6 راه آسان برای برش یک آناناس

محتوا

• 1. داخل برش
• 2. وارد حلقه ها شوید
• 3. درون نیزه ها
• 4. داخل تکه ها
• 5- هر شش ضلعی را بیرون بکشید
• 6. یک قایق آناناس درست کنید
• بهترین راه ها برای ذخیره آناناس
• خط آخر

آناناس (Ananas comosus) یک میوه گرمسیری محبوب با طعم بیرونی و طعم شیرین است.

سرشار از مواد مغذی و ترکیبات مفید است که می تواند التهاب را کاهش داده و با بیماری مبارزه کند. همچنین منبع بسیار خوبی از برملین است که می تواند هضم را کاهش دهد ، سلامت سیستم ایمنی بدن را کاهش داده و علائم آرتریت را کاهش می دهد (1 ، 2 ، 3 ، 4 ، 5).

نکته جالب دیگر ، تصور می شود که این آنزیم بعد از عمل یا ورزش شدید ، بهبود را بهبود می بخشد - و حتی ممکن است در برابر انواع خاصی از سرطان ها محافظت کند (6 ، 7 ، 8).

با این حال ، آناناس از پوست بسیار سختی برخوردار است و تهیه و تهیه آن دشوار است.

در اینجا 6 روش آسان برای برش یک آناناس آورده شده است.

1. داخل برش

برای تهیه یک آناناس ابتدا باید تاج و برگ آن و تاج تیز آن را جدا کنید.

برای انجام این کار ، آناناس خود را در کنار آن قرار دهید. بعد از برش دادن تاج و پایه ، میوه را بالا بکشید و پوست آن را به صورت نوارهای 1/2 اینچ (1.25 سانتی متر) برش دهید و از بالا به پایین برش دهید.

در این فرآیند چندین دایره قهوه ای محکم و قهوه ای معروف به چشم ها در معرض دید شما قرار می گیرد.

از آنجا که چشمان غیر قابل خوردن است ، برای هر ردیف چشم باید یک سنگر V شکل را برش دهید ، سپس آن سنگر را بیرون بیاورید تا آنها را جدا کنید.

از طرف دیگر ، هنگام برداشتن پوست ، می توانید کمی عمیق تر از میوه خرد کنید - اما این باعث می شود برخی از گوشت های خوشمزه از بین بروند.

در آخر ، آناناس را به پشت خود دراز کرده و آن را به برشهای ضخیم برش دهید. این غذاها به خودی خود یک میان وعده عالی درست می کنند اما با کمی دارچین یا جوز هندی می توان آن را کبابی یا کباب کرد.

خلاصه آناناس را می توانید با بریدن تاج ، پوست و چشم و برش دادن به برش ، سپس به ضخامت مورد نظر خود خرد کنید.

2. وارد حلقه ها شوید

حلقه های آناناس هسته سخت میوه را از بین می برد.

هسته از مرکز میوه عبور می کند و به سمت فیبر گرایش پیدا می کند ، که برخی افراد از آن بیزار هستند.

برای ایجاد حلقه ، قسمتهای غیرقابل خوراکی را که در بالا ذکر شد ، برداشته و میوه را به برش هایی که شبیه دیسک های دایره ای است ، برش دهید. سپس برای جدا کردن هسته از چاقو یا هسته سیب استفاده کنید.

حلقه ها را می توان به راحتی کباب کرد یا پخت و همچنین از کیک های وارونه استفاده کرد.

خلاصه حلقه های آناناس را می توان با خرد کردن میوه در دیسک ها و استفاده از چاقو یا هسته سیب برای جدا کردن هسته از میوه تهیه کرد.

3. درون نیزه ها

نیزه های آناناس یک میان وعده مناسب برای حرکت است. می توانید آنها را خام بخورید ، آنها را در ماست میل کنید یا برای کباب کردن آنها را خرد کنید.

برای ایجاد نیزه ، با استفاده از یکی از روشهای گفته شده در بالا ، تاج ، پوست و چشم های آناناس را از بین ببرید.

سپس میوه را بالا بریزید و آن را به نصف و سپس به صورت چهارم خرد کنید. هر گوه را در کنار خود دراز کنید و هسته را برش دهید. در آخر ، گوه های باقی مانده را به طول نیزه ها برش دهید.

خلاصه برای ایجاد نیزه های آناناس ، قسمت های غیر قابل خوردن میوه را برداشته ، آن را به صورت عمودی بر روی چهار گوه بلند برش دهید ، سپس هسته را برداشته و آن را به طول در نوارهای بلند برش دهید.

4. داخل تکه ها

تکه های آناناس می تواند یک ماده عالی برای دسرها و اسموتی ها یا یک خوراکی ساده در بالای جو دوسر ، پنکیک یا ماست باشد.

ابتدا مراحل ساخت نیزه های آناناس را دنبال کنید و سپس آنها را در تکه های کوچکتر خرد کنید.

