آیا رفتن به پالئو می تواند شما را بیمار کند؟

محتوا

• بررسی برای

برای رایان بردی، تغییر رژیم غذایی سرخپوشان یک حرکت ناامیدکننده بود.

در کالج ، او مبتلا به بیماری لایم تشخیص داده شد و عارضه جانبی آن احساس خستگی جدی بود. به علاوه، با وجود اجتناب از گلوتن و لبنیات، او با التهاب بد مبارزه می کرد. وقتی پزشک او در تابستان گذشته به او توصیه کرد که به سرخپوشان برود ، این امر بیهوده نبود و بریدی شروع به خوردن سبزیجات و گوشت کرد.

اما او به نتیجه ای که انتظار داشت نرسید. بردی (که اکنون مدیر بازاریابی و رویدادهای Well+Good است) می‌گوید: «انرژی بیشتری داشتم و بهتر می‌خوابیدم، اما مشکلات گوارشی زیادی داشتم. "من همیشه نفخ داشتم و گاز درد داشتم-معده ام واقعا منفجر شده بود. من بدبخت بودم." با این حال، او به آن پایبند بود و فکر می‌کرد که شاید این فقط یک انتقال باشد و بدنش در نهایت عادات غذایی جدیدش را در سرخپوشان بپذیرد. اما یک ماه بعد ، او هنوز مشکلات عمده ای داشت.

بردی توضیح می‌دهد که ناامید شده، به پسر عمویش زنگ زد که در مقطع کارشناسی ارشد بود تا متخصص تغذیه شود. "او به سرخپوشان رفت و در واقع همان علائم دقیق را تجربه کرد. پسر عموی من به من گفت که شروع به اضافه کردن برنج و برخی غذاهای غیر سرخپوست به رژیم غذایی خود کنم-و صادقانه بگویم ، روزی که این کار را کردم ، بلافاصله احساس بهتری داشتم."

بردی و پسر عمویش تنها افرادی نیستند که پس از نیش زدن دانه ها ، حبوبات و سایر محصولات اصلی ساده دچار ناراحتی گوارشی شده اند. مربی تغذیه احساسی و آشفته و معلم کندالینی یوگا ، اشلی دیویس ، چنین چیزی را تجربه کرد-علیرغم تحصیل در زمینه تغذیه و آگاهی از رژیم غذایی سرخپوشان ، می تواند برای بسیاری از افراد مفید واقع شود.

چرا رژیم غذایی سرخپوشان برای برخی افراد اینقدر موفق است و برای برخی دیگر موفق نیست؟ به سه دلیل که می تواند شما را بیمار کند به خواندن ادامه دهید.

1. شما در حال خوردن بیش از حد سبزیجات خام هستید

اولین چیزها: رفتن به Paleo می تواند برای بسیاری از مردم عالی باشد. دیویس می گوید: رژیم غذایی پالئو سالم است و می تواند به مردم نشان دهد که چگونه کربوهیدرات ، شکر و غذاهای فرآوری شده بر بدن تأثیر منفی می گذارد.

مشکل؟ تغییر یک شبه به سبزیجات و گوشت عمدتاً خام (که سالم‌تر است اما پردازش آن برای بدن سخت‌تر است) می‌تواند سیستم گوارشی را بیش از حد تحت فشار قرار دهد، چیزی که دیویس در بسیاری از مشتریانش دیده است. نکته او: به جای پر کردن سالاد خام در هر وعده غذایی ، از سبزیجات نرم تر و پخته تر مانند سیب زمینی شیرین استفاده کنید.

2. شما غذاهای سالمی می خورید که با بدن شما همخوانی ندارد

اما اگر مانند بردی تجربه کرد ، انتقال مشکل نیست؟ دیویس می گوید: "شما هنوز باید مراقب آنچه در بدن خود قرار می دهید باشید." "برخی از افرادی که رژیم پالئو دارند ممکن است تخم مرغ نخورند زیرا معده آنها را تحریک می کند. برخی دیگر ممکن است تخم مرغ و ماهی زیادی بخورند ، اما این گوشت قرمز است که برای دستگاه گوارش آنها مشکل است. شما هنوز باید توجه داشته باشید که چه چیزی در رژیم غذایی خود قرار می دهید. بدن شما را تحت تاثیر قرار می دهد - این در مورد هر برنامه غذایی صادق است."

به هر حال ، اگر یک رژیم غذایی کامل وجود داشت که برای همه مفید باشد ، سلامت روده موضوع مهمی نخواهد بود. دیویس می گوید کلید این است که وقت بگذارید تا مشخص شود کدام غذاها با بدن شما موافق نیستند. هنگامی که عوامل محرک خود را تشخیص دادید ، می توانید رژیم غذایی خود را تغییر دهید تا همچنان Paleo را بخورید-با چند تغییر.

3. شما خیلی استرس دارید

ارتباط ذهن و روده شوخی نیست. دیویس می‌گوید: «من به پالئو رفتم زیرا فکر می‌کردم این به خستگی مزمن، استرس و مشکلات گوارشی که تجربه می‌کردم کمک می‌کند. "در ابتدا واقعا عالی بود. کاهش مصرف کربوهیدرات ها و شکر باعث شد که احساس عصبانیت کمتری داشته باشم."

اما درام گوارشی او از بین نرفت. چرا؟ او کاملاً استرس داشت و در روده اش خود را نشان می داد. او می گوید: "من همه تخم مرغ هایم را در سبد Paleo قرار دادم و فکر کردم راه حل است ، اما در نهایت ، این هنوز راهی برای من بود تا از استرس در زندگی خود اجتناب کنم."

اگر هنگام اضطراب غذا می خورید-صرف نظر از آنچه می خورید-می تواند مشکلات گوارشی ایجاد کند. دیویس می‌گوید: روده می‌تواند نمایانگر آنچه از نظر ذهنی و احساسی در حال وقوع است باشد. "برای کسی که با مشکلات گوارشی مزمن سر و کار دارد ، می توانم بگویم به احتمال زیاد چیزی وجود دارد که آنها در بدن خود هضم نمی کنند-پردازش AKA-".

وقتی صحبت از آزمایش برنامه های غذایی مختلف می شود-چه سرخپوش باشد ، چه گیاهخواری ، Whole30 ، چه چیزهای دیگر-به گفته دیویس ، نکته اصلی این است که هیچ برنامه ای برای همه افراد وجود ندارد. او می گوید: "مهمترین کاری که می توانید انجام دهید این است که به بدن خود و خودتان گوش دهید." برای برخی از افراد، این ممکن است به معنای تمایل به رژیم گیاهخواری یا گیاهخواری باشد. همه ما می دانیم که غذاهای کامل - به ویژه میوه ها و سبزیجات - سلامت ما را بهبود می بخشد، اما مهم است که این ایده را داشته باشیم که یک رژیم غذایی یا سبک غذایی از پیش تعیین شده ممکن است تمام راه حل مشکلات سلامتی شما نیست. "

این مقاله در ابتدا در Well + Good ظاهر شد.

بیشتر از خوب + خوب:

این رژیم جدید می تواند نفخ شما را به خوبی درمان کند

هر آنچه که باید درباره سلامت روده بدانید

آیا زنان با گوشت قرمز مشکل دارند؟

بررسی برای