17 میوه منحصر به فرد و مغذی

محتوا

• 1. رامبوتان
• 2. پنجه پا
• 3. کیوانو (خربزه شاخ)
• 4. حلقه
• 5. عناب
• 6. میوه ستاره
• 7. ساپوت سیاه
• 8. جکفروت
• 9. چریمویا
• 10. سورسوپ
• 11. گیلاس گیلاس
• 12. ساپودیلا
• 13. کلبر
• 14. میوه لانگان
• 15. آلو ساحل
• 16. گلابی خاردار
• 17. خرمالو ژاپنی
• خط آخر

ما شامل محصولاتی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید است. اگر از طریق پیوندها در این صفحه خرید کنید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. این روند ماست

هر عاشق میوه علاقه مندی های خود را دارد. موز ، سیب و خربزه گزینه های پرطرفدار در سراسر جهان است و تقریباً در هر کجا قابل خریداری است.

اگرچه بعضی از مردم هر روز از خوردن همین میوه ها خوشحال هستند ، اما ممکن است کمی تنوع بیشتری بخواهید.

جالب اینجاست که هزاران میوه در سراسر جهان رشد می کنند ، که بعضی از آنها شاید هرگز نشنیده اید.

در اینجا 17 میوه منحصر به فرد و مغذی برای امتحان کردن آورده شده است.

1. رامبوتان

Rambutans میوه های قرمز مایل به قرمز است لوپس نافلیوم درخت ، که بومی جنوب شرقی آسیا است.

از نظر فنی به عنوان انواع توت ها ، رامبوتان ها کوچک هستند و در خوشه ها رشد می کنند. پوست چرمی آنها در سنبله هایی شبیه به مویی است که به اسپینترنت معروف است (1).

گوشت ژلاتینی شبیه به انگور آنها شیرین و در عین حال کمی ترد است.

رامبوتان ها به ویژه از نظر ویتامین C بسیار غنی هستند و 40٪ از مقدار روزانه (DV) را به ازای هر 3/5 اونس (100 گرم) سرو می کنند. این ویتامین محلول در آب دارای خواص آنتی اکسیدانی و تقویت کننده سیستم ایمنی قوی است (2).

2. پنجه پا

پنجه پا (آسیمینا تریلوبا) بزرگترین میوه خوراکی بومی ایالات متحده است. از نظر تاریخی ، آنها برای چندین کشور بومی آمریکایی ضروری بوده و برای کاشفان و مهاجران اولیه اروپایی (3) تأمین می شوند.

پنجه پنجه می تواند به طول 6 اینچ (15 سانتی متر) رشد کند. آنها هنگام رسیدن و رنگی مایل به سبز مایل به زرد و طعم شیرین و تا حدی گرمسیری (4) دارند.

این میوه پیاز مملو از مواد مغذی ، به ویژه ویتامین C ، پتاسیم ، منیزیم و آهن است. همچنین دارای آنتی اکسیدان های قدرتمند پلی فنول (4 ، 5) است.

گوشت لطیف و ماندگاری کوتاه آن در دسترس بودن آن را محدود می کند. با این وجود ، شما می توانید پنجه پنجه ای را از تولید کنندگان تخصص و یا کشاورزان در بازارهای ایالات متحده در فصل های مختلف دریافت کنید.

3. کیوانو (خربزه شاخ)

کیوانو (Cucumis metuliferus) که به عنوان خربزه شاخ یا خربزه ژله نیز شناخته می شود ، میوه ای دلچسب از یک تاک بومی آفریقا است. متعلق به همان خانواده خیار و خربزه است.

پوست پرتقال و پرتقال آن در سنبله های کوچک پوشیده شده است ، در حالی که گوشت آن ژله ای مانند و پر جنب و جوش سبز یا زرد است. اگرچه دانه ها خوراکی هستند ، اما بعضی افراد ترجیح می دهند فقط گوشت بخورند.

Kiwano منبع خوبی برای بسیاری از مواد مغذی ، به ویژه ویتامین C و منیزیم است. بعلاوه ، تحقیقات حیوانی نشان می دهد كه ممكن است به كاهش قند خون كمك كند ، كه می تواند برای مبتلایان به دیابت مفید باشد (6 ، 7).

