14 بهترین غذایی که وقتی حالت تهوع دارید ، بخورید

محتوا

• 1. زنجبیل
• چگونه پوست زنجبیل را بزنیم
• 2. آب و نوشیدنی های پاک
• 5-5 کراکر ، پرتزل و نان تست
• 6. غذاهای سرد
• 7. آبگوشت
• 8. موز
• 9. سیب
• 10-12. برنج ، سیب زمینی و نودل
• 13. وعده های غذایی غنی از پروتئین
• 14. چای گیاهی
• سایر نکات برای درمان حالت تهوع
• خط پایین

حالت تهوع احساس ناخوشایند و گاه ناتوان کننده احساس نیاز به استفراغ است.

با کمال تعجب ، 50٪ از بزرگسالان هر سال آن را در بعضی از نقاط تجربه می کنند.

اولین بار در رابطه با صید دریایی ، این واژه از واژه یونانی "naus" گرفته شده است که به معنای کشتی است.

حالت تهوع در مغز شروع می شود ، جایی که محرک های عاطفی ، شناختی یا شیمیایی ممکن است سیستم عصبی شما را تحریک کنند ، باعث اختلال در عملکرد عضلات معده و ایجاد حالت تهوع می شود.

بسیاری از موارد می توانند این روند را از جمله عفونت ها ، جراحی ها ، بیماری های روده ، داروها ، درمان سرطان ، اختلالات هورمونی ، حاملگی یا حساسیت های غذایی و عدم تحمل ها انجام دهند.

اگرچه در هنگام احساس بیماری ، خوردن غذا می تواند چالش برانگیز باشد ، غذا و نوشیدنی برای هیدراتاسیون مهم هستند ، جایگزین الکترولیت های از دست رفته و کمک به معده شما می شود.

در اینجا 14 غذای عالی و نوشیدنی برای زمانی که احساس حالت تهوع دارید وجود دارد.

1. زنجبیل

زنجبیل از آسیای جنوب شرقی سرچشمه گرفته است و از دیرباز استفاده به عنوان درمانی برای مشکلات معده در طب سنتی و مردمی (1 ، 2).

این ماده حاوی ترکیبات فعال زیستی مانند جینجرول ، پارادول و شوگاول است که تصور می شود برای بهبود علائم حالت تهوع با سیستم عصبی مرکزی و معده شما ارتباط برقرار می کنند (1 ، 3).

چندین مطالعه کوچک نشان داده است که خوردن زنجبیل ممکن است تهوع ناشی از بیماری حرکتی ، جراحی و شیمی درمانی را کاهش دهد ، اگرچه برخی نتایج متناقض بوده است (1 ، 2 ، 4 ، 5 ، 6).

علاوه بر این ، زنجبیل ممکن است درمانی ایمن و مؤثر برای بیماری صبحگاهی در دوران بارداری باشد (7 ، 8 ، 9).

اگرچه در مورد مقدار زنجبیل لازم برای دستیابی به اثرات درمانی اجماع وجود ندارد ، اما اکثر مطالعات از معادل 0.5-1.5 گرم ریشه زنجبیل خشک شده در روز استفاده می کنند.

زنجبیل معمولاً به عنوان چای ، بیسکویت زنجبیل ، زنجبیل کریستالیزه شده یا آبجو زنجبیل یا Ale مصرف می شود. همچنین به شکل کپسول موجود است.

با این حال ، در نظر داشته باشید که بعضی از محصولات ممکن است حاوی مقادیر قابل توجهی زنجبیل نباشند و تأثیر آن را بر حالت تهوع به حداقل می رسانند.

خلاصه مصرف 5/5/1 گرم گرم ریشه زنجبیل در روز به دلیل بیماری حرکتی ، جراحی ، شیمی درمانی و بارداری در درمان حالت تهوع مؤثر است. با این حال ، نتایج مطالعه مخلوط شده است.

چگونه پوست زنجبیل را بزنیم

2. آب و نوشیدنی های پاک

وقتی حالت تهوع دارید ، ممکن است اصلاً احساس خوردن نکنید. با این حال ، نوشیدن مایعات و آبرسانی ماندن بسیار مهم است ، به خصوص اگر استفراغ کرده اید یا تب دارید.

