12 فواید چشمگیر چای دارچین برای سلامتی

محتوا

• 1. مملو از آنتی اکسیدان است
• 2. التهاب را کاهش می دهد و ممکن است سلامت قلب را بهبود بخشد
• 3. ممکن است به کاهش قند خون کمک کند
• 4- ممکن است باعث کاهش وزن شود
• 5- با باکتری ها و قارچ ها مبارزه می کند
• 6. ممکن است گرفتگی های قاعدگی و سایر علائم PMS را کاهش دهد
• 7–11. سایر مزایای بالقوه
• 12. اضافه کردن به رژیم غذایی آسان است
• خط آخر

چای دارچین یک نوشیدنی جالب است که ممکن است چندین فواید سلامتی برای شما به همراه داشته باشد.

این از پوست داخلی درخت دارچین ساخته شده است که هنگام خشک شدن به صورت رول حلقه می شود و چوب های دارچین قابل تشخیص را ایجاد می کند. این چوب ها یا در آب جوش غوطه ور می شوند ، یا به صورت پودری که می توان از آن برای تهیه چای استفاده کرد ، آسیاب می شوند.

چای دارچین سرشار از ترکیبات مفیدی است که ممکن است فواید مختلف سلامتی از جمله کمک به کاهش وزن ، بهبود سلامت قلب ، تسکین گرفتگی قاعدگی و کاهش التهاب و سطح قند خون را به همراه داشته باشد.

در اینجا 12 فایده چای دارچین برای سلامتی بر اساس علم آورده شده است.

ما شامل محصولاتی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید هستند. اگر از طریق پیوندهای موجود در این صفحه خرید کنید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. این روند ماست.

1. مملو از آنتی اکسیدان است

چای دارچین حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که ترکیبات مفیدی هستند که به سلامت شما کمک می کنند.

آنتی اکسیدان ها با اکسیداسیون ناشی از رادیکال های آزاد مقابله می کنند ، مولکول هایی که به سلول های شما آسیب می رسانند و به بیماری هایی مانند دیابت ، سرطان و بیماری های قلبی کمک می کنند.

دارچین خصوصاً سرشار از آنتی اکسیدان های پلی فنول است. مطالعه مقایسه فعالیت آنتی اکسیدانی 26 ادویه جات گزارش داده است که دارچین فقط از طریق میخک و پونه کوهی بیشتر است (، 2 ،).

علاوه بر این ، تحقیقات نشان می دهد که چای دارچین می تواند ظرفیت آنتی اکسیدانی کل (TAC) را افزایش دهد ، که اندازه گیری میزان رادیکال های آزاد است که بدن می تواند با آن مقابله کند (2 ، ، 5).

خلاصه دارچین یکی از ادویه های غنی از آنتی اکسیدان است. چای دارچین ممکن است توانایی بدن شما را برای مقابله با رادیکال های آزاد افزایش دهد ، سلامتی شما را حفظ کند و شما را از بیماری محافظت کند.

2. التهاب را کاهش می دهد و ممکن است سلامت قلب را بهبود بخشد

مطالعات لوله آزمایش نشان می دهد که ترکیبات موجود در دارچین ممکن است مارکرهای التهاب را کاهش دهد. این ممکن است بسیار مفید باشد ، زیرا فکر می شود که التهاب ریشه بسیاری از بیماری های مزمن ، از جمله بیماری های قلبی باشد ().

مطالعات همچنین گزارش می کنند که دارچین ممکن است فشار خون و همچنین تری گلیسیرید و سطح کلسترول LDL (بد) را در برخی افراد کاهش دهد (،).

علاوه بر این ، دارچین ممکن است سطح کلسترول HDL (خوب) را افزایش دهد ، که با حذف کلسترول اضافی از رگ های خونی به بهبود سلامت قلب کمک می کند (5 ،).

مروری بر 10 مطالعه نشان داد که مصرف هر روز کمتر از 120 میلی گرم دارچین - کمتر از 1/10 قاشق چای خوری - هر روز برای کمک به شما در دستیابی به این فواید کافی است ().

به ویژه دارچین کاسیا حاوی مقادیر زیادی کومارین طبیعی است ، گروهی از ترکیبات که از تنگی رگ های خونی جلوگیری می کند و از لخته شدن خون محافظت می کند (، ،).

با این حال ، مصرف بیش از حد کومارین ممکن است عملکرد کبد را کاهش داده و خطر خونریزی را افزایش دهد ، بنابراین مطمئن شوید که دارچین را به میزان متوسط ​​مصرف می کنید ().

خلاصه دارچین حاوی ترکیباتی مفید برای قلب است که ممکن است التهاب را کاهش داده و سطح کلسترول HDL (خوب) را افزایش دهد. همچنین ممکن است فشار خون و تری گلیسیرید و سطح کلسترول LDL (بد) شما را کاهش دهد.

3. ممکن است به کاهش قند خون کمک کند

دارچین با کاهش سطح قند خون ممکن است اثرات ضد دیابتی قدرتمندی ایجاد کند.

