این مربی تغذیه می خواهد بدانید که خوردن کربوهیدرات در شب باعث افزایش وزن نمی شود
محتوا
اگر تا به حال به شما گفته اند که خوردن کربوهیدرات در شب یک نه بزرگ است، دست خود را بالا ببرید. خب ، شانون انگ ، متخصص تغذیه تناسب اندام و زن پشت Calcalirlgetsfit ، اینجاست تا این اسطوره را یکبار برای همیشه رد کند.
چند روز پیش ، انگ برای شام دیروقت با چند نفر از دوستانش بیرون رفت و اسپاگتی سفارش داد. او اخیراً در اینستاگرام به اشتراک گذاشته است: "دو تا از دختران دیگر گفتند که شب ها کربوهیدرات نمی خورند زیرا می ترسند کربوهیدرات ها آنها را چاق کند." (مطالب مرتبط: چرا باید یکبار برای همیشه رژیم محدود کننده را کنار بگذارید)
اما حقیقت این است که کربوهیدرات ها تا زمانی که در "بودجه انرژی" خود غذا می خورید باعث افزایش وزن نمی شوند. او نوشت: "همانطور که در حال خوردن همان مقدار انرژی هستید که می سوزانید." تا زمانی که کالری مصرفی در شب در حد نیاز بدن باشد، وزن اضافه نمیکنید! (مطالب مرتبط: چند کربوهیدرات در روز باید بخورید؟)
انج می گوید این برای هر درشت مغذی هایی که انتخاب می کنید بعد از ظهر مصرف کنید. "[مهم نیست] هر کدام از ماکروهای شما باشند: کربوهیدرات ، چربی ، پروتئین-بدن شما به سادگی در طول شب افزایش وزن پیدا نمی کند مگر اینکه بالاتر از ماکرو خود بخورید!" البته، با توجه به این که شما در حال حاضر یک رژیم غذایی متعادل می خورید، ماکروهای خود را به درستی شمارش می کنید و یک سبک زندگی فعال دارید. همچنین شایان ذکر است که هر بدن متفاوت است. تحقیقات نشان می دهد که عوامل فردی مانند متابولیسم ، هورمون ها و سطح انسولین می توانند در نحوه پردازش و ذخیره کربوهیدرات ها در بدن نقش داشته باشند. به علاوه ، انواع کربوهیدرات هایی که در اواخر شب مصرف می کنید می تواند در طولانی مدت بر وزن شما تأثیر منفی بگذارد.
به طور کلی، هدف انج این است سالم مصرف کربوهیدرات در واقع می تواند به سبک زندگی شما کمک کند. او توضیح داد که شخصاً عاشق خوردن بوقلمون بدون چربی برای پروتئین اضافی و ترکیب کربوهیدرات در جلسات تمرینی خود برای بهبود انرژی و بهبود است.
متاسفانه کربوهیدرات ها مدتی است که رپ بدی پیدا کرده اند. در واقع ، این می تواند توضیح دهد که چرا مردم همچنان با کربوهیدراتهای خود آزمایش می کنند از طریق روشهایی مانند رژیم کتو ، که تقریباً کربوهیدرات ها را کنار می گذارد ، دوچرخه سواری کربوهیدرات ، که به افرادی که رژیم کم کربوهیدرات دارند اجازه می دهد تا میزان مصرف خود را بر اساس زمان مصرف خود تنظیم کنند. روزهای سختتر تمرین، و بارگیری کربوهیدرات، که شامل خوردن بیشتر کربوهیدراتهای شما در اواخر روز است. لیست ادامه دارد.
اما مهم است که به یاد داشته باشید که فراتر از نان، پاستا، برنج و سیب زمینی، کربوهیدرات ها در میوه ها، سبزیجات سبز، حبوبات و حتی شیر نیز یافت می شوند. این غذاها سرشار از سایر مواد مغذی سالم از جمله ویتامین های گروه B ، ویتامین C ، پتاسیم ، کلسیم و فیبر هستند ، بنابراین اگر کربوهیدرات ها را محدود کنید ، ممکن است بسیاری از مواد مفید که به رشد بدن شما کمک می کند را از دست بدهید.
همانطور که انگ می گوید ، تا زمانی که در مورد مصرف کربوهیدرات خود هوشمند باشید و از نظر کمیت و کیفیت مراقب باشید ،چه زمانی شما آنها را مصرف می کنید نباید واقعا مهم باشد. (به دنبال راههایی برای تامین سوخت کربوهیدراتها هستید؟ راهنمای زنان سالم ما برای خوردن کربوهیدراتها را بررسی کنید، که شامل کاهش آنها نمیشود.)