آب همیشه منبع خوبی برای هیدراتاسیون است ، اما اگر دچار اسهال شده اید و یا دچار اسهال شده اید ، ممکن است نیاز به جایگزینی الکترولیت های از دست رفته نیز داشته باشید.

برخی از بهترین نوشیدنی ها برای مقابله با کم آبی و تهوع عبارتند از: (10 ، 11):

• اب
• محلول های تجویز مجدد دهان
• نوشیدنی های ورزشی
• آب سودا یا نوشابه های طعم دار
• چای یخ زده
• آب میوه ها را پاک کنید
• آب نارگیل

نوشیدنی های بسیار شیرین ، کافئین دار یا لبنیات ممکن است حالت تهوع شما را بدتر کند ، بنابراین بهتر است از اجتناب از آنها جلوگیری کنید.

ممکن است نوشیدن نوشیدنی های سرد را در طول روز بهتر از نوشیدن زیاد در یک روز تحمل کنید ، به خصوص اگر استفراغ کرده اید.

خلاصه مهم بودن آبرسانی به ویژه هنگامی که بیمار هستید مهم است. نوشابه های پاک ، مانند آب ، محلول های هیدراتاسیون برای مصرف دهان ، چای یخ زده ، آب میوه ، نوشیدنی های ورزشی و آب نارگیل را می توان در طول روز که حالت تهوع دارید ، مصرف کنید.

5-5 کراکر ، پرتزل و نان تست

غذاهای خشک مانند کراکر ، پیشرانه‌ها ، نان تست و غلات اغلب به افرادی که حالت تهوع دارند توصیه می شود. در حقیقت ، یک مطالعه نشان داد که تقریباً 90٪ متخصصان زنان ، کراکر سودا را به زنان مبتلا به بیماری صبحانه توصیه می کنند (12 ، 13).

هنوز مشخص نیست که چرا افراد هنگام داشتن حالت تهوع ، غذاهای خشک و ساده را تحمل می کنند و هیچ تحقیق علمی در مورد این موضوع وجود ندارد.

با این حال ، مشخص است که افراد با معده خالی احساس تهوع بیشتری می کنند و نسبت به غذاهای دارای بو قوی واکنش نشان می دهند (12).

به همین دلیل بهتر است در هنگام بیمار شدن از تهیه و پختن غذا خودداری کنید ، زیرا بینایی و بوی غذا می تواند حالت تهوع ایجاد کند.

کراکر ، پیشران ، نان تست و غلات اصلاح سریع وعده های غذایی هستند که نیاز به کمی آماده سازی ندارند ، بوی قوی ندارند و ممکن است به برطرف شدن معده خالی و ناراحت شما کمک کنند (12).

خلاصه معده خالی و غذاهای خوشبو باعث تهوع می شود. کراکر و سایر غذاهای خشک و خشک ممکن است به تسویه معده شما کمک کند.

6. غذاهای سرد

وقتی بیمار هستید ، غذاهای سرد را بهتر از غذاهای گرم تحمل می کنید. این به این دلیل است که آنها بوی قوی ندارند و ممکن است حالت تهوع ایجاد کند (12).

گرایش به بو بخصوص در دوران بارداری شایع است. یک مطالعه نشان داد که 41٪ از زنان باردار دچار بیزاری از بو و خوردن مواد غذایی شده اند و بیشتر از این حالت به حالت تهوع مبتلا می شوند (14).

برخی از گزینه های خوب غذاهای سرد شامل Jell-o ، بستنی ، میوه های سرد ، ماست ، کاستارد و popsicles یخ زده است.

اگر حالت تهوع شما کمبود غذا را دشوار می کند ، مکیدن روی یک مکعب یخ ممکن است کمک کند. این همچنین یک راه خوب برای به آرامی دوباره پر کردن مایعات است.

خلاصه بوی غذا می تواند حالت تهوع ایجاد کند. بنابراین ، غذاهای سرد که بوی کمتری مانند popsicles ، Jell-o ، میوه های سرد و بستنی ایجاد می کنند ، اغلب بهتر تحمل می شوند.

7. آبگوشت

آبگوشت مرغ و سوپ مرغ درمانهای خانگی رایج برای همه چیز است از سردرد گرفته تا سرماخوردگی تا تب.

