رژیم همودیالیز چگونه باید باشد

محتوا

• رژیم غذایی برای همودیالیز
• 1. مقدار پروتئین را کنترل کنید
• 2. مصرف پتاسیم را محدود کنید
• 3. مقدار نمک را کاهش دهید
• 4- مایعات کمی بنوشید
• 5. مواد معدنی بدن را ثابت نگه دارید

در تغذیه برای همودیالیز کنترل مایعات و پروتئین ها و اجتناب از غذاهای غنی از پتاسیم و نمک مانند شیر ، شکلات و تنقلات برای جلوگیری از سموم در بدن ، که باعث بدتر شدن عملکرد بدن می شود ، ضروری است. کلیه ها. به این ترتیب رژیم باید توسط یک متخصص تغذیه هدایت شود تا بیمار بتواند مقدار صحیح مواد مغذی را بلعیده و سالم بماند.

در برخی موارد ، بیمار بعد از جلسه همودیالیز که نوعی روش درمانی برای تصفیه خون و دفع مواد سمی از بدن است ، حالت تهوع و کم اشتهایی دارد و باید مقدار کمی غذا بخورد و وعده های غذایی سبک بخورد تا جایگزین انرژی از دست رفته شود. .

رژیم غذایی برای همودیالیز

اگر تحت رژیم لاغری نیستید ، بیماران تحت همودیالیز می توانند کربوهیدرات هایی مانند برنج ، ماکارونی ، آرد ، کراکر بدون نمک یا نان بدون محدودیت بخورند. این غذاها علاوه بر تأمین انرژی ، پروتئین ، سدیم ، پتاسیم و فسفر کمی دارند یا فاقد آن هستند که فقط به مقدار کم قابل خوردن است

بنابراین ، بیمار تحت همودیالیز تغییراتی در عملکرد کلیه ها ایجاد می کند و بنابراین نیاز به موارد زیر دارد:

1. مقدار پروتئین را کنترل کنید

مصرف پروتئین می تواند انجام شود اما مقدار قابل هضم در هر وعده غذایی به وزن و عملکرد کلیه بیمار بستگی دارد و بنابراین مقادیر توسط متخصص تغذیه نشان داده می شود و همیشه باید به آنها احترام گذاشت. به همین دلیل ، در بیشتر موارد استفاده از مقیاس برای توزین مقدار مجاز ضروری است و به طور معمول 0.8 تا 1 گرم در کیلوگرم در روز توصیه می شود.

منبع اصلی پروتئین باید منشا animal حیوانی مانند مرغ ، بوقلمون و سفیده باشد زیرا توسط بدن بهتر تحمل می شود و در برخی موارد ، ممکن است لازم باشد از مکمل های غذایی مانند Ensure Plus ، Nepro ، پودر پروتئین Promod استفاده کنید ، به عنوان مثال ، همانطور که توسط متخصص تغذیه نشان داده شده است. بیشتر بدانید غذاهای غنی از پروتئین.

2. مصرف پتاسیم را محدود کنید

کنترل میزان پتاسیم که در بیشتر سبزیجات ، میوه ها ، شیر و شکلات وجود دارد ، ضروری است زیرا پتاسیم اضافی در خون منجر به مشکلات قلبی و ضعف عضلانی می شود.

در زیر یک جدول با غذاهایی که باید از آنها اجتناب شود و غذاهایی که می توانند بخورند آورده شده است.

میوه های خشک مانند آجیل ، آب میوه های غلیظ ، آبگوشت های پخت و پز و جایگزین های نمک یا نمک سبک نیز سرشار از پتاسیم هستند و بنابراین باید از رژیم غذایی حذف شوند. غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید را ببینید زیرا غذاهای غنی از پتاسیم هستند.

نحوه کنترل میزان پتاسیم: بخشی از پتاسیم از غذا خارج می شود ، بنابراین می توانید غذا را 2 ساعت قبل از پخت و پز یا غذا در آب خیس کنید یا آن را در آب جوش بپزید.

3. مقدار نمک را کاهش دهید

سدیم به طور معمول از طریق غذاهای غنی از نمک و به مقدار زیاد در بدن تجمع می یابد و منجر به احساس تشنگی ، تورم بدن و فشار خون می شود که برای سلامتی بیمار تحت دیالیز بسیار مضر است.

