اسید آلفا-لیپوئیک: کاهش وزن ، سایر مزایا و اثرات جانبی

محتوا

• بررسی اجمالی
• اسید آلفا لیپوئیک چیست؟
• اسید آلفا لیپوئیک و کاهش وزن
• آلفا لیپوئیک اسید و دیابت
• سایر مزایای سلامتی
• ممکن است پیری پوست را کاهش دهد
• ممکن است از دست دادن حافظه کند شود
• عملکرد عصب سالم را ارتقا می بخشد
• التهاب را کاهش می دهد
• ممکن است عوامل خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد
• اثرات جانبی
• نحوه مصرف اسید آلفا لیپوئیک
• خط آخر

بررسی اجمالی

آلفا لیپوئیک اسید در سالهای اخیر مورد توجه بسیاری قرار گرفته است.

این یک ترکیب آلی است که به عنوان یک آنتی اکسیدان قدرتمند در بدن عمل می کند.

بدن شما به طور طبیعی اسید آلفا لیپوئیک تولید می کند ، اما در غذاهای متنوع و به عنوان یک مکمل رژیم غذایی نیز یافت می شود.

تحقیقات نشان می دهد که ممکن است در کاهش وزن ، دیابت و سایر شرایط سلامتی نقش داشته باشد.

با این حال ، بسیاری از مردم تعجب می کنند که آیا این مؤثر است یا خیر.

در این مقاله به بررسی اسید آلفا لیپوئیک اسید ، فواید آن ، عوارض جانبی و دوز توصیه شده می پردازیم.

اسید آلفا لیپوئیک چیست؟

اسید آلفا لیپوئیک یک ترکیب ارگانیک است که در تمام سلول های انسانی یافت می شود.

این ماده در داخل میتوکندری ساخته شده است - همچنین به عنوان نیروگاه سلول ها شناخته می شود - در آنجا به آنزیم ها کمک می کند تا مواد مغذی را به انرژی تبدیل کنند (1).

علاوه بر این ، دارای خواص آنتی اکسیدانی قدرتمند است.

اسید آلفا لیپوئیک هم محلول در آب است و هم چربی ، که به آن اجازه می دهد تا در هر سلول یا بافت بدن کار کند. در ضمن ، اکثر آنتی اکسیدان های دیگر محلول در آب یا چربی هستند (2).

به عنوان مثال ، ویتامین C فقط محلول در آب است ، در حالی که ویتامین E فقط محلول در چربی است.

خاصیت آنتی اکسیدانی آلفا لیپوئیک اسید به چندین مزیت مرتبط است از جمله پایین آمدن قند خون ، کاهش التهاب ، کند شدن پیری پوست و بهبود عملکرد عصب.

انسانها فقط در مقادیر کمی اسید آلفا لیپوئیک تولید می کنند. به همین دلیل است که بسیاری از افراد برای بهینه سازی میزان مصرف آنها به بعضی از غذاها یا مکمل ها متوسل می شوند.

محصولات حیوانی مانند گوشت قرمز و گوشت ارگان ها منابع خوبی برای اسید آلفا لیپوئیک هستند ، اما غذاهای گیاهی مانند کلم بروکلی ، گوجه فرنگی ، اسفناج و جوانه بروکسل نیز حاوی آن هستند.

به گفته این ، مکمل ها می توانند تا 1000 برابر بیشتر از اسید آلفا لیپوئیک اسید نسبت به منابع غذایی مصرف کنند (3).

خلاصه اسید آلفا لیپوئیک یک ترکیب ارگانیک است که به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند. در میتوکندری سلولها ساخته شده است ، اما در غذاها و مکمل ها نیز یافت می شود.

اسید آلفا لیپوئیک و کاهش وزن

تحقیقات نشان داده اند که اسید آلفا لیپوئیک ممکن است از راه های مختلفی بر کاهش وزن تأثیر بگذارد.

مطالعات حیوانی نشان می دهد که می تواند فعالیت آنزیم پروتئین کیناز فعال شده با AMP (AMPK) را که در هیپوتالاموس مغز شما قرار دارد ، کاهش دهد (4 ، 5).

هنگامی که AMPK فعال تر است ، ممکن است احساس گرسنگی را افزایش دهد.

از طرف دیگر ، سرکوب فعالیت AMPK ممکن است باعث افزایش تعداد کالری های بدن شما در هنگام استراحت شود. بنابراین ، حیواناتی که آلفا لیپوئیک اسید مصرف می کردند ، کالری بیشتری می سوزانند (6 ، 7).

