این حقایق درباره کالری دونات ممکن است شما را شگفت زده کند

محتوا

• چه چیزی بر کالری دونات تأثیر می گذارد؟
• نمونه هایی از کالری دونات
• آیتم های مرتبط
• دونات لعابدار ساده
• دونات یخ زده با کرم پرکن
• دونات تخصصی با تاپینگ (یعنی کوکی و خامه)
• چگونه کالری دونات با سایر شیرینی های صبحانه مقایسه می شود
• خط پایین در مورد کالری دونات
• بررسی برای

یک نانوایی صبح شنبه ، همراه با لاته و دونات مورد علاقه شما ، راهی عالی برای زنگ زدن در آخر هفته به نظر می رسد. اما آیا باید نگران کالری دونات باشید؟ شکر چطور؟ آیا خوردن پیراشکی اشکالی ندارد هر تعطیلات آخر هفته؟

اول ، این را بدانید: در حالی که درست است که برخی از غذاها ارزش غذایی بیشتری نسبت به بقیه دارند (اگر بخواهید کلم پیچ در مقایسه با آب نبات) این بدان معنا نیست که هیچ غذایی ذاتاً "خوب" یا "بد" است و برچسب هایی را که به این ترتیب می خورید برچسب گذاری می کند. در واقع می تواند تأثیرات مضر بر سلامت روانی شما داشته باشد و سمیت فرهنگ رژیم را تداوم بخشد.

خط پایین؟ انجامش نده اوه، و دونات ها بد نیستند.

با این حال ، چیزهای بیشتری برای یادگیری در مورد این شیرینی های خوشمزه وجود دارد که می تواند شما را در چگونگی ایجاد غذاهای سالم در رژیم غذایی آشنا کند. به عنوان مثال ، یک دونات لعابدار متوسط ​​(حدود 4 اینچ قطر) حاوی حدود 253 کالری ، 14 گرم چربی و 4 گرم پروتئین - به علاوه 14 گرم شکر است. اما همه دونات ها برابر نیستند. مگی میشالچیک ، متخصص تغذیه و ثبت نام شده در شیکاگو می گوید ، بسته به نوع تهیه آنها و یا اینکه دارای پرکن یا خامه هستند ، برخی از آنها می توانند 400-500 کالری یا بیشتر در هر دونات داشته باشند. این مقدار زیادی کالری دونات برای چیزی است که قدرت تغذیه زیادی ندارد.

چه چیزی بر کالری دونات تأثیر می گذارد؟

بنابراین، چگونه می توانید بگویید که چقدر کالری دونات مصرف می کنید؟ چند نکته وجود دارد که باید در نظر گرفت:

• نحوه آماده سازی آنها: سرخ شده یا پخته؟ دونات های سرخ شده به دلیل پخته شدن در روغن معمولاً کالری بیشتری نسبت به دونات پخته خواهند داشت.

• چه نوع خمیر: دونات ها معمولاً با مخمر یا خمیر کیک تهیه می شوند. دونات های مخمر معمولاً کالری کمتری نسبت به دونات کیک دارند که بافت متراکم تری دارند.

• برترین ها: این روزها فراتر از یک لعاب یا آب پاش معمولی ، همه چیز از خامه زده شده و کوکی خرد شده گرفته تا غلات و بیکن بی رنگ. کاملاً واضح است ، اما هرچه مواد اضافی بیشتر باشد ، کالری دونات بیشتری مصرف می کنید.

• پر کردن: دونات های پر شده که حاوی خامه، شکلات یا مربا هستند نسبت به آنهایی که پر نشده اند کالری و قند بیشتری دارند.

• اندازه: اندازه دونات در همه جا وجود دارد ، از سوراخ های یک دانه شیرینی گرفته تا غذاهای بزرگتر بزرگتر از دست شما. Michalczyk می گوید ، اندازه استاندارد یک پیراشکی حدود 3 اینچ است. بدیهی است که هرچه دونات شما بزرگتر باشد، کالری بیشتری خواهد داشت – و تاپینگ های بیشتری را می تواند در خود جای دهد.

