آیا Gatorade برای شما بد است؟
محتوا
بررسی اجمالی
براساس وب سایت Gatorade ، این نوشیدنی "در آزمایشگاه متولد شد" هنگامی که محققان به بررسی اینکه چرا ورزشکاران بعد از ورزش شدید در گرما بیمار می شوند ، مریض می شوند.
آنها دریافتند که این ورزشکاران در حال از دست دادن الکترولیت و مایعات هستند اما جایگزین آنها نمی شود. Gatorade برای جایگزینی الکترولیتهای مهم و کربوهیدراتهای مهم در حالی که در همان زمان آبرسانی هستند ساخته شد.
در حالی که این نوشیدنی ورزشی به بازار عرضه می شود ، ورزشکاران تنها کسانی نیستند که گیتاراد می نوشند. کودکان آن را در هنگام ناهار یا بعد از تمرین فوتبال می نوشند ، و حتی به عنوان معالجه خماری شهرت پیدا کرده است.
اما در حالی که Gatorade ممکن است حاوی قند کمتری نسبت به نوشابه باشد ، آیا واقعاً برای شما مفید است؟
"خوب" Gatorade
وقتی ورزش می کنید ، مهم است که آبرسانی نشوید. آب منطقی ترین شکل هیدراتاسیون است. با این حال ، نوشیدنی های ورزشی مانند Gatorade حاوی قند و الکترولیت هایی مانند سدیم و پتاسیم هستند. نوشیدنی های ورزشی می توانند به جایگزینی آنچه در طول تمرین طولانی تر از دست می دهیم ، به خصوص در گرما کمک کنند.
الکترولیت ها مواد معدنی هستند که تعادل یونی بدن را حفظ می کنند. این تعادل برای عملکرد اعصاب ، عضلات و مغز ضروری است. عدم تعادل ممکن است به یک اختلال الکترولیت منجر شود.
نمونه هایی از الکترولیت ها عبارتند از:
- کلسیم
- منیزیم
- کلرید
- فسفات
- پتاسیم
- سدیم
الکترولیت ها و کربوهیدرات ها به ورزشکاران در سوخت گیری و تجدید آب بدن کمک می کنند. این چیزی است که باعث می شود نوشیدنی های ورزشی محبوب شوند. الکترولیتها به تنظیم تعادل مایعات بدن کمک می کنند در حالی که کربوهیدرات ها انرژی لازم را تأمین می کنند. Gatorade ادعا می کند محصول آنها به دلیل این مواد اضافی ، از آب بهتر هیدراته می شوند.
برخی تحقیقات ادعاهای آنها را تأیید می کنند. گزارشی از دانشگاه کالیفرنیا در برکلی می گوید که نوشیدنی های ورزشی ممکن است برای کودکان و ورزشکارانی که بیش از یک ساعت درگیر فعالیت های بدنی طولانی و شدید هستند ، به خصوص در شرایط گرم ممکن است از آب بهتر باشد.
با این حال ، باید توجه داشته باشید که افرادی که کمتر از 60 تا 90 دقیقه ورزش می کنند ممکن است برای حفظ یا بهبود عملکرد نیازی به Gatorade نداشته باشند.
بنابراین ، در مورد استفاده از نوشیدنی های ورزشی برای یک فرد متوسط چطور؟
"بد" Gatorade
اکثریت قریب به اتفاق افرادی که گیتاراد می نوشند ، ورزشکار نیستند. و طبق مطالعه برکلی ، بیشتر افرادی که حداقل روزی یک بار از نوشیدنی های ورزشی می نوشند به همان اندازه که از نظر جسمی فعال نیستند.
یک وعده 20 عیار غذای عطش Gatorade حاوی 36 گرم شکر است. در حالی که این مقدار در هر اونس قند کمتری از نوشابه شماست ، دقیقاً سالم نیست.
در حقیقت ، محققان برکلی می گویند که قند موجود در نوشیدنی های ورزشی با افزایش کالری دریافتی می تواند به بیماری همه گیر چاقی کودک کمک کند.
هنگامی که اغلب مصرف می شود ، مقدار قند Gatorade همچنین می تواند به پوسیدگی دندان بخصوص در کودکان کمک کند.
برای افرادی که فعالیت کمتری دارند ، دریافت قند و سدیم اضافی در طول روز لازم یا توصیه نمی شود. کالری اضافی یک نوشیدنی ورزشی می تواند به افزایش وزن کمک کند. سدیم اضافی می تواند خطر فشار خون بالا را با گذشت زمان افزایش دهد.
نسخه کم کالری Gatorade ، G2 ، استسولفام و سوکرالوز را برای قند جایگزین می کند. G2 حاوی 40 کالری برای هر 16 اونس است که کمتر از نیمی از کالری Gatorade معمولی است. تحقیقات در مورد ایمنی طولانی مدت این شیرین کننده های مصنوعی در حال انجام است ، اما هنوز قطعی نیست.
همچنین نکته حائز اهمیت این است که Gatorade حاوی رنگهای غذایی مانند Red No. 40 ، شماره آبی شماره 1 و شماره 5 زرد رنگ است. این رنگهای مصنوعی از نفت حاصل می شوند و ممکن است خطر ابتلا به بیش فعالی در کودکان را افزایش دهند. آنها همچنین با سرطان در ارتباط بوده اند.
برای فرزندان خود تصمیم صحیحی بگیرید
در حالی که Gatorade می تواند به شما در ماندن آبرسان کمک کند ، بهتر است فقط در صورت نیاز آن را بنوشید.
برای افرادی که حداقل یک ساعت ، پنج روز در هفته ورزش نمی کنند ، آب بهترین شرط بندی برای ماندن در معرض هدر رفتن است. الکترولیتهای حاصل از منابع طبیعی بدون قند و رنگهای اضافه توصیه می شوند.
کارشناسان پیشنهاد می کنند والدین به دلیل میزان قند و رنگهای مصنوعی ، نوشیدن نوشیدنی های ورزشی مانند Gatorade را برای کودکان محدود کنند.
یک محقق که در گذشته با Gatorade همکاری داشته است ، به NPR گفت که Gatorade نباید به عنوان "مرد بد" شناخته شود. وی تأکید کرد: والدین باید هنگام کمک به کودک خود در تصمیم گیری سالم ، میزان قند را از تمام منابع ارزیابی کنند.
برای بیشتر کودکان ، آب بهترین منبع هیدراتاسیون است. غذاهایی مانند میوه و سبزیجات تازه بهترین منبع کربوهیدرات و جایگزینی الکترولیت هستند. همچنین با این دستور العمل می توانید یک نوشیدنی ورزشی سالم در خانه درست کنید.
دریابید که برخی از تقویت کننده های عملکرد معمول ورزشی چقدر ایمن هستند.