10 مزیت شگفت آور خربزه عسلک

محتوا

• 1. غنی از مواد مغذی
• 2. ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند
• 3. حاوی مواد مغذی حیاتی برای سلامت استخوان است
• 4- ممکن است کنترل قند خون را بهبود بخشد
• 5. غنی از الکترولیت و آب
• 6. ممکن است از پوست سالم پشتیبانی کند
• 7. ممکن است سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند
• 8- ممکن است هضم مناسب را تقویت کند
• 9. ممکن است از بینایی و سلامت چشم پشتیبانی کند
• 10. افزودن آسان به رژیم غذایی
• خط پایین

خربزه عسل یا خربزه میوه ای است که متعلق به گونه خربزه است cucumis ملو (مشکلی)

گوشت شیرین گل عسل به طور معمول سبز روشن است ، در حالی که پوست آن دارای رنگ زرد سفید است. اندازه و شکل آن شبیه نسب آن ، طالبی است.

خربزه حبوبات در سراسر جهان در دسترس است و می تواند به تنهایی خورده شود و یا در دسرها ، سالادها ، میان وعده ها و سوپ ها استفاده شود.

اگرچه بیشترین جذابیت ممکن است طعم آن باشد ، اما عسلک نیز مقوی است و می تواند فواید زیادی به همراه داشته باشد.

در اینجا 10 مزیت شگفت انگیز خربزه گل عسل وجود دارد.

1. غنی از مواد مغذی

پروفایل مغذی متنوع گندم عسل ، بدون شک ارزشمندترین دارایی آن است.

در حقیقت ، مواد مغذی مختلف و ترکیبات گیاهی ممکن است مسئول بسیاری از مزایای سلامتی آن باشند.

یک وعده 1 فنجانی (177 گرم) خربزه عسل عسل (1):

• کالری: 64
• کربوهیدرات: 16 گرم
• فیبر: 1.4 گرم
• پروتئین: 1 گرم
• چربی: 0 گرم
• ویتامین سی: 53٪ میزان مصرف روزانه مرجع (RDI)
• ویتامین B6: 8٪ از RDI
• فولات: 8٪ از RDI
• ویتامین K: 6٪ از RDI
• پتاسیم: 12٪ از RDI
• منیزیم: 4٪ از RDI

علاوه بر این ، میوه و دانه های گل عسل همچنین حاوی ترکیباتی با ظرفیت آنتی اکسیدانی قوی ، از جمله بتاکاروتن (پرو ویتامین A) ، فیتوئن ، کوئرستین و اسید کافئیک است ().

خلاصه خربزه عسل حاوی طیف گسترده ای از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی است که ممکن است مسئول بسیاری از مزایای سلامتی آن باشد.

2. ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند

به طور کلی ، یک رژیم غذایی غنی از میوه و سبزیجات با کاهش خطر فشار خون بالا و بیماری های قلبی همراه است ().

به طور خاص ، کاملاً ثابت شده است که رژیم کم سدیم و مصرف کافی پتاسیم می تواند بر تنظیم فشار خون شما تأثیر مثبت بگذارد ().

از آنجا که خربزه گل عسل یک میوه غنی از سدیم و پتاسیم است ، ممکن است به شما در حفظ سطح فشار خون کمک کند.

اگر می خواهید میزان پتاسیم مصرفی خود را افزایش دهید ، سعی کنید عسلک را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. این یک منبع خوب پتاسیم است ، با یک فنجان (177 گرم) که 12٪ از RDI را تأمین می کند (1).

خلاصه خربزه عسل به دلیل داشتن پتاسیم زیاد و سدیم پایین ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند.

3. حاوی مواد مغذی حیاتی برای سلامت استخوان است

خربزه عسل عسل حاوی چندین ماده مغذی است که برای ترمیم و حفظ استحکام استخوان ها از جمله فولات ، ویتامین K و منیزیم حیاتی است.

به طور خاص ، خربزه منبع خوبی از فولات است - با 1 فنجان (177 گرم) که 8٪ از RDI را تأمین می کند (1).

فولات برای تجزیه هموسیستئین ضروری است - سطح بالایی از آن با کاهش تراکم مواد معدنی استخوان در طول زمان مرتبط است ().

اگرچه برای نتیجه گیری قطعی در مورد رابطه بین فولات و سلامت استخوان ، تحقیقات بیشتری لازم است ، اما خوردن غذاهایی که حاوی فولات هستند ، مانند عسل ، ممکن است با اطمینان از ماندن سطح هموسیستئین در حد طبیعی ، استخوان های سالم را تقویت کند

ویتامین K در تولید یک پروتئین ساختاری اصلی در استخوان شناخته می شود که به عنوان استئوکلسین شناخته می شود. بنابراین ، دریافت کافی ویتامین K برای سلامت استخوان ها ضروری است. یک وعده از عسل 6٪ از RDI این ویتامین را تأمین می کند (1 ، ،).

علاوه بر این ، شما می توانید حدود 4٪ از نیاز روزانه خود به منیزیم را با یک وعده مایع عسل تأمین کنید.

سلول هایی که وظیفه ساخت و تجزیه بافت استخوانی را دارند برای عملکرد مناسب به منیزیم نیاز دارند. بنابراین ، منیزیم یکی دیگر از مواد مغذی حیاتی برای سلامت استخوان است (1 ،).

عسلک حاوی مقادیر کمی سایر مواد مغذی پشتیبانی کننده استخوان ، از جمله کلسیم ، فسفر و روی است (1).

در حالی که این مواد مغذی در گل مایع عسل بسیار غلیظ نیستند ، اگر با یک رژیم غذایی متعادل که شامل انواع دیگر غذاهای غنی از مواد مغذی است ، اضافه کردن میوه به رژیم غذایی شما هنوز هم می تواند از سلامت استخوان شما پشتیبانی کند.

خلاصه عسل عسل حاوی چندین ماده مغذی است که برای سلامت استخوان ها حیاتی است ، از جمله فولات ، ویتامین K و منیزیم.

4- ممکن است کنترل قند خون را بهبود بخشد

برخی تحقیقات نشان می دهد که خوردن میوه ها ، مانند خربزه ، می تواند به طور منظم باعث افزایش سطح قند خون شود.

یک مطالعه اخیر هفت ساله بر روی نیم میلیون نفر نشان داد که کسانی که روزانه میوه های تازه مصرف می کنند 12٪ کمتر در معرض ابتلا به دیابت هستند ، در مقایسه با کسانی که به ندرت میوه می خورند ().

در آن دسته از شرکت کنندگان که در ابتدای مطالعه قبلاً دیابت داشتند ، خوردن میوه حداقل سه بار در هفته منجر به 13-28٪ کاهش خطر ابتلا به عوارض بهداشتی مرتبط با دیابت علاوه بر 17٪ کاهش مرگ زودرس شد ( )

اگرچه خربزه عسل حاوی کربوهیدرات هایی است که می تواند به طور موقت قند خون شما را افزایش دهد ، اما همچنین فیبر و سایر مواد مغذی را فراهم می کند که می توانند به مرور زمان به کنترل قند خون کمک کنند.

خلاصه خوردن منظم میوه ها مانند خربزه ، با کاهش خطر دیابت و عوارض مربوط به سلامتی همراه است. این احتمالاً به دلیل فیبر و سایر مواد مغذی سلامتی موجود در میوه است.

5. غنی از الکترولیت و آب

وقتی به آبرسانی فکر می کنید ، اولین چیزی که احتمالاً به ذهن شما خطور می کند آب است. با این حال ، برای آبرسانی موثر و مناسب ، بدن شما بیش از این نیاز دارد - همچنین به الکترولیت نیز نیاز دارد ().

خربزه عسل حدود 90٪ آب دارد و حاوی الکترولیت هایی مانند پتاسیم ، منیزیم ، سدیم و کلسیم است (1).

این ترکیب از آب و مواد مغذی ، عسل را برای آبرسانی بعد از تمرین ، در هنگام بیماری یا اگر فقط می خواهید در طول روز بدن خود را مرطوب نگه دارید ، عالی است.

خلاصه خربزه عسلک بیشتر از آب تشکیل شده است اما حاوی الکترولیت هایی است که ممکن است موثرتر از آب فقط شما را هیدراته کند.

6. ممکن است از پوست سالم پشتیبانی کند

خوردن خربزه گل عسل به دلیل داشتن ویتامین C زیاد ممکن است از پوست سالم حمایت کند.

مصرف کافی ویتامین C برای تولید مناسب کلاژن ضروری است ، یک پروتئین اصلی ساختاری که برای ترمیم و نگهداری بافت پوست شما حیاتی است ().

علاوه بر این ، از آنجا که ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است ، برخی تحقیقات نشان می دهد که ممکن است از پوست شما در برابر آسیب های خورشید محافظت کند ().

خربزه عسلک منبع عالی ویتامین C است - یک فنجان (177 گرم) 53٪ از RDI را تأمین می کند (1).

اگرچه می توانید ویتامین C را از غذاهای مختلف به دست آورید ، اما خوردن گل عسل راهی آسان برای تأمین سریع نیازهای روزانه شما است - تقویت پوست سالم در این فرآیند.

خلاصه خربزه عسل غنی از ویتامین C است ، ماده مغذی تولید کلاژن را تقویت می کند و ممکن است از پوست شما در برابر آفتاب محافظت کند.

7. ممکن است سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند

بدون شک ویتامین C به دلیل نقش خود در حمایت از عملکرد سیستم ایمنی بدن بیشتر شناخته شده است و خربزه عسل عسل با آن سرشار است.

سیستم ایمنی بدن انسان پیچیده است و برای عملکرد صحیح به مجموعه وسیعی از مواد مغذی نیاز دارد - ویتامین C یک جز critical حیاتی است ().

در حقیقت ، تحقیقات نشان می دهد که مصرف کافی ویتامین C در رژیم غذایی ممکن است از بروز عفونت های مختلف تنفسی و سیستمیک ، مانند ذات الریه و سرماخوردگی جلوگیری کرده و آنها را درمان کند ().

یک وعده 1 فنجانی (177 گرم) گل عسل بیش از نیمی از RDI ویتامین C را تأمین می کند ، و آن را به عنوان یک غذای عالی برای افزودن به رژیم غذایی خود در حالی که برای فصل سرد امسال آماده می شوید ، ایجاد می کند (1 ،).

خلاصه خربزه عسل حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است ، ماده مغذی که از عملکرد ایمنی مناسب پشتیبانی می کند.

8- ممکن است هضم مناسب را تقویت کند

خربزه عسل حاوی فیبر است ، ماده مغذی که برای بهبود سلامت دستگاه گوارش مشهور است ().

مصرف کافی فیبر در رژیم غذایی باعث کاهش سرعت پاسخ قند خون و تقویت نظم روده و رشد باکتری های سالم روده می شود ().

یک فنجان (177 گرم) حدود 1.5 گرم یا تقریباً 5٪ از RDI فیبر را تأمین می کند. اگرچه بسیاری از میوه های دیگر حاوی فیبر بیشتری در هر وعده هستند ، اما عسلک همچنان می تواند به دریافت فیبر روزانه کمک کند (1).

در واقع ، برای برخی از افراد با اختلالات گوارشی خاص یا کسانی که به تازگی فیبر را وارد رژیم غذایی خود می کنند یا دوباره وارد می کنند ، ممکن است یک میوه با فیبر کم مانند مثل عسل نسبت به سایر غذاهای پر فیبر تحمل شود.

