غذاهای غنی از آهن برای کم خونی

محتوا
استفاده از غذاهای غنی از آهن برای کم خونی راهی عالی برای تسریع در درمان این بیماری است. حتی در غلظت های کم ، آهن باید در هر وعده غذایی مصرف شود زیرا مصرف فقط 1 وعده غذایی غنی از آهن و صرف 3 روز بدون مصرف این مواد غذایی فایده ای ندارد.
به طور کلی ، افرادی که تمایل به کم خونی فقر آهن دارند ، برای جلوگیری از عود بیماری ، باید عادت های غذایی خود را تغییر دهند و بنابراین صرف نظر از درمان پزشکی که انجام می شود ، مواد غذایی باید بر اساس این غذاها باشد.


غذاهای غنی از آهن برای مبارزه با کم خونی
غذاهای غنی از آهن برای مقابله با کم خونی باید به طور منظم مصرف شوند ، بنابراین ما برخی از مواد غذایی با بیشترین غلظت آهن را در جدول زیر ذکر کرده ایم:
غذاهای دریایی بخارپز | 100 گرم | 22 میلی گرم |
جگر مرغ پخته شده | 100 گرم | 8.5 میلی گرم |
بذر کدو تنبل | 57 گرم | 8.5 میلی گرم |
توفو | 124 گرم | 6.5 میلی گرم |
فیله گوشت گاو را تفت دهید | 100 گرم | 3.5 میلی گرم |
پسته | 64 گرم | 4.4 میلی گرم |
عسلک | 41 گرم | 3.6 میلی گرم |
شکلات تلخ | 28.4 گرم | 1.8 میلی گرم |
انگور رد کنید | 36 گرم | 1.75 میلی گرم |
کدو تنبل پخته شده | 123 گرم | 1.7 میلی گرم |
سیب زمینی بو داده با پوست | 122 گرم | 1.7 میلی گرم |
آب گوجه | 243 گرم | 1.4 میلی گرم |
کنسرو تن | 100 گرم | 1.3 میلی گرم |
ژامبون | 100 گرم | 1.2 میلی گرم |
جذب آهن از مواد غذایی كامل نیست و در مورد آهن موجود در گوشت ، مرغ یا ماهی در حدود 20 تا 30٪ و در مورد غذاهای منشا گیاهی مانند میوه ها و سبزیجات حدود 5٪ است.
چگونه با کم خونی با غذا مبارزه کنیم
برای مبارزه با کم خونی با غذاهای غنی از آهن ، آنها باید همراه با منبع غذایی ویتامین C ، اگر سبزیجات هستند ، و همچنین به دور از حضور غذاهای غنی از کلسیم مانند شیر و لبنیات ، بخورند ، زیرا این مواد مانع جذب آهن توسط بدن بدن ، بنابراین مهم است که سعی کنید دستور العمل ها و ترکیباتی را ایجاد کنید که جذب آهن را تسهیل کنند.