12 میوه مفید برای خوردن در طی درمان سرطان و بعد از آن

محتوا

• انتخاب میوه برای مبتلایان به سرطان
• 1. بلوبری
• 2. پرتقال
• 3. موز
• 4. گریپ فروت
• 5. سیب
• 6. لیمو
• 7. انار
• 8. توت
• 9. گلابی
• 10. توت فرنگی
• 11. گیلاس
• 12. توت سیاه
• خط آخر

هیچ رازی نیست که رژیم شما می تواند خطر ابتلا به سرطان را تحت تأثیر قرار دهد.

به همین ترتیب ، اگر تحت سرطان تحت معالجه یا بهبودی هستید ، پر کردن غذاهای سالم مهم است.

برخی از غذاها ، از جمله میوه ها ، حاوی ترکیبات تقویت کننده سلامتی هستند که ممکن است رشد تومور را کند کرده و عوارض جانبی خاصی از درمان را کاهش دهند تا به شما در بهبود مسیر بهبودی کمک کند.

در اینجا 12 بهترین میوه برای خوردن در طول و بعد از درمان سرطان آورده شده است.

انتخاب میوه برای مبتلایان به سرطان

هنگام درمان یا بهبودی از سرطان ، انتخاب های غذایی شما فوق العاده مهم است.

درمان های سرطانی مانند شیمی درمانی و پرتودرمانی می تواند عوارض جانبی زیادی ایجاد کند که می تواند با خوردن و نوشیدن شما بدتر شده یا بهبود یابد.

عوارض جانبی شایع شیمی درمانی و پرتودرمانی شامل (1 ،):

• خستگی
• کم خونی
• حالت تهوع
• استفراغ
• تغییر در اشتها
• اسهال
• یبوست
• بلع دردناک
• دهان خشک
• زخم های دهان
• تمرکز ضعیف
• تغییرات خلق و خوی

پر کردن رژیم غذایی خود با غذاهای مغذی ، از جمله میوه ها ، به تأمین ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های بدن در طول دوره درمان سرطان کمک می کند.

با این حال ، مهم است که انتخاب میوه خود را مطابق با علائم خاص خود تنظیم کنید.

به عنوان مثال ، اگر در بلعیدن مشکل دارید میوه های پوره شده یا اسموتی های میوه ای گزینه خوبی هستند ، در حالی که اگر دچار یبوست هستید میوه های غنی از فیبر می توانند به تقویت نظم کمک کنند.

همچنین ممکن است بخواهید از برخی میوه ها بر اساس علائم خود اجتناب کنید. به عنوان مثال ، مرکبات ممکن است زخم های دهان را تحریک کرده و احساس خشکی دهان را بدتر کنند.

سرانجام ، خوردن میوه های کامل مانند سیب ، زردآلو و گلابی برای برخی از افراد مبتلا به سرطان به دلیل زخم های دهان ، مشکل در بلع ، خشکی دهان یا حالت تهوع خوردن آنها سخت است.

برخی از غذاها می توانند عوارض جانبی خاصی از درمان های سرطان را بدتر یا بهبود بخشند. بهتر است انتخاب میوه خود را مطابق با علائم خاص خود تنظیم کنید.

1. بلوبری

زغال اخته یک نیروگاه تغذیه ای است که مقدار زیادی فیبر ، ویتامین C و منگنز را در هر وعده بسته بندی می کند ().

آنها همچنین غنی از آنتی اکسیدان هستند و بخاطر تأثیرات ضد سرطانی آنها مورد مطالعه قرار گرفته اند (، ،).

بلوبری همچنین ممکن است به کاهش مغز شیمیایی کمک کند ، اصطلاحی که برای توصیف مشکلات حافظه و تمرکز که برخی از افراد در طول درمان و بهبود سرطان تجربه می کنند ، به کار می رود.

یک مطالعه کوچک نشان داد که نوشیدن روزانه آب زغال اخته به مدت 12 هفته باعث بهبود حافظه و یادگیری در افراد مسن می شود ().

