آیا رژیم میکروبیوم بهترین راه برای ارتقاء سلامت روده است؟
محتوا
- رژیم میکروبیوم چیست؟
- فواید و اثرات منفی رژیم میکروبیوم چیست؟
- نمونه لیست غذای رژیمی میکروبیوم
- در رژیم غذایی میکروبیوم چه بخوریم
- غذاهایی که در رژیم میکروبیوم باید از آنها اجتناب کرد
- مکمل های غذایی برای رژیم میکروبیوم
- نمونه رژیم غذایی میکروبیوم رژیم غذایی
- بررسی برای
در این مرحله، شما یا به خوبی در مورد هر چیزی که به روده مربوط می شود آشنا هستید یا از آن رنج می برید. طی چند سال گذشته ، تحقیقات زیادی روی باکتری های ساکن دستگاه گوارش و چگونگی ارتباط آن با سلامت کلی متمرکز شده است. (همچنین با سلامت مغز و پوست مرتبط است.) به طور طبیعی، رژیم های غذایی که برای ترویج باکتری های سالم در میکروبیوم روده شما طراحی شده اند، مانند پارادوکس گیاهی، پالئو خودایمنی، و رژیم های غذایی با FODMAP کم، مورد توجه قرار گرفته اند. سپس رژیم میکروبیوم وجود دارد، که هدف آن حفظ تعادل حشرات روده با دوچرخه سواری در سه مرحله حذف است. ما در مورد یک بازسازی کامل صحبت می کنیم ، نه فقط یک بطری روزانه کامبوچا. در اینجا همه چیزهایی که باید بدانید آمده است.
رژیم میکروبیوم چیست؟
دکتر جامع رافائل کلمن ، MD ، رژیم غذایی را ایجاد کرد و آن را در کتاب خود در سال 2015 بیان کرد ، رژیم غذایی میکروبیوم: روشی اثبات شده برای بازگرداندن سلامت روده و دستیابی به کاهش وزن دائمی. در حالی که دکتر کلمن پشت رژیم غذایی میکروبیوم قرار دارد ، دهها متخصص دیگر کتابهای مشابهی ارائه کرده اند که رژیم های متمرکز بر روده را قبل و بعد توضیح داده است. رژیم غذایی میکروبیوم به قفسه ها ضربه بزنید (یک مثال رژیم ضد اضطراب است.) دکتر کلمن کاهش وزن را به عنوان یک عارضه جانبی طبقه بندی می کند ، اما هدف اصلی رژیم نیست.
به گفته دکتر کلمن، فاز اول یک رژیم غذایی حذف سه هفته ای است که مستلزم حذف غذاهایی است که برای سلامت روده مضر هستند. شما کاملاً از لیست غذاها از جمله غلات ، گلوتن ، شیرین کننده ها ، لبنیات و تخم مرغ اجتناب می کنید و بر خوردن غذاهای ارگانیک و گیاهی تمرکز می کنید. و در غذا متوقف نمی شود. شما باید محصولات پاک کننده طبیعی را انتخاب کنید و استفاده از آنتی بیوتیک ها و NSAID ها (داروهای ضد التهابی غیراستروئیدی مانند آسپرین و ایبوپروفن) را محدود کنید.
در مرحله دوم ، که چهار هفته طول می کشد ، می توانید برخی از غذاهای حذف شده در مرحله اول را دوباره معرفی کنید ، مانند برخی از غذاهای لبنی ، غلات بدون گلوتن و حبوبات. یک وعده تقلب نادر مجاز است. شما باید 90 درصد انطباق را هدف قرار دهید.
مرحله نهایی "تنظیم مادام العمر" است که همه چیز در مورد آگاهی از غذاهایی است که با بدن شما خوب کار نمی کنند. این آرامترین مرحله است که برای بلندمدت در نظر گرفته شده است و 70 درصد انطباق را میطلبد. (مرتبط: برای سلامت روده به مواد مغذی بیشتری نیاز دارید)
فواید و اثرات منفی رژیم میکروبیوم چیست؟
مطالعات ارتباط بالقوه ای را بین آرایش روده و شرایطی مانند دیابت، بیماری قلبی و سرطان نشان داده اند. بنابراین اگر رژیم میکروبیوم میکند آرایش میکروبیوم را بهبود می بخشد ، می تواند مزایای عمده ای را به همراه داشته باشد. Kaley Todd ، R.D. ، متخصص تغذیه در Sun Basket می گوید ، این عادت های غذایی سالم زیادی را ترویج می کند. او می گوید: "مصرف میوه ها و سبزیجات تازه ، اجتناب از غذاهای فرآوری شده و قندهای سنگین ، واقعاً تشویق می شود و واقعاً بر سبزیجات و گوشت و چربی های خوب تمرکز می کند." "و من فکر می کنم هرچه افراد بیشتری بتوانند آن غذاهای کامل را بخورند ، بهتر است." علاوه بر این ، شمارش کالری یا محدود کردن بخش ها لازم نیست.
