آیا کتوز ایمن است و آیا عوارض جانبی دارد؟

محتوا

• مروری بر کتوز
• آنفولانزای کم کربوهیدرات / کتو
• بوی بد دهان نیز شایع است
• عضلات پا ممکن است گرفتگی داشته باشند
• کتوز ممکن است باعث مشکلات گوارشی شود
• افزایش ضربان قلب
• سایر عوارض جانبی کتوز
• چگونه عوارض جانبی بالقوه را به حداقل برسانیم
• کتوز سالم و بی خطر است ، اما برای همه مناسب نیست

رژیم کتوژنیک حالتی به نام کتوز ایجاد می کند. این متفاوت از کتواسیدوز است ، یک بیماری جدی که ممکن است هنگامی اتفاق بیفتد که فرد نتواند دیابت را کنترل کند.

کتوز یک حالت متابولیک طبیعی است که ممکن است فوایدی برای کاهش وزن داشته باشد (،).

همچنین ممکن است برای افراد مبتلا به صرع ، دیابت نوع 2 و سایر بیماری های مزمن اثرات درمانی داشته باشد (، ، ،).

کتوز برای اکثر افراد بی خطر است ، به خصوص اگر آنها با نظارت پزشک آن را دنبال کنند.

با این حال ، می تواند برخی از تأثیرات منفی ، به ویژه در آغاز ، داشته باشد. همچنین مشخص نیست که چگونه یک رژیم کتوژنیک ممکن است در طولانی مدت بر بدن تأثیر بگذارد ().

مروری بر کتوز

اول ، لازم است که درک کنیم کتوز چیست.

کتوز بخشی طبیعی از متابولیسم است. این اتفاق می افتد یا وقتی مصرف کربوهیدرات بسیار کم است (مانند رژیم کتوژنیک) یا زمانی که مدت زیادی است غذا نمی خورید.

وقتی این اتفاق می افتد ، سطح انسولین کاهش می یابد و بدن برای تأمین انرژی چربی آزاد می کند. این چربی سپس وارد کبد می شود و مقداری از آن را به کتون تبدیل می کند.

در طول کتوز ، بسیاری از قسمت های بدن شما به جای استفاده از کربوهیدرات ، کتون می سوزانند. این شامل مغز و عضلات شما می شود.

با این وجود ، بدن و مغز شما مدتی طول می کشد تا به جای کربوهیدرات با چربی سوزی و کتون سازگار شود.

در طی این مرحله سازگاری ، ممکن است برخی از عوارض جانبی موقت را تجربه کنید.

خلاصه: در کتوز ، قسمت هایی از بدن و مغز به جای کربوهیدرات از کتون برای سوخت استفاده می کنند. ممکن است مدتی طول بکشد تا بدن شما با این شرایط سازگار شود.

آنفولانزای کم کربوهیدرات / کتو

در ابتدای کتوز ، ممکن است طیف وسیعی از علائم منفی را تجربه کنید.

مردم معمولاً این موارد را "آنفولانزای کم کربوهیدرات" یا "آنفولانزای کتو" می نامند زیرا شبیه علائم آنفولانزا هستند.

اینها ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• سردرد
• خستگی
• مه مغز
• افزایش گرسنگی
• خواب ضعیف
• حالت تهوع
• کاهش عملکرد بدنی ()

این مسائل ممکن است افراد را از ادامه رژیم کتوژنیک منصرف کند قبل از اینکه متوجه مزایا شوند.

با این حال ، "آنفلوآنزای کم کربوهیدرات" معمولاً طی چند روز به پایان می رسد.

خلاصه: "آنفولانزای کم کربوهیدرات" یا "آنفولانزای کتو" مجموعه علائمی است که می تواند در مراحل اولیه کتوز رخ دهد. اگرچه ممکن است برخی افراد رژیم را متوقف کنند ، اما معمولاً در مدت زمان کوتاهی به پایان می رسد.

بوی بد دهان نیز شایع است

یکی از عوارض شایع کتوز بوی بد دهان است که اغلب میوه ای و کمی شیرین توصیف می شود.

علت آن استون است ، کتونی که محصول جانبی متابولیسم چربی است.

سطح استون خون در طی کتوز افزایش می یابد و بدن شما از طریق تنفس مقداری از آن خلاص می شود.

گاهی اوقات عرق و ادرار نیز می توانند بوی استون بدهند.

استون بوی مشخصی دارد - این ماده شیمیایی است که بوی تند آن را به پاک کننده لاک می دهد.

برای بیشتر افراد ، این نفس بوی غیرمعمول طی چند هفته از بین می رود.

