آیا اگر نقرس دارید ، می توانید شکلات بخورید؟

محتوا

• آیا می توانم یک نوار شکلات استاندارد بخورم؟
• در مورد انواع دیگر شکلات چیست؟
• شکلات تیره
• شکلات سفید
• آیا می توانید شکلات را بدون شکر تهیه کنید؟
• فواید خوردن شکلات چیست؟
• بردن

اگر متوجه شدید که می پرسید: آیا می توانم شکلات بخورم اگر نقرس داشته باشم؟ متوجه هستیم. اما این یک بله یا خیر ساده نیست.

هرگونه مشکل نقرس ممکن است با خوردن شکلات به وجود بیاید ، در بیشتر موارد کمتر مربوط به خود شکلات و چیزهایی است که به آن افزوده شده تا شیرین و خوشمزه شود.

آیا می توانم یک نوار شکلات استاندارد بخورم؟

میله شکلات شیر ​​معمولی که در قسمت آب نبات یک سوپر مارکت وجود دارد ، در صورت داشتن نقرس گزینه مناسبی نیست.

اگرچه از نظر مارک ، اندازه و نوع آن متفاوت است ، یک شکلات Hershey می تواند حاوی 8 قاشق چایخوری شکر باشد.

مصرف شربت ذرت با فروکتوز بالا (شیرین کننده ای که در بسیاری از غذاهای فرآوری شده و نوشابه وجود دارد) مدتهاست که با نقرس همراه است. بیشتر توصیه های پیشگیری شامل کاهش مقدار این شیرین کننده در رژیم غذایی شما است.

تحقیقات اضافی از سال 2013 نیز نقرس را با یک قند رایج دیگر مرتبط کرد: ساکارز.

بر اساس میزان قندی که مصرف می شود ، شکلات به شکل آب نبات برای افرادی که نقرس دارند ، انتخاب میان وعده ای نیست.

در مورد انواع دیگر شکلات چیست؟

شکلات تیره

ممکن است عادت کرده باشید در مورد فواید سلامتی خوردن شکلات تیره صحبت کنید ، اما با وجود اینکه ممکن است شکلات بیشتری دریافت کنید ، به طور معمول در هر نوار شکلات دیگری به همان مقدار قند مصرف می کنید.

طبق گزارش انجمن قلب آمریکا ، یک نوار شکلات تیره با 70 تا 85 درصد کاکائو هنوز هم می تواند حدود 24 گرم شکر - یا 6 قاشق چای خوری - داشته باشد.

شکلات سفید

شکلات سفید همیشه به عنوان شکلات واقعی شناخته نمی شود زیرا حاوی مواد جامد کاکائو نیست. در واقع ، این کره کاکائو ، مواد جامد شیر و شکر است.

یک نوار شکلات سفید تقریباً به همان مقدار (یا بیشتر!) قند به عنوان شیر یا نوار شکلات تیره خواهد داشت.

آیا می توانید شکلات را بدون شکر تهیه کنید؟

براساس اعلام وزارت كشاورزی آمریكا ، دو منبع شکلات كه دارای قند كامل صفر هستند عبارتند از:

• نیک های کاکائو
• پودر کاکائو غوطه ور

اگر قصد خرید نوک کاکائو یا پودر کاکائو را فراموش نکرده اید ، برچسب را بررسی کنید تا مطمئن شوید مارک مورد نظر قند اضافه نمی کند.

فواید خوردن شکلات چیست؟

شکلاتی که پر از شکر و شیرین کننده های اضافه شده نباشد می تواند مزایایی برای افراد مبتلا به نقرس ایجاد کند.

• طبق یک مطالعه 2018 ، شکلات می تواند تبلور اسید اوریک را کاهش دهد. کاهش تبلور اسید اوریک می تواند برای کنترل نقرس مهم باشد.
• شکلات دارای پلی فنول های مرتبط با فعالیت های آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است. کاهش التهاب در تسکین از حمله نقرس مفید است.
• طبق آنالیز 2007 ، آنتی اکسیدان های موجود در شکلات ، ممکن است فشار خون را کاهش دهند. فشار خون بالا می تواند یک عامل خطر برای نقرس باشد.
• طبق یک مطالعه 2017 ، آنتی اکسیدان ها همچنین ممکن است به بهبود عملکرد کلیه و کاهش آسیب کلیوی کمک کنند. کلیه های شما برای از بین بردن اسید اوریک و جلوگیری از حملات نقرس ضروری است. در حال حاضر ، هیچ مدرک مستقیمی در مورد آنتی اکسیدان های شکلات که عملکرد کلیه را پشتیبانی می کنند ، وجود ندارد ، بنابراین باید تحقیقات بیشتری انجام شود.
• طبق بررسی سال 2017 ، شکلات حاوی تئوبرومین است که می تواند بر روحیه ما تأثیر بگذارد. یک روحیه خوب ممکن است به شما در رسیدگی به شعله های نقرس کمک کند.

بردن

تا زمانی که شما یک محصول شکلات را انتخاب کنید که شامل ترکیباتی نشود که باعث ایجاد اشتعال نقرس می شود ، خوردن شکلات ممکن است به نقرس شما کمک کند:

• کاهش تبلور اسید اوریک
• کاهش التهاب
• کاهش فشار خون

با پزشک خود در مورد اینکه رژیم شما چگونه می تواند بر نقرس شما تأثیر بگذارد ، صحبت کنید ، از جمله اینکه آیا شما باید شکلات ، چه نوع و مقدار توصیه شده مصرف کنید.