چای داغ و سرطان مری: چقدر گرم است؟

محتوا

• چقدر گرم است؟
• سرطان مری و نوشیدنی های بسیار گرم
• علائم سرطان مری چیست؟
• چگونه سرطان مری تشخیص داده می شود؟
• چگونه سرطان مری درمان می شود؟
• در مورد سایر نوشیدنی های گرم چطور؟
• چرا نوشیدن چای داغ می تواند منجر به سرطان شود؟
• غذای آماده

بسیاری از دنیا هر روز از یک یا دو فنجان چای گرم لذت می برند ، اما آیا این نوشیدنی گرم می تواند به ما آسیب برساند؟ برخی از مطالعات اخیر ارتباط بین نوشیدن چای بسیار گرم و انواع خاصی از سرطان را یافته است.

با این حال ، سایر پزشکی نشان می دهد که نوشیدن چای داغ به تنهایی باعث سرطان نمی شود. نوشیدن چای بسیار گرم همراه با چای دیگر ممکن است احتمال ابتلا به برخی از انواع سرطان را افزایش دهد. این خطرات عبارتند از:

• سیگار کشیدن یا شیشه (قلیان)
• نوشیدن الکل
• تنباکو جویدن
• رژیم غذایی
• قرار گرفتن در معرض آلودگی هوا

چقدر گرم است؟

تحقیقی از ایران نشان داد افرادی که روزانه 700 میلی لیتر چای گرم با دمای 60 درجه سانتیگراد یا بالاتر (140 درجه فارنهایت) می نوشند ، 90 درصد خطر ابتلا به سرطان های مری را دارند.

سرطان مری و نوشیدنی های بسیار گرم

سرطان مری یا سرطان مری ، نوع خاصی از سرطان است که با نوشیدن چای بسیار گرم مرتبط است.

مری یک لوله عضلانی توخالی است که مایعات ، بزاق و غذای جویده شده را از دهان به معده شما حمل می کند. عضلات حلقوی به نام عضلات اسفنکتر دو انتهای آن بسته و باز می شوند.

سرطان مری زمانی اتفاق می افتد که تومور در مری رشد می کند یا سلول های مخاط مری تغییر می کنند.

دو نوع اصلی سرطان مری وجود دارد:

• سرطان سلول سنگفرشی. این نوع سرطان وقتی اتفاق می افتد که سلولهای نازک مسطحی که درون مری قرار دارند تغییر کنند.
• آدنوکارسینوم این نوع سرطان زمانی اتفاق می افتد که سرطان در مجاری مخاط مری شروع شود. این معمولاً در قسمت تحتانی مری اتفاق می افتد.

کارسینوم سلول سنگفرشی مری (ESCC) نوعی سرطان مرتبط با نوشیدن چای داغ در مطالعه ذکر شده در بالا است.

علائم سرطان مری چیست؟

شایعترین علامت ESCC یا هر نوع سرطان مری ، مشکل بلع یا درد است.

علاوه بر درد یا مشکل در بلع ، علائم دیگر ESCC می تواند شامل موارد زیر باشد:

• سرفه مزمن
• سو ind هاضمه یا سوختگی قلب
• گرفتگی صدا
• کاهش وزن
• اشتهای کم
• خونریزی در مری

چگونه سرطان مری تشخیص داده می شود؟

در صورت مشاهده علائم ESCC به پزشک مراجعه کنید. پزشک معاینه بدنی و چند آزمایش برای تشخیص وضعیت شما انجام می دهد. همچنین ممکن است به آزمایشاتی از قبیل:

• آندوسکوپی پزشک شما با دوربین کوچکی که به یک لوله انعطاف پذیر متصل است ، داخل مری را نگاه می کند. دوربین همچنین می تواند از مری شما عکس بگیرد.
• نمونه برداری پزشک شما یک تکه بافت کوچک از لایه داخلی مری شما می گیرد. نمونه به آزمایشگاه ارسال می شود تا مورد تجزیه و تحلیل قرار گیرد.
• پرستو باریم. در این آزمایش ، شما باید یک مایع گچی بخورید که مری شما را پوشانده است. سپس پزشک شما از رادیوگرافی مری عکس برداری می کند.
• سی تی اسکن. این اسکن تصاویری از مری و کل ناحیه قفسه سینه شما را تولید می کند. همچنین ممکن است سی تی اسکن کامل بدن انجام دهید.

چگونه سرطان مری درمان می شود؟

مانند سایر انواع سرطان ، درمان بستگی به مرحله سرطان مری دارد. پزشک ممکن است موارد زیر را توصیه کند:

• عمل جراحی. پزشک شما ممکن است برداشتن قسمت سرطانی مری را توصیه کند. اگر سرطان در مری گسترش یافته باشد ، ممکن است نیاز باشد که بخشی یا کل آن برداشته شود.
• پرتو درمانی. برای جلوگیری از سلولهای سرطانی در مری از پرتوهای پرتوی پرانرژی استفاده می شود. ممکن است از پرتودرمانی قبل یا بعد از جراحی استفاده شود.
• شیمی درمانی شیمی درمانی نوعی درمان دارویی است که برای خلاص شدن از شر سرطان استفاده می شود. ممکن است به همراه جراحی یا پرتودرمانی نیاز به شیمی درمانی داشته باشید.

در مورد سایر نوشیدنی های گرم چطور؟

نوشیدن هر نوع نوشیدنی بسیار گرم - نه فقط چای - ممکن است خطر ابتلا به سرطان مری را افزایش دهد. این شامل آب گرم ، قهوه و شکلات داغ است.

چرا نوشیدن چای داغ می تواند منجر به سرطان شود؟

تحقیقات بیشتری در مورد اینکه چرا نوشیدن چای داغ و سایر نوشیدنی ها ممکن است منجر به خطر بالاتر سرطان مری شود ، لازم است. یک نظریه این است که چای داغ ممکن است به مخاط مری آسیب برساند و ورود مواد سرطانزا مانند الکل و دود سیگار را آسان تر کند.

غذای آماده

نوشیدن چای داغ به خودی خود باعث سرطان نمی شود. اگر مرتباً چای یا سایر نوشیدنی های گرم می نوشید و عوامل خطر دیگری مانند سیگار کشیدن و نوشیدن الکل دارید ، ممکن است خطر ابتلا به یک نوع سرطان مری بیشتر باشد.

ترکیبی از تغییر در سبک زندگی ، مانند ترک سیگار ، محدود کردن الکل و اجازه دادن به خنک شدن نوشیدنی ها قبل از نوشیدن ، ممکن است به شما در کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان کمک کند.