هنگامی که حالت تهوع دارید ، مایعات بهتر تحمل می شوند. به همین دلیل ممکن است آبگوشت ها و سوپ ها اولین قدم خوب برای دوباره غذا خوردن باشند. آنها همچنین هیدراتاسیون و الکترولیت هایی را ارائه می دهند که اگر استفراغ کرده اید یا تب داشته اید از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

یک فنجان (240 میلی لیتر) آبگوشت حاوی 16٪ از مصرف روزانه توصیه شده (DV) برای نمک ، 8٪ DV برای پتاسیم و 8٪ DV برای نیاسین (15).

اگر به این امر حساسیت دارید ، از جمله مرغ یا سبزیجات موجود در آبگوشت ، کالری ، پروتئین ، ویتامین ها و مواد معدنی اضافی را فراهم می کند تا به بدن شما انرژی کمی بدهد.

علاوه بر این ، اگر حالت تهوع شما به دلیل احتقان یا سرماخوردگی ایجاد شده است ، آبگوشت گرم می تواند به پاکسازی بینی شما کمک کند ، که این امر ممکن است به شما در بهتر بودن کمک کند (16).

خلاصه آبگوشت و سوپ ها هیدراتاسیون و الکترولیت را تأمین می کنند. هنگامی که حالت تهوع دارید یا استفراغ کرده اید ، آنها اولین قدم خوب به سمت خوردن غذاهای جامد هستند.

8. موز

وقتی بیمار و حالت تهوع دارید ، خوردن مقادیر قابل توجهی غذا دشوار است.

بنابراین ، مهم است که غذاهایی که شما می توانید آنها را بخورید ، مغذی بوده و انرژی لازم برای کمک به بدن خود را در تقویت و بازیابی قرار می دهد. این امر به ویژه صادق است اگر حالت تهوع شما به دلیل بیماری مزمن باشد و شما برای حفظ وزن تلاش می کنید.

موز نوعی میان وعده مغذی و پر انرژی است که خوردن آن حتی در صورت بیمار بودن آسان است.

علاوه بر این ، موزها به جایگزینی پتاسیم که در صورت استفراغ یا اسهال مبتلا شده اید ، جایگزین می شوند.

فقط یک موز به اندازه متوسط ​​105 کالری ، 27 گرم کربوهیدرات ، 12٪ از نیاز روزانه پتاسیم شما و 22٪ DV برای ویتامین B6 (18) دارد.

سایر غذاهای نرم و پر انرژی ، شامل آووکادو ، فرنی ، میوه جوشانده ، سیب زمینی پوره شده و کره بادام زمینی هستند.

خلاصه موز منبعی منبع خوبی از انرژی و ویتامین ها در هنگام حالت تهوع هستید و می تواند به جایگزینی پتاسیم از دست رفته به دلیل استفراغ یا اسهال کمک کند.

9. سیب

سیب سیب یک غذای محبوب برای افرادی است که حالت تهوع یا اسهال دارند.

در واقع ، این بخشی از رژیم غذایی BRAT است که موز ، برنج ، سیب و نان تست است.

این رژیم به طور معمول به افرادی که معده های ناراحت کننده دارند ، به ویژه کودکان توصیه می شود. اگرچه اکنون به نظر بیش از حد محدودکننده است ، بسیاری از مردم هنوز هم مؤلفه های آن را مفید می دانند (19).

در یک مطالعه در افرادی که تحت شیمی درمانی قرار گرفته اند ، مشخص شده است که یک رژیم سبک و سبک ، شامل سیب زمینی ، پنیر لپه و بستنی وانیلی منجر به بهبود مصرف مواد غذایی و تهوع و استفراغ کمتر می شود (20).

سیب سیب منبع خوبی از کربوهیدرات و ملایم بر معده شماست.

یک نیم فنجان (122 گرم) سیب بدون چاشنی حاوی حدود 50 کالری و 14 گرم کربوهیدرات (21).

علاوه بر این ، در پکتین فیبر رژیم غذایی بسیار زیاد است ، اگر علاوه بر احساس تهوع ، اسهال را تجربه کنید ، ممکن است مفید باشد (22).

