9 موادی که ممکن است از آنها شنیده نشوید اما باید به وعده بعدی اضافه کنید

محتوا

• 1. Mesquite
• 2. گوجی توت
• 3. اسپیرولینا و E3Live
• 4. بند ناف
• 5. آشواگاندا
• 6. ماکا
• 7. Kudzu (یا kuzu)
• 8. زغال چوب
• 9. روغن سیاه دانه
• خط پایین

این دستورالعمل ها از لاته های موکایی پخته تا چای گوجی بری با مواد غیرمعمول و فواید سلامتی با تأثیر بالا همراه هستند.

اگر به شما بگویم که تعداد انگشت شماری از مواد مغذی وجود دارد که می تواند زندگی غذایی شما را اصلاح کند و بدون دخالت گسترده آشپزخانه مزایای سلامتی آن را برای شما به ارمغان بیاورد ، چه می کنید؟ و اینکه این مواد در واقع طعم عالی دارند و به احتمال زیاد می توان آنها را در فروشگاه مواد غذایی بهداشتی محلی یافت؟

من به عنوان کسی که بیشتر روزها را در آشپزخانه می گذراند و دستورالعمل های غذایی ، ساخت ظروف خلاقانه و الهام بخشیدن به دیگران برای داشتن زندگی سالم تر (و خوشمزه تر) را از طریق شبکه های اجتماعی انجام می دهد ، من مقدار مناسبی از مواد اولیه و غذاهای عالی را تجربه کرده ام.

فقط بهترین - از نظر تغذیه ، طعم و قابلیت استفاده - آن را به آشپزخانه صبحانه جنایتکاران تبدیل کنید.

آماده غواصی در 9 ماده مغذی بسته بندی شده با مواد مغذی هستید که باید به وعده بعدی خود اضافه کنید؟ بفرمایید:

1. Mesquite

نه ، نوع BBQ نیست. پوست و غلافهای گیاه پودر هزاران سال است که در آمریکای جنوبی و شمالی به عنوان یک شیرین کننده طبیعی استفاده می شود. پایین بودن شاخص GI (شاخص گلیسمی) به این معنی است که ممکن است به تعادل قند خون کمک کند.

Mesquite سرشار از فیبر و پروتئین است و دارای طعم رویایی خاکی شبیه وانیل است. استفاده از آن در اسموتی ها و پختن بسیار عالی است ، و مخصوصاً وقتی با کاکائو ترکیب می شود بسیار لذیذ است - آن را در لاته های موکا یا شکلات داغ امتحان کنید.

2. گوجی توت

این توت های کوچک نیروگاهی از هیمالیا - که به آن گل توت نیز گفته می شود - منبع باورنکردنی ویتامین C ، ویتامین A ، آنتی اکسیدان ها ، مس ، سلنیوم و پروتئین است. به دلیل مشخصات تغذیه ای چشمگیر (گوجی بری 8 اسید آمینه ضروری تأمین می کند!) ، بیش از 2000 سال است که از آنها در طب چینی استفاده می شود.

آنها برای تقویت نشاط و سوخت و ساز بدن مفید شناخته می شوند و علاوه بر این یک کرانچ غنی از فیبر ، غلات یا کاسه های اسموتی هستند که شما را مدت بیشتری سیر نگه می دارند. همچنین می توانید گوجی توت خشک را در آب داغ قرار دهید تا یک چای گوجی بری دوست داشتنی و بدون کافئین تهیه کنید.

3. اسپیرولینا و E3Live

اسپیرولینا ، یک جلبک رنگارنگ به رنگ سبز آبی ، یکی از غذاهای بسیار مغذی موجود در کره زمین است که سرشار از ویتامین های B-1 ، B-2 و B-3 ، آهن ، مس و پروتئین است. در حالی که اسپیرولینا برای مدتی وجود داشته است ، "پسر عموی" آن E3Live اخیراً محبوبیت بیشتری پیدا کرده و مسئول روند غذای آبی است (فکر می کنید لات های تک شاخ ، اسموتی های آبی و کاسه های ماست).

