9 فواید نارنج نارنگی برای سلامتی

محتوا

• مزایای نارنگی
• فوایدی برای پوست و مو دارد
• اطلاعات تغذیه ای
• دستور العمل های نارنگی
• 1. ژلاتین نارنگی
• 2. کیک نارنگی
• 3. تزریق نارنگی

نارنگی میوه ای مرکباتی ، معطر و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین A ، C ، فلاونوئیدها ، فیبرها ، آنتی اکسیدان ها ، اسانس و پتاسیم است. به لطف خواص آن ، دارای چندین فواید سلامتی ، سلامت روده و تحریک سیستم ایمنی بدن است.

این میوه را می توان در هر زمان از روز مصرف کرد و یا در برخی از دستور العمل ها برای تهیه آب میوه یا دسر گنجانده شده است. از برگهای نارنگی می توان برای تهیه دم کرده استفاده کرد و نام علمی آنها است مرکبات مشبکو در سوپرمارکت ها ، بازارهای شهرداری و فروشگاه های محصولات طبیعی یافت می شود.

مزایای نارنگی

مزایای اصلی نارنگی برای بدن عبارتند از:

1. پیشگیری از بیماری های قلبی، از جمله آترواسکلروز و سکته مغزی.
2. کاهش کلسترول بد خون، LDL ، از آنجا که از الیاف تشکیل شده است.
3. تقویت سیستم ایمنی بدن، زیرا غنی از ویتامین C است.
4. پیشگیری و کنترل دیابتزیرا شاخص گلیسمی کمی دارد و به تنظیم میزان قند خون ناشی از فیبرها کمک می کند.
5. پیشگیری و کنترل فشار خون شریانی، زیرا غنی از پتاسیم است ، ماده معدنی مسئول تنظیم فشار خون.
6. هضم بهبود یافته و عملکرد روده ؛
7. باعث کاهش وزن می شودزیرا کالری کمی دارد و احساس سیری را افزایش می دهد.
8. به مبارزه با آنفولانزا کمک می کند و سرماخوردگی ، از آنجا که ویتامین C دارد.
9. به عنوان یک آرام بخش طبیعی عمل می کند و برای مبتلایان به بی خوابی بسیار عالی است.

علاوه بر این ، نارنگی به دلیل داشتن ویتامین C ، جذب آهن در روده را ترجیح می دهد و بنابراین ، در موارد کم خونی ، مصرف نارنگی همراه با غذاهای غنی از آهن توصیه می شود.

فوایدی برای پوست و مو دارد

نارنگی علاوه بر مصرف در دسرها ، آب میوه ها و چای ها ، در ساخت محصولات زیبایی مانند کرم های پوست و مو نیز استفاده می شود. عصاره نارنگی این قدرت را دارد که به عنوان قابض و مرطوب کننده عمل کرده ، پوست را تغذیه کرده و به روشن شدن لکه ها کمک می کند. در مو ، عصاره این میوه از سبوره جلوگیری کرده و رشد رشته ها را تحریک می کند.

اطلاعات تغذیه ای

جدول زیر اطلاعات تغذیه ای 100 گرم ماندارین را نشان می دهد:

دستور العمل های نارنگی

برای به دست آوردن فواید نارنگی ، مهم است که آن را به همراه باگاس مصرف کنید ، زیرا بیشترین مقدار فیبر در این قسمت است. این میوه بسیار متنوع است و می توان آن را به صورت تازه ، آب میوه ، سالاد میوه یا تهیه پای یا کیک مصرف کرد. برخی از گزینه های تهیه نارنگی عبارتند از:

1. ژلاتین نارنگی

عناصر

• 300 میلی لیتر آب نارنگی ؛
• 1 بسته ژلاتین آگار-آگار ؛
• 700 میلی لیتر آب.

حالت آماده سازی

آب را بجوشانید ، ژلاتین آگار-آگار را حل کرده و همراه با هم زدن مداوم ، آب نارنگی را نیز در آن بگنجانید. سپس ، فقط حدود 2 ساعت یا تا زمانی که کاملا سفت شود در یخچال نگه دارید.

2. کیک نارنگی

عناصر

• 3 عدد تخم مرغ؛
• 1 لیوان شکر قهوه ای
• 3 قاشق غذاخوری مارگارین نرم ؛
• 1 فنجان آرد گندم کامل
• 1/2 فنجان جو دوسر ؛
• 1 لیوان آب نارنگی طبیعی تازه تهیه شده ؛
• 1 قاشق قهوه پودر بیکینگ:
• 1 قاشق قهوه جوش شیرین ؛
• دلمه نارنگی که برای تهیه آب استفاده می شود.

حالت آماده سازی

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. شکر قهوه ای ، کره و تخم مرغ را خیلی خوب بزنید و سپس یک کرم شفاف و یکدست درست کنید. سپس آرد ، جو دوسر و آب نارنگی را به تدریج اضافه کنید ، تا همه چیز خوب مخلوط شود. سپس ، پوست نارنگی ، بیکینگ پودر و جوش شیرین را اضافه کنید.

مخلوط را به شکلی که قبلا با کره و آرد چرب شده قرار دهید و بگذارید حدود 40 دقیقه در فر بماند یا تا زمانی که خلال دندان را داخل کیک فرو کنید ، تمیز بیرون بیاید.

3. تزریق نارنگی

برای استفاده از پوست نارنگی می توان دم کرده نارنگی گرم تهیه کرد که باید این کار را با قرار دادن پوست میوه ها در یک لیوان با آب جوش انجام دهید. بگذارید چند دقیقه بماند و سپس بنوشید. این تزریق در صورت بی خوابی و مقابله با استرس بسیار عالی است.