آیا چای باعث کم آبی بدن شما می شود؟
محتوا
- ممکن است روی تأمین آب بدن شما تأثیر بگذارد
- چای های مختلف ممکن است تأثیرات متفاوتی داشته باشند
- چای های کافئین دار
- چای های گیاهی
- انواع ترکیبی
- بعید است کمبود آب بدن در شما ایجاد کند
- خط پایین
چای یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان است.
می توان از آن گرم یا سرد لذت برد و می تواند به مایعات روزانه شما کمک کند.
با این حال ، چای همچنین حاوی کافئین است - ترکیبی که می تواند کم آب باشد. این ممکن است این سوال را برای شما ایجاد کند که آیا نوشیدن چای واقعاً می تواند به شما در حفظ رطوبت بدن کمک کند.
این مقاله اثرات آبرسانی و دهیدراته شدن چای را کشف می کند.
ممکن است روی تأمین آب بدن شما تأثیر بگذارد
چای ممکن است بر آبرسانی بدن شما تأثیر بگذارد - به خصوص اگر مقدار زیادی از آن را بنوشید.
این بیشتر به این دلیل است که برخی از چای ها حاوی کافئین هستند ، ترکیبی که در قهوه ، شکلات ، نوشیدنی های انرژی زا و نوشابه نیز یافت می شود. کافئین یک ماده محرک طبیعی و یکی از رایج ترین مواد غذایی و نوشیدنی در جهان است ().
کافئین پس از مصرف از روده به جریان خون منتقل می شود و به کبد راه می یابد. در آنجا ، به ترکیبات مختلفی تقسیم شده است که می تواند بر عملکرد اعضای بدن تأثیر بگذارد.
به عنوان مثال ، کافئین یک اثر تحریک کننده بر روی مغز شما دارد ، باعث افزایش هوشیاری و کاهش احساس خستگی می شود. از طرف دیگر ، می تواند اثر ادرارآوری بر کلیه های شما بگذارد.
ادرار آور ماده ای است که می تواند باعث تولید ادرار در بدن شود. کافئین این کار را با افزایش جریان خون در کلیه های شما انجام می دهد ، و آنها را تشویق می کند تا آب بیشتری از بدن خارج کنند ().
این اثر ادرار آور می تواند باعث ادرار بیشتر شما شود ، که ممکن است بیش از نوشیدنی های غیر کافئین دار بر آبرسانی بدن تأثیر بگذارد.
خلاصهبعضی از چای ها حاوی کافئین هستند ، ترکیبی با خاصیت ادرار آور. این باعث می شود که هنگام نوشیدن چای به دفعات بیشتر ادرار کنید ، و این به طور بالقوه بر آبرسانی بدن شما تأثیر می گذارد.
چای های مختلف ممکن است تأثیرات متفاوتی داشته باشند
چای های مختلف حاوی مقادیر مختلف کافئین هستند و بنابراین ممکن است به طور متفاوتی بر روی هیدراتاسیون بدن تأثیر بگذارند.
چای های کافئین دار
چای های کافئین دار انواع سیاه ، سبز ، سفید و اولانگ هستند.
این چای ها از برگ های گیاهان تهیه می شوند Camellia sinensis گیاه و به طور کلی 16-19 میلی گرم کافئین در هر گرم چای تأمین می کند ().
از آنجا که به طور متوسط یک فنجان چای حاوی 2 گرم برگ چای است ، یک فنجان (240 میلی لیتر) چای حدود 33-38 میلی گرم کافئین دارد - بیشترین مقدار سیاه و اولانگ.
گفته می شود ، مقدار کافئین چای ها می تواند از یک گروه به گروه دیگر متفاوت باشد ، بعضی از آنها به اندازه 120 میلی گرم کافئین در هر فنجان (240 میلی لیتر) تأمین می کنند. همچنین لازم به ذکر است که هر چقدر چای خود را بیشتر دم کنید ، ممکن است حاوی کافئین بیشتری باشد (،).
برای درک بهتر این موضوع ، یک فنجان (240 میلی لیتر) قهوه معمولاً 102-200 میلی گرم کافئین تأمین می کند ، در حالی که همان مقدار نوشیدنی انرژی زا می تواند 160 میلی گرم کافئین را ارائه دهد.
اگرچه چای از بسیاری دیگر از نوشیدنی های کافئین دار کافئین ندارد ، اما نوشیدن مقادیر زیاد می تواند بر وضعیت آبرسانی شما تأثیر بگذارد.
چای های گیاهی
چای های گیاهی مانند بابونه ، نعناع فلفلی یا گل محمدی از برگ ، ساقه ، گل ، دانه ، ریشه و میوه های گیاهان مختلف تهیه می شوند.
برخلاف انواع دیگر چای ، آنها حاوی برگهای چای نیستند Camellia sinensis گیاه. بنابراین ، آنها به جای انواع چای () از نظر فنی تزریق گیاهی در نظر گرفته می شوند.
