فواید شکر نارگیل

محتوا

• چه فوایدی دارد
• ترکیب شکر نارگیل
• آیا قند نارگیل چاق کننده است؟

شکر نارگیل از فرایند تبخیر شیره موجود در گلهای گیاه نارگیل تولید می شود ، سپس بخاطر از بین بردن آب تبخیر می شود و باعث ایجاد یک دانه قهوه ای می شود.

ویژگی های شکر نارگیل به کیفیت میوه مربوط می شود که به طور کلی حاوی مواد معدنی مانند روی ، کلسیم ، منیزیم ، پتاسیم ، ویتامین ها و فیبر است.

قند نارگیل از قند سفید سالم تر در نظر گرفته می شود ، زیرا دارای شاخص گلیسمی پایین و ترکیب مغذی تری است ، اما به دلیل داشتن مقدار زیادی کربوهیدرات در ترکیب ، باید مقدار آن مصرف شود ، زیرا دارای کالری بالایی است.

چه فوایدی دارد

شکر نارگیل حاوی مواد معدنی و ویتامین هایی مانند ویتامین B1 برای عملکرد مناسب متابولیسم ، کلسیم و فسفر مهم است که باعث تقویت دندان ها و استخوان ها می شود ، منیزیم که در فعالیت آنزیم ها نقش دارد ، در تنظیم سطح کلسیم و پتاسیم ، انتقال نورون و متابولیسم ، پتاسیم ، که به تنظیم فشار خون بالا کمک می کند ، روی ، که باعث تقویت ایمنی بدن می شود و به رشد ذهنی کمک می کند و آهن که برای یک خون سالم و سیستم ایمنی بدن حیاتی است.

با این حال ، لازم است مقادیر زیادی شکر نارگیل برای تأمین نیازهای روزانه این ویتامین ها و مواد معدنی مصرف شود ، که به معنای تامین کالری زیادی است که به دلیل محتوای بالای فروکتوز برای سلامتی مضر است ، در مقایسه با مصرف از غذاهای دیگر با ویتامین ها و مواد معدنی مشابه در ترکیب.

یکی از بزرگترین مزایای شکر نارگیل در مقایسه با قند سفید ، وجود اینولین در ترکیب آن است که فیبر فیبر است که باعث می شود قند با سرعت بیشتری جذب شود و از رسیدن به قله قند خون بالا جلوگیری کند.

ترکیب شکر نارگیل

شکر نارگیل دارای ویتامین ها و مواد معدنی مانند کلسیم ، فسفر ، منیزیم ، آهن و روی است. علاوه بر این ، این ماده همچنین دارای فیبرهایی است که باعث کاهش سرعت جذب قند شده و از رسیدن آن به قله قند خون بالا در مقایسه با قند تصفیه شده جلوگیری می کند.

سایر جایگزین های طبیعی قند را بشناسید.

آیا قند نارگیل چاق کننده است؟

شکر نارگیل به دلیل وجود فروکتوز در ترکیب آن ، از مقدار کالری بالایی برخوردار است. با این وجود ، به دلیل وجود اینولین ، که باعث تاخیر در جذب قندها می شود ، باعث اوج گلیسمی به اندازه قند تصفیه شده نمی شود ، و باعث می شود تجمع چربی در مقایسه با مصرف قند تصفیه شده خیلی زیاد نباشد.