با این حال ، مطالعات انسانی نشان می دهد که اسید آلفا لیپوئیک فقط کمی بر کاهش وزن تأثیر می گذارد.

تجزیه و تحلیل 12 مطالعه نشان داد افرادی که یک مکمل آلفا لیپوئیک اسید مصرف کرده اند ، به طور متوسط ​​1.52 پوند (69/0 کیلوگرم) بیشتر از افرادی که دارونما در طی 14 هفته به طور متوسط ​​14 هفته از دست داده اند (8).

در همان تجزیه و تحلیل ، اسید α-لیپوئیک اسید به طور قابل توجهی در دور کمر تأثیر نمی گذارد.

تجزیه و تحلیل دیگر 12 مطالعه نشان داد افرادی که اسید آلفا لیپوئیک مصرف کرده اند ، به طور متوسط ​​2.8 پوند (1.27 کیلوگرم) بیشتر از افرادی که دارونما در طی 23 هفته به طور متوسط ​​23 هفته از دست داده اند (9).

به طور خلاصه ، به نظر می رسد که اسید آلفا لیپوئیک فقط در کاهش وزن در انسان تأثیر کمی دارد.

خلاصه اگرچه اسید آلفا لیپوئیک دارای خواصی است که باعث کاهش وزن می شود ، اما اثر کلی آن در انسان ناچیز است.

آلفا لیپوئیک اسید و دیابت

دیابت بیش از 400 میلیون بزرگسال در سراسر جهان را مبتلا می کند (10).

یکی از ویژگی های مهم دیابت کنترل نشده ، میزان بالای قند خون است. در صورت عدم درمان ، این می تواند باعث مشکلات سلامتی مانند ریزش بینایی ، بیماری قلبی و نارسایی کلیه شود.

اسید آلفا لیپوئیک به عنوان یک کمک بالقوه برای دیابت محبوبیت زیادی پیدا کرده است ، زیرا نشان داده شده است که قند خون را در حیوانات و انسان کاهش می دهد.

در مطالعات حیوانی ، میزان قند خون را تا 64٪ کاهش داده است (11 ، 12).

مطالعات دیگر در بزرگسالان مبتلا به سندرم متابولیک نشان داده اند که ممکن است مقاومت به انسولین را کاهش داده و قند خون ناشتا و سطح HbA1c را کاهش دهد.

دانشمندان بر این باورند که آلفا لیپوئیک اسید با پیشبرد فرایندهایی که می توانند چربی های جمع شده در سلول های عضلانی را کاهش دهند ، به کاهش قند خون کمک می کند ، که در غیر این صورت انسولین کمتر موثر است (13).

علاوه بر این ، آلفا لیپوئیک اسید ممکن است خطر عوارض دیابت را کاهش دهد.

ثابت شده است که علائم آسیب عصبی را کاهش می دهد و خطر ابتلا به رتینوپاتی دیابتی (آسیب دیدگی چشم) را که می تواند با دیابت کنترل نشده ایجاد شود کاهش می دهد (14 ، 15 ، 16).

اعتقاد بر این است که این اثر به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی قدرتمند آلفا لیپوئیک اسید است (17).

اگرچه نشان داده شده است که اسید آلفا لیپوئیک به کنترل قند خون کمک می کند ، اما یک درمان کامل برای دیابت محسوب نمی شود. اگر دیابت دارید و می خواهید اسید آلفا لیپوئیک اسید را امتحان کنید ، بهتر است ابتدا با پزشک خود صحبت کنید ، زیرا ممکن است با داروهای شما تداخل داشته باشد.

خلاصه نشان داده شده است که اسید آلفا لیپوئیک باعث کاهش مقاومت به انسولین ، بهبود کنترل قند خون ، سهولت در علائم آسیب عصبی و کاهش خطر رتینوپاتی دیابتی می شود.

سایر مزایای سلامتی

اسید آلفا لیپوئیک با انواع دیگر فواید سلامتی مرتبط است.

ممکن است پیری پوست را کاهش دهد

تحقیقات نشان داده اند که اسید آلفا لیپوئیک ممکن است به مبارزه با علائم پیری پوست کمک کند.

در یک مطالعه انسانی دانشمندان دریافتند که استفاده از کرم حاوی آلفا لیپوئیک اسید بر روی پوست باعث کاهش خطوط ریز ، چین و چروک و زبری پوست می شود بدون عوارض جانبی (18).

