در اینجا آنچه شما باید در مورد یادآوری Edamame برای لیستریا بدانید آمده است

محتوا

• بررسی برای

امروز در خبری غم انگیز: ادامام ، منبع مورد علاقه پروتئین گیاهی ، در 33 ایالت فراخوانده می شود. این یک یادآوری بسیار گسترده است، بنابراین اگر چیزی در یخچال خود دارید، اکنون زمان خوبی برای پرتاب کردن آن است. ادامام (یا غلاف سویا) که در ماه های گذشته توسط Advanced Fresh Concepts Franchise Corp. فروخته شده است ممکن است آلوده به لیستریا مونوسیتوژن هابر اساس بیانیه ای که توسط سازمان غذا و دارو (FDA) منتشر شده است. بله! (اطلاعات بیشتر، اینها قوانین رژیم غذایی گیاهی هستند که باید از آنها پیروی کنید.)

اگر تا به حال نام این باکتری خاص را نشنیده اید، مهم ترین چیزی که باید بدانید این است که قطعا *نمی خواهید با آن تماس بگیرید. اگرچه این عفونت در نوزادان و کودکان جدی‌تر است، اما طبق گفته کلینیک مایو، بزرگسالان در صورت ابتلا می‌توانند علائمی مانند تب، دردهای عضلانی، حالت تهوع و اسهال را تجربه کنند. اگر عفونت به سیستم عصبی منتقل شود ، علائم می تواند شدیدتر شود ، از جمله سردرد ، از دست دادن تعادل و تشنج. همچنین اجتناب از عفونت در دوران بارداری بسیار مهم است ، زیرا گرچه عوارض آن برای مادر احتمالاً NBD خواهد بود ، اما تأثیر آن بر نوزاد می تواند شدید باشد-حتی ممکن است منجر به مرگ قبل یا بعد از تولد شود. چیزی که حتی بیشتر در مورد عفونت ترسناک است این است که ممکن است تا 30 روز پس از قرار گرفتن در معرض علائم ، شما را درگیر کند ، به این معنی که ممکن است برخی افراد در خارج از کشور وجود داشته باشند که هنوز آن را نمی دانند. خوشبختانه ، تاکنون هیچ بیماری در رابطه با این فراخوان گزارش نشده است. (مطالب مرتبط: شما از یادآوری غذا چیزی خورده اید ؛ حالا چه؟)

پس چگونه می توانید از خود محافظت کنید؟ FDA گزارش می دهد که آلودگی احتمالی در طی یک آزمایش کنترل کیفیت تصادفی کشف شده است ، و تمام ادامامی که با تاریخ 01/03/2017 تا 2017/03/17 مشخص شده اند ممکن است تحت تأثیر قرار گیرند. این ادام در پیشخوان های سوشی خرده فروشی در مغازه های خواربار فروشی ، کافه تریا ها و مراکز غذاخوری شرکتی در 33 ایالت آسیب دیده فروخته شد (لیست کامل را اینجا ببینید). اگر ایالت شما در آن لیست است و اخیراً edamame را خریداری کرده‌اید، می‌توانید با فروشگاهی که آن را خریداری کرده‌اید تماس بگیرید تا بدانید که آیا بخشی از فراخوان است یا خیر. اما در صورت شک ، فقط آن را رها کنید. اگر قبلاً ادامم خورده اید که ممکن است تحت تأثیر قرار گرفته باشد، هر گونه علائم احتمالی آلودگی را به دقت زیر نظر داشته باشید و در اولین نشانه هر چیزی با پزشک خود تماس بگیرید. امن تر از متاسفم ، درست است؟ بعلاوه، می‌توانید برای دریافت عصاره سویای خود، توفو را به آن اضافه کنید.

بررسی برای