آیا تخم مرغ یک محصول لبنی محسوب می شود؟

محتوا

• تخم مرغ یک محصول لبنی نیست
• چرا تخم مرغ ها اغلب در گروه لبنیات دسته بندی می شوند
• عدم تحمل تخم مرغ و لاکتوز
• بسیار مقوی و سالم
• خط آخر

بنا به دلایلی ، تخم مرغ و لبنیات اغلب در یک گروه قرار می گیرند.

بنابراین ، بسیاری از مردم حدس می زنند که آیا محصول اول به عنوان یک فرآورده لبنی محسوب می شود یا خیر.

برای کسانی که به لاکتوز تحمل ندارند یا به پروتئین های شیر حساسیت دارند ، این یک تمایز مهم است.

این مقاله توضیح می دهد که آیا تخم مرغ یک محصول لبنی است.

تخم مرغ یک محصول لبنی نیست

تخم مرغ یک محصول لبنی نیست. به همین سادگی.

تعریف لبنیات شامل غذاهایی است که از شیر پستانداران تولید می شود ، مانند گاوها و بزها ().

اصولاً به شیر و هر نوع فرآورده غذایی از شیر اعم از پنیر ، خامه ، کره و ماست گفته می شود.

برعکس ، تخمها توسط پرندگان مانند مرغها ، اردکها و بلدرچینها تخمگذاری می شوند. پرندگان پستاندار نیستند و شیر تولید نمی کنند.

اگرچه تخم مرغ ممکن است در راهروی لبنیات ذخیره شود و اغلب با لبنیات دسته بندی می شود ، آنها یک محصول لبنی نیستند.

تخم مرغ یک محصول لبنی نیست ، زیرا از شیر تولید نمی شود.

چرا تخم مرغ ها اغلب در گروه لبنیات دسته بندی می شوند

بسیاری از افراد تخم مرغ و لبنیات را با هم گروه می کنند.

اگرچه آنها با هم ارتباط ندارند ، اما دو چیز مشترک دارند:

• آنها محصولات حیوانی هستند.
• پروتئین بالایی دارند.

گیاهخواران و برخی از گیاهخواران از هر دوی آنها اجتناب می کنند ، زیرا آنها از حیوانات گرفته شده اند - که ممکن است باعث سردرگمی شود.

علاوه بر این ، در ایالات متحده و بسیاری از کشورها تخم مرغ در راهرو لبنیات فروشگاه های مواد غذایی ذخیره می شود ، این امر می تواند مردم را به این رابطه بیندازد.

با این حال ، این به راحتی می تواند به این دلیل باشد که هر دو محصول به یخچال نیاز دارند ().

تخم مرغ و لبنیات اغلب در یک گروه قرار می گیرند. هر دو محصول حیوانی هستند اما در غیر این صورت با هم ارتباط ندارند.

عدم تحمل تخم مرغ و لاکتوز

اگر تحمل لاکتوز ندارید ، خوردن تخم مرغ کاملاً بی خطر است.

عدم تحمل لاکتوز یک بیماری گوارشی است که در آن بدن شما نمی تواند لاکتوز ، قند اصلی شیر و محصولات لبنی را هضم کند.

تخمین زده می شود که حدود 75٪ از بزرگسالان در سراسر جهان نمی توانند لاکتوز را هضم کنند ().

افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز ممکن است پس از مصرف این ماده علائم گوارشی مانند گاز ، گرفتگی معده و اسهال پیدا کنند ().

با این حال ، تخم مرغ یک محصول لبنی نیست و حاوی لاکتوز یا پروتئین شیر نیست.

بنابراین ، به طور مشابه با خوردن لبنیات بر کسانی که به آلرژی تخم مرغ تأثیر نمی گذارند ، خوردن تخم مرغ روی کسانی که به آلرژی شیر یا عدم تحمل لاکتوز تأثیر دارند تأثیر نخواهد گذاشت - مگر اینکه به هر دو حساسیت داشته باشید.

از آنجا که تخم مرغ یک محصول لبنی نیست ، بنابراین حاوی لاکتوز نیست. بنابراین ، کسانی که به لاکتوز تحمل ندارند یا به پروتئین های شیر حساسیت دارند ، می توانند تخم مرغ بخورند.

بسیار مقوی و سالم

تخم مرغ یکی از مقوی ترین غذاهایی است که می توانید بخورید ().

تخم مرغ با وجود کالری نسبتاً کم ، سرشار از پروتئین با کیفیت خوب ، چربی و مواد مغذی متنوعی است.

یک تخم مرغ بزرگ حاوی () است:

• کالری: 78
• پروتئین: 6 گرم
• چربی: 5 گرم
• کربوهیدرات: 1 گرم
• سلنیوم: 28٪ ارزش روزانه (DV)
• ریبوفلاوین: 20٪ DV
• ویتامین B12: 23٪ DV

تخم مرغ همچنین حاوی مقادیر کمتری از تقریباً هر ویتامین و ماده معدنی مورد نیاز بدن شما است.

علاوه بر این ، آنها یکی از معدود منابع غذایی کولین هستند ، ماده مغذی بسیار مهمی که اکثر مردم به اندازه کافی از آن استفاده نمی کنند (6).

بعلاوه ، آنها بسیار سیر کننده هستند و نشان داده شده است که یک غذای عالی برای کاهش وزن هستند (،).

در واقع ، مطالعات نشان می دهد که عمل ساده خوردن تخم مرغ برای صبحانه باعث می شود که افراد در طول روز 500 کالری کمتر بخورند (،).

کالری تخم مرغ کم است اما بسیار مقوی است. آنها همچنین بسیار سیر کننده هستند و ممکن است به کاهش وزن کمک کنند.

خط آخر

اگرچه تخم مرغ و محصولات لبنی هر دو محصول حیوانی هستند و اغلب در همان راهرو سوپرمارکت ذخیره می شوند ، اما در غیر این صورت ارتباطی با هم ندارند.

لبنیات از شیر تولید می شود ، در حالی که تخم مرغ از پرندگان حاصل می شود.

بنابراین ، با وجود سوing تفاهم گسترده ، تخم مرغ یک محصول لبنی نیست.