چای های گیاهی به طور کلی فاقد کافئین هستند و بعید است هیچ گونه اثرات کم آبی بر بدن شما داشته باشند.
انواع ترکیبی
اگرچه بیشتر چای های گیاهی هیچ کافئین ندارند ، اما چند ترکیب شامل مواد حاوی کافئین هستند.
یک نمونه از آنها همسر Yerba است - نوشیدنی سنتی آمریکای جنوبی که در سراسر جهان محبوبیت بیشتری پیدا می کند.
این از برگها و شاخه های خشک شده ساخته شده است Ilex paraguariensis گیاهی است و به طور متوسط 85 میلی گرم کافئین در هر فنجان دارد - کمی بیشتر از یک فنجان چای اما کمتر از یک فنجان قهوه (6).
اگرچه کمتر مصرف می شود ، اما دم کرده های گیاهی از جمله گوایوسا ، یاپون ، گوارانا یا برگ قهوه نیز احتمالاً حاوی کافئین هستند.
بنابراین ، درست مانند مورد سایر چای های حاوی کافئین ، نوشیدن مقادیر زیادی از این چای ها می تواند تعادل آب بدن شما را کاهش دهد.
خلاصهچای های سیاه ، سبز ، سفید و اولانگ حاوی کافئین هستند که ممکن است بر وضعیت آبرسانی شما تأثیر بگذارد. علاوه بر چند مورد استثنا ، بیشتر چای های گیاهی حاوی کافئین نیستند و به طور کلی آبرسان محسوب می شوند.
بعید است کمبود آب بدن در شما ایجاد کند
علی رغم اثر ادرار آور کافئین ، بعید است هر دو چای گیاهی و حاوی کافئین بدن شما را بی آب کند.
برای داشتن یک اثر ادرار آور قابل توجه ، کافئین باید در مقادیر بیشتر از 500 میلی گرم - یا معادل 6 تا 13 فنجان (1،440-3،120 میلی لیتر) چای مصرف شود (،).
محققان گزارش کردند که نوشیدنی های کافئین دار - از جمله چای - در مقادیر متوسط مصرف شوند ، به اندازه آب بدن تأمین می کنند.
در یک مطالعه ، 50 نوشیدنی سنگین قهوه یا 5/26 اونس (800 میلی لیتر) قهوه یا همان مقدار آب را هر روز به مدت 3 روز متوالی مصرف کردند. در مقایسه ، این مقدار تقریبی کافئین 36.5-80 اونس (1100-2400 میلی لیتر) چای است.
دانشمندان هیچ تفاوتی در نشانگرهای هیدراتاسیون بین روزهایی که قهوه و آب می نوشند مشاهده نمی کنند ().
در یک مطالعه کوچک دیگر ، 21 مرد سالم یا در طی 12 ساعت 4 یا 6 فنجان (960 یا 1440 میلی لیتر) چای سیاه یا مقادیر یکسان آب جوشانده نوشیدند.
باز هم ، محققان هیچ تفاوتی در تولید ادرار یا میزان آبرسانی بین این دو نوشیدنی مشاهده نکردند. آنها نتیجه گرفتند که به نظر می رسد چای سیاه در صورت کمبود یا برابر با 6 فنجان (1440 میلی لیتر) در روز () به اندازه آب بدن تأمین می کند.
علاوه بر این ، در بررسی اخیر 16 مطالعه اشاره شده است كه یك دوز 300 میلی گرم كافئین - یا معادل نوشیدن 3/5–8 فنجان (840–1،920 میلی لیتر) چای به طور هم زمان - تولید ادرار را فقط 109 میلی لیتر در مقایسه با همان مقدار نوشیدنی های غیر کافئین دار ().
بنابراین ، حتی در مواردی که چای تولید ادرار را افزایش می دهد ، باعث نمی شود مایعات بیشتری از آنچه در ابتدا نوشیدید از دست دهید.
جالب توجه است ، محققان متذکر می شوند که کافئین ممکن است اثر ادرارآمیزی حتی در مردان و در مصرف کنندگان معمول کافئین نیز داشته باشد ().
خلاصهچای - به خصوص در مقادیر متوسط مصرف شده - بعید است هیچ اثر کم آبی داشته باشد. با این حال ، مصرف مقادیر زیادی چای - به عنوان مثال ، بیش از 8 فنجان (1920 میلی لیتر) به طور هم زمان - ممکن است اثر کم آبی ناچیزی داشته باشد.
خط پایین
بسیاری از انواع چای حاوی کافئین است ، یک ترکیب ادرار آور است که می تواند باعث ادرار بیشتر شما شود.
با این حال ، محتوای کافئین اکثر چای ها بسیار کم است. نوشیدن مقادیر طبیعی - کمتر از 3/5–8 فنجان (840–1،920 میلی لیتر) چای به طور هم زمان - بعید است اثرات کم آبی داشته باشد.
در کل چای می تواند جایگزین جالبی برای آب ساده باشد و به شما در رسیدن به مایعات مورد نیاز روزانه کمک کند.