoats.html.
71. آیین نامه الکترونیکی مقررات فدرال. عنوان 21. قسمت 182 - موادی که به طور کلی به عنوان بی خطر شناخته می شوند. موجود در: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm؟CFRPart=182
72. Schatzkin A ، Lanza E ، Corle D ، و دیگران. عدم تأثیر رژیم کم چربی و فیبر بالا بر عود آدنوم روده بزرگ. گروه مطالعه آزمایش پیشگیری از پولیپ. N Engl J Med 2000 ؛ 342: 1149-55. مشاهده چکیده
73. Davy BM ، Melby CL ، Beske SD و دیگران مصرف جو دو سر تأثیری در فشار خون شریانی 24 ساعته در حالت استراحت و سرپایی در مردان با فشار خون بالا تا مرحله اول فشار خون بالا ندارد. J Nutr 2002 ؛ 132: 394-8 .. مشاهده چکیده.
74. لودویگ DS ، پریرا MA ، Kroenke CH ، و دیگران. فیبر غذایی ، افزایش وزن و عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی در بزرگسالان جوان. جاما 1999 ؛ 282: 1539-46. مشاهده چکیده
75. McGuffin M ، Hobbs C ، Upton R ، Goldberg A ، eds. کتاب راهنمای ایمنی گیاهان انجمن محصولات گیاهی آمریکا. بوکا راتن ، فلوریدا: CRC Press ، LLC 1997

آخرین بررسی - 20/10/11