روکسانا احسانی ، M.S. ، R.D.، C.S.S.D. ، L.D.N. ، سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم درمانی می گوید ، به طور کلی ، اکثر دونات ها دارای کالری ، چربی و کربوهیدرات بالا و مواد مغذی کمی هستند. (مرتبط: سالم ترین سفارشات در Dunkin 'Donuts)

نمونه هایی از کالری دونات

به گفته احسانی، در حالی که محدوده کالری دونات ها بسیار متفاوت است، در اینجا چند نمونه از کالری دونات برای انواع مختلفی که با آنها برخورد می کنید، آورده شده است. (مرتبط: دستور العمل های خوشمزه دونات خانگی)

آیتم های مرتبط

دونات لعابدار ساده

• 190-480 کالری
• 22-56 گرم کربوهیدرات
• چربی 11-27 گرم
• پروتئین 3-5 گرم

دونات یخ زده با کرم پرکن

• 350 کالری
• 41 گرم کربوهیدرات
• 19 گرم چربی
• 4 گرم پروتئین

دونات تخصصی با تاپینگ (یعنی کوکی و خامه)

• 390 کالری
• 49 گرم کربوهیدرات
• چربی 21 گرم
• 4 گرم پروتئین

چگونه کالری دونات با سایر شیرینی های صبحانه مقایسه می شود

مقایسه مستقیم سخت است زیرا شیرینی‌های صبحانه، درست مانند دونات‌ها، بسته به مواد تشکیل دهنده، اندازه و روش تهیه‌شان، از نظر محتوای کالری بسیار متفاوت هستند. به‌علاوه، نام‌ها می‌توانند فریبنده باشند: به‌عنوان مثال، ممکن است تصور کنید، یک کلوچه سبوس‌دار یا تکه‌ای نان موزی بهترین انتخاب است، اما آن‌ها همچنان می‌توانند کالری، چربی و قند بالایی داشته باشند. (در حال حاضر هوس نان موز می کنید؟ متأسفیم ، اما این دستور العمل ها برای نان موز گیاهی و نان موز بدون گلوتن می تواند آن را حل کند. 😉)

وقتی نوبت به غذاهایی مانند کروسان ، طعم ، اسکون و کیک قهوه می رسد ، همه آنها از آرد تصفیه شده ، شکر ، کره یا روغن و تخم مرغ تهیه می شوند. احسانی می گوید بهترین گزینه شما برای خوردن شیرینی صبحانه این است که یکی از طرفین کوچکتر را انتخاب کنید (کلوچه های خرد شده زغال اخته به احتمال زیاد قند ، چربی و کالری بیشتری نسبت به بیشتر پیراشکی ها دارند) و ترجیحاً با غلات کامل تهیه شود. ، زیرا حاوی فیبر پر کننده بیشتری است تا شما را راضی نگه دارد. (مرتبط: بهترین دستورهای مافین برای صبحانه سریع و سالم)

حتی بهتر از آن، از تنوع کافی شاپ صرف نظر کنید و شیرینی صبحانه خود را در خانه با استفاده از آرد سبوس دار، روغن مفید برای قلب، و شکر کمتر یا جایگزین شکر (پاپ تارت های خانگی پالئو پاپ تارت، کسی؟) درست کنید.

خط پایین در مورد کالری دونات

اجازه ندهید کسی به شما بگوید که نمی توانید پیراشکی بخورید. "در حالی که یک پیراشک سالم ترین غذا در جهان نیست ، نگاه کردن به غذا به عنوان" خوب "یا" بد "می تواند استرس زیادی را در اطراف غذا ایجاد کند و شما را از این غذا منصرف کند ، اما در صورت اجازه به شما احساس گناه بسیار می کند. میشالچیک می گوید: "خودت آن را داشته باش." او می‌افزاید که نگاه کردن به دونات به‌عنوان یک خوراکی که می‌توانید هر چند وقت یک‌بار از آن لذت ببرید - مثلاً گهگاه صبح شنبه - رویکرد هوشمندانه‌تری است که به شما امکان می‌دهد واقعاً از آنها لذت ببرید و به انتخاب‌های سالم ادامه دهید.

بررسی برای