چگونه 9 نفر قهوه را ترک می کنند و گزینه های جایگزین واقعاً م Workثر را پیدا می کنند

محتوا

• ماتچا و چای سبز
• لورن سیبن ، 29 ساله ، خود اشتغالی
• ملیسا کیزر ، 34 ساله ، نویسنده و طبیعت شناس
• چای سیاه
• هند K. ، 28 ساله ، مشاور بازاریابی
• سارا مورفی ، 38 ساله ، نویسنده و سردبیر
• هر مایعی با کافئین صفر
• استفانی ویلکس ، 27 ساله ، فریلنسر نیمه وقت
• آبجو
• نات نیومن ، 39 ساله ، مدیر عملیات
• کاکائو خام
• لوری ، 48 ساله ، نویسنده
• بوقلمون سرد ، یا شکر
• کاترین مک براید ، 43 ساله ، ویراستار تحقیقات پزشکی دانشگاه
• کیلی تیسن ، 22 ساله ، مترجم
• آماده رفتن بدون قهوه هستید؟
• 5 راه برای رفع بدون قهوه

اما اولین قهوه - شبیه کسی است که می شناسید؟ شاید این سه کلمه ای باشد که صبح دوشنبه شما را توصیف می کند ... و هر روز پس از آن.

اگر قهوه بخشی جدایی ناپذیر از برنامه معمول AM شماست ، پس احتمالاً از قبل می دانید که یک فنجان جو به ما چه بهره وری و چه سلامتی می بخشد.

با این حال ، گاهی اوقات وقتی به آشپزخانه حمله می کنیم ، در جستجوی آخرین قطره دم کرده سرد هستیم ، وابستگی ما به قهوه و افزایش کافئین کاملاً مشهود است.

برای برخی از افراد ، این وابستگی نشانه ای است که زمان آن فرا رسیده است که به دنبال یک جایگزین باشند. اما آیا واقعاً گزینه دیگری وجود دارد که همان طعم و مزه عالی لاتهای صبحگاهی ما را ارائه دهد؟

شاید نه دقیقاً - اما گزینه های زیادی برای قهوه وجود دارد که می تواند انرژی و فواید سلامتی شما را در صبح فراهم کند. سوال بزرگ این است: آیا آنها کار می کنند؟

ما با 9 نفری که قهوه را کنار گذاشتند ، دلایل آنها برای این کار و احساس الان آنها صحبت کردیم.

ماتچا و چای سبز

لورن سیبن ، 29 ساله ، خود اشتغالی

چرا آنها ترک کردند:

در آن زمان ، من با علائم سینوسی و تنفسی فوقانی دست و پنجه نرم می کردم ، و معمولاً وقتی هوا در من نبود هوا را از قهوه صبحانه ام دور می کردم. اما پرهیز از قهوه در طی دو هفته کاملاً به یک تغییر دور از قهوه تبدیل شد ، خصوصاً از آنجا که بعد از ترک آن فهمیدم که عادت قهوه ام معده ام را ناراحت کرده و مرا عصبی کرده است.

جایگزینی قهوه:

قهوه را با انواع مختلف چای جایگزین کردم ، گرچه چای سبز و ماتچای زیادی می نوشم.

آیا کار کرد؟

اکنون که متوقف شده ام ، اغلب این علائم را ندارم. من مطمئن نیستم که آیا این اسیدیته ، کافئین یا ترکیبی از هر دو باشد ، اما برای کسی مثل من با معده حساس ، بهتر است یک ضربه کافئین کافئین از چای بگیرم و از ناراحتی معده که اغلب همراه با قهوه است ، اجتناب کنم.

من هر از چندگاهی هنوز لاته می نوشم - فکر می کنم این شیر به "جوانه زدن" اسپرسو کمک می کند ، نه فقط از نظر طعم بلکه از نظر کافئین و اسیدیته. فنجان قهوه سیاه روزانه ام را از دست نمی دهم و در این مرحله دیگر نمی بینم که دوباره آن را به یک عادت منظم تبدیل کرده ام.

ملیسا کیزر ، 34 ساله ، نویسنده و طبیعت شناس

چرا آنها ترک کردند:

بیش از یک سال پیش قهوه را ترک کردم. من خیلی اضطراب بدی داشتم و تقریباً دائماً احساس می کردم نمی توانم نفس عمیقی بکشم.

جایگزینی قهوه:

من آیین چیزی گرم را دوست داشتم ، بنابراین یک چای سبز پیدا کردم که دوست دارم. من از آن زمان کشف کردم که حتی چای سیاه یا چای باعث اضطراب می شود ، اما یک چای سبز برنج قهوه ای تست شده (Genmaicha) مقدار مناسبی است.

نکته خوب دیگر این است که من پس انداز کرده ام! من هرگز قهوه صاف را دوست نداشتم ، اما لاته صبحانه اسپرسو تجارت آزاد و شیر ارگانیک مقدار قابل توجهی از پول نقد من را می خورد.