هنگامی که آلفا لیپوئیک اسید روی پوست اعمال می شود ، خود را در لایه های داخلی پوست قرار می دهد و از آنتی اکسیدان در برابر اشعه ماوراء بنفش UV مضر خورشید محافظت می کند (19 ، 20).

علاوه بر این ، آلفا لیپوئیک اسید سطح آنتی اکسیدان های دیگر مانند گلوتاتیون را افزایش می دهد ، که به محافظت در برابر آسیب های پوستی کمک می کند و ممکن است علائم پیری را کاهش دهد (21 ، 22).

ممکن است از دست دادن حافظه کند شود

از دست دادن حافظه یک نگرانی شایع در بزرگسالان مسن است.

اعتقاد بر این است که آسیب ناشی از استرس اکسیداتیو نقش مهمی در از دست دادن حافظه دارد (23).

از آنجا که اسید آلفا لیپوئیک یک آنتی اکسیدان قدرتمند است ، مطالعات به بررسی توانایی آن در کاهش سرعت پیشرفت اختلالات مشخص شده با کاهش حافظه ، مانند بیماری آلزایمر پرداخته اند.

مطالعات انسانی و آزمایشگاهی نشان می دهد که آلفا لیپوئیک اسید با خنثی کردن رادیکالهای آزاد و سرکوب التهاب ، پیشرفت بیماری آلزایمر را کند می کند (24 ، 25 ، 26).

با این حال ، تنها تعداد معدودی از مطالعات به بررسی اختلالات مربوط به از دست دادن اسید و لیپوئیک اسید و حافظه پرداخته اند. قبل از اینکه اسید آلفا لیپوئیک برای درمان توصیه شود ، تحقیقات بیشتری لازم است.

عملکرد عصب سالم را ارتقا می بخشد

تحقیقات نشان داده اند که آلفا لیپوئیک اسید عملکرد عصب سالم را تقویت می کند.

در واقع ، پیدا شده است که پیشرفت سندرم تونل کارپ را در مراحل اولیه خود کند می کند. این حالت با بی حسی یا سوزن شدن در دست ایجاد می شود که توسط یک عصب منقبض شده ایجاد می شود (27).

علاوه بر این ، دریافت اسید آلفا لیپوئیک قبل و بعد از عمل جراحی برای سندرم تونل کارپ بهبود نتایج بهبودی را نشان داده است (28).

مطالعات همچنین دریافته اند که اسید آلفا لیپوئیک ممکن است علائم نوروپاتی دیابتی را کاهش دهد ، که درد عصبی ناشی از دیابت کنترل نشده است (14 ، 15).

التهاب را کاهش می دهد

التهاب مزمن به چندین بیماری از جمله سرطان و دیابت مرتبط است.

نشان داده شده است که اسید آلفا لیپوئیک باعث کاهش چندین نشانگر التهاب می شود.

در تجزیه و تحلیل 11 مطالعه ، آلفا لیپوئیک اسید میزان قابل توجهی از پروتئین واکنشی C نشانگر C (CRP) در بزرگسالان با سطح بالای CRP را کاهش داد (29).

در مطالعات لوله آزمایش ، آلفا لیپوئیک اسید باعث کاهش علائم التهاب از جمله NF-kB ، ICAM-1 ، VCAM-1 ، MMP-2 ، MMP-9 و IL-6 (30 ، 31 ، 32 ، 33) .

ممکن است عوامل خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد

بیماری های قلبی مسئول یک در چهار مرگ و میر در آمریکا است (34).

تحقیقات حاصل از آزمایشات آزمایشگاهی ، آزمایشگاهی و حیوانی نشان داده است که خاصیت آنتی اکسیدانی اسید آلفا لیپوئیک ممکن است چندین عامل خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.

ابتدا خواص آنتی اکسیدانی به اسید آلفا لیپوئیک اجازه می دهد تا رادیکال های آزاد را خنثی کرده و استرس اکسیداتیو را کاهش دهد ، این به آسیب هایی مربوط می شود که می تواند خطر بیماری قلبی را افزایش دهد (35).

دوم ، به نظر می رسد که عملکرد اختلال اندوتلیال را بهبود می بخشد - وضعیتی که رگهای خونی نتوانند به درستی گشاد شوند ، همچنین خطرات حمله قلبی و سکته مغزی را افزایش می دهد (36 ، 37).

از این گذشته ، بررسی هایی نشان داد که مصرف یک مکمل آلفا لیپوئیک اسید باعث کاهش سطح تری گلیسیرید و LDL (بد) کلسترول در بزرگسالان مبتلا به بیماری متابولیک می شود (13).