به همین ترتیب ، یک بررسی اخیر در 11 مطالعه گزارش داد که بلوبری چندین جنبه از عملکرد مغز در کودکان و بزرگسالان را بهبود می بخشد ().

در حالی که این مطالعات شامل افرادی که تحت درمان سرطان قرار گرفتند نیست ، اما یافته ها ممکن است همچنان اعمال شوند.

بلوبری ممکن است به مبارزه با رشد سرطان و بهبود مغز شیمیایی کمک کند ، اصطلاحی که برای توصیف اختلالات حافظه و غلظت ناشی از درمان سرطان استفاده می شود.

2. پرتقال

پرتقال نوع رایج مرکبات است که به دلیل طعم شیرین ، رنگ زنده و مشخصات مغذی ستاره ای مورد علاقه است.

فقط یک پرتقال متوسط ​​می تواند نیاز روزانه شما به ویتامین C را برآورده و از آن فراتر رود ، این در حالی است که سایر مواد مغذی مهم مانند تیامین ، فولات و پتاسیم را تأمین می کند ().

ویتامین C نقشی اساسی در ایمنی بدن دارد و می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن شما در طول و بعد از درمان سرطان کمک کند (،).

تحقیقات نشان می دهد که ویتامین C ممکن است رشد و گسترش سلولهای سرطانی را کاهش دهد و به عنوان یک درمان در برابر انواع خاصی از سرطان عمل کند (،).

ویتامین C حاصل از پرتقال همچنین می تواند باعث افزایش جذب آهن از غذاها شود. این به محافظت در برابر کم خونی ، یک اثر جانبی شایع شیمی درمانی کمک می کند ().

پرتقال منبع خوبی از ویتامین C است ، که می تواند به تقویت عملکرد ایمنی بدن ، کاهش رشد سلول های سرطانی و افزایش جذب آهن کمک کند.

3. موز

موز می تواند یک رژیم غذایی عالی برای کسانی که از سرطان بهبود می یابند باشد.

تحمل آنها نه تنها برای کسانی که مشکل بلع دارند آسان است بلکه منبع خوبی از بسیاری از مواد مغذی مهم از جمله ویتامین B6 ، منگنز و ویتامین C هستند ().

علاوه بر این ، موز حاوی نوعی فیبر به نام پکتین است که به ویژه برای کسانی که اسهال ناشی از درمان های سرطان دارند ، می تواند مفید باشد (،).

از آنجا که موز سرشار از پتاسیم است ، می تواند به جبران مجدد الکترولیت های از دست رفته در اثر اسهال یا استفراغ نیز کمک کند.

علاوه بر این ، مطالعات لوله آزمایش مشاهده کرده است که پکتین ممکن است به محافظت در برابر رشد و نمو سلولهای سرطانی روده بزرگ کمک کند (، ،).

با این اوصاف ، تحقیقات بیشتری برای تعیین اینکه آیا پکتین موجود در موز می تواند رشد سلولهای سرطانی را در انسان کاهش دهد ، لازم است.

موز حاوی پکتین است که می تواند اسهال را کاهش دهد و در مطالعات آزمایشگاهی نشان داده شده است که از سرطان روده بزرگ محافظت می کند.

4. گریپ فروت

گریپ فروت میوه ای مغذی است که سرشار از آنتی اکسیدان ها ، ویتامین ها و مواد معدنی است.

علاوه بر تأمین دوز دلچسب ویتامین C ، پروویتامین A و پتاسیم ، سرشار از ترکیبات مفیدی مانند لیکوپن است ().

لیکوپن یک کاروتنوئید با خواص ضد سرطانی قوی است. برخی تحقیقات نشان می دهد که ممکن است برخی از عوارض جانبی منفی درمان های سرطان مانند شیمی درمانی و پرتودرمانی را کاهش دهد ().