آیا کار کرد؟

بلافاصله احساس بهتری داشتم.

چای سبز و ماتچا در مقابل قهوه
که در
به طور کلی ، چای سبز حدود 30 تا 50 میلی گرم (میلی گرم) در هر 8 اونس دارد. خدمت در حالی که
قهوه فوری از 27 تا 173 میلی گرم در هر وعده دارد. مقدار کافئین
در چای سبز نیز می تواند بسته به کیفیت ، مارک ، و
چای چند ساله است

چای سیاه

هند K. ، 28 ساله ، مشاور بازاریابی

چرا آنها ترک کردند:

من ترک کردم چون به یک داروی هومیوپاتی رفتم که مانع از نوشیدن آن شد ، اما من هم خیلی لذت نبردم.

جایگزینی قهوه:

من در درجه اول این روزها چای سیاه (اغلب آسام یا دارجیلینگ) می نوشم و گاهی اوقات ماتچا می خورم.

آیا کار کرد؟

اکنون که آن را قطع کردم ، احساس بسیار خوبی دارم - قهوه باعث ایجاد دلخوری و تحریک بیش از حد می شود. دیگر هرگز آنرا نخواهم نوشید

سارا مورفی ، 38 ساله ، نویسنده و سردبیر

چرا آنها ترک کردند:

من حدود 6 ماه تحت رژیم حذف قرار گرفتم ، و قهوه تنها غذا یا نوشیدنی بود که وقتی دوباره آن را در زندگی خود وارد کردم ، احساس بیماری می کرد.

جایگزینی قهوه:

من این روزها منحصراً چای سیاه می نوشم - طعم سفید یا سبز را خیلی دوست ندارم. از آنجا که من همیشه عاشق چای بوده ام ، قهوه را قطع کردم.

آیا کار کرد؟

نمی توانم بگویم که ترک آن مزایای غیرمنتظره ای به من می دهد ، زیرا من کاملا انتظار داشتم با قطع قهوه ، شکم و ناراحتی های گوارشی از بین برود. همچنین احساس نمی کنم که به طور کلی از افزایش کافئین غافل شده ام.

مردم پیشنهاد داده اند که من به دنبال قهوه کم اسید بگردم و اطمینان حاصل کنم که آن را فقط با شکم کامل می نوشم ، اما قهوه را برای انجام این کار از دست نمی دهم. بعلاوه ، کافه کار مورد علاقه من در واقع یک فروشگاه چای با یک فهرست 80 صفحه ای است ، بنابراین چسباندن آن به جای کاپوچینو کاملاً آسان است!

هرچند که قرار است چند هفته دیگر به ایتالیا برود ، بنابراین ممکن است جالب باشد ...

چای سیاه در مقابل قهوه
شما
ممکن است شنیده باشید که چای سیاه چند دقیقه ای اضافی ممکن است به شما بدهد
افزایش کافئین همان قهوه. بسته به کیفیت و نوع ، امکان پذیر است!
چای سیاه در مقایسه با دم کرده حدود 25 تا 110 میلی گرم کافئین در هر وعده دارد
102 تا 200 میلی گرم قهوه

هر مایعی با کافئین صفر

استفانی ویلکس ، 27 ساله ، فریلنسر نیمه وقت

چرا آنها ترک کردند:

قهوه را ترک کردم زیرا با داروهایم تداخل داشت. من مبتلا به BPD (اختلال شخصیت مرزی) هستم ، بنابراین بر اضطراب من تأثیر می گذارد که باعث ایجاد بدخلقی می شود - که باعث می شود بین حالتات روحی تاب بخورم یا بی نظم شوم.

جایگزینی قهوه:

این روزها ، من آب ، آب ، حشیش ، نوشابه بدون کافئین دارم ، اساساً هر چیزی که کافئین صفر دارد - به جز شکلات. من هنوز شکلات می خورم.

آیا کار کرد؟

از وقتی که ترک کردم احساس خیلی بهتری دارم!

آبجو

نات نیومن ، 39 ساله ، مدیر عملیات

چرا آنها ترک کردند:

به اندازه کافی عجیب و غریب ، من یک روز صبح به معنای واقعی کلمه از خواب بیدار شدم و دیگر تحمل بو را نداشتم. اکنون بوی یک تورک تازه برای من بو می کند و من نمی دانم چرا.

جایگزینی قهوه:

من دیگر قهوه نمی نوشم اما چیزی را جایگزین آن نکردم - فقط نوشیدن آن را متوقف کردم.

آیا کار کرد؟

این تفاوت در زندگی من صفر است ، اگرچه پیدا کردن چیزی برای سفارش وقتی که به کافه ها می روم دشوارتر است.

در این صورت ، فکر می کنم قهوه را جایگزین آبجو کرده ام (و بله ، من می دانستم که 10 صبح آبجو می نوشم). آیا هرگز دوباره آن را می نوشم؟ بستگی دارد اگر این واکنش بوی عجیب تغییر کند.