صرف نظر از کالری ، رژیم غذایی محدود کننده است ، به ویژه در مرحله اول ، که یک اشکال بزرگ است. تاد می گوید: "شما در حال حذف گروه های بزرگ غذا مانند لبنیات، حبوبات، غلات هستید." "شما از غذاهایی استفاده می کنید که دارای خواص مغذی هستند و فواید تغذیه ای دارند و آنها را کاملاً حذف می کنید." از آنجا که سلامت روده بسیار فردی است ، توصیه نمی شود از رژیم غذایی دیگ بخار برای رفع یک بیماری مرتبط با روده استفاده کنید: "بهترین کار این است که در طول راه با یک متخصص بهداشت مناسب کار کنید تا مزایا را به حداکثر برسانید و واقعاً به درستی عمل کنید. مسیر." (مرتبط: این آبمیوه ها از کلم ترش برای روده سالم تر استفاده می کنند)
به علاوه، در حالی که تحقیقات در مورد اینکه چگونه رژیم غذایی می تواند برای میکروبیوم روده مفید باشد، امیدوارکننده است، هنوز خیلی چیزها نامشخص است. محققان به طور قطعی دقیقاً نحوه خوردن برای رسیدن به تعادل کامل را مشخص نکرده اند. دانیل مک دونالد ، دکترا ، مدیر علمی پروژه American Gut Project محقق دکتری در دانشگاه کالیفرنیا ، دانشکده پزشکی سن دیگو ، اخیراً گفت زمان.
نمونه لیست غذای رژیمی میکروبیوم
هر مرحله کمی متفاوت است ، اما به عنوان یک قاعده کلی ، شما می خواهید غذاهایی را که حاوی پروبیوتیک و پری بیوتیک هستند اضافه کنید و از غذاهای فرآوری شده اجتناب کنید. در اینجا برخی از غذاهایی که باید و نباید بعد از رسیدن به مرحله دوم مصرف کنید آورده شده است:
در رژیم غذایی میکروبیوم چه بخوریم
- سبزیجات: مارچوبه ؛ تره فرنگی؛ تربچه ؛ هویج ؛ پیازها؛ سیر؛ جیکاما سیب زمینی های شیرین؛ یامس ؛ کلم ترش، کیمچی و سایر سبزیجات تخمیری
- میوه ها: آووکادو؛ ریواس؛ سیب ؛ گوجه فرنگیها؛ پرتقال ها؛ شلیل؛ کیوی؛ گریپ فروت؛ گیلاس؛ گلابی ها؛ هلو؛ انبه؛ خربزه؛ انواع توت ها؛ نارگیل
- لبنیات: کفیر ؛ ماست (یا ماست نارگیل برای یک گزینه غیر لبنی)
- غلات: آمارانت; گندم سیاه؛ ارزن; جو بدون گلوتن؛ برنج قهوه ای؛ برنج باسماتی؛ برنج وحشی
- چربی ها: کره آجیل و دانه ؛ لوبیا؛ روغن کتان ، آفتابگردان و روغن زیتون
- پروتئین: پروتئین های حیوانی ارگانیک ، محدوده آزاد ، بدون ظلم ؛ تخم مرغ های آزاد ارگانیک؛ ماهی
- ادویه جات ترشی جات: دارچین ؛ زردچوبه
غذاهایی که در رژیم میکروبیوم باید از آنها اجتناب کرد
- غذاهای بسته بندی شده
- گلوتن
- سویا
- شکر و شیرین کننده های مصنوعی (شیرین کننده لاکانتو در حد مجاز مجاز است)
- چربی های ترانس و چربی های هیدروژنه
- سیب زمینی (علاوه بر سیب زمینی شیرین)
- ذرت
- بادام زمینی
- گوشت اغذیه فروشی
- ماهی های با جیوه بالا (به عنوان مثال ، ماهی آهی ، خشن نارنجی و کوسه)
- آب میوه
دکتر کلمن همچنین پیشنهاد می کند که مکمل ها را همراه با رژیم میکروبیوم ، به ویژه در مرحله اول مصرف کنید.
مکمل های غذایی برای رژیم میکروبیوم
- بربرین
- اسید کاپریلیک
- سیر
- عصاره دانه گریپ فروت
- روغن پونه کوهی
- چوب افسنطین
- فلز روی
- کارنوزین
- DGL
- گلوتامین
- مارشملو
- N-استیل گلوکزامین
- کوئرستین
- نارون لغزنده
- ویتامین دی
- مکمل های پروبیوتیک
نمونه رژیم غذایی میکروبیوم رژیم غذایی
می خواهی یکبار امتحانش کنی؟ به گفته تاد ، در اینجا یک روز غذا خوردن به نظر می رسد.
- صبحانه: سالاد میوه با آووکادو ، روی آن بادام هندی برشته یا نارگیل شیرین نشده بریزید
- میان وعده نیمه صبح: سیب خرد شده با کره بادام
- ناهار: سوپ مرغ سبزیجات
- میان وعده بعد از ظهر: گل کلم سوخاری سرخ شده
- شام: ماهی قزل آلا با زردچوبه، مارچوبه و هویج برشته، چغندر تخمیری و کامبوچا