رژیم ضد التهابی برای آرتریت روماتوئید

محتوا

• روماتیسم مفصلی
• RA و رژیم غذایی شما
• اسیدهای چرب امگا 3 را بارگیری کنید
• آنتی اکسیدان ها را اضافه کنید
• فیبر را پر کنید
• فلاونوئیدهای خود را فراموش نکنید
• وعده های غذایی را ادویه کنید
• رژیم مدیترانه ای
• رژیم سرخپوشان
• از غذاهای محرک خودداری کنید
• مصرف الکل

روماتیسم مفصلی

اگر آرتریت روماتوئید (RA) دارید ، می دانید که چقدر دردناک است. این بیماری با مفاصل متورم و دردناک مشخص می شود. این می تواند به هر کسی در هر سنی اعتصاب کند.

RA با آرتروز متفاوت است ، که طبیعی پوشیدن مفاصل با افزایش سن است. RA هنگام حمله سیستم ایمنی بدن به مفاصل شما رخ می دهد. علت اصلی این حمله ناشناخته است. اما نتیجه آن تورم دردناک ، سفتی و التهاب در مفاصل شما است.

RA و رژیم غذایی شما

درمانی برای RA وجود ندارد. درمان سنتی این بیماری شامل مصرف داروهایی است که می تواند عوارض جانبی منفی داشته باشد. این داروها عبارتند از:

• مسکن ها
• داروهای ضد التهاب
• داروهایی که سیستم ایمنی بدن شما را سرکوب می کنند

مبتلایان به بیماری RA در حال شروع به درمان های جایگزین از جمله تغییر در رژیم غذایی خود هستند. غذاهایی که باعث کاهش التهاب در بدن می شوند ، می توانند درد و تورم در مفاصل شما را کاهش دهند.

اسیدهای چرب امگا 3 را بارگیری کنید

برخی غذاهای ضد التهابی از نظر اسیدهای چرب امگا 3 بسیار سرشار هستند. در نظر بگیرید ماهی های چرب را به رژیم غذایی خود اضافه کنید ، مانند:

• ماهی خال مخالی
• شاه ماهی
• ماهی سالمون
• ماهی تن

همچنین می توانید مکمل های روغن ماهی مصرف کنید.

اگر ماهی غذای مورد علاقه شما نیست ، سعی کنید آجیل بیشتری مانند گردو و بادام میل کنید. همچنین می توانید تخم کتان را خرد کنید تا به غلات ، ماست یا کالاهای پخته شده خود اضافه کنید. دانه های چیا از نظر امگا 3 نیز زیاد هستند.

آنتی اکسیدان ها را اضافه کنید

آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که می توانند رادیکال های آزاد آسیب دیده را در بدن شما از بین ببرد. آنها همچنین می توانند التهاب را کاهش دهند. یک مطالعه منتشر شده در روماتولوژی بالینی نتایج امیدوارکننده ای نشان داد که رژیم غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها ممکن است باعث کاهش درد و التهاب در مفاصل مبتلا به RA شود.

برخی آنتی اکسیدان های مهم رژیم غذایی عبارتند از:

• ویتامین A
• ویتامین سی
• ویتامین E
• سلنیوم

شما می توانید تعداد بیشتری از این موارد را در رژیم غذایی روزانه خود به وسیله:

• خوردن میوه و سبزیجات تازه
• خوردن آجیل
• نوشیدن چای سبز

تماشا کنید: حقایق مربوط به داروهای RA را دریافت کنید »

فیبر را پر کنید

بنیاد آرتریت اظهار داشت که غذاهای پر فیبر می توانند میزان پروتئین واکنش C (CRP) در خون شما را کاهش دهند. این نشانگر می تواند میزان التهاب در بدن شما را نشان دهد.

فیبر بیشتری را در رژیم غذایی خود با غذاهایی مانند:

• میوه و سبزیجات تازه
• غلات کامل
• لوبیا
• آجیل

توت فرنگی به طور خاص می تواند CRP را در بدن شما کاهش دهد در حالی که فیبر به رژیم شما اضافه می کند. می توانید آنها را تازه یا یخ زده میل کنید.