خلاصه سیب سیب معمولاً توسط افرادی که حالت تهوع و اسهال دارند استفاده می شود. این منبع خوبی از انرژی و کربوهیدرات است و معمولاً حتی وقتی که بیمار هستید احساس تحمل می کنید.

10-12. برنج ، سیب زمینی و نودل

نشاسته ، غذاهای ساده مانند برنج ، سیب زمینی و نودل وقتی حالت تهوع دارید ، گزینه های خوبی هستند.

آماده سازی آنها با کالری بسیار آسان و به تسویه معده شما کمک می کند.

غذاهای بدون جوش ، بی رنگ و بدون بو اغلب به راحتی تحمل می شوند ، زیرا باعث تهوع می شوند تا حد کمتری نسبت به غذاهای با طعم شدید.

برنج را می توان جوشانده یا بخارپز کرد و دشت خوراکی یا با چاشنی سبک خورد. در صورت خنک بودن غذاهای گرم همچنین می توان آن را سرد کرد.

از طرف دیگر ، سیب زمینی را می توان با کمی کره و شیر را برای کالری اضافی جوشانده ، بخارپز ، پخته یا پوره کرد.

سرانجام ، رشته فرنگی را می توان به جوش آورد و دشت خورد. آنها همچنین می توانند به یک آبگوشت سبک یا سس اضافه شوند تا میزان مایعات شما بیشتر شود.

خلاصه غذاهای نشاسته ای وقتی حالت تهوع دارید ، گزینه های خوبی هستند ، زیرا از نظر طعم و بوی خفیف هستند و منبع خوبی برای کالری و راحتی را فراهم می کنند.

13. وعده های غذایی غنی از پروتئین

چند مطالعه تأثیر ترکیب مغذی وعده های غذایی را بر حالت تهوع بررسی کرده است.

یک مطالعه در زنان باردار نشان داد که وعده های غذایی سرشار از پروتئین ، علائم تهوع را به طور قابل توجهی کاهش می دهند ، در مقایسه با وعده های غذایی حاوی چربی یا چربی (23).

همچنین ، به عنوان بخشی از تحقیقات مربوط به بیماری حرکت ، به افراد قبل از چرخیدن در طبل چرخشی ، نوشیدنی غنی از پروتئین یا کربوهیدرات داده شد. نوشیدنی های سرشار از پروتئین در سرکوب علائم حالت تهوع مؤثر است (24).

یک مطالعه دیگر در افراد تحت شیمی درمانی نشان داد که ترکیبی از مکمل های زنجبیل و پروتئین باعث کاهش حالت تهوع می شود (25).

هنوز مشخص نیست که چرا پروتئین این اثر را در حالت تهوع نشان می دهد. فرضیه این است که با افزایش ترشح هورمون گاسترین (24) به عادی سازی فعالیت معده کمک می کند.

وعده های غذایی سرشار از پروتئین برای افرادی که دچار تهوع مزمن به دلیل بیماری هستند از اهمیت ویژه ای برخوردار است ، زیرا این مواد مغذی به تقویت بدن شما کمک می کند و خطر سوء تغذیه را کاهش می دهد.

خلاصه وعده های غذایی حاوی پروتئین در کاهش حالت تهوع نسبت به وعده های پر کربوهیدرات یا پر چرب از نظر غذایی بیشتر هستند. پروتئین ممکن است با افزایش ترشح گاسترین به عادی سازی فعالیت معده کمک کند.

14. چای گیاهی

چای گیاهی معمولاً به عنوان درمانی برای حالت تهوع استفاده می شود. در حقیقت ، یک مطالعه نشان داد که 7/21 درصد متخصصان زنان آن را به زنان باردار که حالت تهوع را تجربه می کنند ، توصیه می کنند (13).

اما هیچ مدرک علمی برای اثبات این ادعاها موجود نیست. تحقیقات در مورد ترکیبات خاص مانند نعناع و بابونه در درجه اول به شکل کپسول یا آروماتراپی انجام شده است.

به عنوان مثال ، آروماتراپی نعناع باعث کاهش حالت تهوع در خانمهایی که تحت عمل C قرار گرفته اند ، در حالی که کپسول های بابونه و رایحه لیمو در زنان باردار تأثیر یکسانی دارند (26 ، 27 ، 28).