خلاصه: در کتوز ممکن است نفس ، تعریق و ادرار شما بوی استون بدهد. این کتون توسط کبد از چربی تولید می شود و در رژیم کتوژنیک افزایش می یابد.

عضلات پا ممکن است گرفتگی داشته باشند

در کتوز ، برخی از افراد ممکن است گرفتگی پا را تجربه کنند. اینها می توانند دردناک باشند و می توانند نشانه ای از نیاز به نوشیدن آب بیشتر باشند.

گرفتگی عضلات پا در کتوز معمولاً از کمبود آب بدن و از بین رفتن مواد معدنی ناشی می شود. زیرا کتوز باعث کاهش وزن آب می شود.

گلیکوژن ، فرم ذخیره گلوکز در عضلات و کبد ، آب را متصل می کند.

هنگامی که میزان کربوهیدرات را کاهش می دهید ، این حالت از بین می رود. این یکی از دلایل اصلی این است که افراد در هفته اول رژیم بسیار کم کربوهیدرات به سرعت لاغر می شوند.

برای کاهش خطر کم آبی ، تغییر در تعادل الکترولیت ها و مشکلات کلیوی ، ادامه مصرف مقدار زیادی آب مهم است ().

خلاصه: برخی از افراد ممکن است گرفتگی عضلات را در کتوز تجربه کنند. از دست دادن آب و مواد معدنی خطر گرفتگی پا را افزایش می دهد.

کتوز ممکن است باعث مشکلات گوارشی شود

تغییر در رژیم غذایی گاهی اوقات منجر به مشکلات گوارشی می شود.

این امر در مورد رژیم های کتوژنیک نیز صادق است و یبوست در آغاز یک عارضه جانبی رایج است ().

این امر معمولاً به دلیل نخوردن کافی فیبر و عدم نوشیدن مایعات کافی است.

برخی از افراد نیز ممکن است دچار اسهال شوند ، اما کمتر شایع است.

اگر تغییر در رژیم غذایی کتو به طرز چشمگیری روش تغذیه شما را تغییر دهد ، به احتمال زیاد علائم گوارشی خواهید داشت.

با این وجود ، مشکلات گوارشی معمولاً طی چند هفته به پایان می رسد.

خلاصه: یبوست یک عارضه جانبی بسیار شایع کتوز است. اسهال در بعضی از افراد نیز ممکن است رخ دهد.

افزایش ضربان قلب

برخی از افراد همچنین به عنوان عارضه جانبی کتوز ضربان قلب را افزایش می دهند.

به این حالت تپش قلب یا تپش قلب نیز گفته می شود. این ممکن است در طی هفته های اول رژیم کتوژنیک اتفاق بیفتد.

کمبود آب بدن یکی از دلایل شایع و همچنین مصرف کم نمک است. نوشیدن قهوه زیاد نیز ممکن است در این امر موثر باشد.

اگر مشکل متوقف نشود ، ممکن است لازم باشد که میزان کربوهیدرات مصرفی خود را افزایش دهید.

خلاصه: رژیم کتوژنیک می تواند ضربان قلب را در برخی افراد افزایش دهد ، اما هیدراته ماندن و افزایش مصرف نمک ممکن است کمک کند.

سایر عوارض جانبی کتوز

سایر عوارض جانبی کمتر شایع ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• کتواسیدوز چند مورد از کتواسیدوز (یک بیماری جدی که در دیابت رخ می دهد اگر به درستی کنترل نشود) در زنان شیرده گزارش شده است ، که احتمالاً ناشی از رژیم کم کربوهیدرات است. با این حال ، این نادر است (، ،).
• سنگ کلیه. اگرچه غیر معمول است ، اما در برخی از کودکان مبتلا به صرع با رژیم کتوژنیک سنگ کلیه ایجاد شده است. متخصصان هنگام رعایت رژیم غذایی ، نظارت منظم بر عملکرد کلیه را توصیه می کنند. (، ، ، ،)
• افزایش سطح کلسترول بعضی از افراد سطح کلسترول کل و LDL (بد) را افزایش می دهند (، ،).
• کبد چرب. اگر برای مدت طولانی رژیم را دنبال کنید ، این مسئله ممکن است ایجاد شود.
• افت قند خون. اگر از داروها برای کنترل سطح قند خون خود استفاده می کنید ، قبل از شروع رژیم با پزشک صحبت کنید ، زیرا ممکن است نیاز به تنظیم دوز باشد.

برخی از اثرات منفی مانند کمبود آب بدن و کاهش قند خون می تواند منجر به ویزیت در اتاق های اضطراری شود ().

