8 مزایای چای هیبیسکوس
محتوا
- 1. بسته بندی شده با آنتی اکسیدان ها
- 2. ممکن است فشار خون را پایین بیاورد
- 3. ممکن است به پایین آمدن سطح چربی خون کمک کند
- 4- ممکن است سلامت کبد را تقویت کند
- 5- می تواند باعث کاهش وزن شود
- 6. حاوی ترکیباتی است که ممکن است به جلوگیری از سرطان کمک کند
- 7. می تواند به مبارزه با باکتری ها کمک کند
- 8. طعم دهنده و آسان برای ساخت
- خط پایین
چای گیاه هیبیسکوس یک چای گیاهی است که با تکان دادن قسمت هایی از گیاه هیبیسکوس در آب جوش تهیه می شود.
این گیاه دارای طعم ترش شبیه به زغال اخته است و می توان از گرما و سرما لذت برد.
چند صد گونه از گیاهان مرتب وجود دارد که با توجه به موقعیت و آب و هوایی که در آن رشد می کنند متفاوت است Hibiscus sabdariffa بیشتر برای تهیه چای هیبیسک استفاده می شود.
تحقیقات انجام شده طیف وسیعی از مزایای سلامتی مرتبط با نوشیدن چای هیبیسک را کشف کرده است ، نشان می دهد ممکن است فشار خون را کاهش داده ، باکتری ها را مبارزه کرده و حتی به کاهش وزن نیز کمک کند.
در این مقاله به بررسی 8 فواید نوشیدن چای هیبیسک می پردازیم.
1. بسته بندی شده با آنتی اکسیدان ها
آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که به مبارزه با ترکیباتی بنام رادیکال های آزاد کمک می کنند که باعث آسیب به سلول های شما می شوند.
چای هیبیسکوس سرشار از آنتی اکسیدان های قدرتمند است و بنابراین ممکن است به جلوگیری از آسیب و بیماری ناشی از ایجاد رادیکال های آزاد کمک کند.
در یک مطالعه روی موش صحرایی ، عصاره هیبیسک تعداد آنزیم های آنتی اکسیدانی را افزایش داده و اثرات مضر رادیکال های آزاد را تا 92٪ کاهش داده است (1).
یک مطالعه موش صحرایی دیگر یافته های مشابهی داشت که نشان می دهد بخش هایی از گیاه هیبیسک مانند برگ ها دارای خاصیت آنتی اکسیدانی قوی هستند (2).
با این حال ، به خاطر داشته باشید که اینها مطالعاتی در مورد حیوانات بود که از دوزهای غلیظ عصاره هیبیسکوس استفاده می کردند. مطالعات بیشتری لازم است تا مشخص شود که چگونه آنتی اکسیدان موجود در چای هیبیسکوس بر انسان تأثیر می گذارد.
خلاصه مطالعات حیوانی نشان داده اند که عصاره گیاه هیبیسک خواص آنتی اکسیدانی دارد. برای تعیین چگونگی ترجمه این امر به انسان ، مطالعات اضافی لازم است.2. ممکن است فشار خون را پایین بیاورد
یکی از برجسته ترین و شناخته شده ترین مزایای چای هیبیسکوس این است که ممکن است فشار خون را کاهش دهد.
با گذشت زمان ، فشار خون بالا می تواند فشار اضافی بر قلب ایجاد کند و باعث تضعیف آن شود. فشار خون بالا همچنین با افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی همراه است (3).
مطالعات متعددی نشان داده اند که چای هیبیسکوس ممکن است فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را کاهش دهد.
در یک مطالعه به 65 نفر مبتلا به فشار خون بالا ، چای هیبیسکوس یا دارونما داده شد. بعد از گذشت شش هفته ، افرادی که چای هیبیسکوس می نوشند ، در مقایسه با دارونما کاهش قابل توجهی در فشار خون سیستولیک داشتند (4).
به طور مشابه ، در یک بررسی 5 مطالعه در سال 2015 ، مشخص شد که چای هیبیسکوس هم فشار خون سیستولیک و هم دیاستولیک را به طور متوسط 7.58 میلی متر جیوه و 3.53 میلی متر جیوه به ترتیب کاهش داده است (5).
در حالی که چای هیبیسکوس ممکن است یک روش ایمن و طبیعی برای کاهش فشار خون باشد ، اما برای افرادی که از هیدروکلروتیازید استفاده می کنند ، توصیه نمی شود ، یک نوع مدر که برای درمان فشار خون بالا استفاده می شود ، زیرا ممکن است با دارو تداخل داشته باشد (6).
خلاصه برخی از مطالعات نشان داده اند که چای هیبیسکوس ممکن است فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را کاهش دهد. با این وجود ، نباید از هیدروکلروتیازید استفاده کرد تا از تعامل جلوگیری شود.3. ممکن است به پایین آمدن سطح چربی خون کمک کند
علاوه بر کاهش فشار خون ، برخی از تحقیقات نشان داده اند که چای هیبیسکوس ممکن است به کاهش چربی خون کمک کند ، که این یک عامل خطر دیگر برای بیماری های قلبی است.
در یک مطالعه ، به 60 نفر مبتلا به دیابت چای هیبیسکوس یا چای سیاه داده شد. بعد از گذشت یک ماه ، افرادی که چای هیبیسکوس می نوشند ، کلسترول HDL "خوب" را کاهش داده و کلسترول کل ، کلسترول LDL "بد" و تری گلیسیرید را کاهش داده اند (7).
یک مطالعه دیگر در بیماران مبتلا به سندرم متابولیک نشان داد که مصرف 100 میلی گرم عصاره هیبیسکوس روزانه با کاهش کلسترول تام و افزایش کلسترول HDL "خوب" همراه است (8).
با این حال ، مطالعات دیگر نتایج متضادی را در مورد تأثیر چای شیردهی بر کلسترول خون به همراه آورده است.
در واقع ، یک بررسی از شش مطالعه از جمله 474 شرکت کننده نتیجه گرفت که چای hibiscus به طور قابل توجهی میزان کلسترول خون یا تری گلیسیرید خون را کاهش نمی دهد (9).
علاوه بر این ، اکثر مطالعات نشان می دهد فواید چای هیبیسکوس بر روی میزان چربی خون ، محدود به بیماران با شرایط خاص مانند سندرم متابولیک و دیابت بوده است.
برای تعیین تأثیرات احتمالی آن بر روی جمعیت عمومی ، مطالعات گسترده ای در مورد تأثیرات چای هیبیسکوس بر کلسترول خون و میزان تری گلیسیرید خون لازم است.
خلاصه برخی مطالعات نشان داده اند که چای هیبیسکوس ممکن است کلسترول خون و تری گلیسیرید خون را در مبتلایان به دیابت و سندرم متابولیک کاهش دهد. با این حال ، مطالعات دیگر نتایج متناقضی به بار آورده است. تحقیقات بیشتری در جمعیت عمومی مورد نیاز است.4- ممکن است سلامت کبد را تقویت کند
از تولید پروتئین گرفته تا ترشح صفرا تا از بین بردن چربی ، کبد شما برای سلامتی کلی شما ضروری است.
جالب توجه است ، مطالعات نشان داده اند كه اشیاء قارچ ممکن است سلامت کبد را ارتقاء داده و به حفظ کارآیی آن کمک کند.
یک مطالعه در 19 نفر از افراد دارای اضافه وزن نشان داد که مصرف عصاره هیبیسکوس به مدت 12 هفته ، استاتوز کبد را بهبود می بخشد. این وضعیت با تجمع چربی در کبد مشخص می شود که می تواند منجر به نارسایی کبد شود (10).
یک مطالعه در همستر همچنین ویژگیهای محافظت کننده کبدی عصاره هیبیسکوس را نشان داد و نشان داد که درمان با عصاره هیبیسکوس باعث کاهش علائم آسیب کبدی می شود (11).
یک مطالعه دیگر از حیوانات گزارش داد که دادن عصاره هیبیسکوس به موش ، غلظت چندین آنزیم سم زدایی از مواد مخدر در کبد را تا 65 درصد افزایش داده است (12).
با این حال ، این مطالعات همه اثرات عصاره هیبیسکوس را ارزیابی کرده اند ، نه چای هیبیسکوس. تحقیقات بیشتری لازم است تا بدانیم چای هیبیسکوس چه تاثیری بر سلامت کبد در انسان دارد.
خلاصه مطالعات انسانی و حیوانی نشان داده است که عصاره هیبیسکوس می تواند با افزایش آنزیم های سم زدایی از مواد مخدر و کاهش آسیب کبدی و کبد چربی ، از سلامت کبد به نفع شما باشد.5- می تواند باعث کاهش وزن شود
مطالعات متعددی نشان می دهد که چای هیبیسکوس ممکن است با کاهش وزن همراه باشد و از چاقی محافظت کند.
یک مطالعه به 36 شرکت کننده اضافه وزن اضافه کرد که عصاره هیبیسکوس یا دارونما بودند. بعد از گذشت 12 هفته ، عصاره هیبیسکوس باعث کاهش وزن بدن ، چربی بدن ، شاخص توده بدنی و نسبت لگن به دور کمر شد (10).
یک مطالعه روی حیوانات یافته های مشابهی داشت ، گزارش داد که به مدت 60 روز عصاره گلبولهای موش چاق منجر به کاهش وزن بدن می شود (13).
تحقیقات فعلی محدود به مطالعات با استفاده از دوزهای غلیظ عصاره هیبیسکوس است. مطالعات بیشتری لازم است تا مشخص شود چای هیبیسکوس ممکن است بر کاهش وزن در انسان تأثیر بگذارد.
خلاصه چند مطالعه انسانی و حیوانی ، مصرف عصاره هیبیسکوس را با کاهش وزن بدن و چربی بدن همراه کرده است ، اما تحقیقات بیشتری لازم است.6. حاوی ترکیباتی است که ممکن است به جلوگیری از سرطان کمک کند
هیبیسک از نظر پلی فنول زیاد است ، ترکیباتی هستند که نشان داده شده دارای خواص ضد سرطان قدرتمند هستند (14).
مطالعات لوله آزمایش نتایج چشمگیری را در مورد اثر احتمالی عصاره هیبیسکوس بر روی سلولهای سرطانی یافته است.
در یک مطالعه لوله آزمایش ، عصاره هیبیسکوس باعث اختلال در رشد سلول و کاهش تهاجم سرطانهای دهان و سلولهای پلاسما شد (15).
یک مطالعه دیگر از آزمایش لوله گزارش داده است که عصاره برگ گیاه هیبیسکوس مانع از گسترش سلول های سرطانی پروستات انسان می شود (16).
همچنین نشان داده شده است که عصاره هیبیسکوس سلولهای سرطانی معده را تا 52٪ در سایر مطالعات لوله آزمایش مهار می کند (17 و 18).
به خاطر داشته باشید که اینها با استفاده از مقادیر زیاد عصاره هیبیسکوس ، از طریق لوله های آزمایش استفاده شده بودند. تحقیقات در انسان برای ارزیابی تأثیر چای شیردهی بر سرطان ضروری است.
خلاصه مطالعات لوله آزمایش نشان داده است که عصاره هیبیسکوس رشد و گسترش سلولهای سرطانی پلاسما ، دهان ، پروستات و معده را کاهش می دهد. مطالعات انسانی برای ارزیابی تأثیر چای شیردهی مورد نیاز است.7. می تواند به مبارزه با باکتری ها کمک کند
باکتری ها میکروارگانیسم های تک سلولی هستند که می توانند باعث ایجاد انواع عفونت شوند ، از برونشیت گرفته تا ذات الریه تا عفونت ادراری.
