چگونه آهن لوبیا را برای بهبود کم خونی افزایش دهیم

محتوا

• فواید لوبیای سیاه
• اطلاعات تغذیه ای لوبیا سیاه

لوبیای سیاه سرشار از آهن است ، که ماده مغذی لازم برای مبارزه با کم خونی فقر آهن است ، اما برای بهبود جذب آهن موجود در آن ، مهم است که وعده غذایی را که دارای لوبیای سیاه است ، همراه با آب مرکبات مانند آب پرتقال همراه کنید. طبیعی است ، یا میوه هایی مانند توت فرنگی ، کیوی یا پاپایا را به عنوان یک دسر بخورید ، زیرا این میوه ها سرشار از ویتامین C هستند که جذب آهن را بهبود می بخشد.

روش دیگر برای مغذی شدن بیشتر وعده غذایی ، تهیه لوبیای سیاه با چغندر یا برگ اسفناج است ، زیرا در ترکیبات خود آهن نیز وجود دارد.

فواید لوبیای سیاه

علاوه بر این که برای مبارزه با کم خونی نشان داده شده است ، از دیگر مزایای لوبیای سیاه می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• با غنی بودن از فیبر به مبارزه با کلسترول کمک کنید.
• با داشتن آنتی اکسیدان هایی که از سلول ها محافظت می کنند ، از سرطان جلوگیری می کنید.
• با غنی شدن از منیزیم به مبارزه با مشکلات قلبی کمک کنید.
• از بروز لخته های خونی که باعث حملات قلبی می شوند ، به عنوان مثال با داشتن آنتوسیانین و فلاونوئیدها خودداری کنید.

علاوه بر این ، لوبیای سیاه وقتی با برنج ترکیب شود ، وعده غذایی را کاملتر می کند ، زیرا ترکیب پروتئین های برنج ، پروتئین لوبیا را کامل می کند.

اطلاعات تغذیه ای لوبیا سیاه

لوبیای سیاه یک ماده غذایی بسیار مغذی غنی از پروتئین و کم چربی است که می تواند در رژیم های لاغری گنجانده شود و همچنین برای کسانی که می خواهند توده عضلانی بدست آورند مفید است.

نکات بیشتر برای مبارزه با کم خونی را در اینجا ببینید: