گوجی بری: مزایای اصلی و نحوه مصرف
محتوا
- مزایای گوجی بری
- 1. از بینایی و پوست محافظت کنید
- 2. سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید
- 3. کلسترول را کاهش داده و از بیماری های قلبی عروقی پیشگیری کنید
- 4. کاهش وزن را ترجیح دهید
- 5. از سرطان جلوگیری کنید
- 6. روحیه را بهبود می بخشد و استرس را کاهش می دهد
- ترکیب غذایی گوجی بری
- نحوه مصرف
- آیا گوجی بری خطرناک است؟
- چه زمانی گوجی بری نخورید
گوجی بری که به آن گوجی بری نیز گفته می شود ، میوه گیاهان بومی آسیا است لیسیوم چینس و لیسیوم بارباروم، در حال حاضر به عنوان یک غذای فوق العاده در نظر گرفته می شود ، زیرا دارای چندین ترکیب زیست فعال است که با قدرت آنتی اکسیدانی بالا متمایز می شوند.
علاوه بر این ، منبع عالی فیبر ، چربی های اشباع نشده تک ، ویتامین های B1 ، B2 و B3 و همچنین مواد معدنی مانند مس ، منیزیم ، منگنز و سلنیوم است. این میوه را می توان به صورت تازه ، کم آب یا به صورت کپسول مصرف کرد و می توان آن را در سوپرمارکت ها ، فروشگاه های مواد غذایی سالم و فروشگاه های آنلاین خریداری کرد.
مزایای گوجی بری
خواص گوجی بری برای موقعیت های مختلف اساسی است و فواید معرفی این میوه در رژیم روزانه بسیار زیاد است ، زیرا میوه ای غنی از مواد مغذی ، ویتامین ها و مواد معدنی است که برای:
فواید وارد کردن این میوه به رژیم روزانه بسیار زیاد است ، زیرا میوه ای غنی از مواد مغذی ، ویتامین ها و مواد معدنی است ، از جمله مهمترین آنها:
1. از بینایی و پوست محافظت کنید
گوجی بری سرشار از کاروتنوئیدها ، عمدتا زیگزانتین و بتاکاروتن ها است ، دومی پیش ماده ویتامین A است ، که به حفظ سلامت چشم کمک می کند و از بروز رتینوپاتی ، تخریب ماکولا و آب مروارید جلوگیری می کند. علاوه بر این ، همچنین حاوی پلی ساکاریدها و پروتئوگلیکان ها است که اثر محافظت از نورون چشم را اعمال می کند.
این میوه همچنین می تواند در برابر اشعه UV اثر محافظتی داشته باشد و به مراقبت از پوست در هنگام قرار گرفتن فرد در معرض آفتاب برای مدت طولانی کمک کند.
2. سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید
با توجه به اینکه آنها سرشار از ویتامین C و سلنیوم هستند ، مصرف گوجی توت می تواند به افزایش قدرت دفاعی و کاهش التهاب در بدن کمک کند ، سلول های سیستم ایمنی بدن را تحریک می کند.
3. کلسترول را کاهش داده و از بیماری های قلبی عروقی پیشگیری کنید
با توجه به اثر آنتی اکسیدانی و میزان سلنیوم ، مصرف گوجی توت می تواند به کاهش کلسترول بد خون ، LDL و افزایش کلسترول خوب ، HDL کمک کند ، بنابراین از بروز بیماری های قلبی عروقی مانند تصلب شرایین جلوگیری می کند ، به عنوان مثال. علاوه بر این ، محتوای فیبر آن همچنین به کاهش جذب کلسترول در سطح روده کمک می کند.
4. کاهش وزن را ترجیح دهید
گوجی بری کالری کمی دارد و به بهبود هضم غذا کمک می کند و احساس سیری ناشی از فیبرهای موجود را افزایش می دهد. علاوه بر این ، برخی مطالعات نشان می دهد که می تواند به کنترل قند خون نیز کمک کند و از کاهش وزن سود ببرد.
گوجی بری را می توانید به عنوان میان وعده خورده و یا می توانید از آن در ماست و آب میوه استفاده کنید.
5. از سرطان جلوگیری کنید
برخی مطالعات نشان داده اند که اجزای فعال زیستی گوجی بری از رشد تومور جلوگیری کرده و از تکثیر سلولهای سرطانی جلوگیری می کنند. علاوه بر این ، آنها همچنین از آسیب سلول های ناشی از رادیکال های آزاد جلوگیری می کنند ، بنابراین از پیری زودرس و سایر بیماری های مزمن جلوگیری می کنند.
6. روحیه را بهبود می بخشد و استرس را کاهش می دهد
از آنجا که حاوی ویتامین B6 است ، مصرف گوجی توت می تواند به افزایش تولید سروتونین ، هورمون سلامتی کمک کند و به کاهش علائم و بهبود خلق و خو کمک کند.
ترکیب غذایی گوجی بری
جدول زیر ترکیب غذایی 100 گرم میوه کم آب را نشان می دهد:
مولفه | مقدار در هر 100 گرم |
انرژی | 349 کالری |
پروتئین ها | 14 گرم |
کربوهیدرات ها | 77 گرم |
چربی | 0.4 گرم |
الیاف | 13 گرم |
ویتامین A | 28،833 رابط کاربری |
ویتامین سی | 48 میلی گرم |
کلسیم | 190 میلی گرم |
سلنیوم | 17.8 میکروگرم |
اهن | 6.8 میلی گرم |
نحوه مصرف
برای به دست آوردن مزایا ، باید روزانه 2 قاشق غذاخوری گوجی بری خشک ، 120 میلی لیتر آب یا 2 تا 3 کپسول مصرف کنید ، اما بسته به غلظت مکمل مقدار کپسول ممکن است متفاوت باشد ، خواندن برچسب مهم است تولید کننده قبل از مصرف.
آیا گوجی بری خطرناک است؟
توصیه این است که گوجی بری باید به میزان متوسط مصرف شود ، زیرا مشخص شده است که این میوه باعث حساسیت یا واکنش آنافیلاکتیک در افراد حساس به اجزای آن می شود. بنابراین ، اگر فرد علائم یا نشانه های آلرژی را نشان داد ، باید مصرف این ماده غذایی را قطع کند. علاوه بر این ، گوجی بری می تواند با برخی از داروها مانند داروهای ضد انعقاد خون و عوامل قند خون تداخل داشته باشد.
چه زمانی گوجی بری نخورید
گوجی بری نباید توسط افرادی که تحت درمان با داروهای دیابت ، فشار خون بالا یا از داروهای ضد انعقاد خون مانند وارفارین و آسپرین هستند استفاده شود.
علاوه بر این ، مشخص شد که این میوه همچنین می تواند با آنتی بیوتیک ها ، ضد قارچ ها ، ضد افسردگی ها ، ضد ویروس ها ، داروهای سرطانی ، پوکی استخوان ، داروهای کاهنده چربی و داروهای کنترل کننده هورمونها ارتباط برقرار کند.
بنابراین ، اگر فرد از هر یک از این بیماری ها رنج می برد یا از برخی از داروها استفاده می کند ، باید قبل از مصرف میوه ، چه به صورت مکمل و چه به صورت تازه ، با پزشک مشورت کند.