فلاونوئیدهای خود را فراموش نکنید

فلاونوئیدها ترکیباتی هستند که توسط گیاهان ساخته می شوند. آنها وقتی میوه و سبزیجات می خورند ، وارد رژیم های غذایی خود می شوند. فلاونوئیدها می توانند التهاب را در بدن شما کاهش دهند و به کاهش درد و تورم RA کمک کنند.

غذاهایی که سرشار از فلاونوئیدها هستند عبارتند از:

• انواع توت ها
• چای سبز
• انگور
• کلم بروکلی
• سویا

شکلات همچنین از نظر فلاونوئیدها سرشار است ، اما با شکلات تیره می چسبد. درصد کاکائو درصد بالایی دارد اما از نظر قند کم است.

وعده های غذایی را ادویه کنید

به نظر می رسد ادویه ها باعث افزایش التهاب می شود. اما موارد خاص در واقع باعث کاهش التهاب در بدن شما می شوند. زردچوبه ، که در غذاهای هندی رایج است ، حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که خاصیت ضد التهابی دارد. این مربوط به زنجبیل است که ممکن است تأثیر مشابهی داشته باشد.

کپسایسین ، ترکیبی که در فلفل های فلفل قرمز وجود دارد ، همچنین به کاهش التهاب در بدن کمک می کند. طبق مطالعه ای که در Surgical Neurology International منتشر شده است ، کپسایسین یک ضد درد موثر است.

رژیم مدیترانه ای

برخی رژیم های غذایی به طور طبیعی از نظر غذاهای ضد التهاب بسیار زیاد هستند. رژیم مدیترانه ای نمونه ای عالی است. طبق گفته بنیاد آرتریت ، این رژیم غذایی منطقه ای می تواند به کاهش التهاب کمک کند.

غذاهای خاص شامل موارد زیر است:

• میوه و سبزیجات تازه
• غلات کامل
• روغن زیتون

رژیم مدیترانه ای شامل ماهی زیادی برای پروتئین است ، اما گوشت قرمز زیادی نیست. نوشیدن مرتب شراب قرمز نیز بخشی از رژیم است.

رژیم سرخپوشان

رژیم غذایی سرخپوشان امروز بسیار مرسوم است. این طرفداری از خوردن همان غذاهایی که اجداد غارنشینان ما انجام دادند ، بود. این به معنی خوردن مقدار زیادی از موارد زیر است:

• گوشت
• سبزیجات
• میوه ها

رژیم پالئو از:

• غلات کشت شده
• قندها
• لبنیات
• غذاهای فراوری شده

مانند سایر رژیم های مرسوم ، مد روز ، این پروتئین دارای پروتئین بالا و کربوهیدرات پایین است.

رژیم غذایی سرخپوشان باعث افزایش مصرف برخی غذاها می شود که باعث کاهش التهاب مانند میوه و سبزیجات می شود. اما همچنین شامل گوشت قرمز زیادی است که ممکن است تأثیر متضادی داشته باشد. قبل از آزمایش این رژیم با پزشک خود مشورت کنید.

از غذاهای محرک خودداری کنید

در حالی که خوردن غذاهایی که التهاب را کاهش می دهد ، باید سعی کنید از غذاهایی که باعث التهاب می شوند نیز خودداری کنید. این شامل کربوهیدراتهای فرآوری شده مانند آرد سفید و شکر سفید است. از چربی های اشباع شده و ترانس ، مانند آنهایی که در غذاهای سرخ شده ، گوشت قرمز و لبنیات نیز وجود دارد ، باید تا حد امکان خودداری شود.

مصرف الکل

این یک پیشنهاد بحث برانگیز است ، اما نوشیدن الکل در حد اعتدال می تواند التهاب شما را کاهش دهد. نشان داده شده است که الکل سطح CRP را کاهش می دهد. اما اگر بیش از حد بنوشید ، می تواند تأثیر متضادی بگذارد. قبل از افزایش مصرف الکل با پزشک خود مشورت کنید.