خلاصه خربزه عسل حاوی فیبر است ، ماده مغذی شناخته شده برای حمایت از هضم سالم. به دلیل محتوای متوسط ​​فیبر ، ممکن است نسبت به غذاهای پر فیبر توسط افرادی که دارای برخی اختلالات گوارشی یا کسانی هستند که فیبر را در رژیم غذایی خود دارند ، بهتر تحمل شود.

9. ممکن است از بینایی و سلامت چشم پشتیبانی کند

خربزه عسل حاوی دو آنتی اکسیدان قوی است: لوتئین و زاگزانتین ().

این ترکیبات کاروتنوئید بخاطر حمایت از سلامت چشم و جلوگیری از ایجاد کاهش بینایی مربوط به سن شناخته شده اند ().

تحقیقات نشان می دهد که خوردن منظم غذاهایی که حاوی این آنتی اکسیدان ها هستند ، مانند خربزه گل عسل ، ممکن است از عملکرد مناسب چشم در طول زندگی شما پشتیبانی کند ().

خلاصه خربزه عسل حاوی لوتئین و زاگزانتین ، دو آنتی اکسیدان است که به عنوان پشتیبانی کننده سلامت چشم و بینایی شناخته می شوند.

10. افزودن آسان به رژیم غذایی

افزودن خربزه عسلک به رژیم غذایی آسان تر نیست.

به طور گسترده ای در دسترس است و قیمت آن با سایر خربزه های محبوب مانند طالبی یا هندوانه قابل مقایسه است.

برای اینکه این تلاش رژیم ارزش شما را داشته باشد ، یک خربزه رسیده انتخاب کنید. خربزه های عسل خارج از فصل یا نارس فاقد عطر و طعم هستند و موارد بسیار دلخواه را باقی می گذارند.

یک نکته فروش خوب میوه این است که به راحتی می توان از آن لذت برد - یک تکه خربزه خنک و رسیده در یک روز گرم سخت سخت است که آن را بکشید.

با این حال ، اگر به دنبال چیزی کمی خلاقانه تر هستید ، روش های زیادی وجود دارد که می توانید از این میوه لذت ببرید.

خربزه عسل را می توان به انواع مختلفی از غذاها اضافه کرد ، از جمله:

• سالادها: مقداری از عسل را به قطعات لقمه برش دهید و آن را به سالاد مورد علاقه خود اضافه کنید.
• دسرها: خربزه را پوره کرده و به عنوان پایه بستنی یا بستنی استفاده کنید.
• صبحانه: خربزه خلال شده را در کنار پنیر دلمه سرو کنید یا آن را در یک اسموتی مخلوط کنید.
• سوپ ها: گل عسل را به عنوان پایه سوپ سرد با فلفل ، نعناع و خیار سرو کنید.
• پیش غذا: برش های خربزه را با گوشت های پخته شده بپیچید یا آن را به یک سالسای تند اضافه کنید.

خلاصه از عسل می توان به تنهایی لذت برد و یا به غذاهای مختلفی از جمله سالاد ، سالسا ، سوپ یا دسر اضافه کرد. نکته اصلی در انتخاب خربزه رسیده در فصل است.

خط پایین

خربزه عسل میوه ای شیرین است که می توان آن را در سراسر جهان یافت. گوشت آن سبز روشن است ، در حالی که پوست آن به طور معمول سفید یا زرد است.

عسلک مملو از ویتامین ها ، مواد معدنی و سایر ترکیبات گیاهی تقویت کننده سلامتی است. خوردن این نوع خربزه می تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد ، دلیل اصلی این ماده مغذی غنی است.

خربزه ی عسل را می توان به تنهایی یا به عنوان بخشی از غذاهای دیگر مانند سوپ ، سالاد ، اسموتی و غیره مصرف کرد. برای خوشمزه ترین تجربه ، یک خربزه در فصل و رسیده انتخاب کنید.