هر دو جلبک نه تنها با ظاهر پری دریایی مانند خود ، بلکه با ویتامین و مشخصات معدنی خود که شامل اسیدهای چرب ضروری است ، برجسته می شوند و آنها را تقویت کننده انرژی باور نکردنی می کند.

اسپیرولینا و E3Live بهتر است به یک اسموتی یا سس سالاد اضافه شوند. اطمینان حاصل کنید که از کوچک شروع می کنید تا جلبک ها بر غذای شما غلبه نکنند!

4. بند ناف

اگر هنوز قارچ را به رژیم غذایی خود اضافه نکرده اید ، وقت آن است که تغییر دهید.

هزاران سال است که قارچ های دارویی توسط انسان مصرف می شود و دانش فواید هر چه بیشتر پادشاهی قارچ را برای نشاط و سلامتی انسان و همچنین کره زمین نشان داده است. Cordyceps سالهاست که در طب چینی برای درمان خستگی ، میل جنسی کم و سایر شرایط استفاده می شود.

اگر می خواهید بند ناف پیدا کنید ، به دنبال پودر تمام طیف باشید و اگر می خواهید عملکرد ورزشی را بهینه کنید ، سلامت قلب را کاهش دهید ، التهاب را کاهش دهید و به طور بالقوه آن را به لاته یا اسموتی خود اضافه کنید.

حتی مواردی وجود دارد که نشان می دهد بند ناف می تواند رشد تومورها را کند کند. اگر کنجکاو هستید که در مورد پادشاهی مرموز و قدرتمند قارچ بیشتر بدانید ، این مصاحبه پادکست را که با جیسون اسکات ، عضوشناس اعصاب و روان انجام دادم ، ببینید.

5. آشواگاندا

این گیاه دارویی اخیراً مورد هیجان زیادی قرار گرفته است و دلیل خوبی هم دارد: اعتقاد بر این است که به شما در کنترل استرس ، اضطراب و افسردگی کمک می کند. سطح قند خون را کاهش دهید و عملکرد مغز را تقویت کنید. بعلاوه این است که به دنبال خواص ضد سرطانی است.

در حالی که ashwagandha به معنای "بوی اسب" سانسکریت است ، اگر 1/2 قاشق چایخوری به اسموتی یا ماتچه لاته خود اضافه کنید ، طعم آن کاملاً غالب نیست. من در روزهایی که به انرژی بیشتری احتیاج دارم ، در اکسیرهای صبحگاهی خود به دنبال ماکا می روم (و به زیر مراجعه کنید) ، و هنگامی که می خواهم در کنترل استرس پشتیبانی کنم ، به دنبال ashwagandha می روم.

6. ماکا

این ابرغذای پرو ، که به آن جینسینگ پرو نیز گفته می شود ، یک سبزی ریشه چلیپایی است که اغلب به صورت پودر یافت می شود که از ریشه آن ساخته می شود. طعم ماکا به طرز مزه ای خاکی است و یکی از غذاهای اصلی شربت خانه من است.

سعی کنید آن را به اسموتی ها ، لاته ، بلغور جو دوسر و غذاهای شیرین خود اضافه کنید تا باعث افزایش چشمگیر انرژی فاقد کافئین شود که می تواند به شما کمک کند. همچنین اعتقاد بر این است که باعث افزایش باروری و افزایش میل جنسی می شود.

7. Kudzu (یا kuzu)

از ریشه های بومی ژاپن ، kudzu قرن ها است که در طب چینی به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه تسکین دهنده معده با قوام غلیظ خود یک ماده غلیظ کننده عالی برای سس ها یا یک پایه خامه ای برای اسموتی ها می سازد.

