چرا میکروبیوم روده برای سلامتی شما بسیار مهم است

محتوا

• میکروبیوم روده چیست؟
• چگونه بر بدن شما تأثیر می گذارد؟
• میکروبیوم روده ممکن است بر وزن شما تأثیر بگذارد
• بر سلامت روده تأثیر می گذارد
• میکروبیوم روده ممکن است برای سلامت قلب مفید باشد
• ممکن است به کنترل قند خون و کاهش خطر دیابت کمک کند
• ممکن است بر سلامت مغز تأثیر بگذارد
• چگونه می توان میکروبیوم روده خود را بهبود بخشید؟
• خط پایین

بدن شما مملو از تریلیون باکتری ، ویروس و قارچ است. آنها در مجموع به عنوان میکروبیوم شناخته می شوند.

در حالی که برخی از باکتری ها با بیماری در ارتباط هستند ، برخی دیگر در واقع برای سیستم ایمنی بدن ، قلب ، وزن و بسیاری از جنبه های دیگر سلامتی بسیار مهم هستند.

این مقاله به عنوان راهنمای میکروبیوم روده عمل می کند و دلیل اهمیت آن برای سلامتی را توضیح می دهد.

میکروبیوم روده چیست؟

باکتری ها ، ویروس ها ، قارچ ها و سایر موجودات زنده میکروسکوپی به اختصار میکروارگانیسم یا میکروب نامیده می شوند.

تریلیون ها از این میکروب ها عمدتا در داخل روده و روی پوست شما وجود دارند.

بیشتر میکروبهای موجود در روده در یک "جیب" از روده بزرگ شما به نام سکوم یافت می شود و از آنها به عنوان میکروبیوم روده یاد می شود.

اگرچه انواع مختلفی از میکروب ها در درون شما زندگی می کنند ، باکتری ها بیشترین مطالعه را دارند.

در واقع تعداد سلولهای باکتریایی در بدن شما بیشتر از سلولهای انسانی است. تقریباً 40 تریلیون سلول باکتریایی در بدن شما و فقط 30 تریلیون سلول انسانی وجود دارد. این بدان معناست که شما بیشتر از انسان باکتری هستید (،).

علاوه بر این ، تا 1000 گونه باکتری در میکروبیوم روده انسان وجود دارد و هر یک از آنها نقش متفاوتی در بدن شما دارند. بسیاری از آنها برای سلامتی شما بسیار مهم هستند ، در حالی که دیگران ممکن است باعث بیماری شوند ().

در مجموع ، وزن این میکروب ها ممکن است به اندازه 2–5 پوند (1-2 کیلوگرم) باشد که تقریباً وزن مغز شماست. با هم ، آنها به عنوان عضوی اضافی در بدن شما عمل می کنند و نقش زیادی در سلامتی شما دارند.

میکروبیوم روده به همه میکروب های روده ای شما گفته می شود ، که به عنوان عضوی دیگر برای سلامتی شما بسیار مهم عمل می کند.

چگونه بر بدن شما تأثیر می گذارد؟

انسان ها برای زندگی با میکروب ها برای میلیون ها سال تکامل یافته اند.

در این مدت ، میکروب ها یاد گرفته اند که نقش های بسیار مهمی در بدن انسان بازی کنند. در حقیقت ، بدون وجود میکروبیوم روده ، زنده ماندن بسیار دشوار است.

میکروبیوم روده از لحظه تولد بدن شما را تحت تأثیر قرار می دهد.

اولین بار هنگام عبور از کانال تولد مادر خود در معرض میکروب ها قرار می گیرید. با این حال ، شواهد جدید نشان می دهد که نوزادان ممکن است در داخل رحم با برخی از میکروب ها تماس بگیرند (، ،).

با رشد ، میکروبیوم روده شما شروع به تنوع می کند ، به این معنی که انواع مختلفی از گونه های میکروبی را شروع می کند. تنوع بالاتر میکروبیوم برای سلامتی شما مفید است ().

جالب اینجاست که غذایی که می خورید بر تنوع باکتریهای روده تأثیر می گذارد.

همانطور که میکروبیوم شما رشد می کند ، به چندین روش بر روی بدن شما تأثیر می گذارد ، از جمله:

• هضم شیر مادر: برخی از باکتری هایی که برای اولین بار در داخل روده نوزادان شروع به رشد می کنند ، نامیده می شوند بیفیدوباکتریوم. آنها قندهای سالم شیر مادر را برای رشد مهم هضم می کنند (، ،).
• هضم فیبر: باکتری های خاص فیبر را هضم می کنند و اسیدهای چرب زنجیره کوتاه تولید می کنند که برای سلامت روده مهم هستند. فیبر ممکن است به جلوگیری از افزایش وزن ، دیابت ، بیماری های قلبی و خطر سرطان کمک کند (، ، ، ، ، ،).
• کمک به کنترل سیستم ایمنی بدن شما: میکروبیوم روده همچنین عملکرد سیستم ایمنی بدن شما را کنترل می کند. با ارتباط با سلولهای ایمنی ، میکروبیوم روده می تواند نحوه پاسخ بدن شما به عفونت را کنترل کند (،).
• کمک به کنترل سلامت مغز: تحقیقات جدید نشان می دهد که میکروبیوم روده ممکن است بر سیستم عصبی مرکزی نیز تأثیر بگذارد که عملکرد مغز را کنترل می کند ().

بنابراین ، روشهای مختلفی وجود دارد که میکروبیوم روده می تواند بر عملکردهای اصلی بدن تأثیر بگذارد و بر سلامتی شما تأثیر بگذارد.

میکروبیوم روده از زمان تولد و در طول زندگی با کنترل هضم غذا ، سیستم ایمنی بدن ، سیستم عصبی مرکزی و سایر فرایندهای بدن بر بدن تأثیر می گذارد.

میکروبیوم روده ممکن است بر وزن شما تأثیر بگذارد

هزاران نوع مختلف باکتری در روده شما وجود دارد که بیشتر آنها برای سلامتی شما مفید هستند.

با این حال ، داشتن بیش از حد میکروب های ناسالم می تواند منجر به بیماری شود.

عدم تعادل میکروب های سالم و ناسالم را گاهی دیس بیوز روده می نامند و ممکن است در افزایش وزن نقش داشته باشد ().

چندین مطالعه مشهور نشان داده است که میکروبیوم روده بین دوقلوهای همسان کاملاً متفاوت است ، یکی از آنها چاق و دیگری سالم است. این نشان داد که تفاوت در میکروبیوم ژنتیکی نیست (،).

جالب اینجاست که در یک مطالعه ، هنگامی که میکروبیوم از دوقلوی چاق به موش منتقل شد ، آنها علیرغم اینکه رژیم غذایی یکسان داشتند ، وزن بیشتری را دریافت کردند که میکروبیوم دوقلوی لاغر را دریافت کرده بودند.

این مطالعات نشان می دهد که میکروبیوم دیس بیوز ممکن است در افزایش وزن نقش داشته باشد.

خوشبختانه پروبیوتیک ها برای یک میکروبیوم سالم مفید هستند و می توانند به کاهش وزن کمک کنند. با این وجود ، مطالعات نشان می دهد که اثرات پروبیوتیک ها در کاهش وزن احتمالاً بسیار ناچیز است ، در حالی که افراد کمتر از 2/1 پوند (1 کیلوگرم) وزن کم می کنند ().

دیس بیوز روده ممکن است منجر به افزایش وزن شود ، اما پروبیوتیک ها به طور بالقوه می توانند سلامت روده را بازیابند و به کاهش وزن کمک کنند.

بر سلامت روده تأثیر می گذارد

میکروبیوم همچنین می تواند بر سلامت روده تأثیر بگذارد و ممکن است در بیماری های روده مانند سندرم روده تحریک پذیر (IBS) و بیماری التهابی روده (IBD) نقش داشته باشد (، ،).

نفخ ، گرفتگی و درد شکمی که افراد مبتلا به IBS تجربه می کنند ممکن است به دلیل دیس بیوز روده باشد. این به این دلیل است که میکروب ها گاز و سایر مواد شیمیایی زیادی تولید می کنند که در علائم ناراحتی روده نقش دارند ().

با این حال ، برخی از باکتری های سالم در میکروبیوم نیز می توانند سلامت روده را بهبود بخشند.

مسلم - قطعی بیفیدوباکتریوم و لاکتوباسیل، که در پروبیوتیک ها و ماست یافت می شود ، می تواند به شکاف بین سلولهای روده کمک کند و از سندرم روده نشت کند جلوگیری کند.

این گونه ها همچنین می توانند از چسبیدن باکتری های بیماری زا به دیواره روده جلوگیری کنند (،).

در واقع ، مصرف برخی از پروبیوتیک های حاوی بیفیدوباکتریوم و لاکتوباسیل می تواند علائم IBS را کاهش دهد ().

یک میکروبیوم روده سالم با برقراری ارتباط با سلول های روده ، هضم برخی غذاها و جلوگیری از چسبیدن باکتری های عامل بیماری به دیواره روده ، سلامت روده را کنترل می کند.

میکروبیوم روده ممکن است برای سلامت قلب مفید باشد

جالب اینجاست که میکروبیوم روده حتی ممکن است بر سلامت قلب تأثیر بگذارد ().

یک مطالعه اخیر بر روی 1500 نفر نشان داد که میکروبیوم روده نقش مهمی در ارتقا chole کلسترول خوب HDL و تری گلیسیرید دارد ().

برخی از گونه های ناسالم موجود در میکروبیوم روده نیز ممکن است با تولید تری متیل آمین N-اکسید (TMAO) در بیماری قلبی نقش داشته باشند.

TMAO یک ماده شیمیایی است که در انسداد عروق نقش دارد ، که ممکن است منجر به حملات قلبی یا سکته شود.

برخی از باکتری های موجود در میکروبیوم کولین و ال کارنیتین را که هر دو ماده مغذی موجود در گوشت قرمز و سایر منابع غذایی حیوانی هستند به TMAO تبدیل می کنند و به طور بالقوه عوامل خطر بیماری قلبی را افزایش می دهند ().

با این حال ، سایر باکتری های موجود در میکروبیوم روده ، به ویژه لاکتوباسیل، هنگامی که به عنوان پروبیوتیک مصرف می شود ، ممکن است به کاهش کلسترول کمک کند.

باکتری های خاصی در داخل میکروبیوم روده می توانند مواد شیمیایی تولید کنند که ممکن است رگ ها را مسدود کرده و منجر به بیماری های قلبی شود. با این حال ، پروبیوتیک ها ممکن است به کاهش کلسترول و خطر بیماری های قلبی کمک کنند.

ممکن است به کنترل قند خون و کاهش خطر دیابت کمک کند

میکروبیوم روده همچنین ممکن است به کنترل قند خون کمک کند ، که می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 1 و 2 را تحت تأثیر قرار دهد.

یک مطالعه اخیر 33 نوزاد را که از نظر ژنتیکی خطر ابتلا به دیابت نوع 1 را داشتند ، مورد بررسی قرار داد.

این مطالعه نشان داد که تنوع میکروبیوم قبل از شروع دیابت نوع 1 به طور ناگهانی کاهش یافته است. همچنین مشخص شد که سطح تعدادی از گونه های باکتریایی ناسالم درست قبل از شروع دیابت نوع 1 افزایش یافته است ().

مطالعه دیگری نشان داد حتی وقتی افراد دقیقاً همان غذاها را می خورند ، قند خون آنها بسیار متفاوت است. این ممکن است به دلیل انواع باکتریهای روده آنها باشد ().

میکروبیوم روده در کنترل قند خون نقش دارد و همچنین ممکن است بر شروع دیابت نوع 1 در کودکان تأثیر بگذارد.

ممکن است بر سلامت مغز تأثیر بگذارد

میکروبیوم روده حتی ممکن است به چندین روش برای سلامت مغز مفید باشد.

اولاً ، گونه های خاصی از باکتری ها می توانند به تولید مواد شیمیایی به نام انتقال دهنده های عصبی در مغز کمک کنند. به عنوان مثال ، سروتونین یک انتقال دهنده عصبی ضد افسردگی است که بیشتر در روده ساخته می شود (،).

دوم ، روده از طریق میلیون ها اعصاب از نظر جسمی به مغز متصل می شود.

بنابراین ، میکروبیوم روده ممکن است با کمک به کنترل پیام هایی که از طریق این اعصاب به مغز ارسال می شود ، بر سلامت مغز نیز تأثیر بگذارد ().

تعدادی از مطالعات نشان داده است که افراد با اختلالات روانشناختی مختلف ، در مقایسه با افراد سالم ، گونه های مختلف باکتری در روده خود دارند. این نشان می دهد که میکروبیوم روده ممکن است بر سلامت مغز تأثیر بگذارد (،).

با این حال ، مشخص نیست که این فقط به دلیل عادات مختلف رژیم غذایی و سبک زندگی است.

همچنین تعداد کمی از مطالعات نشان داده است که برخی از پروبیوتیک ها می توانند علائم افسردگی و سایر اختلالات بهداشت روانی را بهبود بخشند ().

میکروبیوم روده ممکن است با تولید مواد شیمیایی مغز و برقراری ارتباط با اعصاب متصل به مغز بر سلامت مغز تأثیر بگذارد.

چگونه می توان میکروبیوم روده خود را بهبود بخشید؟

روش های زیادی برای بهبود میکروبیوم روده وجود دارد ، از جمله:

• طیف متنوعی از غذاها را بخورید: این می تواند به یک میکروبیوم متنوع منجر شود ، که شاخص خوبی برای سلامت روده است. به طور خاص ، حبوبات ، لوبیا و میوه حاوی مقدار زیادی فیبر هستند و می توانند رشد افراد سالم را تقویت کنند بیفیدوباکتریوم (, , , ).
• غذاهای تخمیر شده بخورید: غذاهای تخمیر شده مانند ماست ، کلم ترش و کفیر همه حاوی باکتری های سالم هستند ، به طور عمده لاکتوباسیل، و می تواند میزان گونه های بیماری زا را در روده کاهش دهد ().
• مصرف شیرین کننده های مصنوعی را محدود کنید: برخی شواهد نشان داده است که شیرین کننده های مصنوعی مانند آسپارتام با تحریک رشد باکتری های ناسالم مانند قند خون را افزایش می دهند انتروباکتریاسه در میکروبیوم روده ().
• غذاهای پری بیوتیک بخورید: پری بیوتیک نوعی فیبر است که رشد باکتری های سالم را تحریک می کند. غذاهای غنی از پری بیوتیک شامل کنگر فرنگی ، موز ، مارچوبه ، جو دوسر و سیب است ().
• حداقل شش ماه به کودک خود شیر دهید: شیردهی برای ایجاد میکروبیوم روده بسیار مهم است. کودکانی که حداقل شش ماه از شیر مادر تغذیه می کنند ، مزایای بیشتری دارند بیفیدوباکتریوم از کسانی که با بطری تغذیه می شوند ().
• غلات کامل بخورید: غلات کامل حاوی مقدار زیادی فیبر و کربوهیدرات های مفید مانند بتاگلوکان هستند که توسط باکتری های روده هضم می شوند تا از وزن ، خطر سرطان ، دیابت و سایر اختلالات سود ببرند ().
• یک رژیم گیاهی را امتحان کنید: رژیم های گیاهی ممکن است به کاهش سطح باکتری های بیماریزا مانند اشرشیاکلی، و همچنین التهاب و کلسترول (،).
• غذاهای غنی از پلی فنول بخورید: پلی فنول ها ترکیبات گیاهی هستند که در شراب قرمز ، چای سبز ، شکلات تلخ ، روغن زیتون و غلات کامل یافت می شوند. آنها برای تحریک رشد سالم باکتریها توسط میکروبیوم تجزیه می شوند ().
• یک مکمل پروبیوتیک مصرف کنید: پروبیوتیک ها باکتری های زنده ای هستند که می توانند بعد از دیس بیوز ، روده را به حالت سالم برگردانند. آنها این کار را با "دوباره کاری کردن" آن با میکروب های سالم انجام می دهند ().
• آنتی بیوتیک ها را فقط در صورت لزوم مصرف کنید: آنتی بیوتیک ها بسیاری از باکتری های خوب و خوب موجود در میکروبیوم روده را از بین می برند و احتمالاً در افزایش وزن و مقاومت آنتی بیوتیکی نقش دارند. بنابراین ، فقط در موارد ضروری پزشکی آنتی بیوتیک مصرف کنید ().

خوردن طیف گسترده ای از غذاهای پر فیبر و تخمیر شده از یک میکروبیوم سالم پشتیبانی می کند. مصرف پروبیوتیک ها و محدود کردن آنتی بیوتیک ها نیز می تواند مفید باشد.

خط پایین

میکروبیوم روده شما از تریلیون باکتری ، قارچ و سایر میکروب ها تشکیل شده است.

میکروبیوم روده با کمک به کنترل هضم غذا و بهره مندی از سیستم ایمنی بدن و بسیاری از جنبه های دیگر سلامتی ، نقش بسیار مهمی در سلامتی شما دارد.

عدم تعادل میکروب های ناسالم و سالم در روده ممکن است به افزایش وزن ، افزایش قند خون ، کلسترول بالا و سایر اختلالات کمک کند.

برای کمک به رشد میکروب های سالم در روده ، طیف گسترده ای از میوه ها ، سبزیجات ، غلات کامل و غذاهای تخمیر شده را بخورید.