یک بیمار تحت همودیالیز معمولاً فقط می تواند روزانه تا 1000 میلی گرم سدیم مصرف کند ، اما مقدار دقیق آن باید توسط متخصص تغذیه مشخص شود. بنابراین ، بیمار نباید نمک به غذا اضافه کند ، زیرا بیشتر غذاها از قبل حاوی سدیم هستند.

به عنوان یک contrمقدار نمک را بررسی کنید: برچسب های مواد غذایی را بخوانید ، از خرید غذاهای غنی از نمک مانند کنسرو ، منجمد خودداری کنید فست فود و سوسیس ، غذای تازه را انتخاب می کنند. استراتژی دیگر استفاده از گیاهان ، دانه ها ، روغن و سرکه برای چاشنی است. نکاتی را بدانید که بدانید چگونه می توان مصرف نمک را کاهش داد.

4- مایعات کمی بنوشید

میزان مایعاتی که روزانه می نوشید با میزان ادرار بیمار متفاوت است. با این حال ، مقدار مایعات برای خوردن در روز نباید بیش از 800 میلی لیتر باشد ، از جمله آب ، یخ ، آب ، ژلاتین ، شیر ، چای ، chimarrão ، بستنی ، قهوه یا سوپ ، مهم است که مایعات بلعیده شده روزانه ثبت شود.

مایعات به راحتی در بدن جمع می شوند و باعث تورم می شوند زیرا کلیه ها عملکرد نامناسبی دارند و منجر به فشار خون بالا و مشکلات قلبی می شود و مایعات اضافی در بدن منجر به افزایش وزن می شود که نباید بین هر جلسه بیش از 2.5 کیلوگرم باشد.

نحوه کنترل میزان مایعات: از یک بطری اندازه گیری شده استفاده کنید و آن مقدار را در طول روز بنوشید. اگر تشنگی دارید یک تکه لیمو در دهان خود قرار داده و با آب بشویید اما قورت ندهید. علاوه بر این ، باید بیش از دهان از طریق بینی نفس بکشید ، این باعث خشک شدن مخاط نمی شود. نکاتی را بدانید که چگونه می توان در نارسایی مزمن کلیه آب نوشید.

5. مواد معدنی بدن را ثابت نگه دارید

بیمار تحت دیالیز باید مقادیر فسفر ، کلسیم ، آهن و ویتامین D را حفظ کند ، متعادل برای عملکرد درست بدن ، از اهمیت بالایی برخوردار است:

• فسفر: فسفر زیاد در خون باعث شکنندگی استخوان ها می شود که می تواند باعث شکستگی ، درد زیادی در مفاصل و خارش بدن شود. بنابراین ، لازم است میزان غذاهای غنی از فسفر ، مانند شیر ، پنیر ، لوبیا ، مغزها و نوشابه ها کنترل شود ، زیرا این ماده معدنی در طی دیالیز کمی از بدن خارج می شود.
• کلسیم: به طور کلی ، وقتی فسفر محدود باشد ، کلسیم نیز محدود می شود ، زیرا این مواد مغذی در همان غذاها یافت می شوند. از آنجا که کاهش مقدار کلسیم ضروری نیست ، ممکن است برای حفظ سلامت استخوان ها لازم باشد از مکمل کلسیم استفاده شود.
• ویتامین D: اگر بیمار تحت همودیالیز است ، ممکن است لازم باشد از مکمل های ویتامین D مانند Rocaltrol یا Calcijex به صورت قرص یا آمپول برای جذب کلسیم و فسفر استفاده شود.
• اهن: در طول جلسه همودیالیز مقداری خون و آهن از بین می رود یا حتی رژیم غذایی نادرستی وجود دارد که می تواند منجر به کم خونی شود و مصرف مکمل آهن را که توسط پزشک نشان داده شده ضروری می کند.

متخصص تغذیه باید منویی متناسب با نیاز بیمار با مشکلات کلیوی و تحت همودیالیز تهیه کند ، مناسب ترین غذاها و مقدار صحیح را برای هر مورد نشان دهد.

همچنین یاد بگیرید که چگونه بعد از پیوند کلیه غذا بخورید.