7 مزایای بهداشت Camu Camu مبتنی بر شواهد

محتوا

• 1. سرشار از ویتامین C
• 2. حاوی آنتی اکسیدان های قوی است
• 3. ممکن است با التهاب مبارزه کند
• 4-7. سایر مزایای بالقوه
• نحوه استفاده از camu camu
• عوارض جانبی بالقوه کامو کامو
• خط آخر

ما شامل محصولاتی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید هستند. اگر از طریق پیوندهای موجود در این صفحه خرید کنید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. این روند ماست.

کامو کامو ، یا Myrciaria dubia، توت ترشی است ، شبیه به رنگ گیلاس.

این گیاه بومی جنگل های بارانی آمازون است اما به دلیل بسیاری از مزایای ظاهری سلامتی ، محبوبیت جهانی پیدا کرده است.

توت های کامو کامو تازه طعم دار هستند ، به همین دلیل معمولاً به صورت مکمل به صورت پودر ، قرص یا آب میوه یافت می شوند.

Camu camu به عنوان یک غذای فوق العاده در نظر گرفته می شود - عمدتا به دلیل محتوای زیاد برخی مواد مغذی و ترکیبات گیاهی قدرتمند ، از جمله ویتامین C.

در اینجا 7 مزایای بهداشت کامو کامو بر اساس شواهد آورده شده است.

1. سرشار از ویتامین C

کامو کامو سرشار از ویتامین C است ().

ویتامین C نقش های مهمی در بدن شما بازی می کند. به عنوان مثال ، به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کند و برای تشکیل کلاژن ، پروتئینی که پوست ، استخوان ها و عضلات شما را پشتیبانی می کند ، مورد نیاز است.

علاوه بر این ، ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند و از سلول های شما در برابر مولکول های ناپایدار به نام رادیکال های آزاد محافظت می کند. گرچه رادیکال های آزاد یک محصول جانبی طبیعی از عملکرد سلولی هستند ، اما تعداد زیادی از آنها می توانند در نتیجه استرس ، رژیم غذایی نامناسب و قرار گرفتن در معرض آلودگی ایجاد شوند.

هنگامی که رادیکال های آزاد بیش از آنتی اکسیدان های بدن شما هستند ، به یک بیماری به نام استرس اکسیداتیو منجر می شود ، که به بیماری های مزمن مانند دیابت ، بیماری های قلبی و سرطان مرتبط است ().

خوردن غذاهای غنی از آنتی اکسیدان مانند ویتامین C می تواند به جلوگیری از استرس اکسیداتیو و مقابله با آسیب رادیکال های آزاد کمک کند.

کمو کامو حاوی حداکثر 3 گرم ویتامین C در هر 3.5 اونس (100 گرم) میوه است.

با این حال ، به دلیل طعم ترش زیاد ، به ندرت تازه خورده می شود و به صورت پودر فروخته می شود. از آنجا که تمام آب موجود در پودر برداشته شده است ، در مقایسه با توت تازه حاوی ویتامین C بیشتری در هر گرم است.

با توجه به برچسب های تغذیه محصول ، پودر کامو کامو می تواند تا 750٪ از مقدار مرجع مصرف روزانه (RDI) ویتامین C در هر قاشق چایخوری (5 گرم) را تحویل دهد.

به خاطر داشته باشید که سطح ویتامین C در محصولات کامو کامو بسته به مثلاً محل رشد میوه متفاوت باشد (،).

Camu camu غنی از ویتامین C است ، ویتامین ای که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی در بدن شما عمل می کند و برای سلامت پوست و سیستم ایمنی بدن شما حیاتی است.

2. حاوی آنتی اکسیدان های قوی است

Camu camu دارای ظرفیت آنتی اکسیدانی چشمگیری است ، زیرا با ویتامین C همراه با بسیاری از ترکیبات قوی دیگر مانند آنتی اکسیدان های فلاونوئید ، از جمله آنتوسیانین ها و اسید الاژیک () ، پر شده است.

آنتی اکسیدان ها موادی هستند که سلول های شما را در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند. رادیکال های آزاد اضافی در بدن شما می توانند به مرور منجر به بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی و سرطان شوند ().

