غذاهایی که سروتونین را افزایش می دهند (و روحیه خوب را تضمین می کنند)
محتوا
برخی از غذاها مانند موز ، ماهی قزل آلا ، آجیل و تخم مرغ وجود دارند که غنی از تریپتوفان ، یک آمینو اسید ضروری برای بدن هستند ، که عملکرد تولید سروتونین در مغز را دارد ، همچنین به عنوان هورمون خوشبختی شناخته می شود ، احساس رفاه
علاوه بر این ، سروتونین یک انتقال دهنده عصبی ضروری برای حفظ عملکردهای مهم بدن است ، مانند کنترل تغییرات خلقی ، تنظیم چرخه خواب ، حفظ سلامت روان ، کاهش اضطراب و کمک به تنظیم اشتها.
کمبود سروتونین با اختلالات خلقی ، افسردگی و اضطراب ، و همچنین بی خوابی ، بدخلقی ، از دست دادن حافظه ، پرخاشگری و اختلالات خوردن ارتباط دارد.
غذاهای غنی از تریپتوفان
برای کمک به احساس رفاه و خوشبختی ، مهم است که در رژیم غذایی برخی از غذاهای غنی از تریپتوفان وجود داشته باشد ، با این حال ، مطالعات علمی بیشتری برای تعیین میزان مصرف لازم است. این غذاها عبارتند از:
- منشا حیوانی: پنیر ، مرغ ، بوقلمون ، تخم مرغ و ماهی قزل آلا ؛
- میوه ها: موز ، آووکادو و آناناس ؛
- سبزیجات و غده ها: گل کلم ، کلم بروکلی ، سیب زمینی ، چغندر و نخود فرنگی.
- میوه های خشک: گردو ، بادام زمینی ، بادام هندی و آجیل برزیلی ؛
- سویا و مشتقات
- جلبک دریایی: اسپیرولینا و جلبک دریایی ؛
- کاکائو.
این لیست حاوی برخی از غذاهای غنی از تریپتوفان است ، اما علاوه بر تریپتوفان ، این غذاها حاوی کلسیم و منیزیم نیز هستند که دو ماده غذایی بسیار مهم برای اطمینان از تولید مناسب سروتونین و همچنین بهبود عملکرد آنها در بدن هستند.
علاوه بر این ، برخی مطالعات نشان داده اند که فلور روده می تواند بر رفتار و خلق و خوی و همچنین متابولیسم تریپتوفان و سروتونین تأثیر بگذارد. به همین دلیل ، اعتقاد بر این است که مصرف پروبیوتیک ها ممکن است باعث بهبود سطح سروتونین و بهبود خلق و خو و رفاه شود. درباره پروبیوتیک ها و غذاهای حاوی آنها اطلاعات بیشتری کسب کنید.
غذاهای غنی از منیزیم و کلسیم
برای اطمینان از تولید بیشتر سروتونین و بهبود عملکرد آن ، علاوه بر خوردن غذاهای غنی از تریپتوفان ، می توانید مصرف غذاهای غنی از منیزیم و کلسیم مانند پنیر ، میوه های خشک ، اسفناج و لوبیا را نیز افزایش دهید.
این مواد غذایی باید در تمام وعده های غذایی روز مصرف شوند تا سطح سروتونین به حد مطلوب برسد. علاوه بر غذا ، انجام فعالیت هایی مانند تمرینات بدنی در فضای باز و مدیتیشن ، به جلوگیری از اختلالات خلقی ، اختلالات عاطفی و داشتن جسمی متعادل تر ، از نظر جسمی و روانی کمک می کند.
نمونه های بیشتری از غذاها را برای خوردن در فیلم زیر مشاهده کنید:
مقالات جالب
چه عواملی باعث ضعف می شود؟
