10 غذایی که باعث گاز می شوند

محتوا

• 1. لوبیا
• 2. محصولات لبنی
• 3. غلات کامل
• 4- سبزیجات
• 5- سودا
• 6. میوه ها
• 7. آب نبات سخت
• 8. پیاز
• 9. آدامس
• 10. غذاهای فرآوری شده

چه بخواهیم بپذیریم و چه نخواهیم ، هر کس گاهگاهی بنزین می گیرد. گاز در اثر بلع هوا و تجزیه مواد غذایی در دستگاه گوارش شما ایجاد می شود. عواقب آن معمولاً در حال گاز گرفتن ، احساس نفخ یا عبور گاز است. به طور متوسط ​​، بیشتر افراد حداقل 14 بار در روز گاز می گیرند. بعضی از افراد نسبت به سایرین بنزین بیشتری دارند که ممکن است ناراحت کننده یا شرم آور باشد. با این حال ، گاز خود عامل زنگ خطر نیست.

فکر کردی هیچ غذایی از دست ندهیم؟ آنها را در اینجا به اشتراک بگذارید »

اگر گاز و نفخ زیادی تجربه می کنید ، تغییر در رژیم غذایی شما می تواند کمک کند. در اینجا انواع غذاهایی که بیشترین گاز را ایجاد می کنند وجود دارد. به خاطر داشته باشید که بدن افراد واکنش متفاوتی نشان می دهند ، بنابراین اگر تغییراتی در رژیم غذایی خود ایجاد کردید ، از غذاهایی که بیشترین عکس العمل را نشان می دهید خودداری کنید.

1. لوبیا

وقتی به غذاهایی که باعث گاز می شوند فکر می کنید ، حبوبات احتمالاً در صدر لیست قرار دارند. لوبیا حاوی مقدار زیادی رافینوز است ، که یک قند پیچیده است که بدن برای هضم آن دچار مشکل است. رافینوز از روده های کوچک به روده های بزرگ که باکتری ها در آن شکسته می شوند ، عبور می کند و باعث تولید هیدروژن ، دی اکسید کربن و گاز متان می شود که از روده خارج می شود.

برای کاهش گاز بدون بریدن لوبیا ، یک مطالعه نشان داد که محصول بدون نسخه ، Beano ، به طور مؤثر گاز را برای برخی از افراد کاهش می دهد. خیساندن لوبیا در طول شب نیز می تواند به کاهش بنزین کمک کند.

2. محصولات لبنی

لاکتوز قندی است که در شیر و بیشتر لبنیات از جمله پنیر و بستنی یافت می شود. افرادی که به اندازه کافی آنزیم لاکتاز تولید نمی کنند ، در هضم لاکتوز ، که به عنوان عدم تحمل لاکتوز شناخته می شود ، مشکل دارند. افزایش گاز یکی از علائم عدم تحمل لاکتوز است. اگر شک دارید که تحمل لاکتوز ندارید ، ممکن است با امتحان جایگزین های غیر لبنی مانند شیر بادام یا محصولات لبنی سویا یا مصرف قرص لاکتاز قبل از خوردن غذاهای دارای لاکتوز ، علائم خود را کاهش دهید.

3. غلات کامل

غلات کامل مانند گندم و جو دوسر حاوی فیبر ، رافینوز و نشاسته هستند. همه اینها توسط باکتری های موجود در روده بزرگ شکسته می شوند که منجر به گاز می شود. در حقیقت ، برنج تنها دانه ای است که باعث گاز نمی شود.

4- سبزیجات

برخی از سبزیجات مانند جوانه بروکسل ، کلم بروکلی ، کلم ، مارچوبه و گل کلم به دلیل گاز اضافی شناخته شده اند. مانند لوبیا ، این سبزیجات همچنین حاوی قند پیچیده ، رافینوز هستند. با این حال ، این غذاهای بسیار سالم هستند ، بنابراین ممکن است شما بخواهید قبل از حذف آنها از رژیم غذایی خود با پزشک خود صحبت کنید.

5- سودا

سودا و سایر نوشیدنی های گازدار می توانند به میزان هوای بلعیده شده به میزان قابل توجهی اضافه کنند. هنگامی که هوا وارد دستگاه گوارش شما می شود ، باید به نوعی از آن عبور کند. این امر باعث دفن شدن گاز می شود و همچنین ممکن است میزان گاز شما را افزایش دهد. تعویض سودا برای آب ، چای یا آب (بدون گازرسانی) ممکن است به شما در کاهش گاز کمک کند.

6. میوه ها

میوه هایی مانند سیب ، هلو ، گلابی و آلو حاوی الکل طبیعی قند ، سوربیتول هستند که بدن برای هضم آن مشکل دارد. بسیاری از میوه ها دارای فیبر محلول نیز هستند که نوعی فیبر است که در آب حل می شود. سوربیتول و فیبر محلول هم باید از روده های بزرگ عبور کنند ، جایی که باکتری ها آنها را تجزیه می کنند تا هیدروژن ، دی اکسید کربن و گاز متان ایجاد کنند.

7. آب نبات سخت

مانند نوشیدنی های گازدار ، مکیدن آب نبات های سخت می تواند باعث بلع هوا اضافی شود. بسیاری از آب نبات ها همچنین از سوربیتول به عنوان شیرین کننده استفاده می کنند. این دو عامل می توانند به گاز اضافی کمک کنند.

8. پیاز

پیاز حاوی یک قند طبیعی به نام فروکتوز است. مانند رافینوز و سوربیتول ، فروکتوز هنگامی که باکتری های موجود در روده آن را تجزیه می کنند به گاز کمک می کنند.

9. آدامس

به نظر می رسد آدامس منبع احتمالی برای گاز نیست ، اما جویدن آن می تواند باعث شود هوا بیشتر بلعید. بسیاری از لثه های بدون قند همچنین با الکل های قند که هضم آن ها سخت تر است ، مانند سوربیتول ، مانیتول و زایلیتول شیرین می شوند. اگر مقدار زیادی گزاف دارید ، پزشک ممکن است توصیه کند که جویدن آدامس را برای کاهش گاز متوقف کنید.

10. غذاهای فرآوری شده

غذاهای فرآوری شده کالاهای بسته بندی شده مانند نان ، غذاهای میان وعده ، غلات و سس سالاد هستند. اینها حاوی انواع مختلفی از جمله فروکتوز و لاکتوز هستند. این ترکیب می تواند منجر به افزایش گاز شود.