محتوای آنتی اکسیدانی زیاد کامو کامو به خصوص برای کسانی که سیگار می کشند مفید است ، زیرا سیگار کشیدن باعث ایجاد مقدار زیادی رادیکال های آزاد می شود که منجر به استرس اکسیداتیو می شود.

در یک مطالعه یک هفته ای در 20 سیگاری مرد ، کسانی که روزانه 0.3 فنجان (70 میلی لیتر) آب کامو حاوی 1050 میلی گرم ویتامین C می نوشیدند ، استرس اکسیداتیو و مارکرهای التهابی مانند پروتئین واکنش پذیر C (CRP) را به طور قابل توجهی کاهش می دهد.

علاوه بر این ، هیچ تغییری در این مارکرها در گروه دارونما که قرص ویتامین C دریافت کرده اند ، مشاهده نشده است. این نشان می دهد که ترکیب آنتی اکسیدان های دیگر توت کامو کامو اثرات آنتی اکسیدانی قوی تری نسبت به ویتامین C به تنهایی دارد.

Camu camu حاوی ترکیبی از آنتی اکسیدان ها است که با مولکول های واکنشی به نام رادیکال های آزاد مقابله می کنند ، که به ویژه برای سلامتی کسانی که سیگار می کشند مفید است.

3. ممکن است با التهاب مبارزه کند

Camu camu ممکن است در کاهش التهاب در بدن شما موثر باشد ().

التهاب مزمن بر سلامت سلول های شما تأثیر منفی می گذارد و با شرایطی مانند سرطان ، بیماری قلبی و بیماری خودایمنی ارتباط دارد ().

تفاله میوه کامو کامو حاوی اسید الاژیک است ، یک آنتی اکسیدان است که نشان داده شده است آنزیم آلدوز ردوکتاز محرک التهاب را مهار می کند ().

یک مطالعه در مردان سیگاری نشان داد که نوشیدن 0.3 فنجان (70 میلی لیتر) آب کامو کامو حاوی 1050 میلی گرم ویتامین C به مدت یک هفته به طور قابل توجهی نشانگرهای التهابی اینترلوکین (IL-6) و پروتئین واکنش پذیر C حساس (hsCRP) را کاهش می دهد.

در گروه کنترل که یک قرص با همان مقدار ویتامین C مصرف کردند ، اثرات مشابه مشاهده نشد. این نشان می دهد که ممکن است ترکیبی از اجزای مفید در کامو کامو وجود داشته باشد که به بدن شما کمک می کند تا با التهاب مبارزه کند ().

بذر میوه کامو کامو همچنین دارای ترکیبات ضد التهابی قدرتمندی است و یک مطالعه موش نشان داد که عصاره دانه ها التهاب را سرکوب می کند.

اگرچه این نتایج امیدوار کننده است ، اما برای درک بهتر مزایای بالقوه ضد التهابی کامو کامو ، تحقیقات بیشتری لازم است.

نشان داده شده است که کامو کامو مارکرهای التهابی را کاهش می دهد ، اما برای روشن شدن این یافته ها تحقیقات بیشتری لازم است.

4-7. سایر مزایای بالقوه

تحقیقات علمی در مورد مزایای بالقوه کامو کامو برای سلامتی محدود است.

هنوز ، برخی مطالعات نشان می دهد که کامو کامو می تواند مزایای زیر را به همراه داشته باشد:

1. کاهش وزن مطالعات حیوانی نشان می دهد که توت ممکن است با افزایش تعداد کالری سوخته و تغییر مثبت باکتریهای روده ، وزن بدن را کاهش دهد.
2. سطح قند خون بهبود یافته تحقیقات در 23 فرد سالم نشان داد که کامو کامو ممکن است جهش قند خون را پس از خوردن یک وعده غذایی پر کربوهیدرات به حداقل برساند ().
3. خواص ضد میکروبی. در یک مطالعه آزمایشگاهی ، پوست و دانه های کامو کامو رشد باکتریایی باکتریهای بالقوه مضر را کاهش دادند اشریشیا کلی و استرپتوکوک موتانس ().
4. فشار خون سالم تر. آزمایشات لوله آزمایشگاهی و انسانی مشاهده کرده اند که توت می تواند با تقویت اتساع رگهای خونی به کاهش فشار خون کمک کند ().

لازم به ذکر است که مطالعات در این مناطق محدود است و بسیاری از تحقیقات موجود در مورد camu camu از طریق آزمایش های آزمایش لوله و حیوانات انجام می شود.