اعتقاد بر این است که به تقویت سیستم هضم و گردش خون کمک می کند ، به آرامش بدن کمک می کند و به طور بالقوه خماری و.

كودزو معمولاً به صورت خشك است كه از آن برای تهیه یك پودینگ غلیظ و خامه ای استفاده می شود. در اینجا نحوه تهیه کودزو در خانه آورده شده است. وقتی معده ام احساس ناراحتی می کند ، من عاشق خوردن پودینگ ساده کوجزو هستم که با شیر نارگیل یا پودر شیر نارگیل درست شده است.

8. زغال چوب

زغال فعال همه جا هست. این در کابینت دارو ، قفسه زیبایی و غذای شماست. گرچه این روند در دنیای سلامتی و غذای غربی کاملاً جدید است ، مدتهاست که به عنوان یک درمان طبیعی برای انواع نگرانی های بهداشتی در آیورودا و طب چینی برای کمک به کاهش کلسترول ، تقویت عملکرد کلیه و به عنوان یک درمان اضطراری سم استفاده می شود.

ذغال فعال بسیار جاذب است ، به این معنی که سایر مواد شیمیایی را به سطح متخلخل خود متصل می کند ، در نتیجه به این معنی است که می تواند به عنوان آهنربا برای سموم عمل کند.

توجه داشته باشید با این حال: ذغال فعال جذب یا متصل می شود زیاد مواد شیمیایی مختلفی را تشخیص می دهد و مواد خوب و بد را از هم تشخیص نمی دهد ، بنابراین علاوه بر سموم ، می تواند داروها ، مکمل ها و مواد مغذی موجود در غذاها را نیز جذب کند.

می توانید ذغال را به تنهایی با آب یا نوشیدنی صبحگاهی سم زدایی با لیمو امتحان کنید. برای الهام بیشتر از آشپزی ، دستور العمل های خلاقانه ذغال را در اینجا دریافت کنید.

9. روغن سیاه دانه

روغن جدید سیاه دانه علاوه بر جدیدتر در شربت خانه من ، از آن می آید Nigella sativa ، a درختچه ای کوچک و هزاران سال است که به صورت داخلی و موضعی روی پوست استفاده می شود.

روغن سیاه دانه در حال حاضر در حال بررسی مزایای بالقوه سلامتی در چندین زمینه از جمله کنترل دیابت و در مردان با بهبود تعداد اسپرم و تحرک است. از آنجا که حاوی تیموکینون ، یک ترکیب ضد التهاب است ، ممکن است وجود داشته باشد.

من قبلاً به کپسول های روغن سیاه دانه روی می آوردم تا وقتی که در آستانه سرما خوردن هستم ، ایمنی خود را افزایش دهم. الان همیشه آن را به صورت مایع در دست دارم تا در آشپزی ، لاته و سس سالاد استفاده کنم.

خط پایین

نیازی نیست همه سوپرفودها را یکجا تهیه کنید. کم شروع کنید و موادی را که بیشتر از هر روز با شما صحبت می کند ، در دستور العمل های مورد علاقه خود امتحان کنید و ببینید چه اتفاقی می افتد!

Ksenia Avdulova یک سخنران عمومی ، کارآفرین سبک زندگی ، میزبان برنامه های تلویزیونی است پادکست Woke و Wired، و بنیانگذار breakfastcriminals، یک پلت فرم دیجیتالی نامزد جایزه است که به دلیل محتوای آنلاین و تجارب آفلاین که غذا و ذهنیت را با هم ادغام می کند ، شناخته می شود. کسنیا معتقد است که نحوه شروع روز زندگی شما چگونه زندگی کردن است و پیام خود را از طریق محتوای دیجیتال و تجارب شخصی با همکاری با مارک هایی مانند اینستاگرام ، ویتامیکس ، میو میو ، آدیداس ، THINX و Glossier به اشتراک می گذارد. با کسنیا در ارتباط باشید اینستاگرام,یوتیوبوفیس بوک.