رژیم کتو برای افرادی که دارای شرایط مختلفی هستند از جمله:

• پانکراتیت
• نارسایی کبدی
• کمبود کارنیتین
• پورفیری
• اختلالاتي كه بر روي چربي بدن تاثير مي گذارد

خلاصه: عوارض جانبی کمتر شایع شامل سنگ کلیه در سطح کلسترول بالا است.

چگونه عوارض جانبی بالقوه را به حداقل برسانیم

در اینجا نحوه به حداقل رساندن عوارض جانبی احتمالی کتوز آمده است:

• نوشیدن مقدار زیادی آب. حداقل 68 اونس (2 لیتر) آب در روز مصرف کنید. مقدار قابل توجهی از وزن از دست رفته در کتوز ، مخصوصاً در ابتدای آب است.
• نمک کافی دریافت کنید. هنگامی که میزان کربوهیدرات کم است بدن سدیم را به مقدار زیاد دفع می کند. از پزشک خود بپرسید که آیا باید به غذای خود نمک اضافه کنید.
• مصرف مواد معدنی را افزایش دهید. غذاهای سرشار از منیزیم و پتاسیم ممکن است به رفع گرفتگی عضلات پا کمک کنند.
• از ورزش شدید خودداری کنید. در یکی دو هفته اول سطح متوسط ​​را حفظ کنید.
• ابتدا رژیم کم کربوهیدرات را امتحان کنید. این ممکن است به شما کمک کند تا قبل از استفاده از رژیم کتوژنیک (کربوهیدرات بسیار کم) ، میزان کربوهیدرات خود را تا حد متوسط ​​کاهش دهید.
• فیبر بخورید. رژیم کم کربوهیدرات یک رژیم بدون کربوهیدرات نیست. کتوز معمولاً زمانی شروع می شود که میزان کربوهیدرات شما کمتر از 50 گرم در روز باشد. غذاهای غنی از فیبر مانند آجیل ، دانه ها ، انواع توت ها و سبزیجات کم کربوهیدرات بخورید ().

خلاصه: چند روش برای به حداقل رساندن علائم منفی کتوز وجود دارد. اینها شامل نوشیدن آب کافی و خوردن غذاهای غنی از فیبر و مواد معدنی است.

برای کسب راهنمایی بیشتر در مورد نحوه ایمن ماندن در هنگام رعایت رژیم کتو اینجا را کلیک کنید.

کتوز سالم و بی خطر است ، اما برای همه مناسب نیست

رژیم کتوژنیک ممکن است به نفع برخی از افراد باشد ، مانند کسانی که چاقی دارند یا دیابت نوع 2 و کودکان مبتلا به صرع هستند.

با این حال ، می تواند برخی از عوارض جانبی را ایجاد کند ، از جمله "آنفلوآنزای کم کربوهیدرات" ، گرفتگی عضلات پا ، بوی بد دهان و مشکلات گوارشی ، به ویژه در چند روز یا هفته های اول.

کارشناسان همچنین توجه دارند که اگرچه رژیم غذایی می تواند در کوتاه مدت به کاهش وزن کمک کند ، اما با قطع رژیم وزن می تواند دوباره برگردد. بسیاری از افراد موفق به رعایت رژیم نمی شوند ().

سرانجام ، رژیم کتو ممکن است برای همه مناسب نباشد. برخی از افراد مزایای قابل توجهی را تجربه می کنند ، در حالی که دیگران احساس می کنند و در رژیم غذایی با کربوهیدرات بالاتر عملکرد بهتری دارند.

افرادی که در فکر شروع رژیم کتو هستند ابتدا باید با یک ارائه دهنده خدمات بهداشتی صحبت کنند که می تواند به آنها کمک کند تا تصمیم بگیرند گزینه مناسبی برای آنها است.

یک متخصص پزشکی همچنین می تواند به شما کمک کند رژیم را با خیال راحت دنبال کنید تا خطر عوارض جانبی را به حداقل برسانید.

خلاصه: رژیم کتو ممکن است برای برخی افراد بی خطر و مفید باشد ، اما قبل از شروع این رژیم باید با پزشک خود مشورت کنید.

اطلاعات بیشتر در مورد کتوز و رژیم های کتوژنیک:

• کتوز چیست و آیا سالم است؟
• 10 علامت و نشانه ای که در کتوز وجود دارد
• رژیم کتوژنیک 101: راهنمای مفصل مبتدیان
• یک رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن و مبارزه با بیماری
• چگونه رژیم های کتوژنیک سلامت مغز را تقویت می کنند