تأثیر رژیم مدیترانه ای بر سلامت روده ممکن است به شما کمک کند عمر طولانی تری داشته باشید

محتوا

• چرا باید به ارتباط رژیم غذایی مدیترانه ای و سلامت روده اهمیت دهید
• بررسی برای

وقتی صحبت از تغذیه می شود ، افرادی که در دریای مدیترانه زندگی می کنند این کار را به درستی انجام می دهند و نه فقط به این دلیل که لیوان گاه به گاه قرمز را در آغوش می گیرند. با تشکر از تحقیقات مطلوب در مورد رژیم مدیترانه ای ، این رژیم برای سه سال متوالی در لیست بهترین رژیم های غذایی US News & World Report قرار گرفت. رژیم غذایی چیزهای زیادی را دوست دارد ، اما یک مطالعه جدید یکی از هیجان انگیزترین نقاط قوت آن را نشان می دهد: پتانسیل ارتقاء سلامت روده. این مطالعه ، در مجله پزشکی منتشر شده است BMJ، نشان می دهد که پیروی از رژیم غذایی ممکن است سلامت روده را به گونه ای افزایش دهد که باعث افزایش طول عمر شود.

اتفاقی که افتاد این است: از 612 سالمند از بریتانیا، فرانسه، هلند، ایتالیا و لهستان، 323 نفر به مدت یک سال از رژیم مدیترانه ای پیروی کردند و بقیه در همان دوره 12 ماهه مانند همیشه به خوردن ادامه دادند. در حالی که رژیم مدیترانه ای به طور کلی دارای دستورالعمل های سست است، نویسندگان مطالعه آن را به عنوان یک برنامه غذایی با تمرکز بر "افزایش مصرف سبزیجات، حبوبات، میوه ها، آجیل، روغن زیتون و ماهی و مصرف کم گوشت قرمز و محصولات لبنی و چربی های اشباع" تعریف کردند. طبق مقاله آنها این افراد همچنین نمونه های مدفوع را در آغاز و پایان مطالعه یک ساله ارائه کردند و محققان نمونه ها را آزمایش کردند تا ترکیب میکروبی میکروبیوم روده آنها را دریابند.

یک کلمه سریع در مورد میکروبیوم روده (در صورت فکر کردن ، WTF حتی همین است و چرا باید اهمیت بدهم؟): تریلیون ها باکتری در بدن شما و بالای پوست شما زندگی می کنند - بسیاری از آنها در روده ها زندگی می کنند. میکروبیوم روده شما به آن باکتری های روده اشاره دارد و تحقیقات نشان می دهد میکروبیوم روده می تواند نقش مهمی در سلامت شما از جمله سیستم ایمنی بدن و سلامت قلب و عروق داشته باشد (در مورد میکروبیوم روده کمی بیشتر).

بازگشت به مطالعه: نتایج نشان داد بین پیروی از رژیم مدیترانه ای و داشتن انواع خاصی از باکتری ها که با افزایش تولید اسیدهای چرب زنجیره کوتاه و کاهش التهاب ارتباط دارند ، ارتباط وجود دارد. (اسیدهای چرب کوتاه زنجیره ای ترکیباتی هستند که ممکن است در برابر التهاب ایجاد کننده بیماری محافظت کنند.) علاوه بر این ، نمونه مدفوع رژیم غذایی مدیترانه ای انواع کمتری از باکتری ها را نشان داده است که با دیابت نوع 2 ، سرطان روده بزرگ ، تصلب شرایین (تجمع پلاک) ارتباط دارد. در شریان ها) ، سیروز (بیماری کبدی) و بیماری التهابی روده (IBD) ، در مقایسه با نمونه مدفوع افراد مورد مطالعه که رژیم مدیترانه ای را رعایت نکرده بودند. ترجمه: در مقایسه با روده افرادی که رژیم های دیگر را دنبال می کنند، به نظر می رسد روده رژیم گیرندگان مدیترانه ای برای مبارزه با التهاب و انواع بیماری ها مجهزتر است. (مرتبط: 50 دستور العمل رژیم غذایی مدیترانه ای آسان و غذا I)

بهتر می شود: وقتی محققان انواع خاصی از باکتری ها را که در افرادی که رژیم مدیترانه ای را رعایت می کردند بیشتر شایع بود ، تجزیه و تحلیل کردند ، دریافتند که باکتری های رژیم غذایی مدیترانه ای در مقایسه با باکتری های افراد دیگر با قدرت گرفتن بهتر و عملکرد مغز مرتبط است. رژیم های غذایی به عبارت دیگر ، به نظر می رسد اتخاذ رژیم مدیترانه ای باعث ایجاد تعادل سالم در روده می شود که برای کند کردن هر دو جسم ضروری است و پیری ذهنی نویسندگان مطالعه نوشتند، برای روشن بودن، مزایای بالقوه رژیم غذایی مدیترانه ای برای سلامت روده "به افراد مسن محدود نمی شود"، همانطور که توسط تحقیقات دیگر در مورد این موضوع نشان داده شده است.

در آن نقطه ، نویسندگان مطالعه خاطرنشان کردند که مقاله آنها تنها تحقیقی نیست که رژیم مدیترانه ای را با سلامت روده مرتبط می کند. یک مطالعه در سال 2016 و یک مطالعه دیگر در سال 2017 به طور مشابه پیوندی بین پیروی از رژیم غذایی و افزایش تولید اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه (همان ترکیباتی که می توانند بدن را در برابر التهاب ایجاد کننده بیماری ها محافظت کنند) پیدا کردند.

چرا باید به ارتباط رژیم غذایی مدیترانه ای و سلامت روده اهمیت دهید

بسیاری از متخصصان تغذیه خوردن یک رژیم غذایی متنوع را برای حفظ تعادل روده حیاتی می دانند و رژیم مدیترانه ای امکان تنوع را فراهم می کند. همچنین بر غذاهای غنی از فیبر تأکید دارد که جمعیت حشرات خوب روده را افزایش می دهد.

پس چرا باید شما مراقبت؟ باز هم ، سلامت روده نقش مهمی در سلامت کلی دارد. مارک R. Engelman، M.D.، مدیر مشاوره بالینی آزمایشگاه Cyrex می گوید: «میکروبیوم روده با کل سیستم ما، از جمله سیستم ایمنی و عصبی در ارتباط است. "میلیاردها موجود زنده دارد که از محتویات آن ، عمدتا در روده بزرگ تغذیه می کنند." دکتر انگلمن توضیح می‌دهد که رژیم غذایی مدیترانه‌ای به باکتری‌های خوب روده غذا و محیطی می‌دهد که برای موفقیت نیاز دارند. او می‌گوید: «[باکتری‌های خوب] سیگنال‌های بسیار مهمی را به کل بدن ما ارسال می‌کنند که سلامتی را ارتقا می‌دهند. یک راه بسیار مهم این است که التهاب را کم نگه دارید. (BTW ، در اینجا نحوه التهاب می تواند بدن را تحت تأثیر قرار دهد-به علاوه نحوه شروع رژیم غذایی ضد التهابی را توضیح دهید.)

اگر به دلیل دیگری برای دوست داشتن رژیم مدیترانه ای نیاز داشتید ، آن را دریافت کرده اید. دکتر انگلمن می گوید: "این آخرین مطالعه و بسیاری دیگر به شدت تأیید می کنند که این راهی برای تغذیه برای سلامت و طول عمر مطلوب است."

بررسی برای