خلاصه اسید آلفا لیپوئیک دارای خاصیت آنتی اکسیدانی قوی است که ممکن است باعث کاهش التهاب و پیری پوست ، عملکرد عصبی سالم ، کاهش عوامل خطر بیماری قلبی و کاهش سرعت اختلالات کاهش حافظه شود.

اثرات جانبی

اسید آلفا لیپوئیک عموماً با ایمنی و بدون عوارض جانبی در نظر گرفته می شود.

در برخی موارد ، افراد ممکن است علائم خفیفی مانند تهوع ، بثورات یا خارش را تجربه کنند.

با این حال ، تحقیقات نشان می دهد که بزرگسالان می توانند تا 2400 میلی گرم بدون عوارض جانبی مضر مصرف کنند (38).

دوزهای بالاتر توصیه نمی شود ، زیرا هیچ مدرکی مبنی بر ارائه مزایای اضافی وجود ندارد.

علاوه بر این ، تحقیقات حیوانی نشان داده است که دوزهای بسیار بالای اسید آلفا لیپوئیک ممکن است اکسیداسیون ، آنزیمهای کبدی را تغییر داده و فشار را روی بافت کبد و پستان قرار دهد (38 ، 39).

تا به امروز ، مطالعات بسیار اندکی در مورد ایمنی آلفا لیپوئیک اسید در کودکان و زنان باردار بررسی شده است. این جمعیت نباید از آن استفاده کنند مگر اینکه به آنها ارائه دهنده خدمات درمانی توصیه شود.

اگر مبتلا به دیابت هستید ، قبل از مصرف اسید آلفا لیپوئیک اسید ، با پزشک معالج خود مشورت کنید ، زیرا ممکن است با داروهای دیگری که به کاهش قند خون کمک می کنند ، در تعامل باشد.

خلاصه اسید آلفا لیپوئیک به طور کلی بدون عوارض جانبی بسیار ایمن است. در برخی موارد ، افراد ممکن است علائم خفیفی مانند تهوع ، بثورات یا خارش را تجربه کنند.

نحوه مصرف اسید آلفا لیپوئیک

اسید آلفا لیپوئیک به طور طبیعی در چندین ماده غذایی یافت می شود.

منابع خوب اسید آلفا لیپوئیک شامل (3):

• گوشت قرمز
• گوشت های اندام مانند جگر ، قلب ، کلیه و غیره
• کلم بروکلی
• اسفناج
• گوجه فرنگیها
• جوانه بروکسل
• سیب زمینیها
• نخود سبز
• سبوس برنج

اسید آلفا لیپوئیک نیز به عنوان مکمل موجود است و در بسیاری از فروشگاه های بهداشتی و آنلاین یافت می شود. مکمل ها می توانند حاوی 1000 برابر اسید آلفا لیپوئیک بیشتر از غذاها باشند (3).

مکمل های آلفا لیپوئیک به بهترین وجه بر روی معده خالی مصرف می شوند ، زیرا برخی غذاها می توانند فراهمی زیستی اسید را کاهش دهند (40).

اگرچه هیچ دوز مشخصی وجود ندارد ، بیشتر شواهد نشان می دهد که 300-600 میلی گرم کافی و ایمن است. از طرف دیگر می توانید دستورالعمل های پشت بطری را دنبال کنید.

افراد مبتلا به عوارض دیابتی یا اختلالات شناختی ممکن است نیاز به اسید آلفا لیپوئیک بیشتری داشته باشند. در چنین مواردی ، بهتر است از پزشک مراقبت های بهداشتی خود بپرسید که مؤثرترین میزان است.

خلاصه اسید آلفا لیپوئیک به طور طبیعی در گوشت قرمز ، گوشت ارگان و گیاهان مختلف وجود دارد. همچنین به عنوان یک مکمل غذایی که در فروشگاه های بهداشتی یا آنلاین فروخته می شود ، موجود است.

خط آخر

اسید آلفا لیپوئیک یک ترکیب آلی با خواص آنتی اکسیدانی است. این ماده به مقدار کمی توسط بدن شما ساخته شده اما در غذاها و به عنوان مکمل نیز یافت می شود.

این بیماری ممکن است به دیابت ، پیری پوست ، حافظه ، سلامت قلب و کاهش وزن کمک کند.

دوزهای 300-600 میلی گرم بدون عوارض جانبی جدی به نظر می رسد موثر و بی خطر است.