میان وعده های سریع و سالم

محتوا

• بهترین لحظات ناهار
• دستور اسموتی موز با شکلات
• عناصر:
• حالت آماده سازی:
• دستور پخت کلوچه های جو دوسر
• عناصر:
• حالت آماده سازی:

تهیه میان وعده های سریع و سالم باید آسان باشد و باید حاوی غذاهای غنی از مواد مغذی ضروری برای عملکرد مناسب بدن مانند میوه ها ، دانه ها ، غلات سبوس دار و محصولات لبنی باشد. این میان وعده ها گزینه های بسیار خوبی برای وعده های غذایی سبک و ساده برای خوردن صبح یا بعد از ظهر یا خوردن قبل از خواب هستند. چند نمونه از میان وعده های سریع و سالم عبارتند از:

• ویتامین میوه؛
• ماست بدون پوست و میوه خشک و دانه ها.
• شیر بدون چربی با گرانولا ؛
• میوه با ترقه مانند ماریا یا ترقه.
• آب میوه های بدون قند ، همراه با سبزیجات برگ و دانه ها.

برخی از گزینه های عالی را در فیلم زیر ببینید:

بهترین لحظات ناهار

میان وعده ها باید هر 2 یا 3 ساعت تهیه شوند ، بنابراین از دوره های ناشتا و کم انرژی جلوگیری می شود. میان وعده های تهیه شده در شب باید حداقل نیم ساعت قبل از خواب مصرف شوند ، تا هضم خواب مزاحم نشود و وجود غذا در معده باعث ریفلاکس نشود. علاوه بر این ، باید تا 3 ساعت قبل از خواب از نوشیدن نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه و چای سبز خودداری کنید تا باعث بی خوابی نشوید.

کودکان و نوجوانان در حال رشد باید از شیر و لبنیات کامل یا نیمه کامل استفاده کنند ، زیرا چربی موجود در این مواد غذایی حاوی مواد مغذی مهمی برای رشد مناسب است.

در زیر دو دستور غذای میان وعده سریع و سالم آورده شده است که می توانید در طول روز مصرف کنید.

دستور اسموتی موز با شکلات

عناصر:

• 200 میلی لیتر شیر بدون چربی
• 1 موز
• 1 قاشق غذاخوری چیا
• 2 قاشق غذاخوری شکلات سبک

حالت آماده سازی:

موزها را پوست بگیرید و همه چیز را در مخلوط کن بزنید. این نوشیدنی را می توانید با 3 کل کوک نان تست یا 4 کلوچه از نوع ماریا همراه کنید.

دستور پخت کلوچه های جو دوسر

عناصر:

• 2 فنجان آرد گندم کامل
• 2 فنجان جو
• 1 فنجان شکلات
• 3/4 فنجان شکر؛
• 2 قاشق مخمر
• 1 تخم مرغ
• 250 تا 300 گرم کره ، اگر قوام نرمتری دارید یا 150 گرم برای کلوچه های سخت تر ،
• 1/4 فنجان دانه روغنی
• 1/4 فنجان کنجد.

حالت آماده سازی:

1. همه مواد را با یک قاشق مخلوط کرده و سپس همه چیز را با دست مخلوط و ورز دهید. در صورت امکان با وردنه نیز استفاده کنید ، تا خمیر تا حد ممکن همگن باشد.

2. خمیر را باز کرده و با استفاده از یک شکل گرد کوچک یا شکلی که می خواهید ، آن را قطعه قطعه کنید. سپس ، کلوچه ها را در یک ظرف پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار دهید و کلوچه ها را پهن کنید تا به یکدیگر نرسند.

3. بگذارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد حدود 15 دقیقه یا تا زمانی که خمیر پخته شود بگذارید.

کوکی های بلغور جو دوسر را می توان در آخر هفته تهیه کرد تا به عنوان یک میان وعده سریع و سالم در طول هفته مصرف شود. وجود دانه باعث می شود که کلوچه ها غنی از چربی های مفید برای قلب و فیبرهایی باشند که عملکرد روده را بهبود می بخشند.

سایر ایده های دستورالعمل سالم را در:

• میان وعده سالم
• عصرانه