یک مطالعه بر روی 24 بزرگسال نشان داد که نوشیدن 17 اونس (500 میلی لیتر) آب میوه از مرکبات ، از جمله گریپ فروت ، باعث افزایش جریان خون در مغز می شود ، که می تواند به کاهش مغز شیمیایی کمک کند ().

به خاطر داشته باشید که گریپ فروت ممکن است در برخی از داروها تداخل ایجاد کند ، بنابراین بهتر است قبل از افزودن آن به رژیم غذایی با پزشک خود صحبت کنید ().

گریپ فروت سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند لیکوپن است که دارای خاصیت ضد سرطانی است و ممکن است برخی از عوارض جانبی درمان های سرطان را کاهش دهد. همچنین نشان داده شده است که باعث افزایش جریان خون در مغز می شود ، که ممکن است مغز شیمیایی را تسکین دهد.

5. سیب

سیب نه تنها یکی از محبوب ترین میوه ها است بلکه یکی از مغذی ترین میوه ها نیز هست.

هر وعده سرشار از فیبر ، پتاسیم و ویتامین C است - همه اینها می توانند برای بهبود سرطان مفید باشند ().

فیبر موجود در سیب می تواند نظم را تقویت کند و باعث حرکت در دستگاه گوارش شود ().

پتاسیم بر تعادل مایعات شما تأثیر می گذارد و می تواند به جلوگیری از احتباس مایعات ، از عوارض جانبی رایج برخی از انواع شیمی درمانی (،) کمک کند.

در آخر ، ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان برای پشتیبانی از عملکرد ایمنی بدن و مبارزه با رشد سلول های سرطانی عمل می کند (،).

سیب سرشار از فیبر ، پتاسیم و ویتامین C است از این رو می تواند به تقویت نظم ، کاهش احتباس مایعات و حمایت از سلامت سیستم ایمنی کمک کند.

6. لیمو

لیموها که به دلیل طعم ترش و رایحه مرکبات شناخته شده شناخته می شوند ، در هر وعده انبوهی از ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها را تحویل می دهند.

آنها به ویژه دارای ویتامین C زیادی هستند ، اما همچنین حاوی مقداری پتاسیم ، آهن و ویتامین B6 هستند ().

مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است که عصاره لیمو ممکن است از رشد چندین نوع سلول سرطانی جلوگیری کند ().

برخی از مطالعات حیوانی همچنین نشان می دهد که برخی ترکیبات موجود در لیمو ، از جمله لیمونن ، می توانند روحیه شما را تقویت کنند و برای مقابله با افسردگی و اضطراب با استرس مبارزه کنند (32 ، ،).

در حالی که برای تأیید این یافته ها در انسان به تحقیقات بیشتری نیاز است ، لذت بردن از لیمو در نوشیدنی ها و دسرهای مورد علاقه خود به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم می تواند مفید باشد.

در مطالعات آزمایشگاهی نشان داده شده است که لیمو از رشد سلولهای سرطانی جلوگیری می کند. آنها همچنین حاوی ترکیباتی هستند که ممکن است روحیه شما را تقویت کرده و سطح استرس شما را کاهش دهند.

7. انار

انارها خوشمزه ، مغذی و سرشار از فواید سلامتی هستند و آنها را به یک رژیم غذایی مناسب تبدیل می کند.

مانند سایر میوه ها ، آنها دارای ویتامین C و فیبر زیادی هستند ، اما همچنین ویتامین K ، فولات و پتاسیم زیادی را نیز بسته بندی می کنند ().

بعلاوه ، برخی تحقیقات نشان داده است که خوردن انار ممکن است حافظه شما را بهبود بخشد ، که می تواند به کسانی که تحت تأثیر اختلالات تمرکز یا تمرکز ناشی از شیمی درمانی قرار دارند ، کمک کند ().

یک مطالعه روی 28 نفر نشان داد که نوشیدن 8 اونس (237 میلی لیتر) آب انار به مدت 4 هفته در روز منجر به افزایش فعالیت مغز و بهبود حافظه می شود ().

علاوه بر این ، مطالعات حیوانی نشان داده است که انارها می توانند به کاهش درد مفاصل ، یکی دیگر از عوارض جانبی شایع در درمان سرطان مانند شیمی درمانی کمک کنند (، ،).

انارها ممکن است به بهبود حافظه و کاهش درد مفاصل کمک کنند ، که هر دو از عوارض جانبی رایج در درمان سرطان هستند.

8. توت

توت نوعی میوه رنگارنگ از همان خانواده انجیر و نان است.

آنها برای درمان سرطان در بسیاری از اشکال سنتی پزشکی مورد استفاده قرار گرفته اند و تحقیقات جدیدی در زمینه تأیید اثرات بالقوه مبارزه با سرطان آنها آغاز شده است ().

توت یکی از معدود میوه های سرشار از ویتامین C و آهن است که می تواند به محافظت در برابر کم خونی ناشی از درمان های سرطان کمک کند ().

آنها همچنین دارای نوعی فیبر گیاهی معروف به لیگنین هستند که در مطالعات لوله آزمایش نشان داده شده است که باعث تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن و از بین بردن سلولهای سرطانی می شود ().

برای ارزیابی اینکه آیا خوردن توت در مقادیر طبیعی ممکن است در طول درمان سرطان و بعد از آن مفید باشد ، به مطالعات اضافی نیاز است.

توت دارای ویتامین C و آهن زیادی است که می تواند به کاهش خطر کم خونی کمک کند. آنها همچنین حاوی لیگنین هستند که ممکن است عملکرد ایمنی بدن را افزایش داده و دارای خواص ضد سرطانی باشند.

9. گلابی

گلابی همه کاره ، پر از عطر و طعم است و به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم لذت بردن از آن آسان است.

آنها همچنین بسیار مغذی هستند و مقدار زیادی فیبر ، مس ، ویتامین C و ویتامین K را در هر وعده تأمین می کنند ().

مس ، به ویژه ، نقشی اساسی در عملکرد سیستم ایمنی بدن بازی می کند و حساسیت بدن شما را به عفونت کاهش می دهد ، که می تواند در طول درمان سرطان مفید باشد ().

گلابی مانند سایر میوه ها ممکن است حاوی ترکیبات قدرتمندی برای مبارزه با سرطان باشد.

در حقیقت ، یک مطالعه بر روی بیش از 478000 نفر نشان داد که مصرف بیشتر سیب و گلابی با کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه در ارتباط است ().

آنتوسیانین ها ، نوعی رنگدانه گیاهی که در گلابی یافت می شود ، نیز در مطالعات لوله آزمایش با کاهش رشد سرطان و تشکیل تومور ارتباط دارد ().

گلابی سرشار از مس و حاوی آنتوسیانین است که نشان داده شده است که در مطالعات لوله آزمایش رشد سرطان را کاهش می دهد.

10. توت فرنگی

توت فرنگی به لطف طعم تازه و شیرین خود در بین دوستداران میوه مورد پسند است.

آنها غنی از ویتامین C ، فولات ، منگنز و پتاسیم ، همراه با ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند pelargonidin هستند ، (51).

توت فرنگی علاوه بر داشتن مشخصات مغذی چشمگیر ، ممکن است چندین مزیت خاص برای بهبود سرطان داشته باشد.

اول ، توت فرنگی های رسیده نرم هستند ، و آنها را برای کسانی که مشکل بلع خفیف دارند مناسب می کند (52).

علاوه بر این ، یک مطالعه حیوانی نشان داد که مصرف توت فرنگی خشک شده در یخ به همسترهای مبتلا به سرطان دهان به کاهش تشکیل تومور کمک می کند ().

مطالعه دیگر روی موش ها نشان داد که عصاره توت فرنگی به از بین بردن سلول های سرطانی پستان و جلوگیری از رشد تومور کمک می کند ().

گفته شد ، مطالعات با کیفیت بالا برای تعیین اینکه آیا توت فرنگی هنگام خوردن به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم ، اثرات ضد سرطانی در انسان نشان می دهد ، لازم است.

توت فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان است و ممکن است به کاهش رشد سلول سرطانی کمک کند. توت های رسیده همچنین نرم هستند و آنها را برای کسانی که مشکل بلع خفیف دارند انتخاب خوبی می کند.

11. گیلاس

گیلاس نوعی میوه سنگی است که به جنس هلو ، آلو و زردآلو تعلق دارد.

هر وعده گیلاس یک دوز دلچسب ویتامین C ، پتاسیم و مس را تأمین می کند ().

این میوه های کوچک همچنین منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها مانند بتا کاروتن ، لوتئین و زاگزانتین هستند که همه آنها می توانند برای سلامتی شما مفید باشند ().

بسیاری از مطالعات نشان داده اند که آنتی اکسیدان های موجود در گیلاس می توانند به کندی رشد سلول های سرطانی کمک کنند.

به عنوان مثال ، یک مطالعه در لوله آزمایش نشان داد که عصاره گیلاس باعث از بین رفتن و متوقف شدن گسترش سلول های سرطانی پستان می شود ().

مطالعه دیگری روی حیوانات یافته های مشابهی را مشاهده كرد و خاطرنشان كرد كه برخی از تركیبات موجود در گیلاس ترش باعث كاهش رشد سلولهای سرطانی روده بزرگ در موش ها می شود ()

با این حال ، این مطالعات اثرات عصاره گیلاس بسیار غلیظ را تجزیه و تحلیل می کند. تحقیقات اضافی برای ارزیابی اینکه آیا این یافته ها در هنگام مصرف گیلاس به مقدار طبیعی در مورد انسان نیز صدق می کند ، لازم است.

گیلاس سرشار از آنتی اکسیدان است و نشان داده شده است که سلولهای سرطانی را در مطالعات آزمایشگاهی و آزمایشگاهی روی حیوانات کاهش می دهد.

12. توت سیاه

توت سیاه نوعی توت است که به دلیل طعم شیرین ، در عین حال کمی تلخ و رنگ بنفش عمیق قابل توجه است.

این میوه محبوب سرشار از ویتامین C ، منگنز و ویتامین K است ().

توت سیاه همچنین حاوی مجموعه ای از آنتی اکسیدان ها ، از جمله اسید الاژیک ، اسید گالیک و اسید کلروژنیک است ().

طبق برخی تحقیقات ، خوردن توت می تواند به محافظت در برابر آسیب DNA ، خنثی سازی ترکیبات مضر به نام رادیکال های آزاد و کاهش رشد و گسترش سلول های سرطانی کمک کند ().

مطالعات لوله آزمایشگاهی و حیوانی دیگر نشان می دهد که توت سیاه می تواند با حفظ سلامت مغز و تقویت حافظه ، از برخی عوارض جانبی شیمی درمانی جلوگیری کند (، ،).

با این حال ، برای تعیین اینکه توت سیاه مزایای مشابهی در انسان دارد یا خیر ، مطالعات بیشتری لازم است.

توت سیاه سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند به محافظت در برابر سرطان کمک کند. مطالعات آزمایشگاهی و آزمایشگاهی روی حیوانات نشان می دهد که ممکن است سلامت مغز را نیز تقویت کنند ، که می تواند از برخی عوارض جانبی درمان سرطان جلوگیری کند.

خط آخر

خوردن برخی میوه ها می تواند به طور قابل توجهی بر سلامتی شما تأثیر بگذارد ، به ویژه در طول و بعد از درمان سرطان.

بسیاری از میوه ها برای کمک به مقابله با رشد سلولهای سرطانی آنتی اکسیدان ارائه می دهند و حتی ممکن است سایر مزایای سلامتی را برای کاهش عوارض جانبی خاص درمان فراهم کنند.

o لذت بردن از این میوه های سالم در ترکیب با یک رژیم غذایی کاملاً خوب می تواند احساس شما را بهتر کند و شما را در مسیر بهبودی قرار دهد.