به نظر می رسد این ادویه به روشی مشابه انسولین ، هورمونی که مسئول خروج قند از جریان خون و داخل بافت های شما است ، عمل می کند (.)

علاوه بر این ، ترکیبات موجود در دارچین ممکن است با کاهش مقاومت به انسولین در کاهش سطح قند خون کمک کرده و در نتیجه اثر انسولین را افزایش دهند ().

دارچین همچنین ممکن است به کاهش تجزیه کربوهیدرات ها در روده کمک کند و از جهش سطح قند خون بعد از غذا جلوگیری کند ().

بیشتر مطالعات فوایدی را هنگام مصرف دوزهای غلیظ از 120 میلی گرم تا 6 گرم دارچین پودر شده مشاهده کردند. با این حال ، شواهدی وجود دارد که نشان می دهد چای دارچین همچنین می تواند فوایدی برای کاهش قند خون داشته باشد (،).

خلاصه دارچین ممکن است به شما در کاهش سطح قند خون و مقاومت به انسولین کمک کند و در نتیجه اثر انسولین را افزایش دهد. این اثرات ممکن است در برابر دیابت نوع 2 محافظت کند.

4- ممکن است باعث کاهش وزن شود

چای دارچین اغلب برای کمک به کاهش وزن تبلیغ می شود و چندین مطالعه مصرف دارچین را به کاهش چربی یا کاهش دور کمر مرتبط می دانند ().

با این حال ، تعداد کمی از این مطالعات میزان کالری دریافتی را به درستی کنترل کرده اند و بیشتر آنها نتوانسته اند بین کاهش چربی و از دست دادن عضلات تفاوت قائل شوند. این امر باعث می شود که اثرات کاهش وزن فقط به دارچین نسبت داده نشود.

تنها مطالعه ای که برای کنترل این فاکتورها انجام شد ، گزارش داد که شرکت کنندگان پس از مصرف معادل 5 قاشق چای خوری (10 گرم) پودر دارچین در روز به مدت 12 هفته (7/0٪) از توده چربی را از دست داده و 1/1٪ از توده عضلانی را به دست آوردند.

با این حال ، چنین مقدار زیادی دارچین ممکن است حاوی مقادیر بسیار خطرناکی کومارین باشد. در صورت مصرف بیش از حد ، این ترکیب طبیعی ممکن است خطر خونریزی را افزایش داده و باعث بیماری کبدی یا بدتر شدن آن شود ().

این امر به ویژه در مورد دارچین کاسیا که حاوی 63 برابر بیشتر از دارچین سیلان است () وجود دارد.

برای تأیید اینکه آیا مزایای کاهش وزن در دوزهای پایین تر ، مانند آنهایی که در چای دارچین وجود دارد ، به تحقیقات بیشتری نیاز است.

خلاصه نوشیدن مقادیر زیادی چای دارچین ممکن است به شما در از دست دادن چربی بدن کمک کند ، اما این نوشیدنی می تواند به طور خطرناکی حاوی مقادیر زیادی کومارین باشد. تحقیقات بیشتری لازم است تا مشخص شود که آیا دوزهای پایین مزایای کاهش وزن نیز دارند.

5- با باکتری ها و قارچ ها مبارزه می کند

دارچین دارای خواص ضد باکتری و ضد قارچی قوی است.

به عنوان مثال ، تحقیقات لوله آزمایش نشان می دهد که سینامالدئید ، اصلی ترین ماده فعال دارچین ، از رشد باکتری ها ، قارچ ها و کپک های مختلف جلوگیری می کند (، 22).

اینها شامل موارد مشترک است استافیلوکوک ، سالمونلا، و E.coli باکتری ، که می تواند باعث بیماری در انسان شود.

علاوه بر این ، اثرات ضد باکتریایی دارچین ممکن است به کاهش بوی بد دهان کمک کرده و از پوسیدگی دندان جلوگیری کند (،).

با این حال ، قبل از نتیجه گیری قوی ، لازم است تحقیقات بیشتری در مورد انسان انجام شود.

خلاصه ترکیبات موجود در چای دارچین ممکن است به مبارزه با باکتری ها ، قارچ ها و کپک ها کمک کند. همچنین ممکن است به شما در طراوت نفس کمک کرده و از پوسیدگی دندان جلوگیری کنند.

6. ممکن است گرفتگی های قاعدگی و سایر علائم PMS را کاهش دهد

چای دارچین ممکن است کمک کند برخی از علائم قاعدگی ، مانند سندرم قبل از قاعدگی (PMS) و دیسمنوره قابل تحمل تر باشد.

یک مطالعه کاملاً کنترل شده در هر روز 3 گرم دارچین یا دارونما در 3 روز اول چرخه قاعدگی ارائه داد. زنان در گروه دارچین به طور قابل توجهی درد قاعدگی را نسبت به کسانی که به آنها دارونما داده اند تجربه می کنند ().

