همه چیز شما باید در مورد عسل مانوکا بدانید

محتوا

• چرا مانوکا عزیزم؟
• مزایای عسل مانوکا چیست؟
• آنچه تحقیق می گوید
• زخم ها را شفا می دهد
• خواص ضد ویروسی
• خواص ضد باکتریایی
• طرز استفاده از عسل مانوکا
• مراقبت از پوست
• هضم و ایمونولوژی
• مراقبت از زخم
• خطرات و هشدارها
• در خرید عسل مانوکا چه چیزی را باید جستجو کنید

چرا مانوکا عزیزم؟

عسل مانوکا به عنوان یک پماد طبیعی برای انواع مختلف زخم ها استفاده می شود. این بیماری به عنوان یک جنگنده جوانه زنی در عصر مقاومت در برابر آنتی بیوتیک های معمولی مورد ستایش قرار گرفته است. طرفداران همچنین ادعا می کنند که عسل مانوکا می تواند سایر شرایط را از آکنه گرفته تا مشکلات سینوس را درمان کند.

از عسل مانوکا مدت زیادی به عنوان یک روش سنتی استفاده نشده است. این محصول گیاه اسکراب نیوزلند است که نام خود را به آن می دهد. زنبورهای عسل اروپا در اوایل قرن نوزدهم آن را به این منطقه معرفی کردند. وقتی زنبورها از این گیاه گرده افشانی می کنند ، عسل آنها از عسل زنبور عسل استاندارد قوی تر است. دلیل این امر غلظت بالاتری از متیل گلیوکسال (MGO) است.

مزایای عسل مانوکا چیست؟

وقتی صحبت از غذاهای فوق العاده است ، عسل خام با فواید سلامتی همراه است. مانوکا یک عسل خام نیست ، اما تخصصی است. ضد باکتری و ضد باکتری است. این بدان معناست که باکتری ها نباید قادر به تحمل اثرات ضد باکتریایی آن باشند.

گفته می شود عسل مانوکا برای درمان همه چیز از گلو درد تا پاکسازی لکه های روی پوست شما مؤثر است.

از دیگر مزایای ادعا شده عسل می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• کمک به برش و ضایعات
• عفونت های پاکسازی
• تسکین درد معده
• بهبود هضم
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• تأمین انرژی

آنچه تحقیق می گوید

برخلاف بیشتر درمان های جایگزین ، شواهد علمی برای حمایت از مزایای درمانی عسل مانوکا وجود دارد. این مزایا شامل موارد زیر است:

زخم ها را شفا می دهد

مانند سایر عسل ها ، عسل مانوکا می تواند به بهبود زخم ها کمک کند. همه اشکال عسل اسیدی بوده و pH آن بین 3.2 تا 4.5 است. نشان داده شده است که خاصیت اسیدی عسل باعث بهبودی می شود.

اسیدیته همچنین آنزیم هایی را که باعث تجزیه پروتئین ها می شوند و پپتیدهایی که بدن برای ترمیم خود نیاز دارد مسدود می کند. غلظت زیاد قند در عسل همچنین به محافظت از زخم ها کمک می کند.

عسل رطوبت کم است و مایعات را از زخم بیرون می کشد. این کمک می کند تا زباله و سرعت در طول روند بهبودی از بین برود. عسل همچنین آب را از سلولهای باکتریهای تهاجمی بیرون می آورد. برای رشد و زنده ماندن باکتریها به آب احتیاج دارند. بیرون کشیدن آب از باکتری های مهاجم باعث از بین رفتن آنها می شود.

خواص ضد ویروسی

انواع عسل به عنوان آنتی بیوتیک طبیعی در طول قرن ها مورد استفاده قرار گرفته است. در سالهای اخیر ، محققان دریافته اند که قدرت عسل در کشتن میکروب ها از پراکسید هیدروژن تولید شده با کمک آنزیم زنبور عسل است.