بنابراین ، برای تأیید مزایای بالقوه سلامتی کامو کامو ، به مطالعات با کیفیت بالا نیاز است.

Camu camu ممکن است دارای خواص ضد باکتری باشد و می تواند به کاهش فشار خون ، وزن و سطح قند خون کمک کند. با این حال ، برای تأیید این یافته ها ، تحقیقات بیشتری لازم است.

نحوه استفاده از camu camu

کامو کامو بسیار ترش است و باعث می شود خوردن غذا به تنهایی برای اکثر افراد ناخوشایند باشد.

درعوض ، می توانید کامو کامو را به صورت تفاله ، پوره و آبغوره پیدا کنید - که اغلب برای بهبود طعم شیرین می شود.

هنوز هم ، توت به شکل پودر محبوب ترین است. این منطقی است ، زیرا آب از بین می رود و باعث افزایش غلظت کامو کامو و طولانی شدن ماندگاری می شود.

پودر کامو کامو را می توان به راحتی به اسموتی ها ، جو دوسر ، موسلی ، ماست و سس سالاد اضافه کرد. ترکیب آن با طعم های دیگر طعم ترش را می پوشاند و خوش طعم تر می کند.

نکته خوب این است که همیشه کامو کامو را بعد از پختن به غذا اضافه کنید تا از اتلاف مواد مغذی ناشی از گرما ، به ویژه ویتامین C () جلوگیری کنید.

جدا از این اشکال ، کامو کامو به عنوان عصاره و مکمل های غلیظ در دسترس است.

این محصولات را ممکن است به صورت محلی یا آنلاین پیدا کنید.

کامو کامو بسیار ترش است ، بنابراین متداول ترین روش افزودن آن به رژیم غذایی از طریق پودر یا مکمل است.

عوارض جانبی بالقوه کامو کامو

عوارض جانبی احتمالی کامو کامو به میزان بالای ویتامین C آن مربوط است.

فقط 1 قاشق چایخوری (5 گرم) کامو کامو می تواند 682 میلی گرم ویتامین C تأمین کند که 760٪ RDI این ماده مغذی است.

حد بالایی قابل تحمل (TUL) برای ویتامین C 2000 میلی گرم در روز است. مقادیر کمتر از این برای اکثر افراد ایمن در نظر گرفته می شود (،).

مصرف بیش از حد ویتامین C ممکن است باعث ناراحتی های گوارشی مانند اسهال و حالت تهوع شود. این علائم به طور معمول با کاهش مصرف ویتامین C برطرف می شوند ().

ویتامین C جذب آهن را افزایش می دهد ، بنابراین افرادی که دچار شرایط بیش از حد آهن هستند - مانند هموکروماتوز - ممکن است لازم باشد از مصرف کامو کامو خودداری کنند (،).

با این حال ، کامو کامو برای اکثر افراد بی خطر است و اضافه بار ویتامین C نادر است زیرا ماده مغذی محلول در آب است و بنابراین در بدن شما ذخیره نمی شود.

تا زمانی که به اندازه وعده توصیه شده خود ادامه دهید ، بعید است ویتامین C بیش از حد مصرف کنید. با این اوصاف ، بررسی برچسب روش خوبی است ، زیرا مارک های مختلف ممکن است مقادیر مختلف ویتامین C داشته باشند.

علاوه بر این ، اگر دارو مصرف می کنید ، توصیه می شود قبل از مصرف پودر یا مکمل کامو کامو با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود مشورت کنید.

Camu camu منبع بسیار خوبی از ویتامین C است. هنوز هم اگر بیش از حد مصرف شود ، ممکن است منجر به ناراحتی گوارشی یا اضافه بار آهن در افراد مستعد شود.

خط آخر

هر دو میوه و دانه های کامو کامو سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان های قدرتمند از جمله ویتامین C و فلاونوئیدها هستند.

برخی تحقیقات نشان می دهد که کامو کامو ممکن است در مبارزه با التهاب و کاهش قند خون و فشار خون موثر باشد.

اگرچه میوه تازه کامو کامو طعم ترش دارد ، اما می توان آن را به راحتی به صورت پودر یا مکمل غلیظ به رژیم غذایی اضافه کرد.