در مطالعه دیگری در 3 روز چرخه قاعدگی 1.5 گرم دارچین ، داروی تسکین دهنده درد یا دارونما به زنان داده شد.

زنان گروه دارچین درد قاعدگی کمتری نسبت به دارونما نشان دادند. با این حال ، درمان دارچین برای تسکین درد به اندازه داروی تسکین دهنده درد موثر نبود ().

همچنین شواهدی وجود دارد که دارچین ممکن است خونریزی قاعدگی ، دفعات استفراغ و شدت حالت تهوع را در دوران قاعدگی زنان کاهش دهد ().

خلاصه چای دارچین ممکن است به کاهش گرفتگی های قاعدگی دردناک و علائم PMS کمک کند. همچنین ممکن است به کاهش خونریزی قاعدگی و همچنین حالت تهوع و استفراغ در دوران قاعدگی کمک کند.

7–11. سایر مزایای بالقوه

گفته می شود چای دارچین چندین مزیت اضافی از جمله:

1. ممکن است با پیری پوست مبارزه کند. مطالعات نشان می دهد که دارچین ممکن است باعث تشکیل کلاژن و افزایش خاصیت کشسانی و آبرسانی پوست شود - همه اینها ممکن است ظاهر پیری را کاهش دهد ().
2. ممکن است خاصیت ضد سرطانی داشته باشد. تحقیقات لوله آزمایش مشاهده کرده است که عصاره دارچین ممکن است به از بین بردن انواع خاصی از سلول های سرطانی از جمله سلول های سرطانی پوست کمک کند (30).
3. ممکن است به حفظ عملکرد مغز کمک کند. تحقیقات لوله آزمایشگاهی و حیوانی نشان می دهد که دارچین ممکن است از سلولهای مغزی در برابر بیماری آلزایمر محافظت کرده و عملکرد حرکتی را در مبتلایان به پارکینسون بهبود بخشد ().
4. ممکن است به مبارزه با HIV کمک کند. مطالعات لوله آزمایش نشان می دهد که عصاره دارچین ممکن است به مبارزه با رایج ترین سویه ویروس HIV در انسان کمک کند ().
5. ممکن است آکنه را کاهش دهد. تحقیقات لوله آزمایش نشان می دهد که عصاره دارچین می تواند با باکتری های ایجاد کننده آکنه مقابله کند ().

اگرچه این تحقیق درباره دارچین امیدوار کننده است ، اما در حال حاضر هیچ مدرکی مبنی بر تأمین این فواید چای دارچین وجود ندارد. قبل از نتیجه گیری قوی ، نیاز به تحقیقات بیشتر است.

خلاصه دارچین ممکن است چندین مزیت اضافی از جمله کمک به کاهش پیری پوست و محافظت در برابر HIV ، سرطان ، آکنه و بیماری های آلزایمر و پارکینسون داشته باشد. با این حال ، تحقیقات بیشتری لازم است.

12. اضافه کردن به رژیم غذایی آسان است

چای دارچین به طرز باورنکردنی تهیه و وارد رژیم غذایی شما می شود.

می توانید آن را گرم بنوشید ، یا برای تهیه چای سرد خانگی آن را خنک کنید.

ساده ترین راه تهیه این نوشیدنی این است که به سادگی 1 قاشق چای خوری (2.6 گرم) دارچین آسیاب شده به 1 فنجان (235 میلی لیتر) آب جوشیده اضافه کنید و هم بزنید. همچنین می توانید چای دارچین را با خیساندن یک چوب دارچین در آب جوش به مدت 10-15 دقیقه تهیه کنید.

در غیر این صورت ، کیسه های چای دارچین را می توانید به صورت آنلاین یا در سوپرمارکت محلی یا فروشگاه مواد غذایی بهداشتی خود پیدا کنید. وقتی کمبود وقت دارید گزینه مناسبی است.

چای دارچین به طور طبیعی فاقد کافئین است ، بنابراین می توانید در طول روز از آن لذت ببرید. با این حال ، اگر به طور خاص به اثرات کاهش دهنده قند خون علاقه مند هستید ، مصرف آن در کنار وعده های غذایی بسیار موثر خواهد بود.

اگر در حال حاضر از داروهای کاهش دهنده قند خون استفاده می کنید ، بهتر است قبل از افزودن چای دارچین به برنامه روز خود ، با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود مشورت کنید.

خلاصه تهیه چای دارچین فوق العاده آسان است. می توان از آن به عنوان یک نوشیدنی گرم یا سرد لذت برد.

خط آخر

چای دارچین یک نوشیدنی قدرتمند است.

این ماده پر از آنتی اکسیدان است و چندین فواید سلامتی از جمله کاهش التهاب و سطح قند خون ، بهبود سلامت قلب و شاید حتی کاهش وزن را برای شما فراهم می کند. چای دارچین همچنین ممکن است با عفونت مقابله کرده و PMS و گرفتگی های قاعدگی را کاهش دهد.

خواه از چای دارچین گرم یا سرد لذت ببرید ، قطعاً یک نوشیدنی است که باید امتحان کنید.