عسل مانوکا با حمله به میکروب ها به ماده ای بنام MGO این قدم را فراتر می گذارد. این ماده که در شهد برخی گیاهان مانوکا یافت می شود ، به بهبود زخم های جزئی و مزمن کمک می کند.

به همین دلیل ، سازمان غذا و داروی آمریكا (FDA) باندهای تزریق شده با عسل مانوكا را برای هر دو نسخه بدون نسخه و فروش نسخه ای تأیید كرده است.

هرچه MGO بیشتر در عسل وجود داشته باشد ، خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی آن بیشتر است.

خواص ضد باکتریایی

ده ها گونه از باکتری ها مستعد عسل مانوکا هستند از جمله استافیلوکوکوس اورئوس و استرپتوکوک. مانوکا همچنین به نظر می رسد در برابر موثر است کلستریدیوم دیفیسیل، درمان با ارگانیسم که اغلب در مناطق مراقبت های بهداشتی گسترش می یابد ، مشکل است.

محققان به ویژه علاقه مندند که عسل مانوکا به عفونت هایی که تشکیل بیوفیلم یا یک لایه نازک و لغزنده از باکتری ها حمله می کنند ، حمله کند.این بدان دلیل است که هنگامی که یک عفونت بیوفیلم تشکیل داد ، غیرقابل درمان است.

تا به امروز ، هیچ گزارشی از مقاومت میکروبی در برابر عسل در دست نیست. این نشان می دهد که ممکن است در برابر ارگانیسم های مقاوم و عفونت های طولانی مدت زخم که با درمان منظم آنتی بیوتیکی بهبود نمی یابند ، موفق باشد. به همین دلیل ، عسل گزینه ای آخر برای مقابله با عفونت محسوب می شود.

طرز استفاده از عسل مانوکا

تولید کنندگان عسل مانوکا محصول خود را با رتبه بندی منحصر به فرد فاکتور مانوکا (UMF) برچسب گذاری می کنند. این عدد سطح MGO و یک پیش ساز ، دی هیدروکسی ساکتون را توصیف می کند.

دامنه امتیاز دهی UMF به شرح زیر است:

• 0 تا 4: مقدار غیر قابل کشف موجود است
• 5 تا 9: سطوح پایین وجود دارد
• 10 تا 15: سطوح مفید موجود است
• 16: سطح برتر و درجه بالا وجود دارد

هرچه تعداد UMF بیشتر باشد ، سطح این ترکیبات نیز بالاتر است. برای به دست آوردن بیشترین سود ، از عسل مانوکا با UMF بالا استفاده کنید.

مراقبت از پوست

عسل مانوکا ممکن است بتواند التهاب و سوزش ناشی از آکنه را کاهش دهد. برای این کار عسل مانوکا را مستقیماً روی پوست بمالید. مطمئن شوید که منطقه آسیب دیده را با یک لایه نازک عسل بپوشانید.

شما باید حداقل 15 دقیقه این ماسک را بگذارید. اگر یک ماسک را به مدت یک ساعت یا بیشتر بگذارید ممکن است نتایج بهتری داشته باشید.

همچنین ممکن است بتوانید از عسل مانوکا برای تسکین اگزما استفاده کنید. طبق تحقیقات ارائه شده در HealWithFood.org ، شما می توانید با استفاده از مخلوطی از قسمت های مساوی عسل ، روغن زیتون و موم زنبور عسل موفق شوید. توصیه می شود روزانه سه بار این مخلوط را استفاده کنید.

هضم و ایمونولوژی

برای به دست آوردن مزایای گوارشی عسل مانوکا ، شما باید هر روز 1 تا 2 قاشق غذاخوری از آن میل کنید. می توانید آنرا مستقیم بخورید یا آن را به غذای خود اضافه کنید.

اگر دوست دارید عسل مانوکا را در برنامه غذایی خود قرار دهید ، آنرا روی یک برش نان تست سبوس دار یا اضافه کردن آن به ماست ، در نظر بگیرید. نوشیدنی های چای همچنین می توانند یک قاشق غذاخوری را به لیوان صبح خود اضافه کنند.