علاوه بر داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی ، برخی از آزمایشات لوله آزمایش نشان داده اند که اشیاء قارچ می تواند به مبارزه با عفونت های باکتریایی کمک کند.
در حقیقت ، یک مطالعه لوله آزمایش نشان داد که عصاره گیاه هیبیسکوس باعث مهار فعالیت می شود E. coli، باکتری هایی که می توانند علائمی مانند گرفتگی ، گاز و اسهال ایجاد کنند (19).
یک آزمایش لوله آزمایش دیگر نشان داد که این عصاره با هشت گونه باکتری مبارزه کرده و به همان اندازه برخی از داروهای مورد استفاده در درمان عفونت های باکتریایی مؤثر است (20).
با این حال ، هیچ مطالعات انسانی به بررسی اثرات ضد باکتریایی چای هیبیسکوس نپرداخته است ، بنابراین هنوز مشخص نیست که چگونه این نتایج ممکن است برای انسان ترجمه شود.
خلاصه مطالعات لوله آزمایشات نشان داده است که عصاره هیبیسکوس می تواند با انواع باکتری ها مبارزه کند. تحقیقات بیشتری لازم است تا مشخص شود چای هیبیسکوس چگونه می تواند بر عفونت های باکتریایی در انسان تأثیر بگذارد.8. طعم دهنده و آسان برای ساخت
گذشته از تعدد فواید احتمالی سلامتی ، چای هیبیسکوس خوشمزه و تهیه آن در خانه آسان است.
نگران نباشید ، گل های خشک شده از گیاه خارق العاده را در یک قوری اضافه کنید و آب جوش را روی آنها بریزید. بگذارید پنج دقیقه آن را صاف کند ، سپس صاف کنید ، در صورت تمایل آن را شیرین کنید و لذت ببرید.
چای هیبیسکوس را می توان گرم یا سرد مصرف کرد و طعم تارت مشابه آن با زغال اخته دارد.
به همین دلیل اغلب با عسل شیرین می شود یا با فشار آب لیمو طعم دار می شود تا حالت ترش را تعادل دهد.
هیبیسک خشک را می توان در فروشگاه مواد غذایی محلی بهداشت و یا به صورت آنلاین خریداری کرد. چای هیبیسکوس همچنین در کیسه های چای از پیش ساخته موجود است ، که به راحتی می توانید در آب داغ ریخته ، برداشته و از آن لذت ببرید.
خلاصه چای هیبیسکوس را می توان با خلال کردن گل های گیاه هیبیسوس در آب جوش به مدت پنج دقیقه تهیه کرد. این گیاه را می توان گرم یا سرد مصرف کرد و طعم تارت آن دارد که اغلب با عسل شیرین شده یا با آهک طعم دار می شود.خط پایین
چای هیبیسکوس نوعی چای گیاهی است که با فواید بسیاری برای سلامتی همراه است.
همچنین دارای طعمی خوشمزه و ترش است و از راحتی آشپزخانه خود می توان تهیه و لذت برد.
مطالعات انجام شده توسط حیوانات و آزمایشات لوله نشان داده است که اشیاء قارچ ممکن است به کاهش وزن ، سلامت قلب و کبد کمک کرده و حتی به مبارزه با سرطان و باکتریها نیز کمک کند.
با این حال ، بسیاری از تحقیقات فعلی محدود به آزمایشات لوله آزمایشگاهی و حیوانات با استفاده از مقادیر زیادی عصاره هیبیسکوس است. مطالعات بیشتری لازم است برای تعیین چگونگی اعمال این مزایا برای افرادی که چای هیبیسکوس می نوشند.