همچنین می توانید از هسته هسته آناناس برای ساده کردن این روند استفاده کنید. بعد از برداشتن تاج ، هسته را روی مرکز میوه قرار دهید ، فشار دهید و دسته را پیچ کنید تا دستگاه شما به پایه برسد.

در آخر ، آن را بکشید تا مارپیچ آناناس خاردار گرفته شده را قبل از خرد کردن آن جدا کنید.

خلاصه تکه های آناناس را با بریدن نیزه های آناناس به قطعات کوچکتر درست کنید. همچنین می توانید از هسته هسته آناناس برای ساده کردن این روند استفاده کنید.

5- هر شش ضلعی را بیرون بکشید

اگر شما یک آناناس بسیار رسیده دارید ، ممکن است به جای برش دادن آن با چاقو ، قطعات نیش را اندازه بگیرید.

آناناس از نظر فنی میوه ای چندگانه است ، زیرا از چندین میوه جداگانه تشکیل شده است که برای تشکیل یک کل ترکیب می شوند. این نمونه های جداگانه چیزی هستند که بخش های شش ضلعی را که در پوست میوه مشاهده می شود ، ایجاد می کند (9).

با یک میوه بسیار رسیده ، ممکن است تنها با استفاده از انگشتان دست خود قسمتهای جداگانه را بیرون بیاورید.

به جای قطع کردن تاج ، آن را با برش در امتداد قسمت بالای قسمتهای آن بردارید. سپس از انگشت شست خود برای اعمال فشار بر هر شش ضلعی استفاده کنید و هر میوه جداگانه را با انگشتان خود دور کنید.

این روش بسیار مستهجن تر و پرتحرک تر است اما گزینه جالبی را ایجاد می کند.

خلاصه ممکن است شما بتوانید یک انگور بسیار رسیده را فقط با استفاده از انگشتان دست خود بریزید ، اگرچه ممکن است این روند دچار مشکل شود.

6. یک قایق آناناس درست کنید

قایقهای آناناس نوعی کشتی بصری جذاب برای سالادهای میوه ، ماست یخ زده و حتی غذاهای معطر مانند برنج سرخ شده و سیب زمینی سرخ شده هستند.

با گذاشتن آناناس در سمت خود ، سعی کنید پایدارترین زاویه را پیدا کنید تا میوه نسبتاً صاف دراز بکشید.

در مرحله بعدی ، یک لایه 1 تا 2 اینچی (5/5 سانتی متر) برش داده شده در طرف مقابل میوه بدون از بین بردن تاج قرار دهید. سپس ، پوست را برش دهید - اما نه از طریق آن -.

گوشت را درون مکعب ها خرد کنید و با استفاده از یک قاشق بزرگ آنها را بیرون بکشید. شما با یک قایق آناناس باقی خواهید ماند که می توانید ظرف مورد نظر خود را پر کنید.

خلاصه برای درست کردن یک قایق آناناس ، یک برش نازک و به طول باریک از پوست آن جدا کرده و گوشت آن را بیرون بکشید. سپس می توانید این ظرف گرمسیری را با یک وعده غذایی ، میان وعده یا دسر پر کنید.

بهترین راه ها برای ذخیره آناناس

آناناس های کامل ، رسیده را می توان در دمای اتاق نگهداری کرد اما باید طی 1-2 روز مصرف شود. سعی کنید آناناس خود را در کنار آن قرار داده و هر روز میوه را بچرخانید تا از جمع شدن آب میوه های آن در پایین (10) جلوگیری کنید.

همچنین می توانید یک آناناس رسیده را در یک کیسه پلاستیکی در یخچال خود ذخیره کنید. این مدت زمان ماندگاری آن را نزدیک به یک هفته افزایش می دهد.

آناناس خرد شده یا خرد شده را باید در یک ظرف محکم در یخچال نگهداری کرده و طی 3-5 روز بخورید. اگر آناناس شما شروع به بوی تخمیر می کند ، دیگر خوب نیست.

علاوه بر این ، شما می توانید آناناس خرد شده را در ظروف ضد یخ تا 12 ماه یخ بزنید (11).

خلاصه آناناس رسیده باید طی 1-2 روز خورده شود. می توانید مدت زمان ماندگاری آن را با یخچال یا فریز کردن آن تمدید کنید.

خط آخر

آناناس میوه های گرمسیری گرمسیری است که انواع مزایای سلامتی را به همراه دارد.

اگرچه نمای بیرونی سخت و تند و تیز آنها ممکن است تحمیل کننده به نظر برسد ، این میوه ها بعد از برداشتن قسمت های غیر قابل خوردن برش آسان می شوند. برای ساده کردن روند ، حتی می توانید از دستگاهی به نام هسته آناناس استفاده کنید.

چندین روش را انجام دهید تا ببینید کدام یک از آنها برای شما بهتر است.