اگر گلودرد دارید یا می خواهید تحریک پذیر باشید ، سعی کنید هر روز 1/2 قاشق غذاخوری عسل مانوکا مصرف کنید. اگر بیمار نیستید ، این ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک کند و از بیمار شدن شما جلوگیری می کند. اگر قبلاً گلودرد دارید ، می تواند به شما در کاهش علائم کمک کند.

مراقبت از زخم

ممکن است بتوانید ضایعات و بریدگی های جزئی را با عسل مانوکا درمان کنید. بریدگی های شدید یا عمیق باید توسط پزشک شما ارزیابی شود ، زیرا ممکن است بخیه یا سایر مراقبت های آنتی بیوتیکی لازم باشد.

شما باید با ارزیابی میزان مایعات نشت شده از زخم میزان عسل لازم را تعیین کنید. هرچه نشت بیشتری داشته باشد ، از عسل بیشتری برای لباس منطقه استفاده خواهید کرد.

برای این کار ، عسل را روی باند بمالید. سپس باند را روی زخم بمالید. نباید عسل را مستقیماً روی زخم بمالید.

همچنین ، ممکن است شما نیاز به تغییر باند و استفاده بیشتر از عسل داشته باشید. این امر به این دلیل است که نشت بیش از حد می تواند عسل را رقیق کرده و اثرات آن را کاهش دهد.

استفاده از پانسمان آب بندی شده یا ضد آب ممکن است به جلوگیری از انتشار عسل در خارج از ناحیه بانداژ کمک کند.

خطرات و هشدارها

برای اکثر مردم ، عسل مانوکا از مصرف آن بی خطر است. معمولاً هیچ محدودیتی در میزان مصرف عسل مانوکا وجود ندارد. اما اگر به دیابت مبتلا هستید ، قبل از افزودن عسل مانوکا به رژیم خود با پزشک خود مشورت کنید. عسل مانوکا نیز مانند سایر عسل ها از قند بالایی برخوردار است. این ممکن است باعث افزایش سن در قند خون شما شود.

برخی محققان همچنین در حال سؤال هستند که آیا عسل مانوکا باعث بهبودی زخمهای مزمن در مبتلایان به دیابت می شود. این امر به این دلیل است که هنگامی که به تنهایی استفاده می شود MGO برای سلول های زنده سمی است. گزارش های بی شماری در مورد درمان زخم مزمن موفقیت آمیز با عسل مانوکا وجود دارد. اما تحقیقات بیشتری لازم است.

اگر به انواع دیگر عسل حساسیت دارید ، با پزشک خود مشورت کنید. به احتمال زیاد بدون تجربه یک واکنش آلرژیک قادر به استفاده از عسل مانوکا نخواهید بود.

در خرید عسل مانوکا چه چیزی را باید جستجو کنید

عسل مانوکا به طور گسترده و بصورت آنلاین و در برخی از فروشگاه های مواد غذایی سالم در دسترس است. هنگام خرید خود ، مهم است که دقیقاً آنچه را می گیرید درک کنید - همه عسل مانوکا یکسان نیستند.

این نوع عسل اغلب با عنوان "عسل فعال مانوکا" شناخته می شود که می تواند گمراه کننده باشد. این اصطلاح به اثرات ضد باکتریایی تولید شده توسط پراکسید هیدروژن اشاره دارد. این اثرات ضد باکتریایی در انواع عسل یافت می شود.

برای تضمین خواص درمانی بی نظیر عسل مانوکا ، به دنبال "فعالیت ضد باکتری غیر پراکسید (NPA)" یا رتبه بندی UMF باشید. رتبه بندی UMF میزان NPA موجود در عسل را اندازه گیری می کند.

همچنین به مارک هایی که حاوی MGO هستند ، یک عامل ضد باکتری منحصر به فرد در عسل مانوکا است. هرچه MGO بیشتر باشد ، بهتر.