4. حلقه

Loquats میوه های کوچک و بسیار مغذی آن است Eriobotrya japonica درخت بسته به نوع آن ، آنها زرد ، نارنجی یا مایل به قرمز هستند.

لوکومیت ها به ویژه در کاروتنوئیدها غنی هستند - رنگدانه های گیاهی با خاصیت تقویت کننده سلامتی. به عنوان مثال ، خوردن یک رژیم غذایی غنی از کاروتنوئید ممکن است به محافظت در برابر بیماری های قلبی و انواع خاصی از سرطان کمک کند (8 ، 9).

این میوه های شیرین ، مرکبات را می توان به صورت خام میل کرد و یا در هر دو غذای شیرین و خوش طعم قرار داد. Loquats را می توان در برخی از فروشگاه های مواد غذایی خاص یافت.

5. عناب

با آب نبات به همین نام اشتباه نمی شود ، عناب ها - که به آن به عنوان خرمای چینی یا خرما قرمز نیز معروف است - میوه هایی هستند که از نظر مواد مغذی متراکم بومی جنوب شرقی آسیا هستند.

گرچه عناب ها را می توان تازه میل کرد ، اما آنها معمولاً خشک می شوند زیرا آنها طعم شیرین و شیرینی مانند و بافت آن را می گیرند.

هر دو عناب تازه و خشک انتخابی مغذی هستند. این میوه های کوچک مملو از فیبر ، ویتامین C و آنتی اکسیدان های فلاونوئید هستند (10 ، 11).

6. میوه ستاره

میوه ستاره ای که به آن carambola نیز گفته می شود ، میوه ای استوایی با شکل ستاره ای است. شکل و رنگ منحصر به فرد آن ، آن را به یک افزودنی محبوب برای سالادهای میوه و صفحات پنیر تبدیل کرده است.

این میوه در هنگام رسیدن به رنگ زرد ، بافت آبدار و کمی طعم دار دارد. میوه ستاره یک میان وعده مناسب و قابل حمل است زیرا کل میوه خوراکی است.

Carambola از نظر کالری کم کالری است و حاوی 38 عدد میوه در هر میوه بزرگ (124 گرم) است ، اما همچنین مقدار زیادی فیبر ، ویتامین C ، پتاسیم و مس نیز دارد. به طور خاص ، تأمین غنی از فیبر نامحلول باعث تحریک سلامت روده و سلامت کلی دستگاه گوارش می شود (12 ، 13).

7. ساپوت سیاه

ساپوت سیاه (Diospyros nigra)ارتباط نزدیکی با خرمالو دارد. سیاه ساوت که اغلب به آن "میوه پودینگ شکلات" گفته می شود ، قهوه ای تیره ، خمیر کاردی مانند دارد که یادآور پودینگ شکلات است.

این میوه گرمسیری منبع عالی ویتامین C است و بیش از 200٪ DV را به ازای هر وعده 3/5 اونس (100 گرم) فراهم می کند (14).

بومی مکزیک ، کارائیب و آمریکای مرکزی ، ساپوت سیاه غالباً در فروشگاه ها فروخته نمی شود بلکه می تواند بصورت آنلاین و در فصل های مختلف بصورت آنلاین خریداری شود.

8. جکفروت

جکفروت (Artocarpus heterophyllus) می تواند تا 110 پوند (50 کیلوگرم) وزن داشته باشد. بومی هند ، این میوه در بینی های کوچک و مخروطی مانند مخروط شده است (15).

گوشت آن دارای عطر موز مانند و طعم شیرین هنگام رسیده است. جکفروت نامرغوب به دلیل طعم ملایم و بافت گوشتی ، اغلب به عنوان جایگزین گوشت وگان مورد استفاده قرار می گیرد.

علاوه بر این ، این منبع عالی برای بسیاری از مواد مغذی از جمله ویتامین C ، چندین ویتامین B ، منیزیم ، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها است. برخی تحقیقات حتی نشان می دهد که ممکن است به کاهش قند خون شما کمک کند (15).

