رژیم غذایی با اسید اوریک بالا

محتوا

• غذاهای مجاز و ممنوع
• نکاتی برای کاهش اسید اوریک
• منو را برای Ác.Úrico بارگیری کنید

رژیم اسید اوریک باید کم کربوهیدرات ساده باشد ، که در غذاهایی مانند نان ، کیک ، شکر ، شیرینی ، تنقلات ، دسرها ، نوشابه ها و آب میوه های صنعتی وجود دارد. علاوه بر این ، از مصرف بیش از حد گوشت قرمز ، مواد زائد مانند جگر ، کلیه و سنگدان و غذاهای دریایی مانند میگو و خرچنگ باید خودداری شود.

در این رژیم همچنین مهم است که روزانه 2 تا 3 لیتر آب مصرف کنید و مصرف غذاهای غنی از ویتامین C مانند پرتقال ، آناناس ، کیوی و acerola را افزایش دهید ، زیرا آنها در از بین بردن اسید اوریک توسط کلیه ها کمک می کنند. و از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می کند. برای کاهش اسید اوریک به برخی از درمان های خانگی مراجعه کنید.

غذاهای مجاز و ممنوع

غذاهایی که باید از آنها اجتناب شود ، عمدتا آنهایی هستند که شاخص گلیسمی بالایی دارند ، مانند نان ، قند و آرد ، زیرا باعث افزایش گلوکز خون و ترشح انسولین در خون می شوند ، هورمونی که تجمع اسید اوریک را در بدن افزایش می دهد.

از طرف دیگر ، مصرف میوه ها ، سبزیجات ، چربی های خوب مانند روغن زیتون و آجیل و غلات کامل باید افزایش یابد ، همانطور که در جدول زیر نشان داده شده است:

اگرچه در میان مردم گفته می شود که گوجه فرنگی غذایی ممنوع برای اسید اوریک است ، اما هیچ مطالعه ای برای اثبات این رابطه وجود ندارد. علاوه بر این ، از آنجا که گوجه فرنگی غذایی سالم ، سرشار از آب و آنتی اکسیدان است ، مصرف آن فواید سلامتی دارد.

افسانه دیگر این است که فکر کنیم میوه های اسیدی خون را اسیدی می کنند و اسید اوریک را بدتر می کنند. اسیدیته میوه به سرعت در معده خنثی می شود ، جایی که اسید معده قوی تر از اسید موجود در غذا است. هنگام جذب ، غذا به طور خنثی وارد خون می شود ، که کنترل بسیار خوبی از pH آن را حفظ می کند.

نکاتی برای کاهش اسید اوریک

برای کمک به کاهش اسید اوریک ، نکاتی وجود دارد که می تواند هر روز دنبال شود ، مانند:

• حداقل 1.5 تا 2 لیتر آب در روز مصرف کنید.
• مصرف میوه و سبزیجات را افزایش دهید.
• مصرف گوشت و ماهی را متوسط ​​کنید.
• به غذاهای ادرارآور مانند هندوانه ، خیار ، کرفس یا سیر اولویت دهید. لیستی از غذاهای ادرار آور را مشاهده کنید.
• از مصرف غذاهای غنی از پورین مانند کبد ، کلیه و سنگدان بپرهیزید.
• مصرف محصولات صنعتی و پر قند مانند نوشابه ، کلوچه یا غذای آماده را کاهش دهید.
• مصرف غذاهای دارای ویتامین C مانند پرتقال ، آناناس و acerola را افزایش دهید. سایر غذاهای غنی از ویتامین C را مشاهده کنید.

بهتر است همیشه برای تهیه برنامه غذایی مطابق با نیازهای فردی ، با یک متخصص تغذیه مشورت کنید. علاوه بر این ، متخصص تغذیه همچنین ممکن است مکمل ویتامین C را با دوز 500 تا 1500 میلی گرم در روز توصیه کند ، زیرا این ویتامین به از بین بردن اسید اوریک اضافی در ادرار کمک می کند.

همچنین 7 ماده غذایی را که نقرس را افزایش می دهند بررسی کنید و تصور نمی کنید.

منو را برای Ác.Úrico بارگیری کنید

جدول زیر مثالی از منوی 3 روزه را برای کمک به کنترل میزان اسید اوریک در خون نشان می دهد:

علاوه بر این ، حفظ وزن مناسب برای کنترل اسید اوریک و همچنین ارزیابی وجود سایر بیماری ها مانند دیابت که از افزایش اسید اوریک در خون حمایت می کنند یا خیر ، مهم است.

فیلم زیر را مشاهده کنید و نکات بیشتری را در مورد کنترل اسید اوریک مشاهده کنید: