تاکو ماهی سالم با سس کنجد و تاهینی برای یک غذای رژیمی مدیترانه ای آسان

محتوا

• تاکوهای ماهی با الهام از تایلند با سس کنجد و تاهینی
• بررسی برای

این تاکوهای الهام گرفته از تایلند از نظر ظاهری و طعم کاملاً متفاوت از دستورالعمل معمولی تاکو ماهی شما هستند ، اما یک بار آن را بخورید و به ترکیبی از طعم جدید و خوشمزه علاقه مند شوید. اول، طرفداران رژیم کم کربوهیدرات یا کتو از استفاده از رادیکیو به جای پوسته های سنتی تاکو استقبال می کنند. سپس ، همه برای کلم خرد شده ، هویج ، پیازچه و گشنیز روی فیله های خفیف سوار می شوند. اساساً، این تاکوهای ماهی نه تنها خوشمزه هستند، بلکه فوق العاده سالم و سرشار از فیبر و ریز مغذی ها هستند. (راههای بیشتری را برای چاشنی دستور العمل های سالم تاکو خود بررسی کنید.)

همچنین دو برابر چربی سالم با دانه کنجد سیاه و پانسمان کنجد-تاهینی اعتیادآور دریافت خواهید کرد. (Psst، در اینجا ایده‌های خلاقانه‌تری برای دستور پخت تاهین وجود دارد.) و اگر نگران هستید که پوسته رادیکیو شما را سیر نکند، خوشحال می‌شوید که بدانید پروتئین رضایت‌بخش زیادی در فیله‌های کف وحشی وجود دارد تا شما را حفظ کند. شکم شاد

نمی دانید بهترین راه برای سرو این تاکوهای با طعم تایلندی چیست؟ آنها را با یک برنج سیاه "ممنوعه" و سالاد کنار کلم ناپا برای افزایش سبزیجات امتحان کنید.

تاکوهای ماهی با الهام از تایلند با سس کنجد و تاهینی

خدمت می کند 2

عناصر

• 2 فیله کف وحشی 4 اونس
• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر
• نمک صورتی هیمالیا به دلخواه
• 1/2 فنجان کلم ناپا ، خرد شده
• 1/2 فنجان هویج ، رنده شده
• پیازچه ، خرد شده
• Cilantro ، خرد شده
• کنجد سیاه
• برگ Radicchio "پوسته" ، تمیز شده است
• سس کنجد تاهینی (به زیر مراجعه کنید)

برای لباس پوشیدن:

• 1/4 فنجان رب تاهینی
• 1/2 فنجان سرکه شراب برنج (بدون قند)
• 1/4 فنجان + 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد
• 1 قاشق غذاخوری آمینو نارگیل
• 2 قاشق غذاخوری سس تریاکی، مانند سس نارگیل مخفی آمینو تریاکی
• 1 حبه سیر
• نمک صورتی هیمالیا و آسیاب شده، فلفل سیاه به مزه

جهت ها

1. برای تهیه سس: مواد را به ویتامیکس یا سایر مخلوط کن های پرسرعت اضافه کنید و تا زمانی که امولسیون شوند مخلوط کنید. نمک و فلفل را به سلیقه خود تنظیم کنید.
2. فیله های تنها را با نمک بپاشید. روغن زیتون را در تابه سرخ شده روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و بپزید تا قسمت پایینی فیله به راحتی از ظرف خارج شود ، حدود 3 دقیقه. کف پای خود را برگردانید و 3 دقیقه دیگر یا تا زمانی که ماهی کاملاً پخته شود بپزید.
3. زیره را از روی حرارت بردارید و به قطعات 1/2 اینچی برش دهید.
4. "پوسته" رادیکیو را روی بشقاب قرار دهید. تکه های پخته شده کف پا، کلم و هویج را بین پوسته های رادیکیو تقسیم کنید. با پیازچه ، گشنیز و دانه کنجد بپاشید.
5. روی هر تاکو پانسمان کنجد-تاهینی بریزید.

بررسی برای