برای کالری کمتر غذای بیشتری بخورید
محتوا
گاهی اوقات مشتریان من ایده های غذای "جمع و جور" را درخواست می کنند ، معمولاً برای مواقعی که نیاز به احساس تغذیه دارند اما نمی توانند ظاهری شلوغ داشته باشند (برای مثال اگر مجبورند از لباس مناسب استفاده کنند). اما وعدههای غذایی ریز همیشه با تعداد کمی کالری برابری نمیکند و برعکس آن نیز صادق است. در روزهایی که هوس حجم دارید ، می توانید غذاهایی بخورید که من دوست دارم غذاهای بزرگ اما سبک نام ببرم. در اینجا چهار مثال وعده غذایی (ارزش یک روز) وجود دارد که یک لقمه کامل با کمتر از 500 کالری در هر یک ارائه می دهد - و هر کدام مطابق با دستورالعمل های "پازل 5 تکه" از برنامه کاهش وزن در جدیدترین کتاب من است (توجه: 1 فنجان در مورد اندازه توپ بیس بال یا تنیس):
صبحانه:
یک اسموتی بزرگ از 1/2 فنجان هر گیلاس و بلوبری منجمد ، ¼ فنجان جو دو سر خشک ، 1 فنجان شیر بدون چربی یا سویا ، 2 قاشق غذاخوری کره بادام و یک دارچین
حجم کل: تا تقریبا 3 فنجان شلاق
ناهار:
2 فنجان سبزی مخلوط شده با 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک و کمی آب لیموی تازه که روی آن ½ فنجان کینوآ قرمز پخته شده، سرد شده، ½ فنجان نخود و ¼ یک آووکادوی رسیده، برش داده شده است.
حجم کل: بیش از 3 فنجان
خوراک مختصر:
3 فنجان پاپ کورن پاشیده شده با ¼ فنجان پنیر پارمزان رنده شده، چاشنی چیپوتل و 2 قاشق غذاخوری تخمه آفتابگردان برشته شده پاشیده شده است.
انگور 1 فنجان
حجم کل: تقریبا 5 فنجان
شام:
2 فنجان سبزیجات خام (مانند پیاز، قارچ و فلفل) که در 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد، سرکه برنج ژاپنی و آب پرتقال 100% با 1 قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده تفت داده شده، روی یک تخت نیم فنجان برنج وحشی سرو می شود. جام ادامام
حجم کل: 3 فنجان
حجم کل روز: نزدیک به 14 فنجان غذا!
زمانی که به سراغ غذاهایی میروید که در هر لقمه کالری زیادی دارند، مانند کوکیها و بستنی، کنترل سهم مهم است، اما این کاملاً خوب است که بشقاب خود را با وعدههای سخاوتمندانه از غذاها مانند میوهها، سبزیجات و پاپ کورن خرد شده پر کنید. وعده غذایی اندازه آن را قطع نمی کند.
سینتیا ساس یک متخصص تغذیه با مدرک کارشناسی ارشد در علوم تغذیه و بهداشت عمومی است. او اغلب در تلویزیون ملی دیده می شود ، او سردبیر و مشاور تغذیه SHAPE در نیویورک رنجرز و تمپا بی ریز است. آخرین کتاب پرفروش نیویورک تایمز او سینچ است! هوس ها را غلبه کنید، پوند را کاهش دهید و اینچ را از دست بدهید.