با وجود فقدان شواهد علمی ، بسیاری از افراد مبتلا به حالت تهوع متوجه می شوند که چای های گیاهی به خوبی تحمل می شوند.

نوشیدن یک فنجان چای نعناع یا اضافه کردن یک تکه لیمو به آب داغ ممکن است حالت تهوع شما را کاهش دهد. حتی اگر خود گیاه ممکن است هیچ اثری از خود نشان ندهد ، مایعات در هنگام بیمار شدن به هیدراتاسیون کمک می کنند.

خلاصه اگرچه مشخص شده است که نعناع و بابونه باعث کاهش حالت تهوع در کپسول یا فرم آروماتراپی می شود ، اما هیچ مدرک علمی وجود ندارد که چای های گیاهی باعث کاهش حالت تهوع شود. با این وجود ، بسیاری از افراد آنها را تسکین دهنده می دانند و باعث هیدراتاسیون می شوند.

سایر نکات برای درمان حالت تهوع

علاوه بر مصرف برخی غذاها و نوشیدنی های خاص ، می توانید اقدامات دیگری برای تسکین حالت تهوع خود انجام دهید (12):

• هر 1-2 ساعت چیزی کوچک بخورید: از پرش وعده های غذایی خودداری کنید ، زیرا معده خالی می تواند حالت تهوع را بدتر کند.
• به آرامی و به مقدار کم بخورید و بنوشید: این به شما امکان می دهد تا در طول وعده های غذایی استراحت کنید و برای لذت بردن از غذای خود وقت بگیرید. همچنین ممکن است بخواهید همزمان از مصرف مایعات و مواد جامد خودداری کنید.
• بعد از غذا صاف دراز نکشید: حداقل 30 دقیقه بعد از غذا از دراز کشیدن خودداری کنید ، زیرا این می تواند به معده شما فشار بیاورد و حالت تهوع را بدتر می کند.
• از آماده سازی غذا خودداری کنید: بوی هنگام پخت و پز و آماده سازی غذا می تواند حالت تهوع را بدتر کند. در صورت امکان از زمان صرف شده در آشپزخانه پرهیز یا کوتاه کنید.
• دهان خود را تمیز نگه دارید: حالت تهوع و استفراغ می تواند طعم ناخوشایندی را در دهان شما بگذارد و این ممکن است مانع از خوردن شما شود. مرتباً دندانهای خود را بشویید و مسواک بزنید و از نعناع بدون قند استفاده کنید تا احساس تازگی داشته باشد.

علاوه بر این ، هنگام احساس حالت تهوع از انواع زیر غذاها خودداری کنید (12):

• غذاهای چرب ، چرب یا سرخ شده
• غذاهای بسیار شیرین
• غذاهای ادویه دار
• غذاهایی با بوی قوی
• الکل
• کافئین

خلاصه شما می توانید با جلوگیری از خوردن غذاهای خاص ، خوردن میان وعده های کوچک ، معمولی یا وعده های غذایی ، مصرف مایعات و مواد جامد به طور جداگانه ، جلوگیری از تهیه غذا ، اجتناب از آماده سازی غذا ، نشستن بعد از غذا و تمیز کردن و تمیز کردن دهان ، اقدامات دیگری برای درمان حالت تهوع انجام دهید.

خط پایین

حالت تهوع یک احساس بسیار ناخوشایند است که می تواند غذا ، نوشیدن و کم کردن غذا را دشوار کند.

به نظر می رسد کسانی که تجربه می کنند غذاهای خاصی را بهتر از سایرین تحمل می کنند ، از جمله برنج پرکننده ، ماکارونی ، سیب زمینی ، کراکر شور و غذاهای سرد.

سایر غذاها و نوشیدنی ها حتی ممکن است علائم حالت تهوع را بهبود بخشند ، مانند زنجبیل ، چای خاصی و وعده های غذایی سرشار از پروتئین.

مهمترین مسئله در هنگام بیمار بودن اطمینان از هیدراتاسیون مناسب با نوشیدن آب زیادی و نوشیدنی های پر از الکترولیت است.

با امتحان کردن این غذاها ، می توانید خود را در حالی که مریض و طولانی مدت بیمار هستید ، تغذیه کنید.