9. چریمویا

Cherimoya یا سیب کاستارد ، میوه ای بی نظیر است که به خاطر گوشت شیرین و خامه ای آن با ارزش است. این بومی آمریکای جنوبی است اما در مناطق گرمسیری در سراسر جهان رشد می کند.

گوشت خامه ای این میوه های سبز و قلبی معمولاً با یک قاشق از بین می رود.

Cherimoya با فیبر ، ویتامین C ، چندین ویتامین B ، منیزیم ، پتاسیم و منگنز پر شده است. این میوه پر از مواد مغذی همچنین دارای آنتی اکسیدان هایی است که ممکن است در برابر آسیب سلولی محافظت کند (16 ، 17).

10. سورسوپ

Soursop (Annona muricata) نوعی میوه بیضی شکل است که با نخ ریسی ریز پوشانده شده است. این ماده می تواند به 15 پوند (6.8 کیلوگرم) برسد و در هنگام رسیدن ، رنگ زرد-سبز به خود بگیرد. این ماده دارای طعمی کاملاً شیرین و ترش است (18).

لوله های آزمایش و آزمایشات حیوانات نشان می دهد که سورسوپ ممکن است اثرات ضد التهابی ، ضد دیابت و ضد سرطان داشته باشد ، اگرچه تحقیقات انسانی محدود است (19).

گرچه در مناطق گرمسیری کشت می شود ، soursop را می توان از طریق توزیع کنندگان میوه خاص خریداری کرد.

11. گیلاس گیلاس

گیلاس های پوسته پوسته ای ، که به عنوان انواع توت های طلایی ، انگور فرنگی کیپ ، توت های اینکا یا زیر زمین های پرو نیز شناخته می شوند ، میوه های کوچک و زرد رنگی با رایحه ای شیرین و انگور مانند هستند.

بسته بندی شده در پوسته کاغذی غیرقابل خوراکی ، آنها شبیه گوجه فرنگی هستند و اغلب برای تهیه مربا ، سس و دسر مورد استفاده قرار می گیرند. همچنین می توان آنها را به عنوان یک میان وعده مقوی و کم کالری به صورت خام میل کرد.

آنها مملو از ترکیباتی مانند ویتامین C ، ویتامین های بیشمار B و بتاکاروتن هستند - یک آنتی اکسیدان قوی کاروتنوئید (20).

گیلاس های پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته پوسته کنسرو آلبالو در بسیاری از مناطق جهان رشد کرده و ممکن است در فروشگاه مواد غذایی محلی و محلی شما در بازار عرضه شود

12. ساپودیلا

مانیلکارا zapota درختی همیشه سبز بومی مکزیک ، کارائیب و آمریکای مرکزی است که میوه هایی به نام sapodilla تولید می کند.

این میوه به شکل تخم مرغ با پوست قهوه ای و خشن است. ساپودیلاها به دلیل شیرینی استثنایی خود جایزه می گیرند ، معمولاً گوشت آن را مستقیماً از پوست پوست خام می خورند. بسته به نوع ، ساپودیلاها صاف یا گرانول هستند.

نشان داده شده است که ساپودیلاها دارای آنتی اکسیدانهای پلی فنول و همچنین ویتامین C در مبارزه با بیماری هستند (21 ، 22).

13. کلبر

تمشک وحشی (Rubus chamaemorus) در مناطق خنک و معتدل مانند کانادا ، روسیه شرقی و شمال شرقی ایالات متحده وحشی می شوید. آنها به دلیل طعم و مزه بی نظیر شیرین و تند آنها مورد جستجو علوفه قرار نمی گیرند.

این انواع توت ها به رنگ نارنجی زرد منبع خوبی برای ویتامین C هستند و 176٪ از DV را در هر وعده 3/5 اونسی (100 گرم) فراهم می کنند. علاوه بر این ، آنها به میزان کافی در اسید الاژیک ، یک آنتی اکسیدان که می تواند باعث بهبود سلامتی متابولیک و مبارزه با سرطان شود (23 ، 24 ، 25 ، 26).

از آنجایی که توت فرنگی به طور معمول کشت نمی شوند ، پیدا کردن آنها دشوار است. با این حال ، محصولات ساخته شده از توت فرنگی ، مانند مرباها و مواد غذایی ، می توانند به صورت آنلاین خریداری شوند.