آبجو در مقابل قهوه
مقداری
میکرو آبجوسازی ها با همسر یربا آبجو درست می کنند
که به طور طبیعی حاوی کافئین است ، اما مقدار کافئین ناشناخته است. که در
به طور کلی ، بیشتر آبجوها حاوی کافئین نیستند. در واقع ، نوشیدنی های الکلی کافئین دار "یک ماده افزودنی غذایی غیر ایمن" است.

کاکائو خام

لوری ، 48 ساله ، نویسنده

چرا آنها ترک کردند:

من به دلایل پزشکی قهوه را قطع کردم.

جایگزینی قهوه:

به جای فنجان صبحانه ام ، اسموتی ها را با کاکائو خام درست می کنم.

آیا کار کرد؟

آنها خوب هستند ، اما کمبود کافئین باعث می شود که من هرگز نمی خواهم از رختخواب بلند شوم زیرا من همان انرژی را که قبلا با قهوه داشتم ندارم.

از طرف مثبت ، پوست من ظاهر بهتری دارد. همانطور که گفته شد ، من قطعاً قصد دارم در آینده به قهوه برگردم.

کاکائو خام در مقابل قهوه

مقدار کافئین موجود در کاکائو خام در مقایسه با قهوه بسیار ناچیز است ، اما این کافی است
همچنین چه چیزی می تواند کاکائو خام را به گزینه ای عالی برای افرادی تبدیل کند
حساس به کافئین

بوقلمون سرد ، یا شکر

کاترین مک براید ، 43 ساله ، ویراستار تحقیقات پزشکی دانشگاه

چرا آنها ترک کردند:

دکترم به من گفت که در مصرف کافئین زیاده روی می کنم ، به همین دلیل آن را ترک کردم.

من با کم خونی و کافئین با توانایی بدن شما در جذب آهن از غذاها دست و پنجه نرم کرده ام ، بنابراین باید تغییر کنم.

جایگزینی قهوه:

من واقعاً جایگزین قهوه ندارم. دکتر من به من گفت که نوشیدن مقدار زیادی کافئین برای من مضر است ، بنابراین من سعی کردم به بدن خود گوش دهم و بخوابم.

گاهی اوقات من از شکر استفاده می کنم تا وقتی لازم شد خودم را چاشنی کنم.

آیا کار کرد؟

من بعضی اوقات احساس کمبود بهره وری می کنم و توانایی کنترل سطح انرژی خود را ندارم - اما همچنین خوابم خیلی بهتر است و بسیار تحریک پذیر هستم. نمی توانم تصور کنم که هرگز برمی گردم.

کیلی تیسن ، 22 ساله ، مترجم

چرا آنها ترک کردند:

اگر روزی قهوه نخورم احساس اعتیاد یا سردرد را دوست ندارم.

جایگزینی قهوه:

هیچ یک

آیا کار کرد؟

من چند بار قهوه را قطع کردم اما در پایان به آن برگردم. طولانی مدت ، بعد از چند هفته من به طور کلی احساس بیداری بیشتری می کنم ، گرچه در یکی دو هفته اول همیشه سردردهای شدیدی دارم. با این حال ، من مزایای دیگری به غیر از ترک سیگار را تجربه نکرده ام.

من در انتها احساس می کنم همان و دوباره قهوه می خورم زیرا من فقط طعم را دوست دارم. نوشیدن یک فنجان قهوه صبح یک قسمت جدایی ناپذیر از برنامه من است. چای مانند نوشیدنی بعد از ظهر احساس می شود.

آماده رفتن بدون قهوه هستید؟

اگر آماده غوطه وری هستید ، مهم است بدانید که در ابتدا ممکن است برخی از عوارض جانبی ناخوشایند را تجربه کنید.

البته ، این که دوره پس از قهوه شما آسان یا دشوار باشد به این بستگی دارد که یک قهوه نوشیدنی بزرگ داشته باشید و دم نوش صبحانه خود را با چه عواملی جایگزین کنید.

به هر حال ، کافئین می تواند برای برخی از افراد اعتیاد آور باشد ، بنابراین قطع آن بوقلمون سرد همیشه روان نیست. حداقل بلافاصله

انتقال به سمت چای های سبز یا سیاه ممکن است به شما کمک کند تا در حین انتقال کمی بهتر باشید.

و سلام ، به یاد داشته باشید که این عوارض جانبی موقتی هستند و هنگامی که در طرف مقابل قرار گرفتید ، کمرنگ می شوند.

5 راه برای رفع بدون قهوه

جنیفر استیل سردبیر و نویسنده ای است که دارای خطوطی در Vanity Fair ، Glamour ، Bon Appetit ، Business Insider و غیره است. او در مورد غذا و فرهنگ می نویسد. او را در توییتر دنبال کنید.