آیا نوشیدن الکل می تواند بر کلسترول شما تأثیر بگذارد؟
محتوا
- کلسترول و الکل
- سطح کلسترول سالم
- آبجو و کلسترول
- مشروب و کلسترول
- شراب و کلسترول
- چقدر و چند بار نوشیدن مواد
- غذای آماده
کلسترول و الکل
آیا چند نوشیدنی بعد از کار می تواند بر کلسترول شما تأثیر بگذارد؟ اگرچه الکل از طریق کبد شما فیلتر می شود ، در همان مکانی که کلسترول ساخته می شود ، تأثیر آن بر سلامت قلب شما به این بستگی دارد که چند بار و چقدر می نوشید.
کلسترول یک ماده مومی است که توسط بدن شما تولید می شود ، اما شما آن را نیز از مواد غذایی دریافت می کنید. یک نوع کلسترول ، به نام لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) یا کلسترول "بد" ، در قسمت داخلی شریان های شما ایجاد می شود و پلاک ایجاد می کند.
این پلاک می تواند جریان خون را به قسمت های دیگر بدن شما محدود کند ، و انسداد یا تکه های پلاک جدا شده می تواند منجر به حمله قلبی یا سکته مغزی شود.
سطح کلسترول سالم
مطابق با انستیتوی ملی بهداشت (NIH) ، کل کلسترول شما به طور ایده آل باید زیر 200 میلی گرم در لیتر لیتر باشد. هر چیزی بیش از 240 میلی گرم در دسی لیتر بالا محسوب می شود. کلسترول LDL باید زیر 100 میلی گرم در لیتر باشد.
کلسترول "خوب" ، همچنین به عنوان لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) شناخته می شود ، باید بیشتر از 60 میلی گرم در لیتر باشد. تری گلیسیریدها شکل دیگری از چربی در خون شما هستند که به کلسترول کل بدن شما کمک می کند. همانند کلسترول LDL ، میزان بالای تری گلیسیرید خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد.
از آنجا که بدن شما تمام نیازهای شما را تولید می کند ، دیگر نیازی به دریافت کلسترول از رژیم غذایی خود ندارید. با این حال ، رژیم غذایی شما می تواند در افزایش کلسترول نقش اصلی داشته باشد.
خوشبختانه ، الکل حاوی کلسترول نیست - حداقل به اشکال خالص آبجو ، شراب و مشروبات الکلی. با این حال ، آنچه شما با آن مخلوط می شوید ، و چه مقدار و چند بار می نوشید ، می تواند بر سلامت قلب شما تأثیر بگذارد.
آبجو و کلسترول
آبجو حاوی کلسترول نیست. اما حاوی کربوهیدرات و الکل است و این مواد می توانند باعث افزایش سطح تری گلیسیرید شوند.
استرول های گیاهی را در آبجو نیز پیدا خواهید کرد. اینها ترکیباتی هستند که به کلسترول متصل می شوند و از بدن خارج می شوند. اما قبل از این که این مسئله را اثبات کنید که آبجو برای کلسترول شما مفید است ، دوباره فکر کنید.
تحقیقات نشان می دهد که میزان استرول در میانگین سرماخوردگی شما به قدری کم است که حتی یک آبجو با غلات کامل نیز به اندازه کافی تأثیر مثبت بر کلسترول نمی گذارد.
مشروب و کلسترول
مشروبات الکلی سخت مانند ویسکی ، ودکا و جین نیز فاقد کلسترول است. با این حال ، برخی از جوش ها ، مانند روند جدید ویسکی های با طعم آب نبات ، ممکن است حاوی قندهای اضافی باشند ، که می تواند بر کلسترول تأثیر بگذارد.
همین مورد در مورد سایر کوکتل ها و نوشیدنی های مخلوط نیز صادق است ، که اغلب شامل مواد تشکیل دهنده ای با قند زیاد هستند. هر دو الکل و قند می توانند سطح تری گلیسیرید را افزایش دهند.
شراب و کلسترول
شراب از بین تمام نوشیدنیهای الکلی در مورد قلب بزرگسالان بهترین شهرت را دارد. این به لطف استرول گیاهی معروف به رسوراترول است که در شراب قرمز یافت می شود.
طبق تحقیقات ، رسوراترول ممکن است در کوتاه مدت باعث کاهش التهاب و جلوگیری از لخته شدن شود. این می تواند به افزایش سطح کلسترول "خوب" کمک کند.
با این حال ، اثرات مثبت Resveratrol ماندگار نیست. برای حمایت از این ایده که این گیاه استرول خطر عوارض قلبی را کاهش می دهد ، تحقیقات بیشتری لازم است.
چقدر و چند بار نوشیدن مواد
حتی اگر آبجو ، مشروبات الکلی و شراب همگی در میزان کلسترول شما تأثیرات متفاوتی داشته باشند ، قلب شما بیشتر از انتخاب نوشیدنی ، تحت تأثیر میزان و فراوانی نوشیدن شما قرار دارد.
نوشیدن معتدل ، که NIH به عنوان یک نوشیدنی در روز برای زنان و دو نوشیدنی در روز برای آقایان تعریف می کند ، مقدار الکل در نظر گرفته شده است که دارای اثر محافظتی بر روی قلب است.
مطالعات بزرگ نشان داده است که افراد مشروب خورده معتدل در مقایسه با افرادی که به هیچ وجه نوشیدنی نمی خوانند ، احتمالاً دچار حمله قلبی می شوند. و مردانی که هر روز می نوشند ، در مقایسه با افرادی که یک یا دو بار در هفته می نوشند ، خطر کمتری داشتند.
تحقیقات نشان می دهد که مصرف متوسط الکل می تواند با افزایش سرعت انتقال پروتئین ها از طریق بدن ، سطح کلسترول "خوب" شما را بالا ببرد.
نوشیدن بیش از آنچه که معتدل تلقی می شود ، با این وجود تأثیر متضادی دارد ، زیرا هم سطح کلسترول و هم تری گلیسیرید را بالا می برد.
غذای آماده
نوشیدن چای برای شما بی خطر است به عوامل زیادی بستگی دارد ، که باید در مورد پزشک خود صحبت کنید. اما اگر پزشک شست و شلوار شما را به شما نوشیدنی یا دو نفر داده است ، موارد زیر را در نظر داشته باشید.
هیئت منصفه هنوز هم در آنجا نوشیدنی الکلی برای کلسترول شما مناسب است. اما وقتی نوبت به نوشیدن چقدر و هر چند وقت یک بار می رسد ، برنده کاملاً واضحی وجود دارد: نوشیدن ملایم تا متوسط برای حفظ کلسترول و قلب شما بهتر است.