14. میوه لانگان

مربوط به rambutan و lychee ، میوه Longan (Dimocarpus longan) بومی آسیای جنوبی است. همچنین به عنوان چشم اژدها شناخته می شود ، گوشت شفاف و ژلاتینی آن یک دانه سیاه را پوشانده و در هنگام گلوله شبیه به یک چشم می شود.

این میوه از طعم تازه و پخته شده لذت می برد اما اغلب توسط کنسرو یا خشک کردن حفظ می شود.

میوه‌های لانگان سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدانهای پلی فنول هستند. به دلیل خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی آنها ، در طب سنتی چین برای بهبود اشتها ، کاهش تب و مقابله با عفونت های انگلی استفاده می شود (27).

15. آلو ساحل

آلو ساحل (Prunus maritima مارش.) یک آلو وحشی است که در امتداد ساحل شرقی ایالات متحده رشد می کند. گیاهان در خاک ماسه ای شکوفا می شوند و دارای تحمل نمک هستند ، به همین دلیل در نزدیکی تپه ها و سواحل ساحلی ظاهر می شوند (28).

شبیه به گیلاس در اندازه و شکل ، این میوه از آبی تا مایل به بنفش مایل به قرمز است.

آلوهای ساحلی هنگامی که رسیده و معمولاً در دسرها مورد استفاده قرار می گیرند شیرین هستند یا به صورت مربا ، ژله و مواد غذایی تهیه می شوند شیرین هستند. مانند سایر آلوهای وحشی ، کالری آنها بسیار کم است اما منبع خوبی از چندین ماده مغذی از جمله پروتئینامین A و ویتامین C است (29).

16. گلابی خاردار

گلابی خاردار (Opuntia) که به آن نوپال نیز گفته می شود یک کاکتوس بومی مکزیک و جنوب غربی ایالات متحده است.

میوه های آن از تلخ تا فوق العاده شیرین متفاوت است. پوست در موهای تیز پوشانده شده است و باید قبل از غذا پوست آنرا پوست کنید.

گلابی های چربی به ویژه از نظر ویتامین C و منیزیم بسیار زیاد هستند ، یک ماده معدنی که برای کنترل عضلات ، عملکرد سیستم ایمنی و سلامت قلب ضروری است (30).

از این میوه ها می توان تازه لذت برد ، اما به صورت آبمیوه و شربت نیز تهیه می شود. شما می توانید در فروشگاه های مواد غذایی طبیعی یا بصورت آنلاین خرید شربت گلابی خام ناپال یا گلابی را تهیه کنید.

17. خرمالو ژاپنی

گرچه انواع مختلفی از خرمالو وجود دارد ، خرمالو ژاپنی (Diospyros kaki) به طور گسترده کشت می شود. این رنگ ها از نارنجی تا قهوه ای مایل به قرمز است و هنگام رسیدن ، گوشت نرم و شیرینی دارند.

خرمالو ژاپنی بسیار مغذی است و مقدار زیادی پروتئینامین A ، ویتامین C ، ویتامین E ، پتاسیم ، مس و منگنز را بسته بندی می کند (31).

آنها همچنین سرشار از ترکیبات گیاهی قدرتمند هستند و ممکن است مزایای سلامتی زیادی از جمله کاهش کلسترول ، کاهش التهاب و محافظت در برابر آسیب سلولی را به همراه داشته باشند (32).

خرمالو در فصل های مختلف در فروشگاه های مواد غذایی خاص فروخته می شود.

خط آخر

رامبوتان ها ، ساپوته سیاه ، میوه های ستاره ای ، ساپودیلاها و آلوهای ساحلی تنها معدودی از هزاران میوه منحصر به فرد و مغذی هستند که در سراسر جهان پرورش می یابند.

طعم و مزه متمایز آنها و ثروت از مواد مغذی ممکن است از طرق مختلف به سلامتی شما کمک کند.

برخی از میوه های جالب موجود در این لیست را امتحان کنید تا تنقلات و وعده های غذایی خود را اضافه کنید.